「さば」 の検索結果: 1033 件中 (301 - 320)
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鍋に「ヤマサ昆布つゆ」・水を入れひと煮立ちさせ、汁気を切ったさば水煮缶を入れ弱めの中火で2~3分煮る。粗熱を取り保存容器などに入れ冷蔵庫で冷やす。「ヤマサ昆布つゆ」でさばを煮たら、冷めるまでおき、味をしみ込ませ冷蔵庫で冷やします。香菜は手でちぎり、ライムはくし切りにし、トマトは1cm角に切り、フライドガーリックは細かく刻む。鍋にたっぷりの水を沸騰させそうめんを表示通りにゆで、水でもみ洗い、器に盛り付ける。器にSTEP1のつゆを盛り付け、トッピングをのせ、お好みでオリーブ 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal 塩分:約10.g
ヤマサ Happy Recipe
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干ししいたけはヒタヒタくらいの水で戻し、水けを軽く絞って石づきを除き、粗みじん切りにする。ごぼうは皮をこそげて2cm長さのやや厚めのささがきにし、水にサッとさらしてアクを抜き、水けをよくきる。たまねぎとにんじん、しょうがはそれぞれみじん切りにする。オーブン用の紙を敷いたまな板にさばをのせる。中骨の両側の身を頭から尾の方向にスプーンでこそげ、スプーンなどで身を軽くたたく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうを炒める。全体に油が回ったらサラダ油大さじ1/2を足し 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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さばは一口大に切り、下味をつける。なすはヘタを取り、一口大の乱切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにして水に放ち、水けをきる。皮は使うのでとっておく。フライパンにサラダ油カップ1/2を熱し、なすを入れていため、はしを刺してスッと通るようになったら取り出す。**4**のフライパンにしょうがの皮を入れて香りづけをし、取り出す。**1**のさばに小麦粉をまぶして入れ、両面を焼いて火が通ったら、鍋の油を紙タオルでふく。みそ大さじ3弱と砂糖大さじ5を混ぜて、合わせみそをつくる 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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さばは身のほうから包丁を入れて、7~8mm幅のそぎ切りにする。たまねぎは縦半分に切り、繊維に直角に薄切りにする。赤とうがらしはぬるま湯につけて種を取り、料理ばさみで小口切りにする。【南蛮酢】の材料を鍋に合わせ、ひと煮立ちさせる。**3**の赤とうがらしを加える。**1**のさばにかたくり粉をまぶし、170~180℃の揚げ油でカラッと揚げる。揚げたてを**4**の【南蛮酢】に入れ、たまねぎを加える。味がなじんだら器に盛って、あれば貝割れ菜などの青みをあしらう。 ・さば 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サバは水洗いして水気を拭き取り、斜め半分に切る。塩を振って10分置き、水分を拭き取る。 下準備2. ゴボウはピーラー等で薄く切って水に放ち、水気を拭き取っておく。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備4. レモンは2~4等分に切る。 下準備5. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. サバに塩コショウをし、、を順につける。160℃の揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきる 調理時間:約20分 カロリー:約341kcal
E・レシピ
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1.さばは缶汁をきって大きく割る。ブロッコリーは小さめの小房に分け、小松菜は4cm長さに切る。2.30cm四方に切ったアルミホイル2枚に、小松菜、ブロッコリー、さばを半量ずつ順に重ねる。みそだれの材料を混ぜて、半量ずつところどころにのせる。アルミホイルの上下を合わせて閉じ、左右を折り畳んで閉じる。3.フライパンに並べ、水3/4カップを注いでふたをして中火で約10分蒸す。ホイルごと器に盛り、ホイルを開いてバター15gを半量ずつのせ、混ぜながら食べる。 さば水煮缶…1缶 カロリー:約287kcal
レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。さばは缶汁と身に分けて、身は粗くほぐす。缶汁は水を足して1カップにする。2.鍋に1の汁、にんにく、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、強めの中火にかける。煮立ったら、キャベツ、ミニトマト、さばの身を加える。ふたをして中火で約5分煮る。3.仕上げにオリーブ油大さじ1/2を回し入れる。 さば水煮缶…1缶(約190g)キャベツ…2〜3枚(約200g)にんにくの薄切り…1片分ミニトマト…8個塩、こしょう、オリーブ油 カロリー:約243kcal
レタスクラブ
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1.さばは塩小さじ1/2をふって約5分おき、水けを拭いて片栗粉を薄くまぶす。赤パプリカは縦細切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。貝割れ菜は2cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れる。約3分揚げ焼きにし、上下を返してさらに約2分揚げ焼きにする。3.余分な油を拭き取り、合わせ調味料、パプリカ、玉ねぎを順に加えてさっと混ぜ、火を止める。約5分おいて味をなじませる。器に盛り、貝割れ菜をのせる。 さば(生鮭でもOK)…2切れ(約 カロリー:約419kcal
レタスクラブ
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[1] じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、サッと水にさらす。水けのついたまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱する。たまねぎは粗みじん切りにし水にさらす。ざるにあげしっかり水けを絞る。[2] フライパンにサラダ油を強めの中火に熱し、水けをふいたじゃがいもを入れ、全体に焼き目がつくまで焼き、粗熱を取る。サバ缶は汁けをきる。[3] ボウルに、粗くほぐしたサバ缶、たまねぎ、「味ぽん」を入れ、じゃがいもをあえる。器に盛り、いりごまとちぎった青じそ カロリー:約227kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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さば水煮缶は、身を軽くほぐします。 トマトは皮を湯剥きし、1cm角に切り、ブラックオリーブは輪ぎりにします。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・スパゲッティを入れてゆで、水気を切ります。 フラインパンにオリーブ油とニンニクを入れて香りが立つまで弱火で炒めたら、さば水煮缶の身、缶汁、(2)を加えて中火で炒め、水分が半分程度になるまで煮詰めます。 (3)を加えて絡め合わせ、塩・こしょうで味を調えます。 器に盛り付け、お好みで黒こしょうをふり、バジルを添えます。 材料 調理時間:約10分 カロリー:約576kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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さばは骨をのぞき、一口大に切ります。なすは乱切りにします。 みそ・みりん・トウバンジャンを混ぜ合わせます。 フライパンにごま油半量を熱し、さばを皮側から入れ、強火で両面をこんがりと焼いて取り出します。 フライパンに残りのごま油を加えてなすを炒め、(3)を戻し入れ、(2)・すりごまを加えてさらに炒めます。 器に盛り、白ごまをふります。 \ POINT / トウバンジャンの量はお好みで加減しましょう。 材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中1枚なす3本ごま油大さじ2すり 調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.2g
ニッスイ レシピ
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さば水煮缶はさばの身をほぐします。※缶汁は捨てずにとっておきます。 たまねぎ・にんじん・にんにく・しょうがをみじん切りにします。 フライパンにバターを熱し、(2)を炒めます。(1)(※缶汁ごと)とトマトケチャップ・カレー粉を加えて弱火で煮た後、塩・こしょうで味をととのえます。 別のフライパンでバターライスの材料を炒め、器に盛り付けます。 (3)をバターライスに盛り付け、粉チーズ・パセリをふりかけます。 材料 [ 2人分 ]さば水煮缶1缶たまねぎ1/2個 にんじん1/3 調理時間:約10分 カロリー:約781kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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[1] れんこんは5mm程度の厚さで半月に切る。さばに小麦粉をまんべんなくまぶす。 [2] フライパンを温めてたっぷりめにごま油をひき、さばを皮目から入れて泳がせるようにフライパンを揺らして焼く。 [3] さばは片面が焼けたら裏返して焼き、余分な油や汚れをペーパータオルでふき取り、少し火を弱める。表面が焼けたところに、れんこん、大豆、を加えて、お好みの加減まで水分をとばす。 [4] フライパンを斜めにして煮汁を集め、そこに赤みそを加え、はしで溶かして少し煮込む。火 カロリー:約431kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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Aを混ぜ合わせておく。サバの切り身は、皮目に1cm間隔に、切れ目を入れ塩をしてしばらくおく。②の水気をペーパーなどで押さえ、軽く塩、コショウを振り、小麦粉をまぶす。オリーブオイルを熱したフライパンで、サバの皮目から焼く。天板にシートを敷いて④を並べ、サバの身に、粒マスタードを平均にぬり、Aをしつかり押えつける。200~220度のオーブンで焼き、皿に盛りレモンをそえる。 サバ 4切れ塩、コショウ 適量小麦粉 適量粒マスタード 大さじ3レモン 2コオリーブオイル 適量■A
フライスター おすすめ料理レシピ
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Aを混ぜ合わせておく。サバの切り身は、皮目に1cm間隔に、切れ目を入れ塩をしてしばらくおく。②の水気をペーパーなどで押さえ、軽く塩、コショウを振り、小麦粉をまぶす。オリーブオイルを熱したフライパンで、サバの皮目から焼く。天板にシートを敷いて④を並べ、サバの身に、粒マスタードを平均にぬり、Aをしつかり押えつける。200~220度のオーブンで焼き、皿に盛りレモンをそえる。 サバ 4切れ塩、コショウ 適量小麦粉 適量粒マスタード 大さじ3レモン 2コオリーブオイル 適量■A
フライスター おすすめ料理レシピ
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❶サバは皮に2本切れ目を入れ、塩をふって10分くらい置く。出てきた水分を紙タオルでふき取る。❷しょうがを薄切りにし、焼き豆腐はお好みの大きさに切る。❸鍋に湯を沸かし、ししとうをさっとゆで、氷水でしめる。 ❹鍋にAを入れて混ぜ、②のしょうがを加えて強火にかけ、煮立ったら皮目を上にしたサバと焼き豆腐を入れる。中火にして落し蓋をして、5分くらい煮る。❺白みそを煮汁少々で溶き伸ばして加え、さらに5分ほど煮る。❻皿にサバと焼き豆腐、下ゆでしておいたししとうを添え、仕上げに日清アマニ油 調理時間:約30分 カロリー:約465kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1 さば(切り身)の両面に熱湯をまわしかけ、血合いなどを冷水で洗い流して水気をきり、皮目に十字の切り込みを入れる。しょうがは4枚輪切りに切り出して残りは千切りに、長ねぎは長さ3cmに切る。2 鍋に(a)を入れてみそを混ぜ溶かし、皮目を上にしてさばを並べ、すきまに輪切りしょうがと長ねぎを入れて火にかける。3 沸騰したら弱〜中火で落としぶたをして15分ほど煮込み、落としぶたを外して煮汁を程よく煮詰める。4 お皿に盛り付け、千切りしょうがと木の芽を添える。・煮込み時間はさばの大き 調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
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さばは斜めにねかせるように包丁を入れ、1切れを3等分に切る(そぎ切り)。しょうがは薄切りにする。梅干しは種を取り出し、果肉は1コを3~4等分にちぎる。種はとっておく。貝割れ菜は根元を切る。フライパンに水カップ1/2~2/3を入れて中火にかけ、煮立ったら【A】 を加える。さばを皮を上にして並べ入れ、しょうが、梅干しの果肉と種を散らす。スプーンでさばに煮汁をかけ、表面の色が変わったら、ふたをして弱火で10~12分間煮る。梅干しの種を除いて器に盛り、貝割れ菜を散らす。[br 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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さばは皮に×印になるように切り目を入れる。切り目を入れると火が通りやすくなり、見た目もきれい。わけぎは4cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。フライパンに水カップ1/2~2/3を入れて中火にかけ、煮立ったら【A】、しょうがを加えて混ぜる。さばを皮を上にして重ならないように並べ入れ、スプーンで煮汁をかける。表面の色が変わったら、ふたをして弱火にし、8~10分間煮る。小さな容器にみそ大さじ2 を入れ、煮汁少量を加える。よく混ぜて溶きのばし、フライパンに入れて、煮溶かす 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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さばは皮に細かい切り目を入れ、塩、酒をふって約10分間おく。にんじんはよく洗い、皮付きのまま1cm幅に切り、細い部分は縦半分に切る。さばはペーパータオルで水けを拭く。フライパンににんじんを並べ入れ、さばをのせる。水カップ1/2を回し入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約8分間蒸す。にんじんに竹串を刺してスーッと通ったら火を止める。ボウルに柚子こしょうだれの材料を入れ、よく混ぜる。**2**は汁けをきって器に盛り、柚子こしょうだれをかける。 ・さば 2切れ 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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