「かます > 和食 > おかず」 の検索結果: 5054 件中 (61 - 80)
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冷凍「さぬきうどん」を熱湯でゆで、同時にめんつゆも別の鍋で温める。。器にうどんを盛り付け、うどんが冷めないようにゆで汁も入れる。 (器もお湯で温めておくとよい)。ねぎ、おろししょうがを添え、温めためんつゆにつけて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、青ねぎ(小口切り) 適量、おろししょうが 適量、めんつゆ(ストレート) 適量
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冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。。鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。桜えびはフライパンで軽く炒っておく。。器にうどんと(1)を盛り付ける。。揚げ玉、三つ葉をのせて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、桜えび(乾燥) 適量、揚げ玉 適量、三つ葉 適量、水 300cc、めんつゆ(希釈タイプ) 適量 調理時間:約4分
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鍋に【A】を沸かし、うどん以外の具材を入れて煮る。。具材に軽く火が通ったら、うどんも加えて3~4分煮込む。。お好みでもみじおろしを入れ、ポン酢で召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」 1玉、カニ 足2~3本、白菜(一口大) 1枚、椎茸 2枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本、にんじん(薄切り) 2~3枚、昆布/かつおだし汁 400cc、酒 大さじ1、塩 少々、ポン酢 適量、もみじおろし お好みで 調理時間:約8分
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キャベツともやしを入れ、ふたをして蒸し焼きする。野菜がしんなりしてきたら、レンジ加熱した「さぬきうどん」を加え混ぜる。にらをのせ、軽く火を通して召しあがれ 冷凍「さぬきうどん」 2玉、牛肉(焼肉用) 200g、にんじん(短冊切り) 75g、キャベツ(ざく切り) 約150g、もやし 200g、にら(4~5cm長さ) 30g、サラダ油 大さじ1/2、焼肉のたれ(市販) 大さじ6、しょうゆ 大さじ2、コチュジャン 小さじ1~2、水 50cc 調理時間:約15分
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あさりの口が開いたらアクを取り除いて、しょうゆと塩で味をととのえる。レンジ加熱した「さぬきうどん」とクレソンを加えて軽く煮る。お好みで、[B]を入れて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 2玉、あさり(砂抜きしておく) 約200g、クレソン 1束:50g、しょうゆ 小さじ1~、塩 ひとつまみ~、酒 大さじ2、みりん 小さじ1、水 400cc、レモン(輪切り) お好みで適量、バター(orオリーブ油) お好みで:約10g
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[B]を加えてひと煮立ちさせてあくを取り除き、レンジ加熱した「丹念仕込み本場さぬきうどん」を入れて煮る。火を止め、残りの白菜キムチと[C]をのせてふたをする。余熱で火が通ったらよく混ぜ合わせて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 2玉、豚バラ薄切り肉(7~8cm長さ) 200g、塩・こしょう 少々、白菜キムチ 150g、サラダ油 小さじ1、にんにく(みじん切り) 1かけ、生姜(みじん切り) 1かけ、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2.5、水 400cc、にら(3~4cm長さ) 75g、バター 10~20g 調理時間:約15分
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凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れ、 再沸騰したらうどんをほぐしながら豚バラ肉、切り干し大根を順に加える。3~4分煮たら適宜、塩で味をととのえサラダほうれん草をのせる。お好みでゆずこしょうを添えて召しあがれ! 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 2玉、切り干し大根 40g、豚ばら薄切り肉(7~8cm長さ) 200g、サラダほうれん草(ベビーリーフ) 適量、ゆずこしょう お好みで、白だし 大さじ3、塩 ひとつまみ:約1g 調理時間:約10分
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フライパンに[A]を入れてひと煮立ちさせる。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れて煮る(再沸騰後 1~2分)。にらと納豆を順にのせ、卵を割り入れて好みの加減まで火を通す。バターをのせ、よく混ぜて召しあがれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、納豆(添付のたれを混ぜておく) 2パック:35~40g、にら(3~4cm長さ) 1/2袋:50g、卵 1個、バター 10g、白だし 大さじ2.5、水 300cc
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下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面に焼き色がつくまで焼き、鶏肉を端に寄せ、玉ネギが少し透き通るまで炒め、サヤインゲンを加えて全体に炒めあわせる。 作り方2. を加え、全体にからめるよう 鶏むね肉 2枚酒 小2砂糖 小1しょうゆ 小2サヤインゲン 10〜12本塩 少々玉ネギ 1/2個サニーレタス 4〜5枚酒 大1砂糖 大3しょうゆ 大2.5豆板醤 小1白ゴマ 小2サラダ油 小2 調理時間:約25分 カロリー:約329kcal
E・レシピ
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せん切り野菜ははザルに上げてしっかり水気をきり、器の中央に山高に盛る。3の豚肉を野菜にかぶせるように盛り付け、残ったニン 豚もも肉(薄切り) 200g酒 大2塩 大1レタス 1/2個ミツバ 1束細ネギ 3本キュウリ 1本ニンジン 1/3本ニンニク(すりおろし) 1片分酒 小2砂糖 小2酢 大1.5しょうゆ 大1ゴマ油 小1ラー油 小1白ゴマ 小2 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
E・レシピ
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鶏肉の表面に焼き色が付くまで5~10分焼く。 作り方3. 鶏肉のうち4切れに半分に折りたたんだスライスチーズをのせ、オーブンのドアを閉めて予熱でチーズを溶かせ 鶏もも肉 大2枚白ネギ 2本スライスチーズ 4枚刻みネギ 大2サラダ油 少々酒 大1みりん 大1ハチミツ 大2しょうゆ 大4七味唐辛子 小1 調理時間:約30分 カロリー:約535kcal
E・レシピ
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下準備3. 砂肝は筋の白い部分を削ぎ落とし、食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 下準備4. たまヒモは1個づつに切り離す。 下準備5. 鶏もも肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 下準備6. 糸コンニャクは食べやすい長さに切り 鶏ガラ 1羽分白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片酒 200ml水 1200mlみりん 大2塩 1/2杯しょうゆ 小2鶏もも肉 1〜1.5枚砂肝 100〜120g鶏レバー 150〜200gたまヒモ 1羽分白菜 1/4株青菜 1束白ネギ 1本しらたき(糸コンニャク) 小1袋豆腐 1/2丁油揚げ 1/2枚ゴボウ 1本ニンジン 1/2本シイタケ 4枚刻みネギ 大6ショウガ汁 大1.5七味唐辛子 適量 調理時間:約50分 カロリー:約562kcal
E・レシピ
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下準備3. お好み焼きに使うキャベツは1cm角位に細かく切る。豚バラ肉は3~4cmの長さに切る。むきエビは背ワタを取り除き、きれいに水洗いして水気をきる。 下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分むきエビ(生) 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大6かつお節 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 1パイ分中華麺(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々 カロリー:約1068kcal
E・レシピ
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全体に炒められれば、ツナも加えてざっくり炒めあわせ、を加え、汁気がなくなるまで炒める。最後にネギ、かつお節を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 木綿豆腐 1丁塩 小さじ1シメジ 1パックニンジン 1/3本青ネギ 3本ツナ(缶) 小1缶(1缶80g入り)サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5かつお節 8〜10g 調理時間:約15分 カロリー:約383kcal
E・レシピ
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下準備5. バルサミコ酢にトロミがある場合は大さじ1をそのまま使い、サラサラタイプの場合は、耐熱容器に入れ電子レンジで3分加熱してトロミをつける。 作り方1. サバ、ジャガイモに塩コショウを振り掛ける。 作り方2. 耐熱容器にオリーブ油を薄く塗り、サバ、ジ サバ(3枚おろし) 1尾分ジャガイモ 3個トマト 1個タイム 3枝オリーブ油 大さじ3塩コショウ 少々バルサミコ酢 大さじ4 調理時間:約25分 カロリー:約362kcal
E・レシピ
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エノキはサッと水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切って根元は小房に分ける。 下準備5. 耐熱容器に薄くバターを塗っておく。 下準備6. オーブンを250℃、6~7分に予熱しておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、エビ、エノキを炒める。エビが赤く アボカド 2個エビ 10〜12尾塩 少々マッシュルーム(缶) 1缶(1缶70g入り)エノキ 1袋白ワイン 大さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1バター(容器にぬる用) 5gバター 40g小麦粉 大さじ4牛乳 400ml白みそ 大さじ2塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ4 調理時間:約40分 カロリー:約724kcal
E・レシピ
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下準備4. のショウガ1片は皮をむき、薄切りにし、残り1片は皮をむいてせん切りにし、水に放って水気をきる。 作り方1. 鍋に水400ml、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、薄切りショウガを入れて強火にかける。竹皮にメバルの表側を上にして並べる。竹皮ごと煮立った鍋に入れ メバル 4尾ゴボウ 1本木の芽 適量竹皮(あれば) 2枚酒 200mlみりん 大5砂糖 大2しょうゆ 大5ショウガ 2片 調理時間:約30分 カロリー:約274kcal
E・レシピ
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下準備1. 頭と尾を落とした干物にをかけ、5分位つける。 作り方1. 焼き網を熱し、分量外のサラダ油を薄くぬって干物の皮の方を下にして並べ、少し焼き色がつく位まで焼き、返して身の方も焼く。食べやすい大きさに切って盛り付ける。 干物(ここではかますを使用) 1枚だし汁 大さじ3酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1ショウガ汁 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約148kcal
E・レシピ
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下準備6. ほうれん草はサッとゆでて水にとり、粗熱が取れれば水気を絞って、3cmの長さに切る。 作り方1. 割りほぐした卵に、を加え、布巾でこす。 作り方2. 器にうどん玉を入 卵 4個だし汁 750ml酒 大4みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 小2うどん 4玉酒 大1薄口しょうゆ 小2鶏もも肉 1/2枚酒 大1塩 少々薄口しょうゆ 小1エビ 4〜8尾カマボコ(薄切り) 8枚干しシイタケ 4枚もどし汁 大2酒 小2砂糖 大1薄口しょうゆ 大1ホウレン草 1/2束 調理時間:約40分 カロリー:約384kcal
E・レシピ
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下準備1. サバはサッと水で洗い、水気を拭き取って腹骨をすき取り、小骨を抜く。バットに塩を振り、サバの皮を下にして並べ、塩をサバが見えない位たっぷりとおおう様にかけ、60分そのままおく。 下準備2. サバをサッと水洗いし、水気を拭き取り、バットに皮を上にして並べ、酢を注ぎ途中上下を返して20分漬ける。分量の酢を入れてもサバが浸からない場合は、酢を足して下さい。 カロリー:約198kcal
E・レシピ
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