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「かます > 和食 > 主食」　の検索結果： 5206 件中 （321 - 340）
「味ぽん」たまごうどん　油そば風
[1]　冷凍うどんをゆで、お湯をよくきる。[2]　うどんをボウルに移し、熱々のうちにタレの材料を全て入れて、よく混ぜ合わせる。[3]　[2]を器に盛り付けたら中央をくぼませて卵黄を置き、まわりに鰹削り節、貝割れ菜、小ねぎ、焼き豚を盛り付ける。[4]　箸で混ぜながら食べる。味が薄ければお好みでさらに「味ぽん」をかける。
うどん　(冷凍) 2玉、卵黄 2個分、かつお節 適量、貝割れ菜 1パック、小ねぎ 適量、焼豚 70g、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、ごま油 大さじ1、砂糖 小さじ2、白こしょう 少々、こいくちしょうゆ 大さじ1
カロリー:約440kcal　塩分:約4.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
きのことツナの炊き込みごはん
「プロが使う味　白だし」と水を温め、水溶き片栗粉でとろみをつけたあんをかけて出来上がり。※は栄養成分に含みません。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 3.5合、ツナ缶 1缶(チャンク140g)、しめじ 1パック(100g)、まいたけ 1パック(100g)、ごぼう 1/3本、にんじん 1/3本、しょうが　(せん切り) 1かけ、〆まで美味しい寄せ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋、、 和風あんかけオムライス(1人前)、サラダ油 大さじ1、卵 2個、ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ1、水 1/2カップ、水溶き片栗粉 小さじ2
カロリー:約613kcal　塩分:約4.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚バラとピーマンの黒酢焼きそば
1.ピーマンは縦半分に切り、横1cm幅に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切る。焼きそば用麺は袋のまま電子レンジで約2分加熱し、袋の上からもみほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、麺を広げて入れる。へらなどで押さえながら、途中上下を返して両面に焼き色をつけ、いったん取り出す。3.フライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで約2分炒める。
カロリー:約569kcal　
レタスクラブ
冷やしBLTうどん
ベーコン…4枚(約80g)レタス…大1/2個弱(約200g)トマト…1個(約150g)冷凍うどん…2玉つゆ　・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2　・水…3/4カップオリーブ油…大さじ1/2
カロリー:約446kcal　
レタスクラブ
牛肉と新ごぼうの卵とじ丼
3.器に温かいご飯茶碗1杯分ずつを盛り、2を等分してのせる。
牛切り落とし肉…200g卵…2個新ごぼう…1/2本(約100g)玉ねぎ…1/2個ごま油…大さじ1/2水…1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3温かいご飯…茶碗1杯分
カロリー:約717kcal　
レタスクラブ
つるつる手打ちうどん
1.約28×40cmのポリ袋に粉類を入れ、袋の口を閉じて振り、混ぜる。塩水を3回に分けて加え、そのつど粉に塩水をなじませるように袋の上から軽くもむ。2.時々袋の向きを変え、生地を袋からはがしながら、5～8分袋の上からしっかりとこねる。3.生地がなめらかになり、ひとまとまりになったら、袋の中で生地をコッペパン状に整え、生地が乾燥しないよう袋の口を閉じて、室温で約30分おく。
カロリー:約412kcal　
レタスクラブ
つるつる手打ちざるうどん
1.うどんは8分を目安に、好みの加減にゆでる。ざるに上げて冷水でもみ洗いし、ぬめりをとって水けをきる。好みの薬味とめんつゆを添える。
粉類　・強力粉…200g　・薄力粉…200g塩水(まぜる)　・塩…小さじ2　・水…180ml打ち粉(薄力粉)…適量めんつゆ…適量好みの薬味
レタスクラブ
つるつる手打ち釜たまうどん
1.うどんは6分を目安に好みの加減にゆで、ざるに上げて湯をきる。卵黄、万能ねぎの小口切り、揚げ玉をのせ、しょうゆをかける。
粉類　・強力粉…200g　・薄力粉…200g塩水(まぜる)　・塩…小さじ2　・水…180ml打ち粉(薄力粉)…適量卵黄…適量万能ねぎ…適量揚げ玉…適量しょうゆ…適量
レタスクラブ
塩ねぎ油そば
3.中華麺は袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に入れる。熱いうちに2の油だれを加え、混ぜてなじませる。1、万能ねぎをのせ、焼きのりを縦横半分に切って添え、酢少々をたらす。
中華生麺(太麺)…2玉とりひき肉…100g万能ねぎの小口切り…6〜7本分焼きのり…1/2枚豆板醤…小さじ1/3油だれ　・おろしにんにく…小さじ1/3 ・とりガラスープの素…小さじ1/2　・ごま油…大さじ2 ・塩…小さじ1/3酒、しょうゆ、酢
カロリー:約545kcal　
レタスクラブ
ガーリックしょうゆ油そば
熱いうちに3のたれを加え、よく混ぜてなじませる。チャーシュー、ゆで卵、メンマ、しらがねぎ、水菜をのせ、2のにんにくを散らす。
中華生麺(太麺)…2玉チャーシュー(市販品)…4枚半熟ゆで卵…1個長ねぎ…1/2本にんにく…2片水菜…適宜メンマ…30gとりガラスープの素…小さじ1/2オリーブ油、しょうゆ、酢
カロリー:約622kcal　
レタスクラブ
どて焼きうどん
3.肉の色が変わってきたら、砂糖大さじ1をふり入れて酒大さじ3を加え、みそ大さじ2 1/2、みりん大さじ1も加えて炒め合わせる。全体になじんだら水1/4カップを加え、ふたをして弱火で約5分蒸し煮にする。4.うどんは流水でさっと洗って水をきり、3に加える
ゆでうどん…2玉牛切り落とし肉…150gごぼう…60g糸こんにゃく…1/2袋(約150g)しめじ…1/2パック(約50g)しょうがのせん切り…1/4かけ分わけぎの小口切り…2本分ごま油、砂糖、酒、みそ、みりん、七味とうがらし
カロリー:約644kcal　
レタスクラブ
豚ピーそばめし
1.ピーマンは縦半分に切って、横半分、縦7〜8mm幅に切る。玉ねぎは横半分に切って縦1cm幅に切る。中華麺は1cmくらいの長さになるようにざく切りにする。2.フライパンに油小さじ1を熱して卵を割り入れ、目玉焼きを作って取り出す。3.続けてフライパンに油大さじ1 1/2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらひき肉を加えてほぐしながら炒める。
カロリー:約811kcal　
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豚しゃぶサラダそうめん
取り出して湯をきり、2のボウルに加えてあえる。4.3の湯を沸騰させてアクがあれば除き、そうめんを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。流水でしっかり洗って水をきる。5.器に1とそうめんを盛り、豚肉をたれごとのせる。みょうがの水をきってのせ、ごまをふる
そうめん…3束(約150g)豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉…150gレタス…3枚トマト…1個きゅうり…1本みょうが…1個白すりごま…適宜たれ　・玉ねぎのすりおろし…1/2個分 ・酢、しょうゆ…各大さじ2 ・サラダ油…大さじ1オリーブ油
カロリー:約640kcal　
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とりごぼうご飯
「とりむねのみそ漬け」…1/2枚(約100g)ごぼう…1/2本(約80g)しいたけ…2枚昆布(5×5cm)…1枚米…2合白いりごま… 少々合わせ調味料　・酒、うす口しょうゆ…各大さじ2
カロリー:約474kcal　
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とり雑煮
ひと煮立ちしたら昆布を取り出し、みそこしなどに削りがつおを入れて沈め(なければ、だし用パックに入れて沈めても)、約2分煮る。塩小さじ1/2～1/3を加え、味をみて足りなければうす口しょうゆ適量を加える。三つ葉は茎の部分をだし汁につけてしんなりさせて取り出し、2～3本ずつに分けて
「いろいろゆでどり」のとりむね肉の皮…1枚分「いろいろゆでどり」のにんじん…半量(1/2本)「いろいろゆでどり」のゆで汁…3カップ三つ葉…6本昆布(7×7cm)…1枚切りもち…3個削りがつお…1袋(約5g)うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…適量ごま油、塩
カロリー:約296kcal　
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じゃこたく混ぜご飯
1.たくあんは5mm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。2.ボウルにご飯、1、ちりめんじゃこを入れ、さっくりと混ぜる。
ちりめんじゃこ…25gたくあん…50g万能ねぎ…3本温かいご飯…300g
カロリー:約296kcal　
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天むす風混ぜご飯
1.ボウルにすべての材料を入れ、さっくりと混ぜる。
桜えび…10g青のり…小さじ1温かいご飯…300g天かす…20gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約338kcal　
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いなりずし風混ぜご飯
1.きゅうりは薄い輪切りにし、かにかまぼこは長さを半分に切って食べやすく裂く。油揚げは横半分に切って縦細切りにする。2.ボウルにご飯、1を入れ、さっくりと混ぜる。
いなりずし用油揚げ(味つき) …5切れ(約60g)かに風味かまぼこ…4本(約40g)きゅうり…1本温かいご飯…300g
カロリー:約349kcal　
レタスクラブ
ツナと春キャベツの混ぜご飯
1.キャベツは1.5cm四方に切り、しそはせん切りにする。ツナは缶汁を軽くきる。2.フライパンにツナ、キャベツ、めんつゆ、マヨネーズ大さじ1を入れて中火にかけ、汁けがなくなるまで炒める。3.ボウルにご飯、2、しそ、白ごまを入れ、さっくりと混ぜる。
ツナ缶…小2缶(約140g)春キャベツ…3枚青じそ…6枚温かいご飯…400g白いりごま…大さじ1/2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2マヨネーズ
カロリー:約405kcal　
レタスクラブ
とり肉とにんじんの混ぜご飯
とりもも肉…大1/2枚(約150g)しめじ…1パック(約100g)にんじん…1/3本温かいご飯…400g合わせ調味料　・酒…大さじ2　・みりん、しょうゆ…各大さじ1オリーブ油
カロリー:約374kcal　
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