「ごぼう」 の検索結果: 2252 件中 (561 - 580)
|
1...ツイストマカロニは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます。2...卵は半熟卵にする。(8分くらい)3...たまねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、トマトはくし切りにする。4...きゅうりはたて半分にして種をスプーンで取り除いて1cmの小口切りにする。5...セロリーはすじをとって1cmの小口切りにする。6...ごぼうはささがきにして酢水にさらした後、さっとゆでる。7...トマト以外の野菜に1と調味料(A)を加える。8...7にドレッシングを加えてあえ、トマトと2 調理時間:約30分 カロリー:約484kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
ごぼうはささがきにし、水であくをとり、水気を切る。ベーコンは1cm幅に切る。フライパンに油を熱し、炒め、Aを絡める。さつまいもは1cmの小口切り、にんじんは紅葉型で抜き、しめじは小房に分ける。耐熱容器に並べ、ラップをし、3分ほど電子レンジにかける。サラダチキンはほぐし、4つに分ける。栗甘露煮は水気を取る。卵はほぐし、Bと混ぜ、ざるでこす。器に②を入れ、③を注ぎ、真ん中に①をの乗せる。大きな鍋の底に2cmくらいになるまで水を入れ、④を並べ卵液が固まるまで蒸し、三つ葉を飾る
伊藤ハム レシピ
|
|
ごぼうは皮をたわしでこすり落としてささがきにし、水にさらしておきます。 「活 焼ちくわ」は長さを半分に切り、さらに斜めに切って4等分にします。焼き豆腐は約1.5cm厚さに切り、えのきだけは根元をほぐして2等分にします。生しいたけは軸を切り、長ねぎは斜め切りにします。 土鍋に水・顆粒かつおだしを入れて火にかけ、沸騰したら赤だしみそ・みりん・酒・しょうゆ・砂糖を加えて味をととのえます。 (3)に(1)・(2)を入れて弱火で5分以上煮込み、粉山椒をふっていただきます 調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約6.2g
ニッスイ レシピ
|
|
1...ごぼうは10㎝の長さに切り、ピーラーで薄くスライスする。パプリカ(黄)、にんにく、パセリはみじん切りに、ベーコンは短冊切りにする。2...フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、唐辛子を入れ、ごぼう、ベーコンを炒め、塩、白こしょうで味を調整し、ぽん酢しょうゆを入れさっと炒める。3...(2)をお皿に盛り付け、パプリカ(黄)、パルメザンチーズ、パセリをトッピングする。 4人分 ごぼう...2本パプリカ(黄)...5gにんにく...1片パセリ...少々ベーコン 調理時間:約20分 カロリー:約185kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|
米を洗ってざるに取っておく。1 新ごぼうはささがきして水に3分浸し、ざるに取る。スナップエンドウは筋を取りのぞいてゆで、ななめに細切りする。2 炊飯釜に米を入れ1合の目盛りまで水を入れる。「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」と(a)を加えて良く混ぜ、その上に新ごぼうを平らにのせて通常炊飯する。3 炊きあがったらスナップエンドウを加えて全体を混ぜる。・炊飯の際、早炊きモードではなく通常モードで炊いてください。・「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」は塊のまま 調理時間:約10分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
|
|
1.木綿豆腐は厚みが半分くらいになるまで、重しをして水切りをする。2.にんじんは長さ3cmのマッチ棒くらいの太さに切り、ごぼうはささがきにして酢水に5分程さらす。こんにゃくは長さ3cmの細切りにする。にんじん、ごぼう、こんにゃくの順に同じ湯で下茹でをして、水気をしっかりと切る。3.フードプロセッサーに[1]をちぎり入れて回し、なめらかになってきたら、(a)を加えてクリーム状になるまで混ぜ合わせる。4.ボウルに[2]と[3]を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える。木綿豆腐は、厚 調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
|
|
長ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを除いて十文字に包丁し、はくさいは一口大のそぎ切りにする。しらたきは下ゆでし、ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。にんじんもささがきにして水気を切ったごぼうと合わせておく。焼豆腐も食べやすく切る。鍋を熱して牛脂をしき、長ねぎを炒める。肉少々を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、順に具材を加え、火の通ったものからいただく。お好みで溶き卵をつける。 牛もも肉400g長ねぎ200gしいたけ80gごぼう200gにんじん100 調理時間:約15分 カロリー:約435kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
米は研いで30分浸水させ、ざるにあげる。牡蠣は塩少々(分量外)でもみ洗いし、流水でよくすすぎ、ペーパーで水気をしっかりと除く。ごぼうは皮ごとささがきにしてさっと水にさらす。ペーパーで水気をしっかりと除き、「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を絡めておく。しょうがは皮を剥き千切りにする(針しょうが)。鍋にAを入れて一煮立ちさせ、牡蠣を入れてさっと火を通す。ざるにあげ、煮汁と牡蛎とで分けておく。煮汁は水と合わせて350mlにする。鍋に米とごぼう、煮汁+水を入れる。粉茶を加えざっと 調理時間:約50分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**~**3**を参照して米を研ぎ、水けをきって炊飯器に入れる。混ぜ合わせた【A】を注ぎ、1~2時間おく(または炊飯器の説明書に従う)。あさりは沸騰した湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、回しながら包丁で1~2cm長さに薄く削る(ささがき)。水に5分間ほどさらし、水けをきる。**1**に**2**のあさりとごぼうをのせて平らにし、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜる 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
牛肉は5~6mm幅の細切りにし、酒、塩を加えて軽くもんでおく。新ごぼうは、たわしで洗って3~4cm長さの細めのささがきにし、水にさらしてざるに上げ、水けをきる。鍋に新ごぼうを入れて中火にかけ、からいりして水けをとばし、味を含みやすくする。サラダ油を入れ、**1**の牛肉を加えて炒める。牛肉の色が変わったら【煮汁】の調味料を順に加え、[[実ざんしょうのつくだ煮|rid=18492]]を加えてサッと煮る。 ・牛切り落とし肉 100g・新ごぼう 50g・実ざんしょ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ごぼうはピーラーで薄く切り、約10分水にさらして軽く湿り気が残る程度に水きりする。みつばは食べやすく切る。納豆じょうゆの納豆は水洗いし、軽く水気をきる。ボウルにごぼうとみつばを入れて米粉をまぶし、霧吹きで水をかけ(手に水をつけてパッパッとかけてもよい)、少し粘り気が出るまで混ぜる。オーブンで使えるクッキングシートを天ぷら種より一回り大きいサイズに切る(引火しないよう、必ず鍋より小さくする)。**2**をのせ、形を整える。鍋に揚げ油を160℃に熱し、**3**をクッキング カロリー:約117kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々で下味をつける。ごぼうは皮をこそげて1mm厚さの斜め切りにし、酢水につけてアクを抜く。ざるに上げて水けをきり、紙タオルでさらにしっかりと水けを取る。ボウルに牛肉とごぼうを入れてサックリと混ぜ、溶き卵を加えて全体にまぶすようにして混ぜ合わせる。バットにパン粉を広げ、**2**を6~10等分ほどに分けてまとめ、パン粉の上に置く。軽く握るようにして形を整えながらパン粉をまぶす。フライパンに深さ1.5cmくらいまでサラダ油を注ぎ、中火 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
米は炊く30分以上前に洗い、ざるに上げる。ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこそげる。ピーラーで5~6cm長さに削りながら、水を入れたボウルに落としていく。全部入れてから約5分間おき、ざるに上げて水けをきる。豚肉は3cm幅に切る。別のボウルに豚肉、ごぼうを入れ、【下味】の材料を加えて混ぜる。炊飯器の内釜に米を入れ、分量の水と塩を混ぜ合わせて注ぐ。表面を平らにし、**2**を【下味】の調味料ごとのせて広げ、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛り、端から細かく切った細 調理時間:約10分 カロリー:約590kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ごぼうはたわしで皮をこすってよく洗い、ピーラーで5~6cm長さに削り、水に約5分間さらす。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ボウルに牛肉を入れ、【下味】の材料をもみ込む。**1**のごぼうはざるに上げて水けをきり、ペーパータオルをかぶせて水けをふく。耐熱皿に広げて中央をあけ、その上にしょうがを散らす。さらに**1**の牛肉をのせ、残った【下味】の調味料も牛肉にかける。ラップをかけずに電子レンジ(600W)に約7分間かける。取り出して上下を返し、よく混ぜて味をなじま 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
米は洗って5~10分間浸水させ、ざるに上げて15分間おく。ごぼうはしっかり洗い、5mm角に切る。干しえびは粗みじんに切る。土鍋(炒め調理が可能なタイプ/厚手の鍋でもよい)にごま油としょうがを入れて強火にかけ、香りがたったら干しえびを加えて炒める。ごぼうを加えてサッと炒めたら米を加え、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜ、ふたをする。一度沸いたらふたをあけて底から混ぜ、ごく弱火にしてふたをし、7~8分間炊く。火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・ごぼう 1 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
|
|
ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、長めの乱切りにして、切ったものから水にさらす。水を1~2回替えたあと、5~10分間水につけておく(このつけ汁はあとで使う)。しょうがはスプーンで皮をこそげ取り、せん切りにする。牛肉は一口大に切る。なべを熱してサラダ油小さじ2をなじませ、一度火から下ろして牛肉を加える。こうすると焦げつかない。再び火にかけてしょうがを加えていため、肉の色が変わったら砂糖を加えて一混ぜし、酒、しょうゆを加えてざっとからめ、火が通りすぎないうちに取り出す 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこすって薄くむく。ピーラーで約10cm長さに削り、水に入れる。全部入れてから約10分間おき、ざるに上げて水けをきる。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ボウルに牛肉を入れ、【A】を順に加えてもみ込む。フライパンにごぼうを広げて入れ、しょうがを全体に散らす。牛肉をなるべく重ならないように広げてのせ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、フツフツと音がして煮立ってきたら、そのまま約7分間蒸す。ふたを外し、上下を返して大きく混ぜる 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
手羽中は塩と酒をもみ込む。ごぼうはすりこ木で軽くたたき、5cm長さに切る。にんにくはつぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、手羽中(皮側を下に並べる)とごぼうを入れて2分間ほど焼く。手羽中に焼き色がついたら上下を返し、にんにくを加える。【A】加えて落としぶたをし、中火で10分間ほど汁けが少なくなるまで煮る。仕上げにしょうゆを回しかけてひと混ぜし、火を止める。 ・ごぼう 1本・鶏手羽中 8本・にんにく 1かけ・水 カップ1・酢 大さじ3・酒 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
牛肉は一口大に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。しょうがは細切りにする。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。口が広いなべにごぼう、ねぎを入れて平らに広げる。その上に牛肉を散らし入れ、続いてしょうがも散らし入れて、[[めんつゆ|rid=1973]]を加えて火にかける。**3**が全体的に煮立ったら、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。みつばの葉をちぎって散らす。 ・牛薄切り肉 250g・ごぼう 1本・卵 2コ・しょうが 30g・ねぎ 1本分・めんつゆ 調理時間:約7分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
【いぶりがっことごぼうのみそ漬けのソース】をつくる。ボウルに【A】以外のすべての材料を混ぜ合わせ、【A】で味を調える。【梅肉ソース】をつくる。別のボウルに【B】を混ぜ合わせ、仕上げに【C】を加えて混ぜる。かつおは2~3cm厚さに切り、付け合わせの野菜と一緒に器に盛る。【いぶりがっことごぼうのみそ漬けのソース】を回しかけ、【梅肉ソース】少々を散らす。 ・かつおのたたき 120~140g・付け合せの野菜 適量・いぶりがっこ 50g・山ごぼうのみそ漬け 50g・エシャロット 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
|