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「きゅうり > おかず」 の検索結果: 566 件中 (41 - 60)
[1] 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、なるべく動かさず焼きつける。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、弱めの中火で5分ほど焼き、中まで火を通す。[3] ペーパータオルで余分な油をふき取り、きゅうりのピクルス、玉ねぎのピクルスを加えてサッと炒める。ピクルスの漬け汁を加えて全体にからめる。ピクルスのはこちら→http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe
カロリー:約435kcal 塩分:約5.7g
ミツカン メニュー・レシピ
仕上がる。 2きゅうりとオリーブのあえもの 【1】きゅうりは鮮度がよくトゲのついているものを求め、まな板の上で軽く転がしてか
■かぼちゃの揚げびたしかぼちゃ 1/2個(正味500g) だし汁 5カップ 淡口しょうゆ 大さじ6 酒 大さじ6 砂糖 大さじ2●油■きゅうりとオリーブのあえものきゅうり 2本黒オリーブ 8個にんにく 1かけしょうが (小)1かけ塩 小さじ1/2弱ごま油 小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.きゅうりは皮を包丁で薄くむき、縦4等分してから種の部分をそぎ取り、小さめの乱切りにする。りんごは皮付きのまま1cm厚さのいちょう切りにし、レモン果汁をかけておく。2.ボウルにシェーブルチーズ、[1]を入れ、塩・こしょうで下味を付け、(a)でザッと絡める。・きゅうりの皮は薄くむき、きれいな色合いを残します。・ペティナイフを使用すると薄くむけます。
材料(2人分)具材シェーブルチーズ (1.5cm角に切る)30gきゅうり1/2本りんご1/6個調味料(a)白みそ小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1 ゆでだこは食べやすい一口大に、きゅうりは縦半分に切って斜め切りに切る。ミニトマトは半分に切る。2 (a)を混ぜ合わせ、①を加えてあえ、味をなじませる。・生塩糀の量は味をみて調整しましょう。・きゅうりやミニトマトはパプリカやセロリに置き換えてもよく合います。・調理時間に漬け時間は含まれません。
ゆでだこ 1本きゅうり 1本ミニトマト 4個(a) プラス糀 生塩糀 大さじ1〜2レモン汁 大さじ1オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
きゅうりは5mm幅の斜め切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ鍋の素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
きゅうり 1本(約100g)。エバラキムチ鍋の素 適量(約50ml)
調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
(a)を混ぜ合わせる。1 きゅうりは縦に4つ切りにし、長さ6cmの拍子木切りにする。2 牛もも薄切り肉で①を巻き、手で握って形をととのえる。3 フライパンにサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして焼き始める。4 全体に火が通ったら、(a)を回し入れフライパンをゆすり煮絡める。
きゅうり 1本牛もも薄切り肉 150g(a) もろみみそ 大さじ1と1/2酒または水 大さじ1サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約237kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
1.きゅうりは四つ割りにしてスプーンで種を除き、5cm長さに切る。にんにくは包丁の腹でたたきつぶす。豚肉は長さを半分に切り、下味を順にまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を弱火で熱し、にんにく、豆板醤を入れて炒める。3.香りが立ったら豚肉を加えて中火にし、ほぐしながら炒める。4.肉の色が変わったらきゅうりを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて、全体にからむまで炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉…200gきゅうり2本にんにく…1片豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
[1] きゅうりはじゃばらに切ってから食べやすい長さに切り、塩を加えてもみ、水けが出たら水けをきる。[2] にんにくはみじん切りに、赤とうがらしは種をとり、[1]とともにバットなどの容器に入れる。ひたひた程度まで「カンタン酢」を注ぎ、30分ほど漬ける。[3] 豚肉は酒少々を加えた湯でサッとゆで、熱いうちに[2]に加える。サッとひと混ぜし10分ほど漬ける。※じゃばらの切り方:きゅうりの端から斜めに切り目を入れていき、裏返してまた同じ方向に切り目を入れていく。深めに切り目
カロリー:約464kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
「プラス糀 甘酒メーカー糀美人 MP201」と「プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ」で糀甘酒を作る。1 きゅうりを輪切りにし、塩を振って5分程置く。しんなりしたら手で水気を絞る。タコは5㎜程度に切る。2 糀甘酒、酢、しょうゆを混ぜて①を和える。きゅうりとタコの酢の物は定番ですが、砂糖やみりんの代わりに糀甘酒を使えば、目新しい1品になります。手作りの糀甘酒ならではのツブツブ感も楽しめます。米糀で作る糀甘酒のまろやかな甘さで、少しマイルドな酢の物に仕上がります。酢のツン
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g
マルコメ レシピ
1きゅうりは1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。ハムは16等分の放射状に切る。2ボウルに①、プロセスチーズ、汁気をきったマッシュルームを入れ、ドレッシングで和える。
エネルギー 183kcal たんぱく質 11.3g 脂質 12.7g 炭水化物 7g 食塩相当量 2g 野菜摂取量 72g
調理時間:約5分 カロリー:約183kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
1きゅうりはピーラーでリボン状に削り、長さ半分に切る。ミニトマトは半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ゆで卵は4等分のくし形切りにする。2グラタン皿に①を並べ、マヨネーズで線描きし、オーブントースターで約10分焼く。
エネルギー 186kcal たんぱく質 6.8g 脂質 16g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 76g
調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1豚肉は食べやすい大きさに切る。2きゅうりは縦半分に切り、長さ4cmの乱切りにする。3フライパンにごま油をひいて熱し、①を入れて炒め、塩・こしょうをする。豚肉に火が通ったら、②を加えてさっと炒め、ドレッシングを加えて味をからめる。
エネルギー 264kcal たんぱく質 16.6g 脂質 19.1g 炭水化物 4.8g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 49g
調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1.鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、酒、ナンプラー各6g(分量外)をもみこむ。きゅうりは5cm長さに切り、縦に4等分にして種の部分をそぎ、食塩少々(分量外)をふって和え、5〜6分置いて水気を絞る。パプリカ、玉ねぎは1.5cm幅に切る。2.フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにくを炒める。香りが立ってきたら玉ねぎ、鶏むね肉、酒を加え、鶏むね肉の表面の色が変わるまで炒める。3. [1]のきゅうりとパプリカを加えてさらに炒め、(a)を加えて炒め合わせる。4.皿に盛り付け、黒
調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 塩分:約3.0g
マルコメ レシピ
きゅうりは縦に2か所、細く皮をむき、塩少々をふってまな板の上でこするように転がす(板ずり)。そのまま約10分間おき、水で洗って水けを拭く。長さを4~5等分に切って縦四つ割りにする。油揚げはオーブントースターで3~4分間、焼き色がつくまで焼く(トーストの温度で)。取り出して粗熱が取れたら、食べやすい大きさにちぎる。ボウルに**1**、**2**を入れ、甘酢ちりめんを加えてあえる。
きゅうり 2本・油揚げ 1枚・甘酢ちりめん 大さじ5・塩
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lあたり小さじ1程度:分量外)を加えて豚肉を静かにゆでる。豚肉の色が変わったらざるに取り出して水気をよく切る。 2 きゅうりは、縦半分に切って斜め薄切りに、トマトはくし形切りにする。レタスは手でちぎる。 3 器に①の豚肉と➁の野菜をのせ、【A】をかけ、かつお節を盛る。
材料(2人前) トマト 中1個 きゅうり 1本 リーフレタス 2枚 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】ごま油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] 耐熱皿に鶏肉を入れ、長ねぎとしょうがをのせ、酒をふりかける。ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く。[2] きゅうりのピクルスは粗みじん切りにし、の材料と混ぜ合わせる。[3] [1]を食べやすい厚さにそぎ切りし、をかけていただく。
鶏もも肉 大1枚、長ねぎ 青い部分1本分、しょうが (薄切り) 2枚、ミツカン 料理酒 大さじ1、、きゅうりのピクルス 30g、すりごま 大さじ3、ピクルスの漬け汁
カロリー:約427kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1きゅうりは長さ3等分に切り、さらに縦に4等分に切る。2玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。しば漬けはみじん切りにする。3ボウルに②を入れ、マヨネーズで和える。ゆで卵を大きめにくずしながら加え、さっと和えて器に盛りつける。4別の器に①をのせ、③を添える。
エネルギー 154kcal たんぱく質 4.3g 脂質 13.8g 炭水化物 3g 食塩相当量 0.5g 野菜摂取量 61g
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1 ゆで豚は5mm厚さに切ります。 2 きゅうりは一口大の薄切りにします。にんにくは叩きつぶします。 3 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、ゆで豚を加えて脂肪の部分が透き通ってくるまで炒めます。 4 次にきゅうりを加えて炒め合わせ、皮の緑色が鮮やかになったら、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1+1/2、塩ひとつまみで調味します。 5 ゆで豚 【1】鍋に豚肉を半分に切って入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけ、煮立ったら強火で2~3分煮立てて肉のアク
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、縦4つに切り、3cmの長さに切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。大きい場合は縦半分に切る。 下準備4. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取り、粗熱が取れれば手で一口大にちぎる。 下準備5. 牛肉は4cm位の長さに切ってをからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、キュウリ、赤ピーマン、コンニャク
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 牛肉は長さ5~6cmに切ってをもみ込む。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 下準備3. 赤パプリカは種とヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備6. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し
調理時間:約20分 カロリー:約398kcal 
E・レシピ
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