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「ごぼう」 の検索結果： 2252 件中 （481 - 500）
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1れんこんは皮をむき、厚さ5mmのいちょう切りにする。ごぼうはよく洗って、厚さ3mmの斜め切りにする。にんじんは皮をむいて、短冊切りにする。2塩を加えた熱湯で①をゆでて水にとり、水気をきる。3ボウルに②を入れて、しょうゆをまぶし、混ぜ合わせたAで和える。
調理時間:約15分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.8g キューピー とっておきレシピ
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カールレタスは、好みで食べやすい大きさにちぎる。ボウルにごぼうのきんぴら、マヨネーズを入れ、よくあえる。器にカールレタスを敷き、**2**をのせる。
・きんぴら 100g・カールレタス 2枚・マヨネー ズ 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したお湯の中に砂糖を入れ、若ごぼうの葉をさっと10秒ほどゆでて水にさらし、水気を切って細かくきざむ。若ごぼうの茎は5cmの長さに斜め切りにし、水に20～30分さらしあくぬきをする。小鍋に水と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 」、若ごぼうの葉と茎を入れ、中火で5分煮る。若ごぼうの葉は砂糖でさっとゆでるとアクの苦味が消えます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 」と米酢を混ぜ、温かいご飯に切るように混ぜる。STEP1の若ごぼうの葉
調理時間:約60分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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鍋にごぼう・たまねぎ・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、ごぼうがやわらかくなるまで煮込みます。牛肉を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで豆苗を添えてお召しあがりください。
牛薄切り肉 100g。ごぼう(ささがき) 1/2本。たまねぎ(くし形切り) 1/4個。エバラすき焼のたれ 50ml。水 50ml。豆苗 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約222kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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❶豚肉は食べやすい大きさに長さを2～3等分に切る。❷ごぼうは皮をこそげ、3mm厚程度の斜め薄切りにして水に3分間さらして水けをよくきる。❸フライパンにバターを中火で熱し、2のごぼうを3分程度炒め、ごぼうがしんなりしてきたら豚肉を加える。豚肉に火が通るまで4～5分炒める。❹レタスは水につけてぱりっとさせたら水けをきり、食べやすい大きさにちぎって器に盛る。千切りにしたパプリカを器に盛り、3をのせて、上から日清ヘルシードレッシング アマニごまをかける。
豚しゃぶしゃぶ用 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ごぼうはたわしでこすり洗い、斜め0.8cm幅に切りさっと水にさらす。鍋に牛脂を入れ中火で熱し脂をなじませ、ごぼうをつやよく炒める。さらに牛切り落とし肉を入れ、色が変わる程度にほぐし炒める。水・酒を加え煮立て脂・アクを取り、みりん・砂糖・「ヤマサ 絹しょうゆ」・バルサミコ酢を加え、弱火で汁気がほとんどなくなるまで25分ほど煮て完成。煮る際はふたをせず、ごぼうのしゃきっと感を少し残しつつやわらかく煮ます。全体に味がなじむよう、途中箸で何回か上下を返します。
ごぼう150g 調理時間:約40分 カロリー:約211kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。ねぎはせん切りにして水にさらす。ごぼうは土がついていれば、よく洗い流しておく。ボウルに【A】を合わせ、ごぼうをすりおろして加えて混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、強火で鶏肉を皮側から焼く。パリッと焼けたら裏返して焼く。たまねぎを加えて炒め、火から下ろして取り出す。同じフライパンに**2**を入れ、中火にかける。ごぼうの香りがたったら**3**を戻し入れ、煮詰めながらからめる。粉ざんしょうをふる。皿に盛り、**1**のねぎ
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすってよく洗う。麺棒などでたたき、5cm長さに切る。水に2～3分間つけ、水をかえて2回洗い、ざるに上げて水けをきる。牛肉は大きければ食べやすく切る。しょうがはせん切りにする。小さめの鍋にたっぷりの水とごぼうを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にして約6分間ゆで、ざるに上げて湯をきる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、【A】を順に加える。煮立ったら、**2**のごぼうを加え
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすって洗い、斜め7～8mm幅に切る。切ったものから水に入れ、サッと洗ってアクを除き、ざるに上げて水けをきる。小さめのフライパンにだしとごぼうを入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして落としぶたをし、約5分間煮る。牛肉を入れ、中火にして煮立て、アクが出たら取り除く。【A】を順に加え、煮立ったら弱めの中火にする。落としぶたをして10～12分間、ごぼうが柔らかくなって汁けがほとんどなくなるまで煮る。火を止め、そのままおいて粗熱を取る。削り節を加え、サックリ
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは表面をこすって洗い([[ごぼうと豚肉のかき揚げ|rid=31479]]の**1**参照)、4cm長さのせん切りにする。切ったものから水に入れ、サッと洗って水けをきる。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ごぼうを入れて弱めの中火で約2分間炒める。透明感が出てきたら、酒を加えてさらに炒める。しんなりしてきたら中火にし、牛肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら【A】を加え、混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで炒めて味をからめる。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて1.5cm厚さのいちょう形に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま粗めのささがきにし、水にさらして水けをきる。フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出す。れんこんを入れて中火でしっかりと焼き目をつけ、ごぼうも加えて炒め合わせる。塩をふり、黒酢をジャッと回し入れて炒め合わせる。れんこんとごぼうをボウルに移し、**2**で取り出したにんにくと【A】を加え、好みで黒こしょうをふる。30分間以上つける。
・れんこん 1 調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすり洗いして7cm長さに切る。太ければ四つ割りにする。水に5分間さらして水けをきる。白ごまはフライパンで弱火でサッといる。すり鉢に入れ、すりこ木で八分(ぶ)ずりにしてボウルに入れる。黒こしょうは包丁で刻む。鍋にごぼう、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして13分間煮る。ざるに上げ、温かいうちにすりこ木などでたたいて割る。【B】は小鍋でひと煮立ちさせ、**1**の白ごまのボウルに加えて混ぜる。**2**のごぼうを加えてあえ、仕上げに**1
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い、4cm長さに切る。太いところは縦半分に切り、細いところはそのまま、中くらいのところは縦に切り目を入れる。切ったものから水に入れ、サッと洗って水けをきる。しょうがはよく洗い、皮付きのまま2～3mm幅の薄切りにする。細ねぎは2～3cm長さの斜め切りにする。手羽元はしょうゆをもみ込んで下味をつける。フライパンにごま油を中火で熱し、手羽元を皮の厚い部分を下にして並べ入れる。返しながら全体に焼き色をつける。火を止めて水を注ぎ、酒、しょうがを加えて中火にかける。煮立っ
調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすってよく洗い、包丁でささがきにし、水に入れる。全部切ったら大きく混ぜ、ざるに上げて水けをよくきる。たまねぎは7～8mm幅のくし形に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。小さめのフライパンにごま油を弱めの中火で熱し、ごぼうを入れて約2分間炒める。牛肉、たまねぎを加え、さらに2～3分間炒める。【A】を加えて煮立て、アクが出たら除く。弱火にし、ふたをして7～8分間、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。卵
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い、皮ごと縦半分に切ってから斜め薄切りにする。水に5分間ほどさらして水けをきる。糸こんにゃく、豚肉は食べやすく切る。フライパンに湯を沸かし、ごぼうと糸こんにゃくを入れ、4～5分間下ゆでをし、ざるに上げる。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて広げ、サッと炒める。ごぼう、糸こんにゃくを加えてさらに1分間ほど炒める。【A】を順に加えて全体を混ぜ、ふたをして5分間ほど煮る。ふたを取って混ぜ、少し火を強めて汁けがほぼなくなるまで煮る。
・豚こま 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、水にさらしてザルに上げる。ベーコンは1cm幅に切り、さやいんげんは5cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら(1)のベーコン・ごぼう・さやいんげんの順に炒め、塩・こしょうで味を調える。(3)ボウルに(2)のベーコン・ごぼう・さやいんげんを入れ、「コクうま」であえる。*オリーブオイルににんにくを入れてから、弱火にかけ、じっくりとにんにくの風味を、 オイルに移しましょう。風味高い
カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切る。ごぼうはたわしでこすり、斜め薄切りにしてから4cm長さのタテ細切りにする。水にさらしアク抜きをし、水気をきる。(2)にんじんはごぼうと同様に切り、水菜は4cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、色が変わったら(1)のごぼうを加え炒める。(4)火が通ったら、A、(2)のにんじんを加え、アクをとりながら煮て、うずらの卵を加える。 (5)Bの水溶き片栗粉を加え、(2)の水菜を加えサッと煮る。
鶏もも肉 100gごぼう 40g カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはささがきにして、水にさらして水気をきる。豚肉は2cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。(2)フライパンにAを合わせて火にかけ、沸騰したら、(1)のごぼう・豚肉・しょうがを加えて煮る。(3)ごぼうがやわらかくなったら、溶き卵を回し入れ、フタをして、半熟状になるまで煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らし、好みで粉ざんしょうをふる。
ごぼう 150g豚薄切り肉 150gしょうが 1/4かけ(3g)溶き卵 2個分A水 2カップA砂糖 大さじ3A酒 大さじ2A カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうは5cm長さの細めの乱切りにする。エリンギは縦半分、長さを半分に切り、さらに7mm幅に切る。2.ごぼうはフライパンに入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、強火にかける。煮立ったら約1分ゆでて、ざるにあける。3.フライパンをさっと拭き、油小さじ2を熱し、ごぼう、エリンギを加え、エリンギがしんなりするまで炒め合わせる。4.カレー粉、砂糖各小さじ1/2を加えて混ぜる。酒、みりん、しょうゆ各大さじ1、水大さじ1 1/2を順に加えてそのつど混ぜ、水分がほとんどなくなるまで炒め煮に
カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.手羽元は砂糖小さじ1、塩小さじ1/2をもみ込む。ごぼうは2～3mm幅の斜め切りにし、さっと水洗いする。いんげんは長さを2～3等分に切る。2.フライパンに手羽元とごぼうを入れ、水をひたるくらいまで注ぐ。ふたをして中火にかけ、沸いたら弱火にしてそのまま約10分ゆでる。3.フライパンの湯を捨て、フライパンに残った水けを拭いてごま油大さじ1を加える。いんげんも加えて、手羽元とごぼうとともに炒める。全体に油がなじんだら合わせ調味料を加えて照りよく炒め合わせ、黒こしょう適量をふる
カロリー:約344kcal レタスクラブ
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