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「ごぼう」 の検索結果： 2253 件中 （561 - 580）
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1...ごぼうは水洗いし、包丁の背で皮を削ぎ、包丁の背でたたく。2...(1)を4cmの長さに切る。太い部分は1/2～1/4に切り、酢を加えた熱湯で5分間ゆでた後、粗熱を取る。3...いんげんまめは4cm長さに切り、ゆでる。4...長ねぎは5mm厚の斜めスライスに切り、30秒レンジにかけ、水気を切る。5...豚肉はさっとゆで、粗熱を取る。6...水菜は4cm長さに切る。紫たまねぎはスライスし、水にさらしておく。7...みそ、マヨネーズ、すりごま、砂糖をよく混ぜ合わせ、ソース
調理時間:約20分 カロリー:約287kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...ツイストマカロニは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます｡2...卵は半熟卵にする｡(8分くらい)3...たまねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、トマトはくし切りにする。4...きゅうりはたて半分にして種をスプーンで取り除いて1cmの小口切りにする｡5...セロリーはすじをとって1cmの小口切りにする｡6...ごぼうはささがきにして酢水にさらした後、さっとゆでる｡7...トマト以外の野菜に1と調味料(A)を加える。8...7にドレッシングを加えてあえ、トマトと2
調理時間:約30分 カロリー:約484kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.豚肉は下味を順にからめる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて、少し色づくまで炒める。2.ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、梅だれを加えて炒め合わせる。器に盛り、好みでパクチーを添えても。
豚こま切れ肉…200g「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1梅だれ〈混ぜる〉 ・梅肉、オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1 ・水…小さじ2ごま油 調理時間:約8分 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは包丁の背で皮を軽くこそげ、5cm長さのせん切りにする。ざるに入れて約2分水にさらし、水をきる。にんじんは、5cm長さのせん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を3～4分炒める。しんなりしたらたれを加えてざっと混ぜ、汁けがなくなるまで炒め、器に盛って七味少々をふる。
ごぼう…小1本(約150g)にんじん…1/2本「甘辛しょうゆだれ」…大さじ4ごま油、七味とうがらし カロリー:約139kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはささがきにし、水にさらしてざるに上げ、水をきる。2.フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、1を入れて香りが立つまで炒める。「牛しぐれ煮」を加え、ざっと炒め合わせる。3.ボウルにご飯、2を入れてよく混ぜ、塩少々で調味し、白いりごまを加えて混ぜる。器に盛り、好みで木の芽をのせても。
「牛しぐれ煮」…100gごぼう…1/2本温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ2 ごま油、塩 カロリー:約448kcal レタスクラブ
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アボカドを半分に切り、種を取り、1cm角に切る。 (1)をボウルに入れ「カスピ海ヨーグルト」と塩、こしょうで味をととのえる。 (2)に「おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ」を加えて混ぜ合わせてでき上がり。
おかず畑 ごぼうと豆の6品目のサラダ1袋 アボカド1個 ○カスピ海ヨーグルト大さじ1○塩少々○白こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約116kcal フジッコ愛情レシピ
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1...れんこん、にんじんを3㎜厚さの半月切りにし、ごぼうはささがきにする。2...(1)をそれぞれゆでて、よく水気を切る。3...和風ドレッシングあわせ味と(2)を和え、塩、こしょうで味を調える。4...お皿に(3)を盛り付け、みつばを添える。
2人分 れんこん...1節(約200g)にんじん...1/4本ごぼう...1/4本和風ドレッシングあわせ味...40g塩...少々こしょう...少々みつば...適宜 調理時間:約20分 カロリー:約109kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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米は研いで30分浸水させ、ざるにあげる。牡蠣は塩少々(分量外)でもみ洗いし、流水でよくすすぎ、ペーパーで水気をしっかりと除く。ごぼうは皮ごとささがきにしてさっと水にさらす。ペーパーで水気をしっかりと除き、「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を絡めておく。しょうがは皮を剥き千切りにする(針しょうが)。鍋にAを入れて一煮立ちさせ、牡蠣を入れてさっと火を通す。ざるにあげ、煮汁と牡蛎とで分けておく。煮汁は水と合わせて350mlにする。鍋に米とごぼう、煮汁+水を入れる。粉茶を加えざっと
調理時間:約50分 カロリー:約184kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
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長ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを除いて十文字に包丁し、はくさいは一口大のそぎ切りにする。しらたきは下ゆでし、ごぼうはささがきにして水にさらしてアクを抜く。にんじんもささがきにして水気を切ったごぼうと合わせておく。焼豆腐も食べやすく切る。鍋を熱して牛脂をしき、長ねぎを炒める。肉少々を広げて焼き、「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、順に具材を加え、火の通ったものからいただく。お好みで溶き卵をつける。
牛もも肉400g長ねぎ200gしいたけ80gごぼう200gにんじん100 調理時間:約15分 カロリー:約435kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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たまねぎは薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)に6～7分間かける。ごぼうはささがきにし、水に1～2分間さらして、水けをきる。フライパンにサラダ油、バターを熱し、**1**のたまねぎを入れて炒め、水けをとばす。ごぼうも加え、7分間炒める。湯を加え、スープの素、塩を加え、中火で7分間煮る。バゲットにチーズを4等分にしてのせ、チーズが溶けるまでオーブン(天板にオーブン用の紙を敷く)またはオーブントースターで焼く**3**のスープを器に盛り
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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手羽中は塩と酒をもみ込む。ごぼうはすりこ木で軽くたたき、5cm長さに切る。にんにくはつぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、手羽中(皮側を下に並べる)とごぼうを入れて2分間ほど焼く。手羽中に焼き色がついたら上下を返し、にんにくを加える。【A】加えて落としぶたをし、中火で10分間ほど汁けが少なくなるまで煮る。仕上げにしょうゆを回しかけてひと混ぜし、火を止める。
・ごぼう 1本・鶏手羽中 8本・にんにく 1かけ・水 カップ1・酢 大さじ3・酒 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。しょうがは細切りにする。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。口が広いなべにごぼう、ねぎを入れて平らに広げる。その上に牛肉を散らし入れ、続いてしょうがも散らし入れて、[[めんつゆ|rid=1973]]を加えて火にかける。**3**が全体的に煮立ったら、卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。みつばの葉をちぎって散らす。
・牛薄切り肉 250g・ごぼう 1本・卵 2コ・しょうが 30g・ねぎ 1本分・めんつゆ 調理時間:約7分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮をたわしでこすって洗い、長めの乱切りにして、切ったものから水にさらす。水を1～2回替えたあと、5～10分間水につけておく(このつけ汁はあとで使う)。しょうがはスプーンで皮をこそげ取り、せん切りにする。牛肉は一口大に切る。なべを熱してサラダ油小さじ2をなじませ、一度火から下ろして牛肉を加える。こうすると焦げつかない。再び火にかけてしょうがを加えていため、肉の色が変わったら砂糖を加えて一混ぜし、酒、しょうゆを加えてざっとからめ、火が通りすぎないうちに取り出す
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い、スプーンで皮をこすって薄くむく。ピーラーで約10cm長さに削り、水に入れる。全部入れてから約10分間おき、ざるに上げて水けをきる。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ボウルに牛肉を入れ、【A】を順に加えてもみ込む。フライパンにごぼうを広げて入れ、しょうがを全体に散らす。牛肉をなるべく重ならないように広げてのせ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、フツフツと音がして煮立ってきたら、そのまま約7分間蒸す。ふたを外し、上下を返して大きく混ぜる
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはたわしでこすってよく洗い、斜め薄切りにする。水にさらして洗い、ざるに上げて水けを拭く(全体備考参照)。ねぎは斜め薄切りにし、赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。牛肉は食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼう、赤とうがらしを加えて1～2分間炒める。牛肉を加えてさらに炒め、肉の色が半分変わったらねぎを加えて約2分間炒める。ねぎがしんなりしたら、【A】を順に加え、そのつど混ぜる。時々混ぜながら、汁けがなくなるまで煮詰める。
・ごぼう 20cm・牛 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗って5～10分間浸水させ、ざるに上げて15分間おく。ごぼうはしっかり洗い、5mm角に切る。干しえびは粗みじんに切る。土鍋(炒め調理が可能なタイプ/厚手の鍋でもよい)にごま油としょうがを入れて強火にかけ、香りがたったら干しえびを加えて炒める。ごぼうを加えてサッと炒めたら米を加え、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜ、ふたをする。一度沸いたらふたをあけて底から混ぜ、ごく弱火にしてふたをし、7～8分間炊く。火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ごぼう 1 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**～**3**を参照して米を研ぎ、水けをきって炊飯器に入れる。混ぜ合わせた【A】を注ぎ、1～2時間おく(または炊飯器の説明書に従う)。あさりは沸騰した湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、回しながら包丁で1～2cm長さに薄く削る(ささがき)。水に5分間ほどさらし、水けをきる。**1**に**2**のあさりとごぼうをのせて平らにし、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜる
調理時間:約60分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は5～6mm幅の細切りにし、酒、塩を加えて軽くもんでおく。新ごぼうは、たわしで洗って3～4cm長さの細めのささがきにし、水にさらしてざるに上げ、水けをきる。鍋に新ごぼうを入れて中火にかけ、からいりして水けをとばし、味を含みやすくする。サラダ油を入れ、**1**の牛肉を加えて炒める。牛肉の色が変わったら【煮汁】の調味料を順に加え、[[実ざんしょうのつくだ煮|rid=18492]]を加えてサッと煮る。
・牛切り落とし肉 100g・新ごぼう 50g・実ざんしょ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはピーラーで薄く切り、約10分水にさらして軽く湿り気が残る程度に水きりする。みつばは食べやすく切る。納豆じょうゆの納豆は水洗いし、軽く水気をきる。ボウルにごぼうとみつばを入れて米粉をまぶし、霧吹きで水をかけ(手に水をつけてパッパッとかけてもよい)、少し粘り気が出るまで混ぜる。オーブンで使えるクッキングシートを天ぷら種より一回り大きいサイズに切る(引火しないよう、必ず鍋より小さくする)。**2**をのせ、形を整える。鍋に揚げ油を160℃に熱し、**3**をクッキング
カロリー:約117kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々で下味をつける。ごぼうは皮をこそげて1mm厚さの斜め切りにし、酢水につけてアクを抜く。ざるに上げて水けをきり、紙タオルでさらにしっかりと水けを取る。ボウルに牛肉とごぼうを入れてサックリと混ぜ、溶き卵を加えて全体にまぶすようにして混ぜ合わせる。バットにパン粉を広げ、**2**を6～10等分ほどに分けてまとめ、パン粉の上に置く。軽く握るようにして形を整えながらパン粉をまぶす。フライパンに深さ1.5cmくらいまでサラダ油を注ぎ、中火
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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