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「かます > 和食 > 主食」 の検索結果： 5206 件中 （381 - 400）
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1個約50gになるようにちぎって丸める。ちぎりにくいときは、キッチンばさみの刃に片栗粉をつけて切るとよい。
もち米…3合弱(約420g)水…260ml片栗粉…適宜 カロリー:約132kcal レタスクラブ
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1.大根おろしはざるにのせて、汁をきる。2.フライパンにごま油大さじ2を熱し、もちを並べて1〜2分、焼き色がつくまで焼き、上下を返してさらに約1分焼く。余分な油をペーパータオルでふき、めんつゆと水1/4カップを加える。3.煮立ったら、大根おろしを加えて火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「基本のもち」…4個(約200g)大根おろし…1/4本分弱(約300g)万能ねぎの小口切り…1本分めんつゆ(2倍濃縮)…1/4カップごま油 カロリー:約536kcal レタスクラブ
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1.黒豆の甘煮は、汁けをきり、汁大さじ2をとっておく。足りない場合はメープルシロップを足す。2.もちは熱湯でやわらかくなるまで約4分ゆで、湯をきって器に盛り、きな粉をふる。黒豆を散らし、シナモンをふって、とっておいた甘煮の汁をかける。
「基本のもち」…4個(約200g)黒豆の甘煮…50gきな粉…10gシナモンパウダー…少々 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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1.「基本のもち」に、粒あん1カップ半を12等分して添える。もち1個に対し粒あん大さじ2が目安。
「基本のもち」…全量粒あん…1.5カップ カロリー:約229kcal レタスクラブ
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1個約50gになるようにちぎって丸める。ちぎりにくいときは、キッチンばさみの刃に片栗粉をつけて切るとよい。4.3を器に盛り、白すりごま、塩小さじ1/3を混ぜて少量ずつふる。
もち米…3合弱(約420g)青のり…大さじ3白すりごま…大さじ4塩…小さじ1/3水…260ml片栗粉…適宜 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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まな板などに片栗粉を薄く広げる。5〜10分後、素手でパンケースがさわれるくらいになったら、手に片栗粉をつけ、パンケースを逆さにしてもちを取り出す。1個約50gになるようにちぎって丸める。ちぎりにくいときは、キッチンばさ
もち米…3合弱(約420g)桜えび…12g焼きのり…1枚スライスチーズ…6枚水…260ml片栗粉…適宜 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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1.栗が大きければ半分に切って小鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。煮立ったら弱めの中火にして2～3分ゆで、湯が濁ったら、ざるにあけて湯をきる(湯が写真より黒く濁る場合はもう一度ゆでこぼす)。栗は収穫してから時間がたつとアクや渋みが出るので、ゆでて取り除く。2.1の栗を小鍋に戻し、かぶるくらいの水、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて火にかける。
カロリー:約472kcal レタスクラブ
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水けを絞り、からし明太子をまぶす。4.弁当箱にご飯を詰め、2をのせ、のりをのせる。3も詰める。
カツ煮 ・「カリカリとんカツ」…1〜2枚 ・溶き卵…1個分 ・玉ねぎ…1/4個 ・三つ葉…3〜4本 ・刻みのり…少々 ・めんつゆ(ストレート)…1/2カップかぶの明太あえ ・からし明太子…大さじ1/2 ・かぶ…1個ご飯 ・茶碗…1杯分 カロリー:約643kcal レタスクラブ
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4.竹皮に2、3をのせて包む。
から揚げむすび ・「とりのから揚げ」…4個 ・焼きのり…1枚 ・温かいご飯…茶碗1 1/2杯分セロリの即席漬け ・たくあん…2cm ・セロリ…5cm塩 カロリー:約833kcal レタスクラブ
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1.「から揚げ」を各4等分に切る。2.耐熱ボウルにご飯を入れ、1をのせる。ごま油少々、しょうゆ小さじ1/2を回しかける。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、混ぜる。3.弁当箱に2を詰め、レモンを4つに切って、万能ねぎとともに散らす。そら豆、ミニトマトも詰める。
から揚げ混ぜご飯 ・「とりのから揚げ」…2個 ・レモンの薄い輪切り…1/2枚 ・万能ねぎの小口切り…大さじ1 ・冷やご飯…100gつけ合わせ ・そら豆の塩ゆで…8個 ・ミニトマト…2個ごま油、しょうゆ カロリー:約492kcal レタスクラブ
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4.りんごの甘煮は、りんごを皮つきのまま斜め5mm幅に切り、レモン汁、砂糖少々をふりかける。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。5.弁当箱に2〜4、チーズを詰める。
ウインナのり巻き ・ウインナソーセージ…2本 ・卵…1個 ・焼きのり…1枚 ・ご飯…茶碗軽く1杯分 ・白いりごま…適宜ちくわスナップえんどう ・ちくわ…1本 ・スナップえんどう…2個りんごの甘煮 ・りんご…1/6個 ・レモン汁…適宜 チーズキューブ…3〜4個砂糖、塩、サラダ油 カロリー:約571kcal レタスクラブ
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オレンジは食べやすく切って、別添えにする。
2色そぼろご飯 ・甘塩鮭…1切れ ・下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ1 ・みりん…小さじ1/2 ・卵液 ・溶き卵…1個分 ・みりん…少々 ・あればにんじんの薄切り(花型で抜く)…1枚 ・ご飯…茶碗軽く1杯分オレンジ…適宜サラダ油、塩 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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3.おむすびは、ご飯にゆかりを混ぜて握り、1、2とともに弁当箱に詰め、好みでしば漬けを添える。
鮭の漬け焼き&いんげん巻き卵焼き ・甘塩鮭…1切れ ・下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ1 ・みりん…小さじ1/2 ・粉ざんしょう…少々 ・溶き卵…1個分 ・さやいんげん…2本 ・白、黒いりごま…各適宜おむすび ・ご飯茶碗…1 1/2杯分 ・ゆかり…適宜サラダ油、塩、しょうゆ、砂糖 カロリー:約589kcal レタスクラブ
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1.パプリカ肉巻きは、パプリカを縦5mm幅に切り、豚肉を広げてパプリカを赤、黄半量ずつのせて巻く。2.フライパンに油少々を熱し、1の巻き終わりを下にして入れ、3〜4分転がして焼き、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、バター少々を加えてからめる。粗熱がとれたら2〜3等分に切る。3.マッシュかぼちゃは、かぼちゃを皮つきのまま半分に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。
カロリー:約503kcal レタスクラブ
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1.とり照り焼きは、とり肉を4等分にそぎ切りし、下味をもみ込む。小麦粉、片栗粉各小さじ2を混ぜて全体にまぶす。2.フライパンにごま油小さじ1を熱し、1を両面こんがり焼く。合わせ調味料を加え、よくからめる。3.卵焼きは、溶き卵にねぎ、昆布茶、砂糖小さじ1、塩少々、水大さじ1を混ぜて卵液を作る。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵液の半量を入れて四角く形を整え巻く。
カロリー:約749kcal レタスクラブ
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4.2の昆布を取り出し、3をのせる。ふたをして約10分そのまま蒸らし、三つ葉は粗みじん切りにし、ごまとともに散らす。混ぜて食べる。
さば水煮缶…1缶(約190g)大根…2cm(約100g)三つ葉…5本米…2合白いりごま…大さじ1だし ・昆布〈10×2cm〉…1枚 ・うす口しょうゆ、酒…各大さじ2 ・水…1 1/2カップしょうゆ、粗びき黒こしょう カロリー:約517kcal レタスクラブ
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すし飯2種をそれぞれ平らに広げ、粗熱がとれたら上下を返す。全体がさめたら、ぬれぶきんをかけて乾燥を防ぐ。アボカドは縦半分に切って横5mm幅に切る。3.保存容器2個にラップを大きめに敷き、青のりすし飯を1/2量ずつ入れ、しっかりと押して平らにする。アボカドを1/2量ずつ平
米…3合スモークサーモン…120gアボカド…1個すし酢 ・酢…1/2カップ ・砂糖…大さじ7弱(60g) ・塩…小さじ2 ・昆布(10×10cm)…1枚青のり…大さじ2貝割れ菜、レモン(国産)…各少々 カロリー:約583kcal レタスクラブ
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1.なめこはざるに入れ、さっと洗って水けをきる。にらは3cm長さに切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切る。2.鍋に水3 1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3、豚肉、冷凍うどんを凍ったまま入れて中火にかける。煮立ったら肉をほぐし、ふたをして弱火で約4分煮る。なめこ、にらを加え、さらに約1分煮る。
豚こま切れ肉…200gなめこ…1袋(約100g)にら…1/3わ冷凍うどん…2玉水…3 1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3 カロリー:約507kcal レタスクラブ
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1.ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は軽く水けを拭き、手で粗くくずす。2.鍋に水360mlを入れて中火にかけ、煮立ったら「わかめスープ」、ねぎと、冷凍うどんを凍ったまま加える。3.ふたをして2～3分煮て、うどんをほぐす。豆腐と、卵は割り入れ、再度ふたをして2～3分煮る。器に盛り、ごま油を回しかける。
理研ビタミンわかめスープ…2袋長ねぎ…5cmもめん豆腐…1/4丁(約50g)冷凍うどん…1玉卵…1個ごま油…小さじ1/2 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm角に、新玉ねぎは1cm四方に切る。ホールトマト缶はボウルに入れ、手で握りつぶす。2.鍋にベーコンを入れて中火にかけ、鍋が温まったら弱火にして約3分炒める。新玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたら大豆のを水けをきって加え、ざっと混ぜる。ホールトマトと、ウスターソース、トマトケチャップ各大さじ1/2を加えて混ぜ、弱めの中火にして約10分煮る。
カロリー:約685kcal レタスクラブ
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