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「さば > 洋食」 の検索結果: 170 件中 (61 - 80)
さばは腹骨があればすき取り、半身をさらに半分に切る。パン粉は、乾燥パン粉ならポリ袋に入れ、上からめん棒を転がして細かくする。生パン粉ならフードプロセッサーにかけて細かくする。**1**のさばの身の側に軽く塩、こしょうをふり、粒マスタードをたっぷりとぬり、**2**のパン粉をまんべんなくふる。オーブントースターの天板に、サラダ油を薄くぬったアルミ箔を敷き、**3**のさばを並べる。オーブントースターで8~10分間焼く。キャベツはせん切り、トマトは半分に切ってヘタを取り、皿に
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さばは食べやすい大きさに2~3等分に切る。玉ねぎ、なすは1.5cm幅の輪切りにし、玉ねぎはバラバラにならないように中央に楊枝を刺す。(2)薄力粉、カレー粉は合わせておく。(3)(1)のさば・玉ねぎ・なすに塩をふり、(2)をまぶす。(4)フライパンに油を熱し、(3)のさば・玉ねぎ・なすを焼く。(5)器に盛り、トマトケチャップを添える。*玉ねぎは、新玉ねぎの方が火が通りやすく、やわらかく仕上がります。*カレー粉の他、お好みのスパイスを加えて風味を効かせてもいい
カロリー:約346kcal 
味の素 レシピ大百科
1 さばは片身を半分に切り、皮目に1cm間隔に切り目を入れて塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶして余分な粉をはたき落とす。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、さばを皮目を下にして並べ入れ、両面をこんがりと焼く。白ワイン大さじ2をふりかけ、ふたをして中火で4~5分蒸し焼きにする。 3 ねぎマヨネーズソースの材料を混ぜる。 4 (2)のさばにほぼ火が通ったらねぎマヨネーズソースを等分してのせ、残りの白ワインをふりかけ、ふたをしてさらに1~2分蒸し焼きにする。 5 さやいんげん
調理時間:約3分 カロリー:約345kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1.エリンギは長さを半分に切り、六つ割りにする。じゃがいもは1cm四方の棒状に切る。塩さばは1.5cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、さば、じゃがいもを並べ入れる。ふたをして弱めの中火で時々混ぜながら約4分蒸す。ふたを取り、エリンギを加えて約3分炒め、エリンギがしんなりしたら粒マスタード小さじ2、塩少々を加え、炒め合わせる。
さば(半身)…2枚エリンギ…1パック(約100g)じゃがいも…2個オリーブ油…大さじ1/2粒マスタード…小さじ2
カロリー:約558kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.クリームチーズは室温にもどしてボウルに入れ、「塩さばそぼろ」を加えてざっくり混ぜる。2.食パンは4つに切り、オーブントースターで好みの加減に焼く。3.1を小さな器に入れて添え、のせて食べる。
「塩さばそぼろ」…大さじ3クリームチーズ…30g食パン(6枚切り)…1枚
カロリー:約243kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[[さばの香味マリネ|rid=1896]]は薄切りにする。じゃがいもはゆでて一口大に切り、塩・酢各少々をふって冷ます。紫たまねぎは薄切りにし、塩少々をふり、水にさらして水けをきる。サワークリーム、牛乳、塩、こしょう、ホースラディッシュをよく混ぜる。**1**、**2**を**3**であえ、ディルを加えて混ぜる。
さばの香味マリネ 1/4匹分・じゃがいも 2コ・紫たまねぎ 1/2コ・サワークリーム 100g・牛乳 大さじ2~3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ホース
調理時間:約60分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. スキレットにサバをオリーブオイルごと入れる。マッシュルーム、グリーンオリーブ、ニンニク、赤唐辛子を加えて、網の上で加熱する。 作り方2. ハーブソルトで味を調える。バゲットを網の上でこんがりと焼いて添える。
サバ(缶:オリーブオイル漬け) 2缶(1缶150g入り)マッシュルーム(水煮) 1缶グリーンオリーブ(種抜き) 8個ニンニク(スライス) 2片分赤唐辛子(刻み) 1本分ハーブソルト 少々バゲット(スライス) 適量
調理時間:約10分 
E・レシピ
1.ごぼうは斜め薄切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。トマトは一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうをさっと炒める。さばの水煮を汁ごと加えて粗くほぐし、トマト、水135mlを加えて約12分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
さばの水煮…200gごぼう…120gトマト…1個(約150g)オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約247kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにし、水に約5分さらして水けをよくきる。サニーレタスは小さめにちぎる。2.バゲットにオリーブ油を薄くぬり、レタス、玉ねぎを順にのせ、塩少々をふる。さばをほぐしてのせ、オリーブ油適量をかける。レモンを搾って食べる。
バゲット…4切れさば水煮缶(缶汁をきったもの)…100g玉ねぎ…1/8個サニーレタス…1枚レモンのくし形切り…適量オリーブ油、塩
調理時間:約8分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
・塩・こしょうを加え、缶汁が半分くらいになるまで煮詰めます。 温かいごはんを加えて炒め合わせ、平らにならし、さば水煮缶の身
材料 [ 2人分 ]さば水煮缶1缶にんにく1/2片たまねぎ1/4個赤パプリカ1/2個ピーマン(大)1個オリーブオイル大さじ1塩小さじ1/2カレー粉小さじ1こしょう少々温かいごはん360gしょうゆ小さじ1/2パセリ(みじん切り)適宜レモン(くし切り)1/4個
調理時間:約30分 カロリー:約509kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
さばは小骨を取り除いて一口大に切り、塩小さじ1/3、こしょう少々、にんにくをまぶす。たまねぎ、ピーマンはそれぞれせん切りにし、しめじは小房に分ける。トマトは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎ、ピーマン、しめじをいためる。塩1g、こしょう少々、粒マスタードを加えて味を調え、しんなりするまでいためる。パセリはみじん切りにしてパン粉、オレガノと合わせておく。耐熱性の器にオリーブ油を薄くぬり、さばの半量を並べ入れる。**2**、トマトの順にそれぞれ半量を重ね
調理時間:約40分 カロリー:約262kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 さばは腹骨をすきとって1枚を半分に切り、牛乳をふりかけて約10分おきます。 2 マッシュルームは石づきを除いて薄切りにします。セロリ、にんにくは粗みじん切りにし、赤唐辛子は種を除いてみじん切りにします。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2とセロリ、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱火にかけて炒めます。香りが出たらマッシュルームを加えてさっと炒め、トマトピューレ、オレガノ、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで煮つめます。 4 25cm~28cm長さに切ったオーブン
調理時間:約3分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
下準備1. サバ切り身はサッと水洗いして水気を拭き取り、全体に薄く塩を振り掛け、10分置く。水分を拭き取り身の厚い部分に浅く切り込みを入れる。混ぜ合わせたに漬け込み、15分以上置く。 下準備2. バターは4等分に切る。 下準備3. レモンは4つに切る。 下準備4. キュウリは両端を切り落として縦縞に皮をむき、長さを半分に切ってスティック状に切って冷水に放ちパリッとさせる。 下準備5. プチトマトはヘタを取って水洗いして、水気を切る。 下準備6
調理時間:約45分 カロリー:約274kcal 
E・レシピ
1.新玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。トマトは1cm角に切り、しょうが少々はせん切りにする。さばは水けを拭き、身側のみ塩少々をふり、全体に片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、さばを皮目を下にして入れ、3~4分焼く。カリッとしたら上下を返して2~3分焼き、油をきって皮目を下にして、バットに入れる。3.すぐに新玉ねぎ、しょうがを散らし、玉ねぎの上から合わせ調味料を回しかけ、トマト、ピーマンを散らし
カロリー:約354kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
かぶは茎を2~3cm残して切り落とし、縦半分に切る。レモンは横半分に切り、半分は厚めの輪切りにし、半分は縦4等分に切る。さばは皮側を上にして天板にのせ、塩・黒こしょう各少々をふり、にんにくを表面全体に塗る。さばの上に【A】、切り落としたかぶの葉をのせ、さばが隠れるように、すっぽりと覆う。その上に、輪切りにしたレモンを搾り、搾ったあとの皮をのせる。**2**に白ワイン、エクストラバージンオリーブ油適量を順に回しかける。かぶを脇にのせ、200℃に温めたオーブンで20分間焼く
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
さば水煮」は、缶汁ごと器にあけて、電子レンジ(600W)で約1分間加熱します。 鍋にオリーブ油を入れて熱し、にんにくのみじん切り・たまねぎを加えて炒めます。香りが出たらホールトマトを加え、トマトを木べらでつぶします。(1)を加えて弱火で約1~2分間煮ます。 塩・こしょうで味をととのえて器に盛ります。塩ゆでしたグリーンアスパラガスを添え、イタリアンパセリをのせます。 \ POINT / ワインやバケットにも合う、シンプルで上品なおかずです。粉チーズをかけてもおいしく
調理時間:約10分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.0g
ニッスイ レシピ
じゃがいもは皮ごとよく洗い、水けはきらずに1コずつふんわりとラップで包む。電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返して様子を見ながらさらに3~4分間かけて柔らかくする。粗熱を取り、皮ごと8等分に切る。たまねぎは繊維に沿って縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを入れてしんなりとするまで炒める。じゃがいもを加え、油が回るまで炒める。耐熱皿(22×16×高さ4cm)に**2**を広げ、さばを粗くほぐしてのせる。【マヨチーズ】の材料を混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは端から薄く切り、しょうがはせん切りにする。さばはペーパータオルで水けを拭き、皮を下にしてまな板に置く。スプーンなどで身をかき出し、残った骨と皮を除く。【つくねのタネ】の残りの材料をのせ、包丁で細かくたたく。時々包丁で底からすくって上下を返し、たたきながら全体を混ぜる。1**1**は6等分して小判形に整え、青じそ1枚にのせてはさむ。残りも同様にする。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**を並べ入れる。約3分間焼いて焼き
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 酒粕は手で細かくちぎって牛乳に浸し、冷蔵庫に入れておく。オーブンを250℃に予熱し始める。 作り方2. を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら炒める。泡が細かくなったら酒粕が入った牛乳を一気に加え、強火にしてダマにならない様に泡立て器でよく混ぜ合わせる。 他のの材料を加え、少し火を弱めてトロリとするまで時々混ぜながら煮詰める。 作り方3. 耐熱容器にご飯を入れ、軽く汁気をきったサバを入れる
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.さばは缶汁をきってボウルに入れ、マヨネーズ大さじ3、粗びき黒こしょう少々、粉チーズを加えてほぐしながらよく混ぜる。2.パンの片面にバターを薄くぬってオーブントースターの受け皿に並べ、キャベツ、1を順に広げのせる。トースターで5~8分、様子を見ながら表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
さば水煮缶…1缶(約190g)粉チーズ…大さじ2キャベツのせん切り…2枚分食パン(6枚切り)…2~3枚マヨネーズ、粗びき黒こしょう、バター
カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
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