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「さば」 の検索結果： 1033 件中 （321 - 340）
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さば水煮缶は、身を軽くほぐします。 トマトは皮を湯剥きし、1cm角に切り、ブラックオリーブは輪ぎりにします。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)・スパゲッティを入れてゆで、水気を切ります。 フラインパンにオリーブ油とニンニクを入れて香りが立つまで弱火で炒めたら、さば水煮缶の身、缶汁、(2)を加えて中火で炒め、水分が半分程度になるまで煮詰めます。 (3)を加えて絡め合わせ、塩・こしょうで味を調えます。 器に盛り付け、お好みで黒こしょうをふり、バジルを添えます。
材料 調理時間:約10分 カロリー:約576kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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さばは骨をのぞき、一口大に切ります。なすは乱切りにします。 みそ・みりん・トウバンジャンを混ぜ合わせます。 フライパンにごま油半量を熱し、さばを皮側から入れ、強火で両面をこんがりと焼いて取り出します。 フライパンに残りのごま油を加えてなすを炒め、(3)を戻し入れ、(2)・すりごまを加えてさらに炒めます。 器に盛り、白ごまをふります。 ＼ POINT / トウバンジャンの量はお好みで加減しましょう。
材料 [ 2人分 ]さば(3枚おろし)中1枚なす3本ごま油大さじ2すり 調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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さば水煮缶はさばの身をほぐします。※缶汁は捨てずにとっておきます。 たまねぎ・にんじん・にんにく・しょうがをみじん切りにします。 フライパンにバターを熱し、(2)を炒めます。(1)(※缶汁ごと)とトマトケチャップ・カレー粉を加えて弱火で煮た後、塩・こしょうで味をととのえます。 別のフライパンでバターライスの材料を炒め、器に盛り付けます。 (3)をバターライスに盛り付け、粉チーズ・パセリをふりかけます。
材料 [ 2人分 ]さば水煮缶1缶たまねぎ1/2個 にんじん1/3 調理時間:約10分 カロリー:約781kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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❶サバは骨を除き、1cm幅に切り、焦げないアルミホイルなどに並べてグリルでこんがりと焼く。❷玉ねぎは薄切りにして水にさらして水けを切る。にんじん、パプリカは千切りに、レモンはいちょう切りにする。❸2を耐熱容器に入れて、ラップをせず600W電子レンジで約60～90秒かけてしんなりさせる。❹1のサバを3の野菜に加え、日清ドレッシングダイエット うまくち和風を加えて和える。
サバ(生) 1/2尾分(フィーレ半身1枚)玉ねぎ 1/2個にんじん 2/3本パプリカ(黄) 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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さばは2等分に切り、それぞれ皮に十文字の切り込みを入れる。キムチは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。にらは幅5ミリに切る。アルミホイルを長さ30センチに切って縦長におく。手前中央にごま油小さじ1を塗り、キムチの1/4量をのせる。その上にさば、再びキムチの1/4量をのせ、しめじの1/2量を脇に添える。Aを混ぜて1/2量をかける。アルミホイルを手前に折りたたみ、左右と手前の3つの端をそれぞれ2回ほど折って閉じる。オーブントースター(1000W)に入れ
サッポロビール
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[1] れんこんは5mm程度の厚さで半月に切る。さばに小麦粉をまんべんなくまぶす。 [2] フライパンを温めてたっぷりめにごま油をひき、さばを皮目から入れて泳がせるようにフライパンを揺らして焼く。 [3] さばは片面が焼けたら裏返して焼き、余分な油や汚れをペーパータオルでふき取り、少し火を弱める。表面が焼けたところに、れんこん、大豆、を加えて、お好みの加減まで水分をとばす。 [4] フライパンを斜めにして煮汁を集め、そこに赤みそを加え、はしで溶かして少し煮込む。火
カロリー:約431kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止め、ボウルに移し、粗熱を取る。(2)玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマン、パプリカはせん切りにする。別のボウルに玉ねぎ、ピーマン、パプリカを入れ、「こんぶだし」を加えてあえる。(3)ビニール袋にBを入れて合わせ、さばを加えて袋ごとふって衣をまぶす。フライパンにオリーブオイルを熱し、さばを入れて焼く。(4)(1)に(2)の野菜、(3)のさばを加えて漬け、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす(時間外)。
さば カロリー:約279kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. サバの水煮は汁気をきる。玉ネギは半分にしてから薄切りにする。プチトマトは4等分のくし切りにする。ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にニンニクとサラダ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒める。プチトマトとサバの水煮を加え、サバをほぐしながら強火で水分を飛ばすように炒め、カレー粉としょうゆで味付けをする。 作り方2. まな板の上に焼きのりを置き、ご飯1/4量を真ん中に広げる。(1)の1/2量をのせ、その上からご飯1/4量を重ねる。 作り方3. ご飯を包むように
調理時間:約8分 E・レシピ
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[1] さばは皮に切り目を入れ、熱湯を回しかけて臭みをとる。 [2] 板こんにゃくは8mm厚さに切って手綱こんにゃくにし、さっとゆでてアクをぬく。 [3] 長ねぎは4cm長さに切り、よく熱した焼き網で焦げ目をつける。[4] しょうがは皮つきのまま2mm程度の薄切り、一部を飾り用に針しょうがにする。 [5] 鍋にと[4]の薄切りのしょうがを入れ煮立たせる。[6] 煮立ったら、[1]のさばを皮を上にして重ならないように並べ、落としぶたをして中火で、5～6分煮てみそ
カロリー:約373kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋にオレンジジュースを入れて火にかけ、中火で1/2～1/3量になるまで煮詰める。しょうゆ、しょうが汁を加え、同量の水で溶いたコーンスターチを回し入れてとろみをつける。エリンギは食べやすい大きさに裂く。まいたけは石づきを取って食べやすい大きさにほぐす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、きのこ類を入れてサッといため、塩・こしょう各少々で味を調えて取り出す。さばは塩・こしょう各少々をふって下味をつける。**2**のフライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱し、さばを入れ
カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは腹骨があればすき取り、半身をさらに半分に切る。パン粉は、乾燥パン粉ならポリ袋に入れ、上からめん棒を転がして細かくする。生パン粉ならフードプロセッサーにかけて細かくする。**1**のさばの身の側に軽く塩、こしょうをふり、粒マスタードをたっぷりとぬり、**2**のパン粉をまんべんなくふる。オーブントースターの天板に、サラダ油を薄くぬったアルミ箔を敷き、**3**のさばを並べる。オーブントースターで8～10分間焼く。キャベツはせん切り、トマトは半分に切ってヘタを取り、皿に
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは包丁を斜めに入れて長さ4等分のそぎ切りにする。焼き網(またはガス台の魚焼きグリル)を強火で熱し、火を止める。ペーパータオルに酢をしみ込ませて焼き網の表面にぬる。中火にかけ、さばの皮を下にしてのせ、約3分間焼いて裏返し、さらに約3分間焼く。たまねぎは縦薄切りにし、かぶるくらいの水に約3分間さらしてざるに上げ、ふきんなどで水けをふく。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、端から3mm幅に切る。ボウルに【甘酢だれ】の材料を入れ、よく混ぜる。砂糖が溶けたら、赤とうがらし
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは直火にかざし、ゆっくりと焼き目をつけて食べやすい長さのブツ切りにする。さばは1枚を4切れずつのそぎ切りにする。包丁をねかせて向こうから手前に向けて引くようにして切る。ガーゼでかたくり粉適量を包み、さばの両面にポンポンと、はたきつける。ガーゼで包むと薄くまんべんなく粉をはたくことができる。フライパンを熱し、サラダ油大さじ3をひく。焦げ付かないよう、また火の通りを均一にするため、いったん火から下ろし、さばを皮側を下にして並べる。火の上に戻し、中火で焼きはじめる。油
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3cm長さに切る。しょうがは皮付きのまま2mm厚さに切る。さばは皮側に浅く切り目を入れる。鍋に湯を沸かし、網じゃくしにさばをのせて約10秒間くぐらせる。身が白くなったら氷水にとり、血合いや汚れをていねいに取り除く。鍋に【A】の材料としょうが、さばを入れる。中火にかけ、沸いてきたらアクを取り、落としぶたをしてしばらく煮る。【B】の調味料を回しかけ、中火で15分間煮て火から下ろす。ここで一度冷ます。冷ます間に身の中まで味が入る。再び火にかけ、ねぎを加えて少し煮たら煮汁
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは水けをふいて片身を2切れに切り、皮目に斜め格子の切り目を入れる(飾り包丁といい、味のしみ込みと火の通りをよくする)。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。底の広い浅なべ(またはフライパン)に【A】の調味料と水カップ1/2～2/3を入れ、強火にかける。しょうが汁は魚の臭みを消す働きがある。**2**が煮立ったら**1**のさばを皮を上にして並べ入れる。煮立てた煮汁の中に入れることで、さばのうまみを逃がさずに閉じ込める。**3**が再び煮立っ
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは皮に十文字に切り込みを入れ、味が入りやすくする。しょうゆ大さじ1をかけて約10分間おく。ししとうがらしは指の先で穴を開ける(破裂防止のため)。【A】は混ぜ合わせておく。しょうがは水に約10分間さらし、ペーパータオルにとってシャキッとさせる(針しょうが)。さば1切れをペーパータオルで汁けを拭き、1人分の盛りつけ用の耐熱皿に、皮が上になるように入れ、ししとうがらしの半量を添える。【A】の半量をさばにたっぷりのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分～2分30
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは皮側に十文字に切り目を入れ、しょうが汁としょうゆをかけて5分間おき、水けを拭く。ねぎは7mm幅の斜め切りに、ししとうがらしは縦に切り目を入れる。耐熱皿2枚にねぎとししとうがらしを半量ずつ入れる。さばを1切れずつ皮側を上にしてのせる。混ぜ合わせた【A】を半量ずつ、さばにはたっぷり、野菜には少しかける。ふんわりとラップをかける。1皿ずつ、電子レンジ(600W)に各2分30秒間かける。粗熱が取れるまでそのまま少しおいて蒸らしたらラップをはずし、しょうがをのせる。[br
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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わかめは水でサッと洗い、水に2～3分間つけて戻し、水けをきって食べやすい大きさに切る。しょうがは薄切りにする。さばは身の厚いところに斜めに切り目を入れる。切り目を入れると火が通りやすくなり、味もよくしみ込む。小さめのフライパンに【A】、水カップ1+1/4を入れて中火にかける。煮立ったら、さばを皮を上にして並べ入れる。スプーンで煮汁を回しかける。3～4回かけて表面に軽く火を通し、しょうがを加える。オーブン用の紙を丸く切って中央に穴を開け(落としぶた)、**4**の表面にのせ
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは1枚を4～5等分のそぎ切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。鍋に【A】を合わせてよく溶き混ぜ、強火で煮立てる。**2**にさばを重ならないように並べ入れ、上からしょうがを散らす。再び煮立ったら落としぶたをして弱めの中火で約15分間煮る。煮汁にとろみがついたら火を止める。器にさばとしょうがを盛り、煮汁適量をかけ、クレソンを添える。好みですだちを添えてもよい。別の器にご飯(好みで漬物を添える)と、【ガーリックトースト】(全体備考参照)を添える。
・さば 2枚 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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さばは斜めにねかせるように包丁を入れ、1切れを3等分に切る(そぎ切り)。しょうがは薄切りにする。梅干しは種を取り出し、果肉は1コを3～4等分にちぎる。種はとっておく。貝割れ菜は根元を切る。フライパンに水カップ1/2～2/3を入れて中火にかけ、煮立ったら【A】 を加える。さばを皮を上にして並べ入れ、しょうが、梅干しの果肉と種を散らす。スプーンでさばに煮汁をかけ、表面の色が変わったら、ふたをして弱火で10～12分間煮る。梅干しの種を除いて器に盛り、貝割れ菜を散らす。[br
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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