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「かます > 和食 > 主食」　の検索結果： 5206 件中 （801 - 820）
豚しゃぶとめかぶのぶっかけそば
そばを入れ、袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、氷水で冷やして水けをしっかりきる。3.オクラは薄い小口切りにしてボウルに入れ、めかぶ(味なし)3パック、1の梅干し、しょうゆ大さじ1/2、酢小さじ1/2、削りがつお小1袋を加えて混ぜ、トッピングを作る。器にそばを盛って
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g梅干し…1個オクラ…1袋めかぶ(味なし)…3パックそば(乾麺)…2束しょうゆ…大さじ1/2酢…小さじ1/2削りがつお…小1袋めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2水…大さじ6
カロリー:約571kcal　
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鮭と野菜のバターじょうゆご飯
1.米は洗ってざるにあけ、約30分おく。さやいんげんは3〜4cm長さ、赤パプリカは縦半分、横5mm幅にそれぞれ切る。2.炊飯器に米とめんつゆを入れ、目盛りどおりに水を加えて混ぜる。塩鮭、さやいんげん、赤パプリカ、バターを順にのせ、普通に炊く。3.炊けたら、鮭の皮と骨を取り除き、ほぐす。全体をさっくりと混ぜる。
塩鮭(甘塩)…2切れさやいんげん…7〜8本赤パプリカ…1/2個米…2合めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4バター…20g
カロリー:約528kcal　
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新にんじんの炊き込みご飯
1.米は炊く30分前に洗ってざるにあける。新にんじんは横半分に切り、縦6等分に切る。ウインナソーセージは1cm幅に切る。2.炊飯器に米を入れて目盛りまで水を入れ、洋風スープの素1/4個をくずし入れる。にんじん、ソーセージをのせて普通に炊く。炊き上がったらにんじんをしゃもじで粗くくずし、バター大さじ1/2を加えて混ぜる。
ウインナソーセージ…4本新にんじん…1本米…1合洋風スープの素(固形)…1/4個バター…大さじ1/2
カロリー:約453kcal　
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たけのこご飯【by脇雅世さん】
炊き上がったら軽く混ぜて味をみる。足りないようなら塩少々を加えて混ぜる。
ゆでたけのこ…下1/3個米…1合ごま油…大さじ1/2だし汁…1/2カップしょうゆ…大さじ1酒…大さじ1/2砂糖…小さじ2塩…少々
カロリー:約326kcal　
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鶏飯風
1.「自家製サラダチキン」は細かく裂く。2.器にご飯を盛り、1、しょうがの甘酢漬け、万能ねぎをのせる。3.小鍋にだし汁を煮立て、しょうゆ、酒各大さじ1、塩少々で調味し、2にかける。※サラダチキンの蒸し汁大さじ1〜2をだし汁に混ぜると、よりおいしい。
「自家製サラダチキン」…1切れしょうがの甘酢漬け(好みの漬けものでよい)…適量万能ねぎの小口切り…適量ご飯…茶碗2杯分だし汁…2カップ・しょうゆ、酒、塩
カロリー:約345kcal　
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明太桜えびおむすび
1.ボウルにご飯、明太子、桜えびを入れて混ぜ、8等分にする。2.ラップを広げ、1の1/8量をのせて丸く握る。ラップをはずして塩少々をふり、しそをのせる。あと7個作る。
からし明太子…大さじ2桜えび…10g青じそのせん切り…2枚分温かいご飯…1合分・塩
カロリー:約152kcal　
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豚ピーみそ炒め弁当
1.豚バラ薄切り肉は、2cm幅に切る。絹厚揚げは油を抜き、縦1cm幅に切る。ピーマンは縦4等分、しょうがは2cm四方の薄切りにする。2.みそ大さじ1、砂糖、酒各小さじ1はよく混ぜる。3.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。ピーマン、しょうがを加えて約1分炒め、厚揚げを加え、約1分炒める。
カロリー:約783kcal　
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野菜たっぷりチキンマスタード弁当
1.ブロッコリーは小房に分ける。とりもも肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。2.しょうゆ小さじ2　1/2、酒、粒マスタード各大さじ1/2、はちみつはよく混ぜる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、両面約5分焼き、火が通ったら取り出す。4.フライパンを拭き、オリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ブロッコリーをさっと炒める。
カロリー:約678kcal　
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牛こまきのこの甘辛炒め弁当
1.牛こま切れ肉は大きければ、食べやすく切る。さやいんげんは長さを半分に切る。エリンギは縦半分、長さを半分に切り、縦1cm幅に切る。2.酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1はよく混ぜる。3.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、いんげん、エリンギを入れ、エリンギにところどころ焼き色がつくまで炒める。牛肉を加えて色が変わるまで炒め、2を加え、汁けがなくなるまで炒める。
カロリー:約675kcal　
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梅ささ身焼きうどん弁当
キャベツ、アスパラガスを加えてさっと炒め、2を加えてさっと炒める。しょうゆ小さじ1、梅干しを加えて炒め合わせ、白すりごまを混ぜる。
とりささ身…2本(約100g)グリーンアスパラガス…3〜4本キャベツ…2枚(約150g)梅干し…1〜2個(正味大さじ1)冷凍うどん…1玉(約200g)白すりごま…大さじ1・ごま油、しょうゆ
カロリー:約510kcal　
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華やかカップちらし
3.菜の花は塩ゆでして水にとり、水けを絞ってしょうゆ小さじ1/2をふり、軽く絞る。長さを半分に切り、茎はみじん切りにする。たけのこは縦8等分のくし形に切り、塩、酒各少々を加えた熱湯でさっとゆで、汁けをきる。4.溶き卵に砂糖、酒各小さ
ご飯…2合すし酢　・酢…大さじ3　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1むきえび(ゆでたもの)…12尾いくら…大さじ2溶き卵…1個分菜の花…4本しば漬けのみじん切り…40gゆでたけのこ(穂先)…1本分水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各小さじ1/2・塩、しょうゆ、酒、砂糖、サラダ油
カロリー:約393kcal　
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鮭とごぼうの炊き込みご飯
しょうがの粗みじん切り大さじ1を混ぜる。
塩鮭(甘塩)…2切れしいたけ…4枚ごぼう…1/2本米…1合酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、とりガラスープの素…各小さじ1/3ごま油…少々しょうがの粗みじん切り…大さじ1
カロリー:約446kcal　
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ねぎまうどん
長ねぎ…1本三つ葉…1/3わまぐろ…1さくごま油…小さじ1煮汁　・めんつゆ(3倍濃縮)…3/4カップ　・水…3　1/2カップ冷凍うどん…2玉
カロリー:約446kcal　
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豚肉と水菜のパスタ
肉の色が変わったら1のスパゲッティとゆで汁、水菜を加えてさっと混ぜる。しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。
スパゲッティ…200gゆで汁…1カップ水菜…1/2わにんにく…1片豚こま切れ肉…150gバター…20gしょうゆ…小さじ2塩…小さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約663kcal　
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えびのゆずちらしずし
1.きゅうりは薄い輪切りにし、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につける。約10分おき、しんなりしたら水けを絞る。2.ゆず果汁に塩小さじ1/3を加えてよく混ぜる。3.ご飯に2、1、えび、ちりめんじゃこ、白ごまを加えて混ぜ、さます。器に盛り、万能ねぎとゆずの皮を散らす。
温かいご飯…1合分(約330g)むきえび(ゆでたもの)…120gちりめんじゃこ…大さじ2きゅうり…2本ゆず果汁…大さじ3(約1個分)万能ねぎの小口切り…1本分ゆずの皮のせん切り…1/2個分白いりごま…小さじ1・塩
カロリー:約184kcal　
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づけまぐろと油揚げの混ぜご飯
温かいご飯…1合分(約330g)まぐろの薄切り(刺し身用)…200g油揚げ…2枚春菊…1/4わ焼きのり…1枚白すりごま…小さじ1漬けだれ　・しょうゆ…大さじ1　1/2　・ごま油…小さじ2・ごま油、塩
カロリー:約350kcal　
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煮豚のチャーハン
塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、なじむまで炒める。
煮豚…150gチンゲン菜…1株長ねぎ(白い部分)…1/2本ごま油…大さじ1ご飯どんぶり…2杯分(約400g)塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約609kcal　
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牛肉とひじきの混ぜご飯
1.ひじきは水でもどし、水けをきる。しいたけは軸ごと四つ切りにする。牛切り落とし肉は、大きければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1を入れて炒める。肉の色が変わったら、合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。3.ボウルに温かいご飯と2を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
ひじき(乾燥)…5gしいたけ…6枚牛切り落とし肉…120gごま油…小さじ2合わせ調味料　・酒、みりん、砂糖、しょうゆ…各大さじ1温かいご飯…330g(米1合分)
カロリー:約553kcal　
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桜えびとレタスのチャーハン
レタス…1/2個にんじん…小1/3本卵…2個温かいご飯…330g(米1合分)ごま油…大さじ1桜えび…20g長ねぎのみじん切り…1/4本分塩、こしょう…各少々しょうゆ…小さじ2
カロリー:約470kcal　
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肉巻きおにぎり
1.ボウルに温かいご飯、ザーサイのみじん切り、白いりごま小さじ2を入れて混ぜ、6等分して俵形に握る。牛しゃぶしゃぶ用肉を1枚ずつ巻きつける。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1の巻き終わりを下にして入れて焼く。巻き終わりが焼き固まったら、転がしながら全面を焼く。合わせ調味料を回しかける。転がして味をからめ、照りが出るまで焼く。
カロリー:約560kcal　
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