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「くろむつ > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 309 件中 (181 - 200)
下準備1. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけ、煮たったら冬瓜、白ネギを加える。再び煮たったら、柔らかくなるまで蓋をして4~5分煮る。 作り方2. ミキサーにかけてボウルに入れ、牛乳を加えて塩コショウで味を調える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、粗びきコショウを振る。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。
冬瓜 1/8個白ネギ 1
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
[1] 鮭に粗挽きこしょうをふる。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。[2] オリーブオイルをひいて、鮭の両面をこんがり焼き、取り出す。[3] 同じ鍋にじゃがいもを入れ、油が回ったら、水とコンソメを入れて煮る。[4] 竹串が通るぐらいになったら、鮭をもどし入れて生クリームを加える。[5] 「穀物酢」を加え、塩で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。[6] 器に盛って、あさつきを散らす。
生鮭 (切り身) 2切れ、じゃがいも 中1個、水 5カップ、ミツカン 穀物
カロリー:約180kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.アボカドは包丁でたたいて細かくする。2.鍋に牛乳、1、スープの素を入れ、弱火にかける。沸騰する直前まで温め、塩少々で調味する。器に盛り、こしょう少々をふる。
アボカド…1/2個牛乳…2カップ顆粒スープの素…小さじ2/3・塩、粗びきこしょう
カロリー:約209kcal 
レタスクラブ
(1)セロリはスジを取り、薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけて煮溶かし、煮立ったら、(1)のセロリを加えて2~3分煮、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、粗びきこしょうをふる。
セロリ 1/6本(25g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々粗びきこしょう 少々
カロリー:約7kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルにクリームコーン缶を入れ、砂糖少々、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。豆乳を加えて混ぜ、器に盛る。2.しそを刻んでのせ、オリーブ油小さじ2と、こしょう少々をふる。
豆乳(成分無調整)…190mlクリームコーン缶…1缶(約190g)青じそ…2枚砂糖、塩、オリーブ油、粗びきこしょう
カロリー:約71kcal 
レタスクラブ
1.カリフラワーは粗く刻む。2.鍋に1、湯2カップ、スープの素、バター5g、粒マスタード小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて強火にかけ、3〜4分煮る。器に盛り、こしょう適量をふる。
カリフラワー…1/4個洋風スープの素(固形)…1/2個・バター、粒マスタード、塩、粗びきこしょう
調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは2cm四方に切る。2.小鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、フツフツとしたら1を入れて1〜2分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
キャベツ…1枚スープ ・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g) ・塩…小さじ1/4弱 ・湯…1カップ・粗びきこしょう
調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水2カップ、スープの素、しょうがを入れて火にかける。沸騰したら溶き卵を少しずつ流し入れ、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。2.器に盛り、粉チーズとこしょう少々をふる。
溶き卵…1個分粉チーズ…小さじ1おろししょうが…大さじ1固形スープの素…1/2個・塩、粗びきこしょう
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。2〜3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛って粉チーズ、こしょう少々をふる。
粉チーズ…小さじ1〜2玉ねぎ…1/2個顆粒スープの素…小さじ1・塩、粗びきこしょう
調理時間:約5分 カロリー:約28kcal 
レタスクラブ
1.鍋にカポナータと水2カップを入れて火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って粉チーズ、こしょう適宜をかける。
カポナータ…半量(でき上がり分より使う) ・さつまいも、玉ねぎ、黄パプリカ…各1個 ・なす…3個 ・にんにく…1片 ・ホールトマト缶…1缶(約400g) ・オリーブ油、塩、こしょう粉チーズ…大さじ2・塩、粗びきこしょう
カロリー:約205kcal 
レタスクラブ
1.ベーコンは1cm幅に切る。水菜は5cm長さに切る。2.小鍋に湯とスープの素、ベーコンを入れて火にかけ、煮立ったら水菜を入れてさっと煮る。塩、こしょうで調味する。3.器に盛り、さらに好みでこしょうをふると、アクセントになる。
ベーコン…2枚水菜…1/2わ湯…2カップ固形スープの素…1個塩、粗びきこしょう…各少々
カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
1.しいたけは軸ごと1cm厚さに切り、えのきたけは4cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。さっと煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
しいたけ…2枚えのきたけ…1/2袋(約50g)スープ ・顆粒スープの素…小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩、粗びきこしょう
カロリー:約11kcal 
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにし、ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋に水4カップとスープの素を入れて煮立て、キャベツを入れて5分煮る。ソーセージを加えて10分ほど煮、塩で味をととのえて器に盛り、こしょうをふる。
ウインナソーセージ…4本キャベツ…1/6個固形スープの素…1個粗びきこしょう…少々・塩
調理時間:約20分 カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1.鍋にバター大さじ1を溶かし、ザワークラウトを炒める。2.湯2 1/2カップを注ぎ、固形スープの素をくだいて加え、強火で煮る。3.煮立ったらソーセージを加えて火を通し、塩、こしょう各少々で調味する。
ソーセージ(好みのもの)…4〜6本ザワークラウト(缶詰)…150g固形スープの素…1個・バター、塩、粗びきこしょう
カロリー:約206kcal 
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。2.鍋に水3カップを沸騰させ、スープの素とブロッコリー、バター小さじ1を加えて、中火で2〜3分煮る。3.器に盛り、こしょう少々をふる。
ブロッコリー…1個固形スープの素…1個・バター、粗びきこしょう
調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
)、さつまいもを入れ、器に注ぐ。6...お好みでこしょうをトッピングする。
4人分 かぼちゃ(器用)...1個かぼちゃ(スープ用)...300gさつまいも...50gいんげんまめ...30gベーコン...20gしめじ...50g【スープ】水...250g顆粒コンソメ...小さじ2生クリーム...40g牛乳...30gこしょう...適宜
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
なるまでかくはんする。ボウルなどに移し、冷蔵庫で冷やす。濃度調整用のチキンスープを加えてのばす。器に盛り、オリーブ油を回しかけ、こしょ
・パプリカ 2コ・たまねぎ 1/4コ・じゃがいも 1コ・バター 10g・チキンスープ カップ1+1/4・チキンスープ 90ml・塩 少々・オリーブ油 適量・こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は全体に【下味】の材料をふる。にんじんは皮をむき、にんじんを回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。たまねぎは縦4~6等分のくし形に切る。大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせ、にんじんを加えて炒める。全体に油が回ったら、ローリエ、こしょう、白ワインを加えて煮立て、水カップ1+1/22、固形スープの素を加える。煮立ったら、弱火にしておたまでアクを取り除き、ふたを少しずらしてのせ、15~20
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
。**1**のえびを加え、レモンを搾りながら加える。1分間ほど煮て、塩で味を調える。器にってこしょうをふる。
・えび 4匹・レモン 2枚・たまねぎ 1/4コ・にんじん 3cm・白ワイン 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ローリエ 1枚・白ワイン 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・オリーブ油 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
を加えて全体を混ぜ、豆乳が温まったら器に盛る。
・かぶ 2コ・かぶの葉 2コ分・えび 4匹・無調整豆乳 カップ1・マッシュルーム 5コ・ベーコン 2枚・しょうが 1かけ分・ねぎ 1本分・固形スープの素(もと) 1コ・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・みそ 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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