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「ごぼう > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 278 件中 (121 - 140)
1...ごぼうは包丁の背で皮を軽く削ぎ、斜め薄切りして酢水にさらし、ゆでる。2...にんじんは細切りにしてゆでる。3...グリーンリーフ、トレビスは一口大にする。4...かぼちゃは薄切り、さつまいもはいちょう切りにし、それぞれ600wの電子レンジで1分半程度加熱する。5...【ソース部】をよく混ぜておき、(1)、(2)と混ぜ合わせて冷蔵庫で1時間程度馴染ませる。6...(3)~(5)をサンドするように盛り付ける。7...最後に刻んだアーモンドをトッピングする。
4人分
調理時間:約20分 カロリー:約268kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ごぼうは厚めのささがきに切り、酢水につける。いんげんまめは1/3に切ってそれぞれゆでる。2...鶏肉をフライパンで炒め、塩、こしょうで下味をつける。3...ボウルにマヨネーズ、みそ、砂糖、すりごまを加えて混ぜ、(1)、(2)を加えて和える。4...七味唐辛子をお好みの量加えて和え、お皿に盛り付ける。
4人分 ごぼう...1本いんげんまめ...4本鶏肉(挽肉)...50gマヨネーズ...大さじ3みそ...大さじ1・1/2砂糖...小さじ2すりごま(白
調理時間:約30分 カロリー:約153kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 水菜は5cm長さに切って冷水に5分ほどさらし、ザルに上げて水気をきる。ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、5cm長さのせん切りにし、水に5分ほどさらしてザルに上げる。酢、塩少々を入れた熱湯で4~5分ゆでてザルに上げ、粗熱をとる。 2 豆腐はペーパータオルに包んで軽く水気をきる。 3 ソースの材料を混ぜ合わせる。 4 器に(1)と(2)の豆腐を手でくずして盛り、(3)をかけてあえて食べる。
水菜 1/2わ(100g)ごぼう 1/2本(100g)絹ごし豆腐 1/2丁
調理時間:約3分 カロリー:約108kcal 
キューピー3分クッキング
アボカドを半分に切り、種を取り、1cm角に切る。 (1)をボウルに入れ「カスピ海ヨーグルト」と塩、こしょうで味をととのえる。 (2)に「おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ」を加えて混ぜ合わせてでき上がり。
おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ1袋アボカド1個○カスピ海ヨーグルト大さじ1○塩少々○白こしょう少々
調理時間:約5分 カロリー:約116kcal 
フジッコ愛情レシピ
1.ごぼうは包丁の背で皮を軽くこそげ、5cm長さのせん切りにする。ざるに入れて約2分水にさらし、水をきる。にんじんは、5cm長さのせん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を3~4分炒める。しんなりしたらたれを加えてざっと混ぜ、汁けがなくなるまで炒め、器に盛って七味少々をふる。
ごぼう…小1本(約150g)にんじん…1/2本「甘辛しょうゆだれ」…大さじ4ごま油、七味とうがらし
カロリー:約139kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1...ごぼうは水洗いし、包丁の背で皮を削ぎ、包丁の背でたたく。2...(1)を4cmの長さに切る。太い部分は1/2~1/4に切り、酢を加えた熱湯で5分間ゆでた後、粗熱を取る。3...いんげんまめは4cm長さに切り、ゆでる。4...長ねぎは5mm厚の斜めスライスに切り、30秒レンジにかけ、水気を切る。5...豚肉はさっとゆで、粗熱を取る。6...水菜は4cm長さに切る。紫たまねぎはスライスし、水にさらしておく。7...みそ、マヨネーズ、すりごま、砂糖をよく混ぜ合わせ、ソース
調理時間:約20分 カロリー:約287kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ツイストマカロニは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます。2...卵は半熟卵にする。(8分くらい)3...たまねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、トマトはくし切りにする。4...きゅうりはたて半分にして種をスプーンで取り除いて1cmの小口切りにする。5...セロリーはすじをとって1cmの小口切りにする。6...ごぼうはささがきにして酢水にさらした後、さっとゆでる。7...トマト以外の野菜に1と調味料(A)を加える。8...7にドレッシングを加えてあえ、トマトと2
調理時間:約30分 カロリー:約484kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
【いぶりがっことごぼうのみそ漬けのソース】をつくる。ボウルに【A】以外のすべての材料を混ぜ合わせ、【A】で味を調える。【梅肉ソース】をつくる。別のボウルに【B】を混ぜ合わせ、仕上げに【C】を加えて混ぜる。かつおは2~3cm厚さに切り、付け合わせの野菜と一緒に器に盛る。【いぶりがっことごぼうのみそ漬けのソース】を回しかけ、【梅肉ソース】少々を散らす。
・かつおのたたき 120~140g・付け合せの野菜 適量・いぶりがっこ 50g・山ごぼうのみそ漬け 50g・エシャロット
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 新ゴボウはタワシで洗い、ささがきにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。ニンジンは皮をむき、細切りにする。 作り方2. キクラゲは水で柔らかくもどして、かたい部分を切り落とし、細切りにする。レタスはせん切りにして、水に放つ。 作り方3. フライパンにゴマ油を強火で熱し、新ゴボウ、ニンジン、キクラゲを炒める。少ししんなりしてきたら、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方4. 汁気がなくなったら火を止めて、粗熱を取る。ラー油、マヨネーズを加えて和える
調理時間:約15分 カロリー:約123kcal 
E・レシピ
1.エリンギは縦半分に切り、切り口に5mm間隔の格子状の切り目を入れる。ごぼうは包丁で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにする。水にさっとくぐらせ、水けをきる。コーンは缶汁をきる。2.フライパンにバター10gを中火で熱し、エリンギ、ごぼうを入れてふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。コーン、合わせ調味料を加え、さっと炒める。
エリンギ…1パック(約100g)ごぼう…1/2本(約80g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)バター…10g合わせ調味料 ・酒…大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
[1] ごぼうはたわしでこすり洗いして、縦に数本の切れ目を入れて斜めにそぎ切りにし、酢水(分量外)につけてアクを抜く。[2] まいたけは小房に分けて、エリンギは縦に4等分にしておく。[3] 赤とうがらしは小口切りにし、は合わせておく。[4] 食べやすく切った豚ロースをごま油でじっくり炒めて、肉の脂が出てきたら、ごぼうを加えて炒め合わせる。[5] [4]に[2]とを加えて、汁が少なくなるまで約20分煮込み、器に盛って小ねぎをちらす。
豚ロース肉
カロリー:約231kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
「活ちくわ」は縦に切り込みを入れて開き、約5mm幅の斜め切りにします。三つ葉は約2cm長さに切ります。 新ごぼうはたわしでこすって泥を落とし、約3mm厚さの斜め切りにして、5分ほど水にさらします。熱湯で約30秒間ゆで、ざるに上げて、酢をまんべんなくかけます。 ボウルに粒マスタード・マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)を加えてよく和え、器に盛り付けます。 \ POINT / 「活ちくわ」は縦に切り込みを入れ、開いてから斜め切りにすると、自然とカールしてボリューム感
カロリー:約131kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
1 鶏胸肉は耐熱皿にのせて酒と塩をふり、ラップをして電子レンジ(500W)に4分~4分30秒かけて火を通す。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおき、皮を除いて手で細く裂く。 2 ごぼうはタワシできれいに洗い、ささがきにし、水に5分ほどさらして水気をきる。れんこんは薄いいちょう切りにし、水にさっと通してザルに上げ、水気をきる。 3 鍋に湯4カップを沸かし、酢大さじ1、塩小さじ1/2を入れて、(2)のれんこんを2分ほどゆでてとり出す。続いてごぼう3~4分ゆで、ザルに上げて粗熱
調理時間:約3分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1ごぼうは皮をこそげ取って大きめのささがきにし、水にさらして水気をきる。鍋に入れて水からゆで、ざるにあげて水気をしっかりきり、しょうゆをまぶしておく。2ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ベーコンは1.5cm幅に切る。3フライパンに油をひかずに熱し、②を炒める。4ボウルに①、③、白ごまを入れ、キユーピーゼロで和え、塩・こしょうで味をととのえる。5器に④を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
エネルギー 108kcal たんぱく質 3.3g 脂質 7.3g
調理時間:約10分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
1...ごぼうはささがきにして酢水にさらす。2...きゅうりは斜め半月切りにする。3...(1)を中華スープ(小さじ1)を加えた水でゆで、火がとおったら水気を切り、粗熱をとる。4...ボウルにマヨネーズと中華スープ(小さじ1/2)を加えてよくなじませ、(2)、(3)、ほぐした蒸し鶏、はくさいキムチを加えて和える。
4人分 ごぼう...1/2本きゅうり...1/2本蒸し鶏...50gはくさいキムチ...50gマヨネーズ...大さじ4中華スープ(顆粒)...小さじ1・1
調理時間:約20分 カロリー:約127kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.新ごぼうはよく洗って5mm幅の斜め切りにし、さっと水にさらし、水けをきって耐熱ボウルに入れる。2.しめじをほぐして加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。3.水けをよくきり、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。器に盛り、黒いりごま少々をふる。
ごぼう…1/2本(約100g)しめじ…大1/2パック(約100g)塩…小さじ1/4ごま油…小さじ2黒いりごま…少々
カロリー:約76kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で10cm長さのリボン状に削り、水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
ごぼう…1/2本(約75g)ホールコーン缶…1/2缶(約60g)削りがつお…小1袋(約2.5g)塩…少々マヨネーズ…大さじ2
カロリー:約134kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1ごぼうはよく洗って、1cm幅の細切りにし、水にさらして水気をきる。ラップをかけてレンジ(600W)で約2分30秒加熱する。いんげんはラップをかけて、レンジ(600W)で約50秒加熱し、水にとって水気をきる。 2器に①を盛りつけ、Aを混ぜ合わせ、添える。
エネルギー 105kcal たんぱく質 2.6g 脂質 6.9g 炭水化物 9.4g 食塩相当量 0.4g 野菜摂取量 77g
調理時間:約5分 カロリー:約105kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
1...豆板醤・みそ・酒・しょうゆ・砂糖で合わせ調味料を作る。2...ごぼう・にんじんは細切り、なすは乱切りにする。3...水菜は4cmの長さ、みょうがは千切りにする。4...フライパンにごま油を熱し、しょうがとみじん切りにした長ねぎを入れ、香りが出たら豚肉を入れ炒める。5...豚肉に火が通ったら(2)を炒め、しんなりとしたら(1)の合わせ調味料を入れてさっと絡める。6...お皿に水菜をひき(5)を盛り、温泉卵・みょうがをトッピングする。
4人分 ごぼう...50g
調理時間:約30分 カロリー:約183kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放って水気をきる。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、ゴボウを加えてしっかりと炒める。 作り方2. ゴボウが炒められたら、白ワイン、粒マスタード、ハチミツ、塩、粗びき黒コショウを加えてサッと炒め、器に盛る。
ゴボウ 1/2〜1本ベーコン 2枚白ワイン 小さじ2〜3粒マスタード 小さじ1〜2ハチミツ 小さじ1〜1.5塩 少々粗びき黒コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
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