「さわら」 の検索結果: 204 件中 (21 - 40)
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。全体がなじんだらバター、こしょうを加える。混ぜ合わせた水溶きかたくり粉を回し入れる。とろみがついたら火を止め、器に盛る。 ・さわら (大)2切れ・じゃがいも 1コ・生しいたけ 6枚・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・塩 適量・サラダ油 ・バター 少々・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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のある容器に入れてください。 *菌の活動が鈍くなるので、でき上がるまでは常温に置いてください。[4]1日1回は混ぜ合わせて、空気を さわら 2切れA塩麹 大さじ1・1/2A砂糖 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A酒 大さじ1/2 カロリー:約221kcal
味の素 レシピ大百科
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て器に盛り、好みの長さに切った細ねぎを添える。 ・さわら 2切れ・酒 大さじ1・れんこん 10cm・大根 12cm分・卵黄 2コ分・塩 小さじ1・細ねぎ 少々 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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みそを加えて全体にからめる。 さわら…2切れ(約160g)れんこん…1節(約250g)塩…ひとつまみ酒…少々サラダ油…大さじ2しょうがみそ ・おろししょうが…1かけ分〈小さじ2と1/2〉 ・みそ、みりん、水…各大さじ1と1/2 ・酒…大さじ1片栗粉 カロリー:約373kcal
レタスクラブ
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1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。 鰆の切り身 2切れお好みの柑橘 適量(a) 液みそ 糀美人 大さじ2みりん 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約192kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
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1生鮭(または鰆)は酒を全体にふり、からめた後、水けをふき取る。2Bはよく混ぜ合わせる。バットにラップを敷き、Bの1/3量を塗り広げ、魚をおいて残りのBを全体に塗り、ラップで包み冷蔵庫で1日漬け込む。32を室温に10分置いておく。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、その上に漬けだれを軽くふきとって半分に切った魚をのせ、7~10分ほど火が通るまで焼く。4焼きあがったら、10分ほど置いて粗熱を取り、すだちを添えて、器に盛りつける。56かぶはヘタを切り落として皮をむき 調理時間:約30分 カロリー:約283kcal 塩分:約2.1g
紀文 笑顔のレシピ
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1魚は骨を取り一口の大きさにカットする。チーズも食べやすい大きさにカットする。21.の魚に片栗粉を付け、中温でからっとするまで揚げる。しし唐は何か所か切り目を入れて素揚げする。3鍋にAとすり下ろした人参を加えて5分ほど煮る。Bの水溶き片栗粉を入れとろみをつける。4揚げた2.とチーズを器に盛り、3.のあんをかける。 チーズでカルシウムベビー4個鰆などの白身魚2枚しし唐4~6本片栗粉適量揚げ油適量人参1/2本A鶏ガラスープ200㏄A薄口醤油大さじ1B片栗粉小さじ2B水 調理時間:約15分 カロリー:約167kcal 塩分:約1g
六甲バター レシピ
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[1] にんじん、たけのこ、うどはそれぞれ5cm長さの細切りにし、うどは水にさらす。[2] さわらは半分に切り、厚みの半分のところで身の方に切り目を入れる。酒、塩をふる。[3] 油を175℃に熱する。さわらに片栗粉をまぶし、軽く色づくまで揚げる。[4] 鍋ににんじん、たけのこ、水けをきったうどと、「追いがつおつゆ2倍」、水を入れて中火で煮る。にんじんがやわ・・・ カロリー:約330kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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1かぶは皮をむき、4等分に切る。かぶの葉は長さ3cmに切る。2フライパンに油をひいて熱し、皮目を下にしたさわらと①のかぶを中火で約2分焼く。3②を裏返し、ソースと①のかぶの葉を加え、ふたをして約7分蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約595kcal 塩分:約3.1g
キューピー とっておきレシピ
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1.「白みそ」とみりんを混ぜ合わせ、鰆に塗り、20分ほどおく。2.鰆を魚焼きグリル(両面焼き)で6~7分焼く。「白みそ」は、一般的なみそと比べて塩分は半分以下。「白みそ」があれば、塩分控えめの美味しい西京漬け焼きが簡単に作れます。 魚の旨みを引き出して、豊富なDHA、EPAを摂取しましょう。 材料(4人分)具材鰆(さわら)4切れ(1切れ80g)調味料白みそ大さじ2みりん小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
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・鰆は半分に切り、「プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒」を振りかけ、しばらく置き(10分~)、ペーパーで余分な水分を除いておく。・(a)は合わせておく。1 揚げる直前に鰆に塩・黒こしょうを振り、片栗粉をつけて180°の油で5分揚げる。2 バットに取り出し、油をきって器に盛り付ける。3 食べる直前に(a)に白ねぎを合わせ、鰆にまわしかけ、香菜を飾る。(a)は餃子の下味やしょうゆを加えて八宝菜、野菜炒めの味付けにも使用できます。 鰆 2切れ白ねぎ(みじん切り) 20g 調理時間:約30分 カロリー:約287kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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下準備1. サワラはサッと水洗いして水気を拭き取り、骨があったら抜き、両面に塩コショウを振る。 下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、はかまをピーラー等で削ぎ、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げて粗熱を取る。 下準備3. レモンは半分に切る。 作り方1. サワラ全体に小麦粉を薄くつける。 作り方2. フライパンにバターを中火で溶かし、盛り付けた時に表になる側からサワラを並べ入れる。時々フライパンをゆすって両面色よく、美味しそうに 調理時間:約20分 カロリー:約205kcal
E・レシピ
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作り方 ・さわらは塩をふって10分おき、水気を拭き取り、3等分に切る。わかめはひと口大に切る。さわら、わかめに片栗粉を薄くまぶす。・「AJINOMOTO 健康プラス」を180℃に熱し、①のさわら・わかめの順に入れ、カラッとなるまで揚げる。・器に盛り、混ぜたAをかけ、さんしょうをふる。 材料(2人分) ・さわら 2切れ・塩 少々・塩蔵わかめ(塩抜きする) 25g・片栗粉 適量・さんしょう 適量・「AJINOMOTO 健康プラス」 適量A・長いも(袋に入れてめん棒で粗く 調理時間:約25分 カロリー:約343kcal 塩分:約1.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] ポリ袋にさわらとを入れ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫に入れて半日以上おく。[2] さわらを取り出し、グリルまたはオーブンなどで焼く。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 さわら (切り身) 4切、、、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋、、〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋 カロリー:約148kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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熱湯にさわらを入れて表面が白っぽくなったら取り出し、氷水にサッとつけて水けをきる(霜降り)。梅干し1コは種を除いて粗く刻む。鍋にさわら、梅干し、【A】を入れ、落としぶたをして強火にかける。煮汁が少なくなってきたら落としぶたを外し、煮汁をさわらにかけながら煮る。煮汁が少し残るくらいでさわらと梅干しを器に盛り、青じそをのせる。 ・さわら 2切れ・梅干し 3コ・うまみ酢 カップ1/2・水 カップ1/2・青じそ 5枚分 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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さわらは一口大に切る。豆腐は食べやすく切る。青ねぎは1cm幅の斜め切りにする。小鍋に【A】を合わせ、**1**のさわら、豆腐を入れて中火にかける。煮立って3~4分間したら青ねぎを加え、しんなりとしたら火を止める。柚子をのせる。 ・さわら 2切れ・絹ごし豆腐 1/2丁・青ねぎ 80g・うまみそ酢 80ml・水 320ml・柚子(ゆず) 1枚 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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(1)Aを混ぜ合わせて、マリネ液を作る。(2)さわらは塩・こしょうをして、焼き網で両面を焼く。(3)グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、焼き網の空いているところにのせて焼き、半分の長さに切る。(4)(1)のマリネ液に(2)のさわら、(3)のグリーンアスパラガスを加えて20分ほど漬ける。 さわら 1切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々グリーンアスパラガス 2本A玉ねぎ・輪切り 1/6個A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aめんつゆ(ストレート カロリー:約230kcal
味の素 レシピ大百科
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1 さわらは半分に切る。長ねぎは5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。 2 ポリ袋に①のさわら、めんつゆを入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で約1時間つける(時間外)。 3 グリルで②のさわら、①の長ねぎ・しめじを焼き色がつくまで両面焼く。※写真には他にも筑前煮、ほうれん草のおひたしが入っています。 材料(4人前) さわら(切り身) 1切れ 長ねぎ 10cm しめじ 1/4パック めんつゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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さわらの切り身全体に塩少々をふって20分間おき、水けを拭く。サラダ油をひいたフライパンで皮側からこんがりと焼く。身側は軽く焼き色がつく程度に焼く。 ・さわら 1切れ・塩 少々・サラダ油
NHK みんなの今日の料理
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【つけ地】の材料を合わせ、さわらを10時間ほどつけ込む。フライパンを弱火にかけ、**1**を入れて両面を焼く。 ・さわら 4切れ・酒 80ml・水 80ml・しょうゆ 大さじ4・みりん カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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