「ごぼう」 の検索結果: 2252 件中 (461 - 480)
|
豚肉は一口大に、ごぼうはささがきにして水にさらし、ニラは4~5cmの長さに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラとうどん以外の具材を加えて煮込みます。うどんを入れて2~3分煮込み、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。 豚バラ薄切り肉 400g。ごぼう 1本。もやし 1袋。ニラ 1束。うどん(ゆで) 2玉。エバラキムチ鍋の素 300ml。水 600ml 調理時間:約30分 カロリー:約537kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
1はんぺんは袋の上から手でつぶす。ボウルに鶏ひき肉としょうが汁を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、ごぼう、はんぺん、みそを加えてよく混ぜ合わせ、6個の小判型に形を整える。2フライパンにサラダ油を熱し、1を並べ中火で焼き、片面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で2~3分蒸し焼きにする。32を器に盛り、青じそを添える。 材料(2人分)はんぺん(大判)1枚鶏ひき肉120gごぼう(ささがき)20cm分しょうが汁小さじ1みそ大さじ1/2サラダ油大さじ1/2青じそ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.6g
紀文 笑顔のレシピ
|
|
1.ごぼうは包丁の背を当てて皮をこそげる。鍋に入る長さに切ってかぶるくらいの水を注ぎ、中火にかけてやわらかくなるまで10~15分ゆでる。水けをきってめん棒などでたたき割ってから細切りにする。2.さきいかは食べやすく裂く。3.ボウルに1、2を入れ、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。白ごまをふり、さっと混ぜる。器に盛り、好みでさらに白いりごまをふる。 さきいか…40gごぼう…1本(約80g)白いりごま…小さじ1合わせ調味料 ・みそ、みりん(※)…各大さじ1 ・しょうゆ カロリー:約262kcal
レタスクラブ
|
|
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水にさっとさらし、水けをきる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。全体に油がまわったら水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩少々を加え、しんなりするまで6〜7分煮る。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。 ごぼう…1/4本オリーブ油…小さじ1水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約35kcal
レタスクラブ
|
|
1.切り干し大根はさっともみ洗いをする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにする。2.鍋に水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約3分煮る。豆乳を加え、沸騰直前まで温める。器に盛り、ラー油適量をたらす。 豆乳(成分無調整)…1カップごぼう…1/2本切り干し大根…10g水…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4ラー油…適量 カロリー:約105kcal
レタスクラブ
|
|
1.ベーコンは1cm幅に切る。パセリは葉を摘んで小さくちぎり、茎はとっておく。2.鍋にバター小さじ2を溶かし、ベーコンを入れて炒める。ごぼうに油がまわったら、水3カップを注ぎ、スープの素とパセリの茎を入れる。煮立ったらアクを取って約5分煮て、パセリの葉を加える。こしょう適宜を加える。 ベーコン…50gゆでごぼう…1本分(約150g)パセリ…1枝固形スープの素…1個・バター、こしょう カロリー:約94kcal
レタスクラブ
|
|
1.ごぼうはたわしなどでよく洗い、5mm幅の斜め切りにする。にんじんは5cm長さの短冊切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚こま切れ肉、1を入れて約5分炒める。3.砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2を加え、約1分炒めてからめる。 豚こま切れ肉…200gごぼう…1/2本(約100g)にんじん…小1/4本(約37g)ごま油…大さじ1/2砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ1 1/2 カロリー:約354kcal
レタスクラブ
|
|
ごぼうはささがき、にんじんは千切りにし、柔らかく茹で、マヨネーズと洋辛子で和える。トマトは薄切りにし、レタスは手で食べやすい大きさに切る。食パンは軽く焼き、片面にバターを塗る。レタス、①、ロースハム、トマト、レタスの順に食パンでサンドし、半分に切る。 燻工房 ロースハム切り落とし1パックごぼう1/2本にんじん1/2本マヨネーズ大さじ2洋辛子小さじ1食パン(5枚切りなど)4枚バター少々フリルレタス3枚トマト1個
伊藤ハム レシピ
|
|
豚肉は4cmの幅に切り、ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、斜め薄切りにし、水にさらして水気を取る。新生姜は薄切りにし、沸騰した湯でさっとゆで、水気を取る。鍋にサラダ油を熱し、①②を炒め、Aを入れてアクを取りながら中火で落し蓋をして煮る。煮汁が少なくなったら火を止めて、器に盛り、穂ジソを天盛りする。 豚薄切り肉250gごぼう1本新生姜100gサラダ油大さじ1穂ジソ少々A:だし汁1カップA:酒大さじ3A:醤油大さじ2A:砂糖大さじ1と1/2
伊藤ハム レシピ
|
|
ごぼうは洗い、皮むき器で皮をむく。1cm幅の斜め切りにする。牛肉は4〜5cm長さに切る。**1**のごぼうを熱湯で2〜3分間ゆでる。ざるに上げて水けをよくきる。フライパンにサラダ油適量を熱し、牛肉とごぼうを炒める。牛肉に火が通ったらみそだれを加え、手早く炒め合わせる。 ・牛切り落とし肉 150g・ごぼう 2本・みそだれ 大さじ4~5・サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)ごぼうはタテ半分に切って斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋にA、(1)のごぼうを入れて煮る。ごぼうがやわらかくなったら、(1)のしめじ・えのきだけを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。 ごぼう 1/3本(50g)しめじ 1/3パック(35g)えのきだけ 1/3袋(35g)A水 1・1/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1/2 カロリー:約33kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)ごぼうはささがきにし、酢水(分量外)に放してアクを抜く。 (2)きゅうりはタテ半分にして薄い斜め切りにし、塩少々と水(分量外)をふる。しんなりしたら水洗いし、水気をしぼる。(3)わかめは水でもどし、サッと熱湯に通す。同じ湯で、水気をきった(1)のごぼうもサッとゆでる。 (4)(2)のきゅうり、(3)のわかめ・ごぼうを混ぜ合わせたAであえ、器に盛り、ごまをふる。 ごぼう 20gきゅうり 1/2本「瀬戸のほんじお」 少々干しわかめ・カットしたもの 1g カロリー:約142kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.ごぼうは5mm厚さの小口切りにする。れんこんは皮つきのままたわしでよく洗い、皮ごとすりおろす。2.鍋に水3カップとごぼうを入れて火にかける。ひと煮立ちさせて、途中アクが出たら除く。ごぼうに火が通ったら1のれんこんを加え、とろみが出たら塩小さじ1/3を加えて調味する。器に盛り、削りがつおをのせ、こしょう適宜をふる。 ごぼう…1/2本(約100g)れんこん…大1節(約200g)削りがつお…1/2袋(約2g)・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約102kcal
レタスクラブ
|
|
1.ごぼうは蒸し器に入る長さに切ってから縦半分に切って蒸気のあがった蒸し器で10〜12分蒸す(ちょっと歯ごたえが残る程度)。2.中華鍋にごま油を熱し、(b)を炒めて香りが立ってきたら豚挽き肉を加えて脂がにじみ出てくるまで炒める。3.(a)加えて炒め合わせ、香ばしい香りがしてきたら火を止める。4.器に1.5cm幅に切ったごぼうを盛り、その上に[3]を乗せ、山椒をふる。・ごぼうは丸ごとまたは縦に半分に切って蒸すと水っぽくなりません。・蒸してから切ります。 材料(2人分)具 調理時間:約20分 カロリー:約155kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
|
|
ごぼうはたわしでこすってよく洗い、水けをきる。麺棒でたたいてひびを入れ、4cm長さに切る。ごぼうを水に入れ、約1分間さらしてざるに上げて水けをきる。厚揚げはペーパータオルで余分な油を除く。厚みを半分に切り、横長に置いて1cm幅に切る。豚肉は5cm長さに切る。鍋にスープ、ごぼうを入れて中火にかける。ごぼうは最初から入れてじっくり火を通す。煮立ったら豚肉を加え、再び煮立ったらアクを除く。厚揚げを加え、弱火で約10分間煮る。酒を加え、味をみて、塩・こしょうを加える。器に盛り、細 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
新ごぼうは葉の部分を切り落として皮をこそげ取り、太い部分は縦半分に切る。3cm長さに切り、しばらく水につける。牛肉は一口大に切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のごぼうの水けをきって入れていため、【A】の水、酒、みりんを加える。煮立ったら弱火にして**2**の牛肉を加え、アクを取り除きながら約10分間、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。ごぼうが柔らかくなったら砂糖を加えて5分間煮る。しょうゆを加え、煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。 ・新ごぼう 約300g・牛
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)ごぼうはタテ半分に切って斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。塩レモン(輪切り)はみじん切りにする。(2)鍋に水、ひじき、(1)のごぼうを入れて火にかけ、ごぼうに火が通ったら、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・ごぼう、(1)の水菜を加えてあえる。(4)器に盛り、(1)の塩レモンを飾る。*わさびの量はお好みで調節してください。 ごぼう 1/2本(75g)干しひじき 大さじ1(5g)水菜 1株(40g)A カロリー:約144kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.ピーナッツは粗く刻む。ごぼうはたわしでこすり洗いし、鍋に入る長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にごぼうを入れ、かぶるくらいの水を注いで塩少々を加えて中火にかけ、約10分ゆでる。やわらかくなったらごぼうをざるに上げる(湯は捨てずにおく)。続けて鍋を中火にかけ、沸いたら弱火にし、豚肉を入れてゆでる。色が変わったらざるにあけて水けをきる。3.ごぼうの粗熱がとれたら、めん棒などでたたき、3cm長さに切る。4.ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、2と3を加え カロリー:約470kcal
レタスクラブ
|
|
新ごぼうは、たわしでこすって泥を落とし、斜め薄切りにします。ボウルに水・酢少々(分量外)を入れ、新ごぼうを約5分間つけたら水でよく洗います。「活ちくわ」は8mm厚さの輪切りに、万能ねぎは小口切りにします。 小鍋に湯をわかし、新ごぼうを約2分間ゆでてざるに上げ、水気を切ります。 フライパンにサラダ油を熱し、新ごぼう・「活ちくわ」を中火で炒めます。油が全体に回ったらごはんを加え、強火でさらに約1~2分間炒め、桜えびを加えます。 鍋肌から酒・しょうゆを回し入れ、塩・こしょうで味 調理時間:約10分 カロリー:約477kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
|
|
1ごぼうはよく洗い、細めの乱切りにし、水にさらして水気をきる。ラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱する。きゅうりも同様に切る。黄パプリカは薄切りにする。2Aと汁気をきったツナを混ぜ合わせる。3①を②で和える。
調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
|