メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ごぼう > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 258 件中 (161 - 180)
下準備1. 牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて薄切りにする。 下準備4. 小松菜は水洗いして塩ゆでし、水に取り粗熱が取れれば根元を切り落とし水気を絞って、3~4cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、牛肉の色が変わるまで炒め、水切りしたゴボウ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体にしんなりすればを加え、汁気
調理時間:約20分 カロリー:約219kcal 
E・レシピ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 下準備3. ツナはザルに上げ、油と分けておく。 作り方1. フライパンを熱してツナの油を入れ、ゴボウとニンジンを加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. ツナとカレー粉を加えて軽く炒め、さらにケチャップとしょうゆを加え、汁気を飛ばすように炒める。 作り方3. 塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛ってドライパセリを散らす
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
E・レシピ
下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、すりこぎ又は空き瓶等で軽くたたきつぶし、4cmの長さに切り、水に放つ。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて拍子切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸を少し切り落として塩ゆでし、4cmの長さに切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒め、水切りしたゴボウ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわればを加え、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方3
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 
E・レシピ
[1] ごぼう、にんじんは5cm長さの細切りにする。ごぼうは、酢水(分量外)にさらしてアクを除き、水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で[1]を加えて炒め、しんなりしたら「カンタン酢」を加える。[3] 汁けがなくなるまで炒り煮し、最後にいりごまを加え、ざっと混ぜる。※お好みで、サラダ油を熱する時に、赤とうがらしを入れて下さい。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「ごぼうのきんぴら」(使用調味料:砂糖
カロリー:約91kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ごぼう、にんじんは5cm長さの細切りにする。ごぼうは、酢水(分量外)にさらしてアクを除き、水けをきる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で[1]を加えて炒め、しんなりしたら「追いがつおつゆ2倍」を加える。[3] 汁けがなくなるまで炒り煮し、最後にいりごまを加え、ざっと混ぜる。※お好みで、サラダ油を熱する時に、赤とうがらしを入れて下さい。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「ごぼうのきんぴら」(使用調味料
カロリー:約82kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大豆は、水けをきる。にんじん、ごぼう、こんにゃくは1cm角に切り、ごぼうは水にさらす。高野豆腐は、水でもどす。手でおしながら水けをしっかりきり、1cm角に切る。[2] 鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじん、ごぼう、こんにゃくをサッと炒める。[3] 鍋に、大豆、高野豆腐、を加えて落としぶたをして弱火で煮る。煮汁が少なくなるまで途中上下を返しながら煮つめる。あら熱が取れるまで冷ます。※調理時間に冷ます時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安に
カロリー:約217kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は一口大のそぎ切り、にんじん、ごぼう、れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、ごぼうとれんこんは水にさらす。しいたけは半分(大きければ4等分)に切る。 板こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、下ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、板こんにゃくの順に炒める。全体に油が回ったら、しいたけを加え、サッと混ぜ、を加える。[3] 煮立ったらアクを取り、ポコポコと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。

カロリー:約242kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1ゴボウは笹がきにする。人参、三度豆もゴボウに合わせて切る。2鍋にサラダ油を加えて熱し、野菜を炒める。おからを加えてよく混ぜ、【A:合わせだし】の分量を全て加える。3汁気がなくなるまで煮て火からおろし粗熱をとる。マヨネーズと8等分に切ったチーズを混ぜ合わせて出来上がり。
チーズで鉄分ベビー3個おから100gゴボウ1/4本人参30g三度豆6本Aだし汁300ccA淡口醤油大さじ1A砂糖大さじ1Aみりん大さじ1マヨネーズ大さじ1サラダ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.3g
六甲バター レシピ
1 ごぼうは5cm長さのせん切りにして水にさらし、水気をきる。にんじんは5cm長さのせん切りにする。赤唐がらしはヘタを取り、種を除いて半分に切る。 2 鍋に油とごま油を熱し、1のごぼうを入れて強火で炒める。少し透き通って香りがたったら、1のにんじんを加えて炒め合わせる。 3 しんなりとしたら1の赤唐がらし、Aを加え、弱火で汁気がなくなるまでいりつける。
材料(4人前) ごぼう 1本 にんじん 1/2本 A水 カップ1/2 Aめんつゆ 大さじ4 赤唐がらし 1本
調理時間:約15分 カロリー:約95kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ゴボウはたわしで水洗いし、ニンジン、レンコンは皮をむき、それぞれすりこ木で叩いて、長さ3~4cmの棒状に切る。 下準備2. たくあんは太めのせん切りにする。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯にゴボウ、ニンジン、レンコンを入れ、煮たったら1~2分ゆでてザルに上げ、水気をしっかりきり、のボウルにたくあんと共に入れて和え、器に盛る。
ゴボウ 1/2〜1本ニンジン 1/2本レンコン 5〜6cm
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
1.ごぼうは下処理をして、太い部分は縦半分に切って斜め薄切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。にんじんは皮つきのまま四つ割りにし、斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうを油がまわるまで約1分30秒炒める。にんじんを加えてさっと炒め、酒大さじ2を加えてふたをし、約2分30秒蒸し焼きにする。ウスターソース大さじ2、塩少々を加え、汁けがなくなるまでさっと炒める。
ごぼう…1/2本(約150g)にんじん…1/2本ごま油、酒、ウスターソース、塩
カロリー:約120kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしでよく洗い、細めのささがきにして水にさらし、ざるにあけて水けをきる。にんじんは細切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ごぼうとにんじんを炒める。3.油がまわったら牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。砂糖大さじ1 1/2を加えて軽く炒めたら、しょうゆ大さじ1 1/2を加え、汁けがなくなるまで炒めて火を止める。4.ごまと粉ざんしょうを加えて混ぜる。
牛切り落とし肉…100gごぼう…1/2本(約100g
カロリー:約593kcal 
レタスクラブ
1.ごぼう、れんこん、にんじんはたわしなどでよく洗って、皮つきのまま粗みじん切りにし、ごぼう、れんこんは水にさらして水をきる。しょうがはみじん切りにする。2.鍋に1、だし汁を入れて火にかけ、アクが出たら除く。酒1/4カップを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ小さじ1 1/3、塩少々を加えて弱火にし、約15分煮る。
ごぼう…1本(約200g)れんこん…1節(約150g)にんじん…1本(約200g)しょうが…2かけだし汁…2 1/2カップ酒、しょうゆ、塩
カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
[1] ごぼう、にんじんは太めのせん切りにする。ひじきは水でもどす。さやいんげんはサッとゆでて斜めに切る。[2] ごぼう、にんじん、もやしを煮えにくい順にゆでる。[1]のさやいんげん、ひじき、[2]、油をきったツナを混ぜ合わせ、 に10分以上漬ける。
ごぼう 小1/2本、にんじん 1/4本、もやし 1/2袋、ひじき (干し) 大さじ1/2、ツナ缶 小1/2缶、さやいんげん 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩
カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ごぼうとにんじんを5cm長さ、8mm角に切る。[2] [1]をやわらかくなるまでゆで、そのまま冷ます。[3] 牛もも肉を広げ、ごぼうとにんじんを2本ずつのせて巻く。フライパンにサラダ油を熱し、焼き目をつけて取り出す。[4] [3]のフライパンにを入れて、煮立ったら弱火で煮詰め、[3]を戻し入れて、たれをからめる。[5] 食べやすい大きさに切って盛り付ける。
牛もも肉 薄切り 100g、ごぼう 小 1/4本、にんじん 5cm、サラダ油 適量、、、ミツ
カロリー:約159kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
大根、にんじん、じゃがいも、れんこん、ごぼうは食べやすい大きさに切り、塩を少量加えた熱湯でゆでる。ゆであがった野菜から器に盛りつけ、 ドレッシングをお好みの量かけたら出来上がり。
材料(2人前)大根1/4本にんじん1/2本じゃがいも1個れんこん100gごぼう1/2本ピエトロドレッシング 和風しょうゆ(お好みで)適量
調理時間:約20分 
ピエトロ レシピ
1ごぼうは皮をこそげ取って長さ4cmの細切りにして、酢水にさらして水気をきる。にんじんは皮をむいて長さ4cmの細切りにする。2ごぼうをゆで、約2分後ににんじんも加えてゆでて水気をきる。3ボウルにキユーピー ディフェとしょうゆを入れて混ぜ合わせ、②を和える。器に盛りつけて七味唐辛子をふる。

調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、食べやすい長さのせん切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。にんじんもせん切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。しんなりしてきたらウスターソース小さじ2、酒小さじ3を加え、汁けがほぼなくなるまで煮からめる。
ごぼう…1/2本(約80g)にんじん…30gサラダ油、ウスターソース、酒
カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
[1] おむすびを作る。ごはん茶碗1杯に「おむすび山」をそれぞれ入れて混ぜ合わせ、2つずつのおむすびにする。 [2] 卵を割りほぐし、小口切りした小ねぎ、ちりめんじゃこ、「追いがつおつゆ2倍」を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れて炒り卵にする。 [3] ごぼう、にんじんはささがきにし、ごぼうは水につけてアク抜きをする。フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。「追いがつおつゆ2倍」、みりんを入れてごぼうに火が通るまで炒める。 [4] だし汁
カロリー:約593kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1...さつまいもは5㎜厚の半月切り、かぼちゃは2㎝角切り、にんじんは乱切り、いんげんは4㎝の長さに切る。2...(1)の野菜をそれぞれ素揚げする。3...金平ごぼうと(2)の野菜を全て混ぜ合わせ、お皿にグリーンリーフと層になるように盛り付ける。4...最後に白ごまをふりかける。
2人分 金平ごぼう...200gさつまいも...1本かぼちゃ...1/8個にんじん...1/2本いんげんまめ...5本グリーンリーフ...15gいりごま(白)...3g
調理時間:約30分 カロリー:約269kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加