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「かます > 和食 > 主食」 の検索結果： 5206 件中 （961 - 980）
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下準備1. サツマイモはひとくち大に切り、水にさらす。 下準備2. ご飯は水洗いして、ザルに上げる。お茶は、常温に冷ましておく。 作り方1. 鍋にサツマイモとお茶を入れて、中火にかける。沸騰したら、弱火にしてご飯を加える。15～20分加熱する。
ご飯 茶碗1杯分サツマイモ 1本お茶(ほうじ茶) 700〜800ml 調理時間:約20分 カロリー:約374kcal E・レシピ
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作り方3. 炊き上がったら昆布ごと皿に取り出し、鯛をほぐして骨をていねいに取り除き、身は炊飯器に戻して全体に混
鯛(切り身) 3〜4切れ酒 適量塩 大さじ1お米 2合玄米 1合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2薄口しょうゆ 大さじ1だし汁 600ml木の芽 適量 カロリー:約467kcal E・レシピ
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サンマの骨を取りながら身をほぐして炊飯器に戻し入れ、しゃもじで余分な水分を飛ばすようにサックリ混ぜる。器に盛り、刻みネギを散らして針ショウガを添える。お好みで粉山椒を振る。
サンマ(塩焼き) 1尾分お米 1.5合昆布(10cm角) 1枚ショウガ 1片細ネギ(刻み) 大さじ2〜3酒 大さじ2塩 少々しょうゆ 少々水 適量粉山椒 少々 カロリー:約626kcal E・レシピ
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作り方3. (2)をごと炊飯器に入れ、バターをのせてスイッチを入れる。炊き上がったらしゃもじで底から持ち上げるように、余分な水分を飛ばしながら軽く混ぜ、お茶碗によそう。(ヒント)調理
お米 1合もち米 0.5合シイタケ(生) 2個シメジ 1/2パックエリンギ 小1本酒 大さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2バター 10gだし汁 250ml 調理時間:約15分 カロリー:約469kcal E・レシピ
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丼にご飯をよそい、蒲焼きのタレを掛け、卵をのせる。上にウナギの蒲焼きをのせてタレを掛ける。お好みで粉山椒を掛ける。
ご飯(炊きたて) お茶碗4杯ウナギ蒲焼き 2〜3尾蒲焼のタレ 適量卵 4個酒 小1みりん 小1だし汁 大1サラダ油 少々粉山椒 適量 調理時間:約20分 カロリー:約663kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備2. 下仁田ネギはきれいに水洗いして縦半分に切り、幅1cmの斜め切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、鶏もも肉を加え、白っぽく火が通ったら下仁田ネギを加え、しんなり柔らかくなるまで中火で煮る。 作り方2. 小さめのフライパンに、(1)の半量を入れて軽く煮たたせ、溶き卵1個分をまわし入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約706kcal E・レシピ
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分量までの水を足してエンドウ豆を加え、昆布をのせてスイッチを入れる。 作り方3. 炊き上がったら昆布を取り出して10分蒸らし、しゃもじでご飯と炊飯器の間を1周して隙間を作り、底からご飯を持ち上げるようにふんわり混
お米 1合もち米 1/2合ホタテ(水煮缶) 1缶エンドウ豆(小) 70〜80g塩(振る用) 小さじ2酒 大さじ2みりん 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1昆布(5cm角) 1枚ゴマ塩 適量 カロリー:約479kcal E・レシピ
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焼きのりを巻き、器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分大葉 20枚チリメンジャコ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 小さじ1.5みりん 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2焼きのり 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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野菜がしんなりしたらの材料、だし汁を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮て、素麺を加え炒め合わせる。 作り方3. 器に盛り、一味唐辛子を振る。溶き卵をつけなが
素麺 3〜4束豚肉(薄切り) 200g白ネギ 1.5本ニンジン 1/4本エノキ 1袋酒 大さじ2.5砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3だし汁 100mlサラダ油 大さじ1.5一味唐辛子 適量卵 4個 調理時間:約20分 カロリー:約445kcal E・レシピ
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作り方3. 炊き上がったら、昆布を取り出して10分蒸らし、しゃもじで底から持ち上げるようにふんわり混ぜ、器に盛る。
お米 1合もち米 0.5合エンドウ豆(豆のみ) 120〜130g塩 小さじ2酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ1/2昆布(5cm角) 1枚 カロリー:約505kcal E・レシピ
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炊き上がったら10分蒸らし、器に盛る。 作り方3. 卵は溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、半分に分ける。20cm位のフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火で熱し
お米 1.5合ゆでタコ足 1本(100g)サラダ油 小さじ1.5ショウガ(せん切り) 1片分酒 大さじ1だし汁 適量薄口しょうゆ 大さじ1/2卵 4個マヨネーズ 小さじ2サラダ油 大さじ1だし汁 200ml酒 大さじ1みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2スプラウト 1/2パック E・レシピ
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椀に、ショウガ、梅干し、かつお節、細ネギ、しょうゆを入れてお湯をそそぐ。
素麺(乾) 100g豚ひき肉 120g白ネギ 50g水煮タケノコ 50g酒 大さじ1みりん 大さじ1みそ 大さじ1しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1/2キュウリ 1/2本ショウガ 1片梅干し 1個かつお節 3g細ネギ 1本しょうゆ 小さじ1お湯 300ml 調理時間:約13分 カロリー:約295kcal E・レシピ
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器に盛り、しば漬けを添える。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ゴボウ 1/2本ニンジン 3cm焼き鳥(缶) 1缶ネギ(刻み) 大さじ1酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/4サラダ油 大さじ1しば漬け 適量 調理時間:約15分 カロリー:約442kcal E・レシピ
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さらに練りワサビを加えて混ぜる。 作り方1. 巻きすに焼きのりをのせ、寿司飯の半量を軽くまとめ、焼きのりの手前1cm、向こう側4～5cm位を残して全体に広げる。 作り方2. 練りワサビを混ぜたタルタルソースの半量を手前半分位の所にぬり広げ、
玉ネギ 1/2個ピクルス(キュウリ) 45〜50gマヨネーズ 大さじ5プレーンヨーグルト 大さじ2練りからし 小さじ1塩コショウ 少々ご飯(炊きたて) 400g寿司酢 大さじ2アボカド 1/2個カニ風味カマボコ 6本タルタルソース 大さじ3ゆで卵 1個練りワサビ 小さじ1/2焼きのり 2枚 調理時間:約20分 E・レシピ
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油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱がとれればニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば、1cmの長さに切る。 下準備7. 合わせだし>を混ぜ合わせておく。
お米 2合ゴボウ 1本ニンジン 小1/2本レンコン 5〜6㎝油揚げ 1枚サヤインゲン 10本だし汁 200ml酒 大3みりん 大1塩 小1しょうゆ 大1.5ゴマ油 小2 カロリー:約463kcal E・レシピ
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作り方3. 刻みミツバを加えて混ぜ合わせ、卵を加えてひと混ぜし、鍋の蓋をして1分置く。器に取り分け黒酢をかけ、お好みのをのせていただきます。
カニ(カニ身) 80g 大根 2cmエノキ 1/4袋白ネギ 1/2本ミツバ(刻み) 1/3束分卵 2個ご飯 茶碗1杯分絹ごし豆腐 1/4丁だし汁 600ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 1/2片刻みのり 適量黒酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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角型から取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、切り込みを入れてその上に握った酢飯をのせる。花穂じそを添える。
酢飯 適量卵 4個ハンペン 1枚だし汁 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々花穂じそ 4本 調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. ニンジンはスライサーや包丁でせん切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をしっかり絞り、すり白ゴマ、塩、ゴマ油で和える。 作り方2. まな板の上に焼きのりを角を上にして置き、の材料を混ぜ、その1/4量を真ん中に広げる。 作り方3. カマンベールチーズを厚さ半分に切って縦に並べ、その上に(1)のニンジンの1/2量を並べる。上から1/4量を重ねる。
調理時間:約6分 E・レシピ
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作り方1. 塩鮭は耐熱皿にのせてすかしラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱する。いったん取り出して返し、さらに30秒～1分加熱して取り出す。粗熱が取れたらほぐして皮と骨を取る。600Wの電子レンジを使用しています。らっきょうは粗く刻む。大葉はサッと水洗いして水気を拭き取り、軸を切り落とし、細切りにする。 作り方2. ボウルにご飯、塩鮭、らっきょう、大葉を入れて混ぜ合わせ、器によそう。
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal E・レシピ
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作り方5. 丼に3のご飯を盛ってサンマをのせ、をまわしかける。真ん中にウズラの卵をのせ、すり白ゴマをかける。
サンマ(刺身用) 1匹ご飯 茶碗2杯分キュウリ 1/2本ウズラの卵 2個しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1すり白ゴマ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal E・レシピ
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