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「きゅうり > 中華」 の検索結果： 720 件中 （641 - 660）
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1 牛肉は5～6cm長さのせん切りにし、酒、しょうゆをもみ込んで片栗粉を混ぜ、油をまぶして軽くほぐします。 2 ゆでたけのこはせん切りにします。 3 長ねぎは5cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を除き、重ねてせん切りにし、水によくさらして水気をきります。きゅうりは長さを4等分し、縦にせん切りにします。 4 レタスは水気をふいて大きくちぎります。 5 合わせ調味料の材料をよく混ぜます。片栗粉小さじ1/2を倍量の水で溶いておきます。 6 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱して(1
調理時間:約3分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむいて2cm角の棒状に切り、きゅうりとともに蛇腹に切り目を入れます。 2 水2カップに塩大さじ1を溶かし、(1)をつけて4～5時間おきます。 3 干し椎茸はもどして水気を絞り、軸を切って薄切りにします。しょうが、種をとった赤唐辛子はせん切りにし、長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。 4 ごま油大さじ2を熱して(3)をよく炒め、チリチリとしてきたら酒、砂糖、椎茸のもどし汁を加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ、酢を加えてひと煮立ちさせます。 5 (2)の水気
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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てもよい)を2合の目盛りまで注ぎ、普通に炊く。 5 きゅうりは斜め薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。香菜は食べやすい長さに切
米 1合タイ米 1合鶏もも肉 2枚(500g) (塩小さじ1) 水 6カップ にんにく 1かけ しょうがの薄切り 3枚 長ねぎ(青い部分) 15cmきゅうり 1本ミニトマト 4個香菜 適量 ごま油 適量 塩 少々 しょうゆ 適量 にんにくの薄切り 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 たれの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 焼き豚は細切りにする。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。もやしは水につけてシャキッとさせ、水気をきって熱湯でさっとゆで、ザルに上げて水気をきって冷ます。 3 卵は溶きほぐす。卵焼き器を熱して油を薄くひき、溶き卵の1/3量を流し入れて弱火で焼く。表面が乾いたら返し、さっと焼いてとり出す。残りも同様にして、薄焼き卵を3枚焼き、細切りにする。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華生めんを表示時間通りにゆでる。ザルに
調理時間:約3分 カロリー:約499kcal 塩分:約3.4g キューピー3分クッキング
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1 かけつゆを作る。小鍋に紹興酒を入れてひと煮立ちさせ、アルコール分を飛ばし、粗熱をとる。かけつゆのほかの材料と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 2 生木くらげはあれば石づきを除いてせん切りにし、たっぷりの水からゆでて、沸騰したらザルに上げて流水で粗熱をとり、水気をきる。きゅうりは長さを4等分に切り、5mm幅の細切りにする。ロースハムも細切りにする。みょうが、万能ねぎは小口切りにし、しょうがはみじん切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華生めんをほぐしながら入れ
調理時間:約3分 カロリー:約432kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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に5分つけてもどし、水気を絞って一口大に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。豆もやしはひげ根をとる。 4 鍋
中華生めん 2玉(280g)トマト 2個(300g)白菜キムチ 200g 煮干し 10g 水 2カップ だし昆布 5cm角 酢 大さじ2 ナンプラー 大さじ1+1/2 おろししょうが 1かけ分 塩 少々 ごま油 大さじ1牛肉(切り落とし) 200gわかめ(塩蔵) 30gきゅうり 1本(100g)豆もやし 2袋(400g)●塩 調理時間:約3分 カロリー:約433kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは大きな葉は縦半分に切る。ラップを広げ、キャベツの半量をのせ、ふんわりと包み、電子レンジ(500W)に1分30秒かける。上下を返してさらに1分30秒かけ、ラップをはずし、粗熱をとる。残りも同様に電子レンジにかける。きゅうりは長さを3等分にし、細切りにする。 2 牛肉は粗く刻み、ボウルに入れ、酒と片栗粉を加えてもみ込む。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、長ねぎ、しょうがをしんなりするまで強めの中火で炒め、(2)の牛肉を加え
調理時間:約3分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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長ねぎは5cm長さのせん切り、きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、サニーレタスは半分にちぎって添える。サニーレタ
豚肩ロース肉(塊) 500g (塩小さじ1) オレンジママレード 100g しょうゆ 大さじ1+1/2 五香粉 小さじ1～1+1/2 ごま油 小さじ1長ねぎ 1本きゅうり 1本サニーレタス 1/2株 調理時間:約3分 カロリー:約335kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 きゅうりは3～4mm厚さの斜め薄切りにしてから細切りにする。ハムは半分に切り、3～4mm幅の細切りにする。トマトは縦半分に切り、横に5mm厚さに切る。もやしはあればひげ根を除いてきれいに洗い、耐熱皿に広げ、ラップをして電子レンジ(500W)に約2分30秒かける。粗熱がとれたら水気をきる。 2 ボウルに卵を溶きほぐして塩を加えて混ぜる。フライパンに油少々を熱し、卵の半量を流し入れて薄焼き卵を焼く。残りも同様に焼く。冷めたら縦4等分に切ってから、細切りにする。 3 たれ
調理時間:約3分 カロリー:約485kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 鍋に豚肉を入れ、かぶるくらいの水(約4カップ)を加え、塩、長ねぎ、しょうがの皮を加えて火にかける。煮立ったらアクをすくいとり、弱火にしてふたをずらしてかけ、中心に火が通るまで30～40分ゆでる(中心に竹串を刺して、澄んだ汁が出れば火が通っている)。そのまま粗熱がとれるまでおく。 2 きゅうりは4cm長さの短冊切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。パプリカは種を除いて縦に薄切りにする。以上を水に5分ほどさらしてパリッとさせ、ザルに上げて水気をよくきる。 3 辛みだれの材料
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にする。 2 鍋に湯2カップを沸かし、(1)の鶏肉を入れ、再び沸騰したら弱火にして8分ほどゆでる。火を止めてふたをして10分ほどおき、余熱で火を通す。肉をとり出し、ラップをして冷ます。鍋を再び火にかけて沸騰させ、アクを除いて火を止め、粗熱をとる。 3 きゅうり、にんじんは斜め薄切りにし、せん切りにする。セロリは斜め薄切りにする。 4 (2)のゆで汁から大さじ2をとり分け、たれの材料と混ぜる。鍋のゆで汁に糸寒天を入れて5分
調理時間:約3分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂と筋を除く。鍋に分量の水、長ねぎの青い部分、しょうが、酒を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったら、アクを除き、ふたをしてごく弱火で15分ゆでる。火を止めてそのまま冷ます。 2 リーフレタスは一口大にちぎる。きゅうりは縦半分に切って種を除き、斜め5㎜幅に切る。合わせて水に2分ほどさらし、水気をきって器に広げて盛る。ねぎソースの材料は混ぜておく。 3 (1)の長ねぎの青い部分、しょうがは除き、鶏肉はとり出し(ゆで汁はとりおき、汁めんに使用。下記
調理時間:約3分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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作り方1. 鶏レバーはひとくち大に切り、5～6分水につけて血抜きをし、水気を拭き取り、砂肝は離さないように切り込みを入れる。納豆はザルに入れて流水で洗って水気を切る。ニンジンは皮をむいてみじん切りにする。 作り方2. マイタケは石づきを切り落として細かくさばく。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩を絡め、水分が出てきたら水洗いして水気を絞る。卵は割って麦入りご飯と混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。 作り方3. 中華鍋にオリーブ油大さじ1とみじん切りのニンニク
E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、の材料をからめる。 下準備2. 卵に酒、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、薄くサラダ油をひいて熱したフライパンに一気に流し入れ、卵液を全体に広げる。表面が乾いてきたらひっくり返す。まな板に出して冷めたら2～3等分に切り、細切りにする(錦糸卵)。 下準備3. 玉ネギ、キャベツ、キュウリは長さ3cmの細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにしてキャベツと一緒
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨はハサミで食べやすい長さに切る。 下準備2. エビは尾の部分を残して殻を取り、背ワタも取って軽く分量外の塩でもみ、ぬめりが出てきたらさらに分量外の片栗粉を加えてもみ、水洗いする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備5. キュウリは斜め薄切りにし、さらにせん切りにしてサッと水洗いする。 下準備6. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、せん切りに
調理時間:約30分 カロリー:約164kcal E・レシピ
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下準備1. 中華麺は袋の表示通りの時間ゆでて冷水に取り、水気をしっかりきる。モヤシもひげ根を取り、サッと熱湯でゆでる。 下準備2. ハムは細切りにし、キュウリも分量外の塩少々で板ずりしてから細切りにする。アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に、トマトも1cm角に切る。 作り方1. の材料を全て混ぜておく。アボカドはレモン汁、マヨネーズを混ぜておく。トマトはレモン汁と砂糖を混ぜておく。 作り方2. 器に中華麺を盛り、その上に切った具を彩りよく盛り付け、真ん中に温泉卵
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ニンジン、水煮タケノコは5mmの角切りに、白ネギは粗みじん切りにする。のキュウリ、白ネギはせん切りにする。 下準備2. シイタケ(干し)は分量外の水150ml(2人分)でもどしておく。柔らかくなったら絞り、石づきをとったら粗みじん切りにする。 下準備3. の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を香りがでるまで炒めたら、豚ひき肉を入れ、炒める。 作り方2. (1)にシイタケ
調理時間:約30分 カロリー:約497kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにして分量外の塩少々をからめ、水分が出てきたら水分を絞る。 下準備3. カニ風味カマボコは食べやすい大きさに裂き、酒をからめる。 下準備4. 卵は割りほぐして砂糖、塩を加え、分量外のサラダ油を薄くひいたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を焼き、細切りにして錦糸卵にする。(ヒント)卵焼きに少量の砂糖を入れる
調理時間:約20分 カロリー:約144kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先、鶏手羽元は火が通りやすいように骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむいて薄切りにする。 下準備3. モヤシはたっぷりの水につけてパリッとしたら、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備4. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備5. プチトマトは水洗いし、縦半分に切る。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を中火で熱し、鶏手羽先、鶏手羽元の全体に焼き色をつける。 作り方2. ニンニク、ショウガ、調味
調理時間:約40分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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作り方1. のエビは殻を取り厚みを半分に切り背ワタを取って粗く刻む。小鍋に酒、塩を入れて炒り、赤くなればザルにあげて冷ます。卵を割りほぐし、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. キュウリは縦細切りにし、ミントの葉は水洗いし、サニーレタスは水洗いして細切りにする。の梅干しは縦を取り、ペースト状に包丁で叩いて砂糖を混ぜ合わせる。 作り方3. 卵焼き器に薄くサラダ油を敷き、1の卵液を半量流し入れ、菜ばしで混ぜながら半熟になれば、向こう側から巻き、開いた部分
E・レシピ
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