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「さわら」 の検索結果： 204 件中 （1 - 20）
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1.鰆を良く混ぜた(a)に漬け込む。(冷蔵庫1日～1.5日間)2.漬け込みが終了したら、鰆をグリルで色よく焼き上げる。焦げる時は、アルミホイル等をかぶせて焼きます。
材料(2人分)具材鰆2切れ調味料(a)白みそ100g上白糖大さじ2みりん大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1 鰆は水気を拭き取り、全面に「もろみみそ」を塗り、1時間〜一晩漬ける。2 みそを軽くぬぐい、フライパンまたはグリルで焼く。・鮭、さば、かじきなどでも同様に作れます。・焦げやすいので弱めの火力でじっくり焼きましょう。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鰆(切り身) 2切れもろみみそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1.鰆に塩をふって20分ほど置く。(a)は混ぜ合わせておく。2.[1]の水分をふいてから混ぜ合わせた(a)を鰆の上面に均等な厚さに塗り、魚焼きグリルで上火に注意しながら10～12分焼き、器に盛る。
材料(2人分)具材鰆(さわら)2切れ調味料(a)西京焼き用みそ40g卵黄1/2個分食塩少々 調理時間:約35分 カロリー:約228kcal 塩分:約3.6g マルコメ レシピ
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下準備1. サワラに塩と酒を振っておく。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備5. 梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備6. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. 耐熱皿に白ネギ、サワラ、ショウガを順にのせ、湯気の上がった蒸し器に
調理時間:約30分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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下準備1. サワラはサッと水洗いして水気を拭き取り、骨があったら抜き、両面に塩コショウを振って小麦粉を薄くつける。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備3. パイナップルは粗みじん切りにする。(ヒント)パイナップルは生でももちろんOKです。 下準備4. のコーンスターチは白ワインで溶いておく。 作り方1. フライパンにバターを中火で熱し、盛り付けた時に表になる側からサワラを並べ入れる。時々フライパンをゆすっ
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal E・レシピ
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下準備1. サワラはサッと水洗いして水気を拭き取り、両面に塩、白コショウを振り、小麦粉を全体に薄くまぶす。 下準備2. ブロッコリーは、分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆでる。 下準備3. プチトマトはヘタを取る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、プチトマト、サワラを盛り付けた時に表になる側から並べ入れる。時々フライパンをゆすって両面色よく焼き、器に盛る。 作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れて火にかけ、煮たったらサラワにかける。ブロッコリー
調理時間:約10分 カロリー:約253kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにの材料を加えて火にかけ、煮たったら、白菜キムチ、白ネギ、サワラを加え、落とし蓋をして中火で5～6分煮る。 作り方2. 落とし蓋を取って煮汁を少し煮詰め、器に盛ってゴマ油をかけ、白ゴマを散らす。
サワラ 2切れ白菜キムチ 100〜120g白ネギ 1/2本水 250ml顆粒いりこダシの素 小さじ1.5みそ 小さじ1.5甜麺醤 小さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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1.「プラス糀 生みそ 糀美人」と「プラス糀 糀甘酒」を厚手の保存袋に入れて袋を揉んでなじませたら鰆を加えて袋の空気を抜き、口を閉じて冷蔵庫で一晩漬ける。2.鰆を取り出し、魚焼きグリルで10分ほど香ばしく焼く。調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。
材料(2人分)具材鰆2切れ調味料プラス糀 糀甘酒30gみそ(プラス糀 生みそ 糀美人)80g 調理時間:約15分 カロリー:約189kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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下準備1. サワラの両面に塩コショウを振りかけ、網などにのせて10分おく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、スライサー等で細いせん切りにし、水に放つ。 下準備4. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすれば水気をきる。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、軸も堅い皮をむき、縦にせん切りにする。 作り方1. 耐熱容器にバターを薄く塗って玉ネギを敷き、水気を拭き取ったサワラを並べる。白ワインを注ぎ、ローリエを加える
調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. 白ネギは、水洗いして斜め薄切りにする。サワラを包める程度の大きさにアルミホイルを切っておく。 作り方2. アルミホイルを広げて、白ネギ、サワラ、ショウガの順にのせ、左右を内側に折り込んで高くして、オイスターソース、酒、ゴマ油をかける。 作り方3. アルミホイルの手前と反対側を中央に折り込んでしっかり閉じ、フライパンにのせて蓋をし、中火で10分ほど焼き、器に盛る。
サワラ 2切れ白ネギ 1本ショウガ(すりおろし) 1片分オイスターソース 小さじ2酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約208kcal E・レシピ
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**を加えて軽くいためたら、バターじょうゆを好みの量入れ、汁が半分量になるまで煮詰める。器にさわらと野菜を盛り、汁をかける。
・さわら 4切れ・生しいたけ 8枚・かぶ 2コ・しめじ 200g・バター 30g・煮きり酒 カップ4・しょうゆ カップ1・砂糖 150g・昆布茶 大さじ1・小麦粉 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鰆の両面に食塩(分量外少々)をふって冷蔵庫で1時間程おき、キッチンペーパーで表面に浮き出てきた水分(魚の臭み)をふきとってからよく混ぜ合わせた(a)に漬け込む(最低ひと晩〜1週間程度)。2.[1]の表面をさっと洗い流して水気をしっかりとふきとり、魚焼きグリルで10分程上火に注意しながら焼く(焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせて)。鯖やぶり、銀だら、めかじき、生鮭などでも同様に作れます。
材料(2人分)具材鰆2〜4切れ調味料(a)プラス糀 生塩糀100gみそ50 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.3g マルコメ レシピ
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下準備1. サワラは塩を振って5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。の材料を混ぜ合わせる。グリルは予熱しておく。 下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマを取り除いて長さ4cmに切る。ニンジンは皮をむき、幅1cmの拍子木切りにする。シイタケは軸を切り落とす。 作り方1. 耐熱容器に薄くオリーブ油をひき、サワラを並べ入れる。周りにグリーンアスパラ、ニンジン、シイタケを並べ、表面にハケでオリーブ油をぬる。 作り方2. 予熱したグリルに
調理時間:約20分 E・レシピ
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さわらは長さを半分に切る。わけぎは3～4cm長さに切る。
フライパンに水カップ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら【A】を加える。再び煮立ったら、さわらを並べ入れ、スプーンで煮汁をかけて表面の色が変わったら、ふたをして弱火で約10分間煮る。さわらを端に寄せ、わけぎを入れて煮汁をからめ、しんなりするまで約3分間煮る。器にさわらを盛り、わけぎを添え、残りの煮汁をかける。
・さわら 2切れ・わけぎ 1ワ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに水適量を入れて火にかけ、沸いたらさわらを入れ、色が変わったら(霜降り)、取り出す。かぶは皮をむいて、6等分のくし形に切る。フライパンをきれいにして、だしとうす口しょうゆ・塩を入れ、火にかける。煮立ったらかぶを加え、ふたをして3分間ほど中火で煮る。さわらを加え、フライパンを傾けるようにしてアクを除きながら火を通す。器に煮汁ごと盛りつけ、2～3cm長さに切ったあさつきをのせ、一味とうがらしをふる。ポン酢しょうゆを添える。
・さわら 2切れ・かぶ 1コ・だし 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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❶サワラは半分に切り、皮に切り込みをいれる。❷アスパラガスの根元の皮をむき、4等分にする。赤ピーマンは乱切り、かぼちゃは薄切り、みょうがは縦半分に切る。❸合わせだしを作る。小なべにAを入れてひと煮する。❹日清MCTリセッタを180℃に熱し、かぼちゃは2～3分、アスパラガスは1分、赤ピーマンは30秒程度揚げる。魚は切れ目にも小麦粉をしっかりはたいて3分揚げる。❺器に4を盛り合わせる。大根おろし、削りガツオをかけ、合わせだしをかける。
サワラ 4切(240g)アスパラガス カロリー:約258kcal 塩分:約0.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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1 鰆の切り身に塩(分量外)を振って5分程置き、出てきた水気をキッチンペーパーで拭き取り、全体にまんべんなく薄力粉をまぶす。2 フライパンにバター(10g)を熱し、皮目を下にしてさわらを並べ、焼き始める。焼き色がついたら裏返し、輪切りにしたレモンを加えて同様に焼く。3 全体にほどよく火が通ったらお好みのリーフとともに器に盛り付ける。4 ③のフライパンをキッチンペーパーで拭き、【みそレモンバターソース】の材料を熱して混ぜながらひと煮立ちさせ、ソースにする。「液みそ 料亭の味
調理時間:約25分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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下準備1. サワラに塩コショウを振る。 下準備2. セロリは筋を引き、長さ4～5cmの薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. ニンニクは木ベラ等でつぶす。 作り方1. フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にし、サワラを両面焼いて器に盛る。 作り方2. 残った油でセロリとニンジンをサッと炒め、の材料を加えて炒め合わせる。 作り方3. (1)の器に(2)をのせ、ニンニクチップとドライパセリを散らす
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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❶サワラは皮を除き、食べやすい大きさに1切れを2～3等分に切り、薄力粉を薄くまぶす。❷アスパラは根元をピーラーでむき、食べやすい大きさに切ってゆでておく。❸フライパンに油を中火で熱し、1を入れて両面焼き色をつけ、蓋をして弱火で火を通す。❹3の余分な油をペーパータオルでふき取り、混ぜ合わせてAを加えて中火で煮絡める。器に盛り付け、2のアスパラを添える。
サワラ 4切れ薄力粉 適量アスパラガス 6～8本日清ヘルシーベジオイル 大さじ1～A～ みそ 大さじ2 日清マヨドレ 調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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さわらを半分に切って軽く塩と酒をふって10分ほどおく。しいたけは半分に切り、ぎんなんは薄皮までむく。かぶの皮をむいてすりおろし、ざるに入れて水気をきって卵白を混ぜ合わせる。かぶの水分はきりすぎないでください。ざるに入れて自然に水気がきれる程度で十分です。器にさわら、しいたけ、ぎんなんを入れてかぶを半量上に乗せて、蒸気の上がった蒸し器に入れて8分ほど蒸す。小鍋にだしを沸かして、「ヤマサ 絹しょうゆ」、みりんを加え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。蒸しあがったら、余分な水分
調理時間:約15分 カロリー:約135kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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