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「きゅうり > おかず」 の検索結果: 566 件中 (121 - 140)
1Aを小鍋に煮立て、こうや豆腐を加えてふたをし、10分ほどほとんど汁気がなくなるまで煮、汁気を切って冷ます。2しょうがの甘酢漬けは千切りにして、酢と一緒にご飯に加えて切るように混ぜ、人肌に冷ます。3きゅうりはヘタを切って小口切りにし、塩を加えて混ぜる。しんなりしたらさっともんで、水で洗い、水気を絞る。みょうがは小口切りにし、さっと洗って水気をふく。4②に鮭フレーク、①の半量を混ぜて皿に盛り、残りの①、きゅうり、みょうがを散らして皿に盛る。
こうや豆腐(1/150サイズ
調理時間:約25分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.4g
旭松食品 レシピ
1きゅうりはヘタを取り、ななめ薄切りにする。キャベツは千切りにする。2鮭に酒を絡めて水気をふき、両面に塩、こしょうを振る。小麦粉、溶き卵、粉豆腐を順につける。3鍋に油を170度に熱し、②を入れて4分ほど揚げ、油を切る。器に、キャベツ、きゅうり、輪切りにしたレモンとともに盛り、好みでソースやポン酢しょうゆ、タルタルソースでいただく。
生鮭(切り身)2切れ(180g)酒大さじ2塩小さじ1/4こしょう少々小麦粉適量卵適量粉豆腐適量揚げ油適量きゅうり1/4本(6枚分)キャベツ
調理時間:約15分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.1g
旭松食品 レシピ
下準備・木綿豆腐はペーパーに包んで水気を除き、食べやすい大きさにちぎっておく。・きゅうりは厚さ1〜2mmの輪切りにし、塩をまぶして置き(10分〜)、水気をしぼっておく。・みょうがは根元を除いて小口切りにし、水にさらし、水気を除いておく。・青じそは軸を除いてせん切りにし、水にさらし、水気を除いておく。・ごはんは流水で洗って粘りを除き、水気を切っておく。1.ボウルにタイカレー・木綿豆腐・きゅうりを入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で冷やす(20分〜)。2.器にごはんを盛り付け、1をかけ
調理時間:約10分 
いなば食品株式会社 レシピ
豚肉は2cm長さに切る。きゅうり、なす、オクラはヘタを除き、8mm厚さの輪切りにする。中華鍋(または深めのフライパンか鍋)に豚肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらしょうがを加え、五香粉をふって混ぜる。香りが出るまで炒め、紹興酒を加えてサッと混ぜる。きゅうり、なすを順に加えて炒め、全体に脂が回ったら、トマトの水煮と【A】を加えて混ぜる。ふたをして、時々混ぜながら5分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってオクラを加え、【B】を加えてよく混ぜる。
・豚バラ肉 100g・きゅうり
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨は5cm長さに切る。ロースハムは細切りに、きゅうり、にんじんはせん切りにする。耐熱性の皿に春巻きの皮を広げて並べ、蒸し器で2~3分間蒸す。なべに湯を沸かし、ささ身と**1**のにんじんをゆで、同じ湯でロースハムと春雨を湯通しし、水けをきる。ささ身は荒熱が取れたら細く裂く。ボウルに**3**、きゅうりを入れ、塩少々、いりごま、ごま油大さじ1を加えてあえる。**2**を広げて**4**をのせ、のり巻きの要領でクルクルと巻く。4cm長さに切って器に盛り、【つけだれ】の材料
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはガクを取り、1コを4切れの乱切りにする。きゅうりはすりこ木などでたたき、食べやすい長さに切る。トマトは縦2等分に切り、半分は半月形に切る。残り半分はさらに縦半分に切ってから1切れを3つに切る。青じそはせん切りにする。なすは180℃の油で色よく揚げる。【甘辛酢】を合わせ、半量でなす、きゅうり、3つに切ったトマト、青じそをあえる。器に半月形に切ったトマトを並べ、**4**を盛り、残りの【甘辛酢】をかける。
・なす 2コ・きゅうり 1本・トマト 1コ・青じそ 5枚
調理時間:約25分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りに、なす・きゅうり・パプリカは1.5cm角に切り、なすは水にさらしてアク抜きします。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、なす・きゅうり・パプリカを加えて炒め合わせます。「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。最後に枝豆を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
合挽き肉 300g。たまねぎ 1個。なす 1本。きゅうり 1本。パプリカ(赤) 1/2個。枝豆(ゆで) 50g。エバラ横濱舶来亭カレー
調理時間:約20分 カロリー:約707kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
1はんぺん、蒲鉾は1.5cm角に切り、ちくわは1cm幅の輪切りにする。きゅうり、セロリはみじん切り、青じそはせん切りにする。2Aを混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分間冷やす。31のはんぺん、蒲鉾、ちくわと2を混ぜ合わせ、器に盛る。43に1のきゅうり、セロリ、青じそをちらし、お好みでオリーブオイルを回しかける。54を混ぜ合わせながら、いただく。
材料(4人分)はんぺん(大判)1枚蒲鉾 白1パックちくわ3本きゅうり1本セロリ1/2本(45g)青じそ10枚オリーブオイル適宜A
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約3.3g
紀文 笑顔のレシピ
1レタスは一口大にちぎり、きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは4等分に、木綿豆腐は1cm角に切る。2Aを混ぜ合わせる。3鍋に湯を煮立て、水餃子を加えて3分ゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。4皿にレタス、きゅうり、水餃子を盛り、さらにミニトマトと豆腐を散らし、2をかける。
材料(2~3人分)水餃子1パックレタス1枚(30g)きゅうり1/2本ミニトマト6個木綿豆腐1/3丁(100g)A 添付のたれ2袋A ごまドレッシング大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約0.7g
紀文 笑顔のレシピ
1長ねぎは4cm長さのせん切りにする。しょうがは皮つきのまません切りにする。ミニトマトは粗みじん切りにする。2きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。オクラは薄い輪切りにする。3鍋にサラダ油を敷き、しょうが、長ねぎの順に入れ炒める。香りがしてきたらミニトマトを加え、トマトがやわらかくなるまで炒める。43にAを加えさっとひと混ぜしたら火を止め、こしょうを加える。5鍋に湯を煮立て、餃子ときゅうりを3分ゆで、最後にオクラを加え火を止めて取り出し器に盛る。4のたれをかけながら
調理時間:約15分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.8g
紀文 笑顔のレシピ
(1)なすは乱切りにし、180℃に熱した油で揚げる。(2)きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。レタスはちぎっておく。トマトは乱切りに切る。(3)ボウルに「熟成豆板醤」、Aを混ぜ合わせ、(1)の揚げなすを漬けて冷やしておく(時間外)。(4)器に(2)のレタス・きゅうりを敷き、(3)の揚げなす、
なす・中・4個 320gトマト 1/2きゅうり 1本レタス 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Aねぎのみじん切り 10gAしょうがのみじん切り 5g
カロリー:約134kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かぼちゃは種とワタをスプーンなどでこそげて除き、4~5cm長さ、7~8mm幅の薄切りにする。 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜておく。 3 フライパンに油を1cm深さに入れて160℃に熱し、かぼちゃを入れてこんがりと色づくまで5~6分揚げ、油をきる。次にちりめんじゃこを入れ、薄く色づいてカリッとするまで揚げる。 4 (2)に揚げたてのかぼちゃとちりめんじゃこを入れてあえる。 5 きゅうりはめん棒などで叩いて割り、一口大に切る。 6 器にきゅうりを敷き、(4)を汁ごと
調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 トマトはヘタを取って輪切りにする。きゅうりは両端を切り落として細切りにする。しょうがは1cm幅程度に切る。 2 鶏肉は皮を取り除いて観音開きにし、砂糖をもみ込んで10分程度おく。 3 大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、長ねぎ、しょうがを加える。 4 ②の鶏肉を加えて強火にかけ、沸騰直前で弱火にして5分程度茹でたら、火から下ろしてそのまま冷ます。 5 【A】を混ぜ合わせる。 6 器にトマト、きゅうりを重ねて盛り付け、④の鶏肉を1cm幅に切ってのせる。⑤
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. の材料を混ぜ合わせる。キュウリは斜め薄切りにする。 作り方1. 豚肩ロース肉をひとくち大に切り、ニンニクとエスニックダレを加えてもみ込み、30分おく。 作り方2. (1)に小麦粉を加え、もみ合わせる。170℃に熱した揚げ油に入れ、時々返しながら中まで火を通し、最後に強火でカラッと揚げる。 作り方3. 器に(2)とキュウリ、パクチーを盛り付け、チリソースを添える。
ナンプラー 大さじ1ハチミツ 大さじ1酢 大さじ3レモン汁 大さじ
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. 鶏手羽先はを入れた熱湯で7~8分茹でる。 下準備2. をあわせ下ゆでした鶏手羽先を20分漬ける。 下準備3. キュウリは皮を縦縞めにむき、斜め薄切りにする。 下準備4. プチトマトはサッと水洗いし、水気をきる。 下準備5. 香菜は根元を切り落とし、半分の長に切る。 作り方1. 鶏手羽先のを拭き取り、170℃の揚げ油で色よく揚げ、油をきる。 作り方2. 器にキュウリ、プチトマト、香菜と共に盛り合わせる。
鶏手羽先 6本
カロリー:約295kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏むね肉は脂を切り取り、厚みを均等にしてフォークで刺し、1枚を4等分に削ぎ切る。 下準備2. 保存袋にの材料を合わせ、鶏むね肉を入れてもみ込み、冷蔵庫で半日以上漬ける。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにする。 作り方1. オーブンの焼き網に分量外のサラダ油を薄くぬり、鶏むね肉のを軽くきり、皮面を上にして並べる。 作り方2. (1)を予熱していない200℃にセットしたオーブンで20~22分焼き、器に盛り、プチトマトとキュウリを盛り合わせる
調理時間:約35分 
E・レシピ
下準備1. チェダーチーズは1cm角に切る。ロメインレタスは手で食べやすい大きさにちぎって水に放つ。ザルに上げて水気をきり、器に広げておく。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、キュウリは端を切り、それぞれ1cm角に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを中火で熱し、香りがたってきたら、合いびき肉、玉ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて炒め合わせ、バットに取り出して粗熱を取る。 作り方3. ロメインレタスをしいた器にトマト、キュウリ
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. アジに塩コショウをする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切り、キュウリは斜め薄切りにする。 作り方1. アジにの小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉を順番につける。 作り方2. 170℃の揚げ油で(1)をサクッと色よく揚げ、油をきる。器にキャベツ、キュウリ、トマトと盛り合わせ、をかける。
アジ(開き) 4尾分塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約742kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏手羽中は骨の際に包丁で切り込みを入れ、塩コショウをからめて5~6分置いておく。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにする。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏手羽中にの卵をからめ、さらに小麦粉、片栗粉、カレー粉を混ぜ合わせて、全体にからめる。 作り方2. 170℃の揚げ油に(1)を入れ、カリッとおいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきる。 作り方3. サラダ菜をしいた器に(2)を盛り、キュウリ、プチトマトを添える。
鶏手羽中
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は塩をもみ込み、10分置く。キュウリは長さ5cmのせん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に鶏もも肉、白ネギ、ショウガとひたひたにかぶる位の水を入れて強火にかける。 作り方2. 煮たったら中火にし、アクを取りながら15分程ゆで、ゆで汁につけたまま粗熱を取る。 作り方3. 器にキュウリ、幅1cm位に切った鶏もも肉を盛り合わせる。をかけ、白髪ネギをのせる。
鶏もも肉 1枚塩 小さじ1/2白ネギ(緑の部分) 1/2
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 
E・レシピ
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