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残りの牛乳を加えて中火にかけ、時々木ベラで混ぜながら煮立つ直前で火を止め、塩、コショウで味を整える。器によそい、ドライパセリをを振
ナス 3個絹ごし豆腐 1/2丁牛乳 500ml固形ブイヨン 1個水 150mlサラダ油 大さじ3塩コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1/2 調理時間:約30分 E・レシピ
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取り出したぼっちゃんカボチャの身とすじ肉、ゆで実山椒、マヨネーズを混ぜ合わせ、カボチ
ぼっちゃんカボチャ 1個プチトマト 3個牛すじ肉(ゆで) 30~40g酒 小1砂糖 小1しょうゆ 小2サラダ油 小1七味唐辛子 適量ゆで実山椒 小1マヨネーズ 大2ルッコラ(あれば) 適量 E・レシピ
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作り方2. 酒としょうゆを加え、再び煮立てばシイタケ、油揚げを加えて2分煮る。 作り方3. 器によそい、貝われ菜を散らす。好みで黒コショウを振りかけて下さい。
大根 4cmシイタケ 2枚貝われ菜 1/2パック油揚げ 1/3枚水 800ml固形ブイヨン 2個酒 大3しょうゆ 小1黒コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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全体にからめるように炒められれば火を止める。
細ゴボウ 2〜3本ピーマン 2個赤ピーマン 1個ベーコン 2〜3枚塩コショウ 少々サラダ油 小2酒 小1ウスターソース 小1.5粗びき黒コショウ 少々粒マスタード 小2赤唐辛子(刻み) 1本分 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方4. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ナスを炒めて2の
ペンネ 200gゆでる塩 大さじ1ナス 2本塩 小さじ2トマト 小2個オカヒジキ 1/2パック白ワイン 大さじ1砂糖 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ2塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ3 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. 熱湯にモヤシを入れひと混ぜしてザルに上げる。 作り方2. 水切りしたジャガイモを加え、ジャガイモが半透明になればザルに上げる。 作り方3. のボウルにジャガイモ、
ジャガイモ 2個トマト 1個キュウリ 1本モヤシ 1/2パック作り置き甘酢 大3レモン汁 1/2個塩コショウ 少々しょうゆ 小1サラダ油 大1ゴマ油 小1 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方2. (1)をトマトソースに加え、味がなじめば
水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)玉ネギ 1/2個オリーブ油 大4ローリエ 2枚ペンネ(パスタ) 320g塩 32gニンニク 3片赤唐辛子 3〜4本オリーブ油 大3塩コショウ 少々バジル 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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種が堅い場合は牛乳を、柔らかい場合はパン粉を加え
牛肉(ひき肉) 400g玉ネギ 1/2個サラダ油 小2パン粉 大6牛乳 大3卵 1個小麦粉 大2卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個トマト 1個ピーマン 4個塩コショウ 少々揚げ油 適量ウスターソース 適量ケチャップ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約692kcal E・レシピ
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レモンは4つのくし切りにする。 下準備6. のゆで卵は細
エビ 大4尾イカ 1パイホタテ 8個塩コショウ 少々キャベツ 1/8個レモン 1/2個小麦粉 大4卵 1〜2個パン粉 1.5〜2カップマヨネーズ 大2プレーンヨーグルト 大2練りからし 小1玉ネギ(みじん切り) 1/4個分キュウリ(みじん切り) 1/2本分ゆで卵(固ゆで) 1個塩コショウ 少々揚げ油 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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ホウレン草の上に並べ、塩コショウを振り掛ける。 作り方2. フライパンにバター10g、コーンを入れ、コーンに
生カキ(生食用) 1パック塩 少々白ワイン 大3ホウレン草 2束水煮コーン 100〜120gニンニク 2片パン粉 1〜1.5カップ粉チーズ 大4バター 50g塩コショウ 少々 調理時間:約35分 E・レシピ
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