「ごぼう > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 224 件中 (181 - 200)
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1 れんこん、たけのこ、にんじん、さやいんげん、ごぼうはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油を熱し、①の野菜を入れて炒め、全体に油が回ったら【A】を加える。中火で野菜に火が通るまで煮る。 材料(4人前) れんこん 1節 たけのこの水煮 300g にんじん 1本 さやいんげん 10本 ごぼう 1/3本 【A】水 カップ1・1/2 【A】めんつゆ カップ1/2 サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約411kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 にんじんは千切り、ごぼうはささがき、れんこんは薄切り、いんげんは斜めの薄切りにする。 2 ごま油で①を炒め、いったん取り出す。 3 同じフライパンでいり卵を作り、②を戻してさっと合わせる。 4 鍋肌から「めんつゆ」を加えて全体を合わせて出来上がり。仕上げにかつお節を振る。 材料(2人前) にんじん 3㎝ ごぼう 1/2本 れんこん 3㎝ さやいんげん 4本 卵 1個 めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 かつお節 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 刺身は食べやすい大きさに切る。 作り方2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフと一緒に水洗いしてザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方3. ゴボウはタワシでこすって水洗いし、ささがきにして水に放つ。しっかり水気を拭き取り、揚げ油に入れてパリッと揚げる。 作り方4. 器にレタス、ベビーリーフ、刺身を盛り、(3)をトッピングする。の材料を混ぜ合わせ、食べる直前にかける。 刺身(お好みのもの) 2人分レタス 2枚ベビーリーフ 1/2袋ゴボウ 1 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal
E・レシピ
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[1]干ししいたけは水でもどす。 にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、しいたけ、板こんにゃくはそれぞれ形よく切る。たけのこと板こんにゃくは下ゆでする。[2]鍋に[1]とを入れ、加熱する。煮立ったら、落としぶたをして弱火で約15分煮る。 [3][2]を強火でときどき混ぜながら、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。 にんじん 1/4本、れんこん 小1節、たけのこ (水煮) 1/2本、ごぼう 小1/2本、板こんにゃく 1/3枚 カロリー:約50kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 ごぼうとにんじんは細切りにしてやわらかくなるまでゆでて水気をしっかりきる。鶏ささみ肉は耐熱容器に入れてフォークで全体を刺し、酒と塩を振ってふんわりラップをして600Wの電子レンジでで2分加熱し、粗熱がとれたらほぐす。2 ボウルに(a)を合わせ、①をあえ、冷蔵庫で冷やす。 鶏ささみ肉 1本ごぼう 1/2本にんじん 1/2本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2砂糖 小さじ1/2酢 小さじ2無調整豆乳 小さじ2白すりごま 小さじ2ごま油 小さじ1/2塩 調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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で熱し、にんにくを入れる。香りがたったら**2**を加えて炒め、**1**も加えて全体を軽く炒める。**3**に【マリネ液】の ・ねぎ 70g・大根 60g・ごぼう 60g・カリフラワー 40g・にんじん 40g・れんこん 35g・セロリ 15g・しめじ 60g・マッシュルーム 2コ・にんにく 1かけ分・白ワイン カップ1/2・だし カップ1・はちみつ 大さじ1弱・レモン 2枚・赤とうがらし 1本・ローリエ 1枚・塩 ・オリーブ油 大さじ2・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・ブロッコリーは小房に分ける。ごぼうは乱切りにする。にんじんはタテ半分に切ってから、5㎜厚さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。・鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、ごぼう、にんじんを入れて2分ほどゆでる。ブロッコリーを加えて更に1分ゆでる。ザルに取って水気をきり、皿に盛る。キャベツも別皿に盛る。・A、B、Cをそれぞれ混ぜ合わせてディップを作り、器に入れる。2の野菜につけていただく。 材料(4人分) ・ブロッコリー 1株(150g)・ごぼう 1/3本 調理時間:約20分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 鍋に水カップ2を入れて火にかけ、沸騰する直前に混合削り節を加える。2〜3分煮出して火を止め、混合削り節が沈んだらこす。 2 鶏肉はひと口大に切る。ごぼう、れんこんは乱切りにして、酢水にさらす。にんじん、たけのこは乱切りにする。こんにゃくは下ゆでしてちぎる。干ししいたけは水でもどし、軸を取り、半分に切る。絹さやはスジを取り下ゆでする。高野豆腐はもどし、食べやすい大きさに切る。 3 鍋に油を熱し、②の鶏肉を炒め、色が変わったら2のごぼう・れんこん・にんじん・たけのこ 調理時間:約30分
ヤマキ おいしいレシピ
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1 たけのこはくし形に切る。れんこんは花形に切って酢水にさらす。里いもは六方むきにして下ゆでする。にんじんは輪切りにし、梅型で抜く。 2 干ししいたけはもどして石づきを取る。もどし汁はとっておく。こんにゃくは薄切りにし手綱にして下ゆでする。ごぼうは斜めに切り、水にさらす。 3 鍋に【A】を合わせて沸騰させ、①のたけのこ・れんこん・里いも・にんじんを煮含める。やわらかくなったら、煮汁につけたまま冷まし充分味を含ませる。 4 別の鍋に【B】、②のしいたけのもどし汁適量を合わせ 調理時間:約30分 カロリー:約162kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は食べやすい大きさに切る。 2 干ししいたけはぬるま湯でもどし(時間外)、軸を取って大きければ半分に切る。ごぼうは乱切りにして薄い酢水(分量外)にさらす。れんこんは皮をむいてタテ半分に切ってから6mm幅に切り、薄い酢水(分量外)にさらす。にんじんは乱切りに、たけのこはくし形切りにする。こんにゃくは表面に斜め格子に包丁目を入れて3cm角に切る。 3 鍋に油を熱し、火を止めて①の鶏肉を入れ、ひと混ぜしてから再び火にかけ炒める。肉の色が変わったら、②のしいたけ・ごぼう 調理時間:約45分 カロリー:約232kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。ごぼうは皮をたわし(または丸めたホイル)で洗い、縦半分に切り、斜め薄切りにしてから水にさらして水気を切る。にんじんは皮をむいて斜め薄切りにして千切りにする。レンコンは皮のまま薄い半月切り(またはいちょう切り)にして、酢水(分量外)にさらして水気を切る。2フライパンにごま油を中火で熱し、こうや豆腐、ごぼうを加えてさっと炒め、ふたをして中火弱で時々混ぜながら火を通す。3にんじん、レンコンを加えて混ぜて中火に 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.8g
旭松食品 レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は4cm角に切る。 下準備2. 板コンニャクはひとくち大にちぎり、熱湯で臭みを抜く。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ゴボウはタワシで洗い、斜め切りにして水に放ち、アクを抜く。 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、サッと塩ゆでして水に取る。粗熱が取れれば、2cmの長さに切る。 下準備6. 干しシイタケはぬるま湯でもどし、石づきを落として半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油大1を中火で熱し、鶏もも肉を炒め 調理時間:約35分 カロリー:約418kcal
E・レシピ
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下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、縦に4~5本切り込みを入れ、ささがきにして水に放つ。 下準備2. レンコンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、レンコンに合わせて切る。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り食べやすい長さの細切りにする。 下準備5. 糸コンニャクは食べやすい長さに切り、さっと湯とおしする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し 調理時間:約25分 カロリー:約163kcal
E・レシピ
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作り方1. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房にわける。レンコンは皮をむいて、縦4等分に切り、3~4mm幅のイチョウ切りにし、水に放つ。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、薄いイチョウ切りにする。フライパンにアーモンドスライスを入れ、香ばしく空炒りし、いったん取り出しておく。 作り方2. フライパンにバター、サラダ油を中火で熱し、水気をきったレンコン、ゴボウ、ニンジンを炒め、全体に炒められればシメジ、マイタケを加えて更に 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
E・レシピ
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すし酢を混ぜる。(2) 絹さやは筋を取り、ゆでて水で冷まして斜め切りにする。(3) 厚焼き卵はひと口大の6等分に切り、切り目を 伝承 特選ロースハム薄切り4枚かぶ1/2個れんこん100gごぼう1/8本紅芯大根適量大根適量にんじん適量だし2カップ薄口しょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1塩小さじ1/2伝承生ハムロース1パック厚焼き卵(市販)100g絹さや4枚ご飯50gすし酢小さじ1
伊藤ハム レシピ
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❶豚バラ肉は3cm幅に切る。大根とにんじんは5mm厚のいちょう切りにする。ごぼうは流水でこすり洗いし、斜め切りにする。こんにゃくは5mm厚の一口大に切り、鍋に湯を沸かし3分ゆで、湯切りする。万能ねぎは小口切りにする。❷鍋に日清ヘルシーごま香油を入れて中火にかける。豚バラ肉を入れて炒め、色が変わったらごぼう、にんじん、大根、こんにゃくの順に入れて炒める。水を入れ沸いたら弱火にして10分煮込む。和風顆粒だしを入れ、みそを溶いて調味する。❸汁椀に盛り付け万能ねぎをのせ、日清やみ 調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1...秋刀魚は三枚におろし、一口大にカットする。両面に軽く塩をふって酒に浸し、15分置く。2...秋刀魚の水気を軽く押さえ、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。3...スライスしたかぼちゃ・ごぼう、乱切りにしたなす・赤パプリカ、カシューナッツをさっと素揚げする。4...だいこんを千切り、水菜を4cmカット、スナップえんどうは筋を取りボイルする。5...甘辛だれを作る。フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れ、ややとろみが出るまで煮詰める。6...秋刀魚、揚げ野菜 調理時間:約30分 カロリー:約271kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ごぼう、にんじん、こんにゃくを(A)で炒め、甘辛く味をつける。2...(1)にきゅうり、蒸し鶏を混合する。3...サンチュに(2)を巻くようにして皿に盛り付ける。4...白髪ネギ、紫たまねぎ、白ごま、輪唐辛子をトッピングする。5...サンチュに巻いてお召し上がりください。 2人分 ごぼう...120gにんじん...20gこんにゃく...20gきゅうり...20g蒸し鶏...10gサンチュ...6枚白髪ねぎ...30g紫たまねぎ...50gいりごま(白 調理時間:約20分 カロリー:約104kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ごぼうは洗って皮を軽くこそげ、ピーラーで7~8cm長さのささがきにして水にさらす。1分ほど熱湯でゆでてからざる上げし、そのまま冷ます。冷めたらしっかりと水気をしぼる。玉ねぎは薄切り、三つ葉は2cm幅に切り、それぞれ水に5分ほどさらす。ボウルにAを合わせ、水気を切ったSTEP1とSTEP2、スモークサーモンを混ぜ合わせる。器に盛りつけて粗びき黒こしょうをふりかけ、オリーブオイルをまわしかける。 スモークサーモン1パック (70g)玉ねぎ1/4個 (約50g)ごぼう1/3 調理時間:約30分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは皮をこそげて5~6cm長さに切り、縦半分にする。れんこんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、二~四つ割りにする。にんじんは皮をむいて大きめの拍子木形に切り、大根は1~2cm角に切る。セロリは筋を取って斜め切りにし、カリフラワーは小房に分ける。ラディッシュは茎を少し残して切る。鍋にマリネ液の材料を入れて強火にかける。グラニュー糖が溶けて沸いたらラディッシュ以外の野菜を順番に入れる。全体を混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火を止める。ラディッシュは保存容器に入れ、**2 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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