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「さといも」 の検索結果： 614 件中 （381 - 400）
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1 里いもは六方にむいて､水から3～4分下ゆでする。軽く火が通ったら､水にとってもみ洗いをして､ぬめりを取り除く。にんじんは5mm幅に薄切りにし、花形に切り抜く。いんげんは半分に切る。 2 鍋に【A】を入れ､煮立ったら①の里いもを加える｡落としブタをして中火で15分ほど煮る。煮上がる1分ほど前にいんげん、にんじんを加える。 3 火を止めてしばらくおき､味･･･
調理時間:約30分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 里いもは皮をむき、ひと口大に切る。 2 いかは足をワタとともに抜き、皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。足は2〜3本ずつに切り分ける。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、②のいかを入れて1〜2分煮て取り出す。次に里いもを入れて落としぶたをし、弱めの中火で約20分煮る。 4 ③のいかを戻し入れてひと煮立ちしたら、器に盛ってゆずの皮をあしらう。
材料(4人前) 里い･･･ 調理時間:約40分 カロリー:約125kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。 ・坊ちゃんかぼちゃ①ふんわりとラップで包み、ヘタを下にしてレンジ600wで約3分、上下を返して2分加熱する。②上から1/3のところをカットし、種を取り除き、身をスプーンなどでくりぬく。(中身:約100g)・里芋、にんじん、しいたけは1cm角に切る。しめじは小房に分ける。きぬさやは筋をとる。。鍋に【A】とかぼちゃの中身を入れ、ホイッパー等で良く混ぜ合わせる。※かぼちゃは裏ごしするか、一度ミキサーにかけるとよりなめらかなスープに
調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。・里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、約5分下ゆでする(ゆでこぼして軽く水洗いする)・こんにゃくは一口大にちぎり、さっと下ゆでする。・ごぼうはささがきにし、水にさらしてアク抜きする。。鍋に【A】と(1)を入れて火にかける。。沸騰後、中火で里芋が柔らかくなるまで煮る。(約10分)。牛肉と舞茸を加えてアクを取り除く。。【B】を加えて更に約5分煮込み、長ネギを加える。。最後にうどんを加え、お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ。[br
調理時間:約40分 テーブルマーク 簡単レシピ
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里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切り、5割ほどやわらかくなるまで水から下ゆでする。ゆであがったらざるにあげ、流水で里芋のぬめりを落として水気をきる。ほうれん草は熱湯でさっとゆで、冷水にとって色止めし、水気をよくしぼって3cm幅ほどに切る。大根は皮をむいて5～6mm幅のいちょう切りに、しいたけは石づきを落として薄切りにする。鍋にだし汁を入れ、STEP1、STEP3、塩、しょうゆ(50ml)を入れてやわらかくなるまで煮る。仕上げに味見をして「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ
調理時間:約40分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は一口大に切る。里芋は皮をむき3～4分下ゆでする(大きい里芋を使う場合は、食べやすい大きさにカットしてからゆでる)。大根は皮をむいて6～7mm幅のいちょう形切りにし、しいたけは薄切りにする。ごぼうは皮をたわしなどでこそげ落とし、斜め薄切りにしてさっと水につけてアクをとり、ざるにあげておく。にんじんは5～6mm幅の輪切りにし、星型で抜く(型がなければ皮をむいて乱切りにしても)。板こんにゃくは4～5mm幅の長方形に切り、中央に1.5cmほどの切り込みを入れてクルッと回転
調理時間:約45分 カロリー:約314kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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里芋は皮を縦にむき半分に切り、塩をもみ込み水で洗い流す。鍋に里芋・かぶるほどの水を入れ火にかけ、煮立てば中火で2～3分ゆで水に取りぬめりを洗い流す。れんこんは皮をむき1cm幅の輪切り、もしくは縦半分に切り1cm幅に切る。切ったものから水に放ち、5分ほどさらす。にんじんは皮をむき、縦半分に切り1.2cm幅に切る。たけのこ水煮はさっと湯通しする。豚ばら肉は3cm幅に切る深さのあるフライパンもしくは鍋にサラダ油をひき、豚ばら肉を重ならないよう入れ中火で色が変わる程度に炒め
調理時間:約40分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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干し椎茸はボウルに入れ、水100mlを加えてもどす。戻った干し椎茸は2~3等分に切る。戻し汁は水を足して150mlにしておく。ごぼうは洗って土を落とし、包丁の背で軽く皮をこそげ、れんこんは皮をむいて、それぞれ乱切りにして水にさらす。にんじんは小さめの乱切りに、里芋は2等分に切る。こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎり分け、絹さやはヘタと筋を除いて半分に切る。こんにゃくに塩ひとつまみ(分量外)をまぶして5分おく。鍋に湯を沸かして絹さやを1分ほどゆがいて取り出し、続け
調理時間:約40分 カロリー:約265kcal 塩分:約4.4g ヤマサ Happy Recipe
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Aを容器に合わせて2～3時間おいて戻す。戻ったしいたけは軸を切り落として3～4等分に切る。戻し汁は茶こしなどで漉す。ごぼうは皮をこそげ、レンコンは皮をむいて、それぞれ乱切りにする。にんじんは7～8mm幅に切り、梅の型抜きで抜く。里芋は皮をむいて他の具材の大きさに合わせて切る。こんにゃくは6～7mm幅に切って、切り口の中央に切り込みを入れる。一方の端を穴に通してくるりと返し、手綱の形にする。鍋に湯を沸かしてさっとゆでてざる上げする。鍋に火の通りにくいごぼう、レンコン、里芋を下
調理時間:約60分 カロリー:約163kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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水に干ししいたけをつけて戻す。里芋、にんじん、たけのこ、戻した干ししいたけ、こんにゃく、かまぼこは拍子切り、鶏肉は小さめの一口大に切る。絹さやは筋を取り下ゆでし、銀杏は紙封筒に入れ封をしっかり折り、電子レンジ(600W)で30秒程度過熱し、殻をむく。鍋に里芋、にんじん、たけのこ、干ししいたけ、こんにゃく、鶏肉を入れ、干ししいたけの戻し汁、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を入れ火にかけ、アクを取りながら中火で煮る。最後にかまぼこ、絹さや、銀杏を入れ軽く煮て火
調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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里芋は皮をむき、大きめの一口大に切る。長ねぎは斜めに切る。ぶなしめじは石づきを切り、小房に分ける。こんにゃくは一口大にちぎり、熱湯を回しかけておく。鍋に水と里芋を入れて中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。STEP2にねぎ、ぶなしめじ、こんにゃく、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」、みりんを入れ、沸騰したら10分煮る。このとき、すべての材料が煮汁にひたっている程度にし、水が少ない場合は、適宜、水を足す。STEP3に牛肉を広げながら入れて、3〜5分ほど煮る
調理時間:約30分 カロリー:約385kcal 塩分:約5.8g ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:50分 ①強力粉と薄力粉をボールに合わせ、[A]を合わせて少しずつ 加えてこね、耳たぶの硬さにまとめる。生地を親指大の大きさ に小分けして、30分位ねかせる。②大根、人参はいちょう切り、干ししいたけは戻してそぎ切り、 こぼうはささがき、里芋は一口大に切る。万能ねぎは小口切り にする。③鍋に水+干ししいたけの戻し汁と本かつおだしを入れて煮立たせ、 大根、人参、しいたけ、ごぼう、里芋を加熱する。④③に①の生地を、20cm×1.5㎝位に引き伸ばしながら(親指を 使っ
調理時間:約50分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.8g おかわりレシピ帖
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鍋に湯を沸かして塩適量を加え、ペンネを表示どおりにゆでる。れんこん、ごぼう、にんじん、里芋は皮をむき、乱切りにする。モッツァレラチーズは1cmほどの角切りにする。にんにくは薄切りにする。赤とうがらしは種を除き、小口切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ**2**とにんにくを入れて強火にかけ、香りが出てきたらアンチョビ、赤とうがらしを加えて手早くいためる。**3**にれんこん、ごぼう、にんじん、里芋を加え、強火でいためる。油が回ったら水カップ1/2、固形スープの素、白ワイン
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は2～3cm厚さに切って半量の皮をむく。にんじんは皮をむいて半分の長さに切る。ごぼうは皮をこそげて長さを4等分にする。たけのこは縦半分に切る。じゃがいもと里芋は皮をむく。たまねぎは皮をむいて縦半分に切る。セロリは筋を取って半分の長さに切る。なべに【A】の材料と、**1**の大根、にんじん、ごぼう、たけのこを入れて沸騰させたら、少し火を弱めて5分間煮る。**1**のじゃがいも、里芋、たまねぎを加えてふたをして、弱火で20～25分間煮る。**2**に**1**のセロリを加え
調理時間:約60分 カロリー:約621kcal NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけはサッと洗ってヒタヒタの水に約20分間つける。水けをきり、新たな水カップ5につけ、冷蔵庫に1日おいて戻す(戻し汁はとっておく)。軸を除き、半分に切る。れんこんは皮をむいて水からゆでる。沸騰してから5分間ゆでたら、水を入れたボウルにとり、水けをきって一口大に切る。里芋は皮をむいて一口大に切り、サッと洗って水からゆでる。沸騰してから1分間ほどゆで、水を入れたボウルにとって水けをきる。絹さやはサッとゆで、塩少々をふって冷ます。牛肉は熱湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる
調理時間:約50分 カロリー:約1200kcal 塩分:約9.2g NHK みんなの今日の料理
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大根は2cm厚さの半月形に切る。里芋はよく洗って皮ごと上下を切り落とす。ともに水でサッとぬらして耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に様子を見ながら5～6分間かける。粗熱が取れたら里芋は皮をむく。かぼちゃは3～4cm角に切り、皮を半分ほどむく。水でサッとぬらして耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に様子を見ながら1～2分間かける。干ししいたけは【A】とともに小鍋に入れ、落としぶたをして中火にかける。煮汁が半量くらいになったら火
調理時間:約35分 カロリー:約130kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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ほっけは4～5cm長さのそぎ切りにし、魚焼きグリルに並べる。強めの火加減で7分間ほど、両面がこんがりとするまで焼く。白菜は軸と葉に分け、葉は食べやすくちぎり、軸はそぎ切りにする。里芋は皮を厚めにむいて一口大に切り、鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強火にかける。沸騰したら中火にして3分間ほどゆで、洗ってぬめりを落とす。大根、たまねぎは一口大に切る。鍋にだしと里芋、大根を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら中火にして5～7分間煮る。【A】を煮汁適量で溶いて加え、たまねぎ、白菜
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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[[牛すじの煮込み|rid=7850]]のつくり方**1**～**4**の要領で、牛すじ肉をゆでる。にんじんは皮をむいて食べやすい大きさに切る。ごぼうは皮をこそげて食べやすい大きさに回し切りにする。里芋は皮をむき、縦半分に切る。しいたけは石づきを取る。ねぎは小口切りにする。小松菜は沸騰した湯でサッとゆでて、3cm長さに切る。こんにゃくはスプーンなどで食べやすい大きさにちぎって、沸騰した湯でサッとゆでて、流水で洗い、水けをきる。鍋に水1リットルを入れて沸騰させ、ごぼう、里芋
調理時間:約210分 カロリー:約2590kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は泥を落としてから水で洗い、ふきんなどで水けをふく。上下を少し切り落とし、切り口から縦に皮をむく。横に1～1.5cm 幅に切る。ボウルに里芋を入れて塩をふり、手でよくもむ。ぬめりが出たら水で洗い、ざるに上げて水けをきる。ごぼうはたわしでこすりながら水で洗い、包丁の背で表面を軽くこすって皮をこそげ取り、ふきんなどで水けをふく。横に2cm幅に切る。ボウルに水カップ1と酢を入れてよく混ぜ、ごぼうを入れて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。にんじんは水で洗い、ふきん
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむいて洗う。れんこんは皮をむいて1cm厚さに切り、水にさらして水けをきる。ごぼうはたわしで皮をこそげ取り、1cm厚さの斜め切りにし、水にさらして水けをきる。こんにゃくは8～9mm厚さに切って手綱形にし、水につけて水けをきる。ゆでたけのこは、根元は約1cm厚さの輪切りにし、先のほうは縦4等分に切って5分間ゆでる。干ししいたけは水につけて柔らかく戻し、軸を取る。戻し汁はとっておく。にんじんは皮をむいて7～8mm厚さに切り、梅型で抜く。抜き取った外側もとっておく。絹さや
調理時間:約60分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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