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「かます > 和食 > 主食」 の検索結果： 5206 件中 （941 - 960）
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卵焼き器を中火にかけ、サラダ油を薄く敷いて卵液を流し込み、向こう側から巻き込んで、弱火で中までしっかり焼き、巻きすで巻いて、形を整えながら冷ます。冷めればのりで巻きやすい大きさに切る。 下準備5. タラコは斜め細切りにする
お米 3合昆布(10cm角) 1枚酢 大5砂糖 大3塩 小1.5海苔 6〜8枚卵 2個酒 小1砂糖 小2塩 少々サラダ油 少々タラコ 1パックマグロ(鉄火巻用) 1パックウナギ蒲焼き 小1本分キュウリ 1本納豆 1パック刻みネギ 大1貝われ菜(又はスプラウト) 1パック大葉 10枚サニーレタス 4〜8枚白ゴマ 大1練りワサビ 適量マヨネーズ 適量 カロリー:約734kcal E・レシピ
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残りのをかけ、刻みネギ、大根おろし、ショウガをのせる。
角餅 3〜4個揚げ油 適量だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2片栗粉 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ3大根おろし 1/2カップショウガ(すりおろし) 1/3片分 調理時間:約30分 カロリー:約354kcal E・レシピ
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下準備1. きんぴらゴボウは粗く刻む。 下準備2. 黒ゴマと白ゴマはボウルに合わせておく。 下準備3. スライスチーズは4等分しておく。 作り方1. の材料を入れたボウルに熱湯を加え、菜ばしで全体に混ぜる。粉っぽさがなくなったら生地がなめらかになるまで手でこねる。ひとつにまとめてボウルに入れ、ラップをして約1時間休ませる。
E・レシピ
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作り方2. 煮たったら1～2分煮て卵をまわし入れ、九条ネギを加えてフライパンに蓋をする。お好みの半熟加減になったら、ご飯をよそった器に盛る。
サンマ(蒲焼き缶) 200g九条ネギ 2本ショウガ(せん切り) 1/2片分卵 2個ご飯 丼2杯分山椒の佃煮 小さじ1だし汁 150ml酒 大さじ1みりん 小さじ2ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約679kcal E・レシピ
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下準備5. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚レバーの汁気をキッチンペーパーで軽く押さえ、薄く片栗粉をからめる。 作り方2. フライパンにサラダ油、ショウガとニンニクのみじん切りを中火で熱し、香りが立ってきたら1の豚
ご飯(十三穀米入り) お茶碗2膳分豚レバー 100〜120g(または牛レバー)紹興酒 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 小さじ2豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 大さじ1.5〜2ニラ 1/4束赤パプリカ 1/6個ショウガ(みじん切り) 小さじ1ニンニク(みじん切り) 小さじ1/2温泉卵 2個紹興酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約603kcal E・レシピ
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作り方1. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩を加える。スパゲティーを指定時間より1分短めにゆで、ゆであがる30秒前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、イカ、芽ヒジキを炒める。 作り方3. イカに火が通ったら(1)の
スパゲティー 140g塩 14gイカ(小) 1パイ芽ヒジキ(乾燥) 5gブロッコリー 2〜3房梅干し 1個白ゴマ 小さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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作り方1. 油揚げは半分に切り、麺棒などでコロコロ押しながら転がし、袋状に開ける。たっぷりの熱湯に油揚げを入れて油抜きをし、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 鍋にの材料と(1)を入れ、弱めの中火にかける。落とし蓋をして煮汁がほとんどなくなったら、火を止めてそのまま冷ます。 作り方3. そばは袋の表示に従ってゆでてザルに上げ、冷水にとって手早く洗い、水気をきって麺つゆをからめる。
調理時間:約30分 E・レシピ
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炊きあがれば10分蒸らし、残り半分のショウガとギンナンを加えてこねないようにサックリと混ぜ合わせる。 作り方3. 器によそい、お好みでゴマ塩を振り掛ける。
もち米 2合お米 1合ショウガ 2片ギンナン(水煮) 小1缶酒 大3塩 小1ゴマ塩 少々 カロリー:約411kcal E・レシピ
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キュウリは両端を落とし、薄い輪切りにして塩少々をもみ込み、10分置いてサッと水洗いし、水気を絞る。 下準備5. の卵は割りほぐし、塩少々を混ぜ合わせる。 作り方1. 炊き上がって10分蒸らしたご飯の昆布を取り出し、飯
お米 3合昆布(10cm角) 1枚ウナギ蒲焼き 1尾ミョウガ 2個作り置き甘酢 100mlキュウリ 1〜2本塩(もむ) 少々卵 2個塩 少々サラダ油 少々実山椒の佃煮 小さじ2刻みのり 適量白ゴマ 大さじ1蒲焼のタレ(お好みで) 適量 カロリー:約561kcal E・レシピ
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アボカド 1個ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分刻みのり 適量シラス干し 大さじ6大葉 2枚すり白ゴマ 適量練りワサビ 適量しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約424kcal E・レシピ
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下準備1. 牛カルビ肉に軽く塩コショウをしておく。 下準備2. パプリカは細切り、キヌサヤは筋を引いて塩ゆでしておく。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切る。 作り方1. フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、牛カルビ肉を並べて両面をサッと焼き、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに季節の野菜を入れ、牛カルビ肉から出た脂をからめるようにして強火で炒める。
E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ5cmに切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパン、または鍋にの材料を煮たたせ、豚バラ肉と白ネギを加え、弱火で3～4分煮る。溶き卵をまわし入れ、半熟状に仕上げる。 作り方2. ご飯をよそった器に(1)をのせ、天かすを散らして紅ショウガを添える。
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. サバは縦に幅1～1.5cmの棒状に4等分に切り、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウを振る。 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 大きめのボウルにご飯を入れ、作り置き甘酢をかけて、しゃもじで切る様に混ぜ合わせ、人肌くらいまで冷ます。 作り方2. (1)に甘酢ショウガ、白ゴマを加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約35分 カロリー:約643kcal E・レシピ
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下準備5. を作る。梅干しは種を取り、包丁で細かくたたき、他の材料を加えてよく練り合わせる。 作り方1. 飯台にご飯がくっつかないように、少々を全体にぬるように広げる。蒸らしたご飯をあけ、しゃもじで十字に切り込みを入れる。
お米 1.5〜2合昆布(10cm角) 1枚米酢 60ml砂糖 大さじ2塩 小さじ1焼きのり(手巻き用) 8〜10枚刺身(盛り合わせ:手巻き用) 2〜3人分キュウリ 1/2本大葉 4〜6枚サクラ貝われ菜(または貝われ菜) 1/4パック梅干し 1〜2個かつお節 2〜3g酒 小さじ1しょうゆ 少々お漬け物(市販品) 適量練りワサビ 適量マヨネーズ 適量白ゴマ 適量しょうゆ 適量 調理時間:約50分 カロリー:約627kcal E・レシピ
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中火のままで、他の材料を加え煮立てば火を少し弱めてアクを取りながら2～3分煮立たせないように煮詰め、キッチンペーパーや布巾でこし、だし汁を加える。 作り方5. 器に昆布を敷き、甘鯛、シメジ、2の茶そばをのせ、湯気の
甘鯛(ぐじ) 2切れ塩 少々酒 大1昆布 ぐじ大2枚シメジ 1パック生麩 4〜6切れ茶そば(乾麺) 160〜180gかつお節 15g昆布 10cm角1枚酒 50mlみりん 50mlしょうゆ 50ml水 200mlだし汁 450〜500ml一味又は七味唐辛子 適量刻みのり 適量刻みネギ 大4 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal E・レシピ
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下準備1. お餅はひとくち大に切り、トースターで焼き色がつくまで焼く。 下準備2. ホタテは半分に切る。 下準備3. むきエビは背ワタを取り除く。 下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. オーブンを220℃に予熱しておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ホタテ、むきエビ、シメジをサッと炒め合わせ、塩コショウをする。
調理時間:約20分 カロリー:約518kcal E・レシピ
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マイタケは手でほぐす。 作り方1. 炊飯器にの材料を加えてサッと混ぜ、鶏もも肉、キノコ類も加え、炊飯器のスイッチを入れる。 作り方2. 炊き上がったら10分間程蒸らし、底から優しく混ぜ合わせる。器に盛り、ミツバを添える。
お米 1合もち麦 20g鶏もも肉 50g酒 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2シメジ 1/3袋エノキ 1/4袋マイタケ 1/6袋ミツバ 適量酒 大さじ1.5薄口しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1顆粒だしの素(昆布とカツオ) 小さじ1塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. ご飯が炊き上がったら昆布を取り出し、飯台に作り置き甘酢を大さじ1～2入れて全体にぬるように広げ、炊き上がったご飯をあける。甘酢を全体にまわしかけ、切るように混ぜ、人肌位の温かさまで冷ます。 作り方2. 巻きすにのりをのせ、(1)の
お米 3合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2作り置き甘酢 大さじ7野沢菜のお漬け物 100〜150gキュウリの漬け物 1〜2本ナスの漬け物 1本たくあん 100〜150g焼きのり 8枚 調理時間:約30分 カロリー:約451kcal E・レシピ
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下準備1. お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。 下準備2. 大根は皮をむき、1cm角に切る。鍋にひたひたの水と一緒に入れて強火にかけ、煮たったらザルに上げる。 作り方1. 炊飯器にお米、酒、塩、通常に炊く時の量線までのだし汁を加える。大根とチリメンジャコを加え、スイッチを入れる。 作り方2. 炊き上がったら10分そのままで蒸らす。
カロリー:約438kcal E・レシピ
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作り方1. フライパンを熱してサラダ油少々を加え、豚バラ肉を炒める。豚バラ肉の色が変わったら、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、ピーマン、赤ピーマン、青ネギを炒める。全体に油がまわったら、中華麺を加えてほぐ
中華麺(焼きそば用) 2玉豚バラ肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々ピーマン 2個赤ピーマン 1個青ネギ 2本サラダ油 大さじ1酒 大さじ1砂糖 小さじ1オイスターソース 大さじ1ウスターソース 小さじ2かつお節 適量青のり 適量レタス 1/2個白菜キムチ(刻み) 60〜80g白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約649kcal E・レシピ
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