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「ごぼう」 の検索結果： 2105 件中 （421 - 440）
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1.「ごぼうのシンプルみそ煮」は縦半分に切って斜め薄切りにする。2.温かいご飯に塩昆布、白いりごま小さじ2、1を加えて混ぜる。
「ごぼうのシンプルみそ煮」…100g温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)塩昆布…10g白いりごま…小さじ2 カロリー:約314kcal レタスクラブ
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1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら昆布を除き、3のそぼろを加えてさっくり混ぜ、茶碗に盛って万能ねぎ、温泉卵をのせ、好みで粉ざんしょうをふる。
カロリー:約478kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、皮むき器で長さの半分を縦に削る。上下を持ち替えてさらに長さの半分を縦に削り、削り切れなかった分は包丁で細切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。豚ロースしょうが焼き用肉は筋切りをする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を約2分焼き、上下を返して約1分焼く。ごぼうをのせて水大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。
カロリー:約347kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは皮をこそげて4cm長さの細めの乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。牛肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.鍋にオリーブ油小さじ2、おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらごぼうと玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら、水1/2カップ、カットトマト缶、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。
カロリー:約377kcal レタスクラブ
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ごぼうは皮をこすってよく洗い、ごぼうを回しながら包丁で3～4cm長さに薄く削る(ささがき)。切った端から水に入れ、全部入れたら、サッと洗ってざるに上げ、水けをきる。鶏肉は余分な脂肪を除き、小さめの一口大に切る。しょうゆをふり、手でよくもみ込んで下味をつける。ボウルに米を入れてたっぷりの水を注ぎ、手でサッと1～2回混ぜる。すぐにボウルを傾けて水を捨てる。
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮ごとよく洗い、縦半分に切る。真ん中にすが入っていたら、スプーンで取り除き、一口大の乱切りにする。鶏肉は皮と余分な脂を取り除く。繊維に沿って縦に数か所下包丁(切り目)を入れて開き、厚みを均一にし、大きめの一口大のそぎ切りにする。土鍋(炒め調理が可能なタイプ)にごま油を熱し、梅干し(種ごと)を入れて中火で炒め、鶏肉、ごぼうを順に加える。
調理時間:約20分 カロリー:約750kcal 塩分:約6.1g NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて20～30分間おいて水けをきる。ごぼうは皮をこそげて8mm角に切り、水でサッと洗って水けをきる。牛肉は2cm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加えて炒め、透明感が出たら【A】を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをして6～7分間煮る。火を止め、具と煮汁に分けて冷ます。煮汁もとっておく。
調理時間:約50分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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水けをきったごぼう、しいたけ、しめじ、エリンギ、オレガノを加えてふたをする。鶏肉に火が通るまで20分間くらい煮る。塩、こしょうで味を調え、トマトと生クリームを加え、ふたをして1～2分間煮る。
・鶏もも肉 600g・ごぼう 200g・生しいたけ ・しめじ ・エリンギ ・トマト 1/2コ・たまねぎ 50g・にんにく 1かけ・白ワイン カップ1/2・チキンスープ カップ1・オレガノ 小さじ1/2・生クリーム カップ1/4・オリーブ油 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は水けをふき、サラダ油大さじ1を熱したなべで表面がきつね色になるまで焼き、バットに取り出す。ごぼうは5cm長さに切り、太いものは縦半分に切り、水にさらす。たまねぎは薄切りにする。にんにくは縦半分に切り、芯を取って軽くたたいてつぶす。**1**のなべにたまねぎを入れ、しんなりするまで中火でいためる。小麦粉大さじ2をふり入れ、いため合わせる。白ワインを加えて煮立て、**1**の鶏肉、水けをきったごぼう、にんにく、固形スープの素、ローリエ、塩小さじ1弱、こしょう少々を加え、ヒタヒタの水を入れる。
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] を合わせて1時間以上おく。[2] ごぼうはよく洗って皮をこそげ、ピーラーで15cm程度の帯状にむき、水に5分さらす。[3] 牛肉は砂糖をからめておく。小ねぎは6cm長さに切る。[4] 鍋に[1]・を合わせて中火にかけ、煮立ったら1分程さらに煮立てる。[5] [2]を加え、火を弱めて5分程度煮る。[6] ごぼうを端に寄せ、[3]の牛肉を広げ入れ、弱火のまま汁をかけながら火が通るまで3～4分煮る。
カロリー:約525kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・ごぼうは洗い皮をこそげ取り、斜め薄切りにし、水にさらし(4～5分)アクを抜いておく。 ・にんじんは皮を剥き縦半分に切り、斜め薄切りにしておく。 ・こんにゃくは厚さ5mmの短冊切りにし水から茹でひと煮立ちさせ、ざるに上げておく。 1. フライパンにごま油を熱し、ごぼう・にんじんを入れて中火で炒める。 2. 少ししんなりしてきたら、牛肉を加えて色が変わるまで炒め、酒を入れ更に加熱する。
調理時間:約35分 カロリー:約253kcal ABC cooking Studio
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とりももから揚げ用肉…300g小町麩…10個ごぼう…1/2本(約100g)長ねぎ(青い部分を含む)…上4/5本(約80g)まいたけ…2/3パックごま油…大さじ1煮汁 ・酒…大さじ4 ・砂糖、みそ…各大さじ2 ・水…1/2カップ
カロリー:約467kcal レタスクラブ
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ひじきは15分間ほどつけて戻し、5cm長さに切る。切り干し大根は10分間ほどつけて戻し、ザク切りにしてからしっかりと水けを絞る。いもがらは15分間ほどつけて戻し、水けを絞ってから5cm長さに切る。ごぼうは皮をこすり洗いし、薄いささがきにして酢水に5分間つけ、水けをきる。鍋にごま油大さじ3を熱し、**1**と**2**を入れてよくいためる。しょうが、酒カップ1/2、しょうゆカップ1/4を加え、煮汁がなくなるまで強めの中火で煮る。途中味をみて、しょうゆで味を調える。
・長ひじき 1袋・切り干し大根 1袋・いもがら 1袋・ごぼう 1/2本・しょうが 1かけ分・酢 ・ごま油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約810kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は1cm角に切り、塩と酒を振る。ごぼうはささがきにする。耐熱ボウルにSTEP1の鶏肉、ごぼうと、ごま油を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。STEP2を「ヤマサ 絹しょうゆ」で和え、あたたかいごはんに混ぜる。お好みで三つ葉をのせる。
ヤマサ 絹しょうゆ大さじ2鶏もも肉100gごぼう50gごま油小さじ1ごはん300g塩少々酒大さじ1三つ葉お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約377kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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1ごぼうは食べやすい大きさにカットする。スティックチーズは斜め切りにする。2Aをボウルに入れて和えたら1.の具材を混ぜる。
徳用スティック3本ごぼう1/2本Aきな粉小さじ2A白すりごま大さじ1Aしょうゆ小さじ1A砂糖小さじ1A和風だし汁小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 塩分:約0.3g 六甲バター レシピ
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1.ごぼうはたわしなどで洗い、斜め薄切りにする。水に約3分さらし、水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.耐熱皿に1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1/2を入れてさっと混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。
ちくわ…2本ごぼう…1/4本(約50g)玉ねぎ…1/4個砂糖…大さじ1/2しょうゆ…小さじ2ごま油…小さじ1/2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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大根は5mm角、5cm長さの棒状に切る。ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、大根と同じ長さの細長い乱切りにして水に5分間ほどつけ、水けをきる。鍋に【煮干しだし】、**1**を入れて落としぶたをし、中火にかけて7～8分間煮る。煮干しと【A】を加え、煮汁がなくなるまで煮る。
・大根 約1/6本・ごぼう 約1/2本・煮干し 全量・煮干し 20～25g・昆布 1枚・水 カップ7・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗って鍋に入る大きさに切る。鍋に入れて水をヒタヒタに注ぎ、柔らかくなるまでゆでる。水けをきり、麺棒でたたいてひびを入れる。**1**を5cm長さに切り、半割り、または四つ割りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせて**2**を加え、冷蔵庫に6～8時間おく。汁けをきり、【B】、桜えびを加えてあえる。
・ごぼう 200g・桜えび 20g・酢 カップ1・水 カップ1・砂糖 80g・酢 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・すりごま 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約6.4g NHK みんなの今日の料理
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1 ごぼうはななめ薄切り、玉ねぎは薄切りにする。2 鍋にバターを熱し、①と塩を加えしんなりするまで炒める。3 水を加えて沸騰したら蓋をして5分煮、(a)を加えてミキサーまたはブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。4 鍋に戻して温め、器に注いでブラックペッパーとパセリを振る。
ごぼう 1/4本玉ねぎ 1/4個パセリ(ドライ) 少々(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2無調整豆乳 100ml塩 少々バター 10g水 200mlあらびきブラックペッパー 少々 カロリー:約88kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1.冷凍うどんは電子レンジで袋の表示どおりに解凍する。2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1、「牛ごぼうのオイスター煮」半量(煮汁も含む)をほぐしながら炒める。全体にからんだら、塩で味をととのえる。器に盛り、七味とうがらし適量をふる。
冷凍うどん…2玉サラダ油…大さじ1「牛ごぼうのオイスター煮」…半量七味とうがらし…適量・塩 カロリー:約533kcal レタスクラブ
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