「かます > 和食 > 主食」 の検索結果: 5206 件中 (901 - 920)
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油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱が取れたらニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら、長さ1cmに切る。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. お米 1.5合ゴボウ 2/3本ニンジン 1/4本レンコン 2〜3cm油揚げ 1/2枚サヤインゲン 6〜8本塩 少々だし汁 120〜130ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ2/3しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5 カロリー:約473kcal
E・レシピ
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下準備6. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、細切りにする。 下準備7. サヤインゲンは軸側を切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら長さ1cmに切る。 作り方1. 炊飯器に洗い米、の材料 お米 1.5合シメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個ニンジン 1/6本芽ヒジキ 10gチリメンジャコ 大さじ3油揚げ 1/2枚サヤインゲン 5本酒 大さじ1.5みりん 小さじ2塩 小さじ1/4〜1/2しょうゆ 小さじ2ショウガ(みじん切り) 1片分 カロリー:約534kcal
E・レシピ
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豚ひき肉 150gレンコン 100g砂糖 大さじ1みそ 大さじ2みりん 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分ご飯(炊きたて) 丼2杯分粉山椒 適量パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約632kcal
E・レシピ
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のキュウリは縦縞に皮をむき、カブは皮をむいて、それぞれ薄い輪切りにして、ビニール袋に塩と入れる。袋に空気を入れて口をしっかり持って塩が全体に絡まるようによく振り、空気を出して口を縛って バゲット 1/2本バター 10g粉山椒 少々ウナギ蒲焼き 1尾分ウナギのタレ 大さじ3〜4卵 2個酒 小さじ1/2みりん 小さじ1/2だし汁 大さじ1/2サラダ油 少々木の芽 適量水菜 適量マヨネーズ 大さじ3粉山椒 小さじ1/2キュウリ 1本カブ 1個もむ塩 少々甘酢ショウガ 適量作り置き甘酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約757kcal
E・レシピ
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丼に炊きたてご飯を入れ、キャベツをたっぷりのせ、2のチキンカツを食べやすい大きさに切って並べ、を掛ける。 ご飯(炊きたて) お茶碗4杯鶏むね肉 3〜4枚酒 大さじ1塩コショウ 少々キャベツ 1/4個小麦粉 大さじ4卵 1〜2個パン粉 2カップ揚げ油 適量酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1ウスターソース 大さじ3トンカツソース 大さじ3赤ワイン 大さじ2ケチャップ 大さじ2豆板醤 小さじ2〜3XO醤 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約1101kcal
E・レシピ
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下準備1. 野沢菜のお漬け物はサッと水洗いして水気をしっかり絞り、細かく刻む。 作り方1. ご飯に野沢菜のお漬け物、チリメンジャコを混ぜ合わせ、器に盛る。 ご飯(炊きたて) 1合分野沢菜のお漬け物 適量チリメンジャコ 大さじ1.5 調理時間:約5分 カロリー:約311kcal
E・レシピ
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作り方1. 鮭はグリルで焼いて身をほぐす。ミョウガは薄く切って水につけ、シャキッとさせる。 作り方2. 炊きたてご飯に鮭、水気をよく切ったミョウガ、ゆで枝豆、塩を加えてさっくりと混ぜ、器に盛って白ゴマを振る。 ご飯(炊きたて) 1合分ミョウガ 3個鮭 1切れ枝豆(ゆで) 20g塩 少々白ゴマ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約299kcal
E・レシピ
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作り方2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでる用の塩を加え、スパゲティーを袋の表示時間より1分短くゆでる。ザルに上げて(1)に加え、も加えてからめるように炒め合わせ、コショウで味を調える。器に盛り、アサツキを添える。 スパゲティー 160〜200g塩(ゆでる用) 16〜20gニンジン(縦半分) 1/2〜1本ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)酒 大さじ1.5みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2サラダ油 小さじ2練り黒ゴマ 小さじ2すり黒ゴマ 大さじ2.5マヨネーズ 大さじ3コショウ 少々アサツキ 適量 調理時間:約20分
E・レシピ
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切り餅 2個のり佃煮 大さじ1ピザ用チーズ 30gゴマ油 小さじ1/2韓国のり 適量七味唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約187kcal
E・レシピ
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九条ネギを加えてひと煮たちさせ、混ぜ合わせたを少しずつ加えながらトロミを調節する。器にご飯をよそい、上にかける。 豚肉(こま切れ) 100g油揚げ 1/2枚玉ネギ 1/2個九条ネギ 3〜4本麺つゆ(ストレート) 150ml水 50mlカレー粉 小さじ1粉山椒 少々サラダ油 適量片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗大盛り2杯分 調理時間:約15分
E・レシピ
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再び煮たったら、弱火にして3~4分煮、酒、みりん、しょうゆ、塩を加え、さらに弱火のまま2~3分煮て、キッチンペーパー等でこす。 作り方2. うどんは熱湯でゆで うどん(冷凍) 2玉ミョウガ 1個貝われ菜 1/2パック大根おろし 1/4カップネギ(刻み) 大さじ3白ゴマ 大さじ1.5シイタケ(干し) 2個ぬるま湯 200mlかつお節 15g水 300ml酒 大さじ2.5みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2.5塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約284kcal
E・レシピ
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炊飯器に洗った米を入れ、1の煮汁を加え、分量線までだし汁を加える。 キノコは煮汁と分けておくと、米の水加減がしやすくなりますね。 作り方3. チリメンジャコ、1のキノコを加え、サッとひと混ぜしてスイッチを入れる。 作り方4. 炊きあがれば10分蒸らし、最 お米 2合だし汁 適量マイタケ 1パックシメジ 1パックチリメンジャコ 大4ミツバ 1/2束だし汁 200ml酒 大3みりん 大1塩 小1/2しょうゆ 大2 カロリー:約308kcal
E・レシピ
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作り方2. マヨネーズを全体にぬり、スモークサーモンを並べる。さらに1/2量のアボカド、貝われ菜をのせる。 作り方3. 指で具を押さえながら、巻きすごと持ち上げ、手前のすし飯と向こう スモークサーモン 6〜8枚アボカド 1/2〜1個貝われ菜 1/2パックマヨネーズ 大さじ2焼きのり 2枚ご飯(炊きたて) 400g作り置き甘酢 大さじ2白ゴマ 大さじ1しょうゆ 適量練りワサビ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約604kcal
E・レシピ
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分量外の酢水に放った後、分量外の酢、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、作り置き甘酢大さじ2~3とだし汁大さじ4~6を合わせたものに漬けておく。 下準備4. ゆでタコ足は食べやすい大きさに削ぎ切りし、レンコンと一緒に甘酢に浸けておく。 下準備5. エビは殻をつけたまま背 お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚作り置き甘酢 40mlシイタケ(佃煮) 30〜40gレンコン 1〜2cm作り置き甘酢 大さじ2〜3だし汁 大さじ4〜6ゆでタコ足 1/2〜1本エビ 4〜5尾だし汁 大さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ1.5作り置き甘酢 大さじ1アナゴの蒲焼き 1/2〜1本卵 2個酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 少々イクラ 適量もみのり 適量白ゴマ 大さじ1.5木の芽 適量 カロリー:約711kcal
E・レシピ
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残りのサラダ油、鶏もも肉の皮側を下にして入れ、強火で焼き色がついたら鶏もも肉を返して焼き色がつくまで焼き付ける。火を弱めてキッチンペーパー等で脂を拭き取る。 作り方3. 強めの中火にし合わせダ 鶏もも肉(大) 1枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1エリンギ 1本キャベツ 2〜3枚大葉 4〜5枚水菜 1/4束プチトマト 4個酒 100mlみりん 大さじ4〜5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5バター 10gサラダ油 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 丼2杯分 調理時間:約20分
E・レシピ
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作り方1. キュウリは、縦十字に切ってから幅7mmに切る。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. ご飯をボウルに入れて寿司酢を混ぜ、さらにツナ(油ごと)とオリーブ油を加えて混ぜる。 作り方3. (2)にショウガ、キュウリを混ぜ、器に盛る。 ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分(300g)寿司酢 大さじ2ツナ(缶) 1缶(70g)キュウリ 1/2本ショウガ 1片オリーブ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約393kcal
E・レシピ
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炊飯器に洗い米を入れ、を加える。通常の目盛りまでの分量外の水を注ぎ、ニンジン、水煮タケノコ、油揚げを加え、昆布をのせてスイッチを入れる。 作り方3. 炊き上が お米 2合もち米 1合ソラ豆(サヤ付き) 1袋(1袋200g入り)塩(ゆでる用) 大さじ1ニンジン 1/4本水煮タケノコ 1/4本(約75g)油揚げ 1/2枚酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1昆布(10cm角) 1枚ゴマ塩 適量 カロリー:約485kcal
E・レシピ
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作り方2. ご飯にマグロの漬け汁をかけ、刻みのりを散らす。(1)のトロロをかけてマグロをのせ、ウズラの卵を割ってのせる。 マグロ(刺身用) 300〜350gしょうゆ 大さじ3練りワサビ 小さじ1〜2大和芋 200g大葉 10〜15枚細ネギ(刻み) 5〜6本分卵黄 1個分ウズラの卵 4個刻みのり 適量ご飯(炊きたて) 丼4杯分甘酢ショウガ(刻み) 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約470kcal
E・レシピ
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昆布はぬれ布巾で汚れを拭き取り、だし汁につける。 下準備5. 桜の塩漬けは水洗いして塩を落とし、水に放って少し塩分を抜いて水気を絞る。 作 鯛(切り身) 3〜4切れ酒 大さじ1塩 大さじ1お米 3合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2薄口しょうゆ 大さじ1だし汁 600ml位桜の花の塩漬け 適量木の芽 適量 カロリー:約516kcal
E・レシピ
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食べる直前にぶぶあられを加えるとカリカリでおいしいです。 ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分玄米茶(冷) 適量梅干し 3個カリカリ梅 2個昆布(塩ふき) 大さじ1キュウリのぬか漬け 1/4本刻みのり 適量ぶぶあられ 小さじ2氷(クラッシュ) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約343kcal
E・レシピ
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