「しそ > おかず」 の検索結果: 157 件中 (21 - 40)
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カツオのたたきは7mm幅に切り、大根とみょうがはせん切りにする。器に、しそ(大葉)とSTEP1を彩りよく盛り付け白だしジュレをかけ、おろししょうがとおろしにんにくを添える。 カツオのたたき200g大根100gみょうが1個しそ(大葉)4枚おろししょうが適量おろしにんにく適量白だしジュレ50g 調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
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「活ちくわ」にしそ・豚肉を巻き付け、表面に小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し(2)の巻き終わりを下にして入れて焼く。 表面にこんがり焼き色が付いたら合わせた【A】を加え、照りが出るまで煮絡める。 材料 [ 2~3人分 ]「活ちくわ」4本豚ロース薄切り肉4枚青しそ4枚小麦粉適量サラダ油小さじ1Aしょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1酢小さじ1/2 カロリー:約185kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
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かに風味かまぼこをキッチンペーパーで水気をきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を天ぷら粉に潜らせ両面を焼き上げ、余分な油を切る。器に②を盛り、青しそをのせて出来上がり!※ドレッシングは別添え。 材料(2人前)かに風味かまぼこ1パック天ぷら粉適量水適量サラダ油大さじ2青しそ適量ピエトロドレッシング うめ適量 調理時間:約15分
ピエトロ レシピ
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1スモークサーモンを広げてしそをひき、半分に切ったベビーチーズと同じくらいの大きさに切ったアボカドを乗せてくるくるっと巻く。2小麦粉を水にざっくり溶いて天ぷら粉を作り、冷蔵庫で冷やしておく。3サラダ油を熱して170度程にして1.に2.をつけ揚げる。4表面がカリッと揚がったら完成。 クリームチーズ入りベビー3個スモークサーモン約100gアボカド1/2個しそ6枚小麦粉大さじ2水50cc 調理時間:約25分 カロリー:約93kcal 塩分:約1g
六甲バター レシピ
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1.かつお刺身は、粗めの角切りにする。2.山芋は、ビニール袋に入れて、めん棒でたたく。3.かつお、山芋を「液みそ 料亭の味」であえて器に盛りつけ、刻んだみょうが、青しそを添える。4.のりに、[3]を乗せてくるんでいただく。 材料(2人分)具材かつお刺身200g山芋50g調味料液みそ 料亭の味大さじ2みょうが1個のり1枚青しそ適量 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
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1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞り、縦に半分、横に半分に切って4等分にする。さつまいもは斜めに4枚の薄切りにして水にさらして水気をふく。しそは縦に半分に切る。えびは殻をむき、尾の先を落とし、背側に縦に切り目を入れて背ワタを取り、片栗粉(分量外)をまぶして水で洗い、水気をふく。内側に切り目を入れてのばしておく。しいたけは軸を取り、飾り切りする。衣はさっくりと混ぜる。2こうや豆腐にしそを巻く。3鍋に揚げ油を160度に熱し、②に衣をつけて揚げる 調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
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(水で戻したもの)200g玉ねぎ1/2個油揚げ1枚(20g)サラダ油小さじ1しその葉5枚炒りごま大さじ1A水100ml麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2ポン酢小さじ2みりん小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
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❶パプリカは縦に4等分に切って種とヘタを除き、それぞれを縦半分、長さを半分に切る。いんげんはヘタを落とす。しそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。しょうがはせん切りにする。なすは揚げる直前に乱切りにする。❷めんつゆに、しょうがのせん切りを入れる。❸日清キャノーラ油 ナチュメイドを高温(180℃)に熱する。❹なすを入れて、軽く色づく程度に揚げ、油をきる。パプリカはさっと揚げて油をきる。いんげんは少し火を弱めてじっくり、表面にしわがよるまで揚げて油をきる。❺4を2に加え 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶鮭は皮をひき、3等分に斜め切りにする。トマトはへたを取り、上下を少し切り落とし、横に3等分する。しその葉はせん切りにして、水にさらし、水気をしぼる。❷フライパンに日清さらっと軽~いオリーブオイル(大さじ1)を熱し、中火でトマトをさっと焼いて、器に取る。❸フライパンの汚れを紙タオルで拭って、日清さらっと軽~いオリーブオイル(大さじ1)を熱し、中火で鮭を両面薄いきつね色に焼く。Aを加えてからめ2の上に盛り、しその葉を天盛にする。 鮭(生・切り身) 2切れトマト 2個しそ 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.8g
日清オイリオ わくわくレシピ
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・きゅうり、なす、みょうがはみじん切りにし、塩小さじ1/2を混ぜて揉み込み10分くらいおく。1 耐熱容器にみりんを入れて、電子レンジで600W20秒加熱し、冷めたら「液みそ 料亭の味」と混ぜ合わせる。2 オクラはへたを取って塩で(分量外)板ずりし、ゆでたら冷水にとる。水気をきってみじん切りにする。3 青しそとしょうがはみじん切りにし、青しそは水に漬けてアク抜きする。4 ①にがごめ昆布と水気を絞った野菜を加え、よく混ぜ合わせる。水っぽくならないように、塩を揉み込んで水気を絞っ 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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キャベツ1枚分は線切りに、しそは4枚用意します。のり2枚は4等分の短冊に切ります。ご飯600gは8等分に分けておきます。 市販のとんかつ2枚は1cm幅に切っておきます。とんかつ1枚分は「ヤマサ昆布つゆ」大さじ2にくぐらせ、 もう1枚分は中濃ソース大さじ2にくぐらせます。のりは縦長におき、あらかじめわけておいた1/8量のご飯を平らに広げます。(くっつくようなら手に水を少しつけて。)しそをのせ、「ヤマサ昆布つゆ」味のとんかつをのせ手前からくるくると巻きます。 これを4本作る 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
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紫玉ねぎは薄切りにする。しそ(大葉)は手でちぎる。にんにくは薄切りにする。さんまは頭を落とし、長さを半分に切る。内臓を箸などでかきだし、ボウルに氷水を入れ、その中で汚れなどを落とし、水気をよくふき、塩をふる。バットに小麦粉を広げ、水気をふいたSTEP2を入れ小麦粉をよくからめる。170℃の揚げ油でSTEP3を4~5分カラッと揚げ、STEP1のにんにくも一緒に色づくまで揚げる。STEP1の紫玉ねぎ、しそ(大葉)とともに器に盛り付け「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。[br 調理時間:約30分 カロリー:約494kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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1ささみは筋を取って観音開きにして、塩こしょうをふる。2ささみにしそを乗せ、粉チーズ、溶き卵、『新あさひ粉豆腐』を順につける。3フライパンに油を高さ1cmほど入れて170℃に熱し、②を入れて2~3分、途中上下を返し、カリっとするまで揚げる。 鶏ささみ小4枚(160g)塩小さじ1/4こしょう少々しそ4枚粉チーズ12g卵1個新あさひ粉豆腐25g揚げ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約289kcal 塩分:約0.9g
旭松食品 レシピ
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1.ボウルに塩麹、牛肉を入れてもみ込み、室温に約20分おく。トマトは8等分のくし形切りにし、しそは粗くちぎる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、1の牛肉を並べて焼く。肉の色が変わったら上下を返し、同様に焼く。トマトを加えて炒め合わせ、トマトの皮がところどころ破れたら、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味して火を止める。しそを加えてさっと混ぜる。 「塩麹」…大さじ1牛もも焼き肉用肉…200gトマト…1個青じそ…5枚オリーブ油、しょうゆ、こしょう カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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なすとパプリカは一口大の乱切りにして 高温の油で揚げる。 ①を和風ドレッシングでマリネして冷蔵庫で冷やす。 さわやかパックホワイトロースは半分に切る。 大葉しそは5mm角に切り、長芋は皮をむいて酢水につけてから刻む。 ②③を器に盛り、④と刻みのりを散らす。 さわやかパックホワイトロース2本茄子2本パプリカ(黄)1/6個大葉しそ4枚長芋40g和風ノンオイルドレッシング(市販品)*またはめんつゆ適量揚げ油適量
伊藤ハム レシピ
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「太ちくわ」はひと口大の乱切りにする。 耐熱容器に揚げなすを入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで1分加熱する。 (2)に(1)・【A】を入れ、軽く水気を切っただいこんおろしをのせてさらに2~3分加熱する。 器に盛り付け、青しそを添える。 材料 [ 2人分 ]「太ちくわ」2本揚げなす(冷凍)100gだいこんおろし80g青しそ(千切り)2枚A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1水大さじ1しょうが(おろし)小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約132kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
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鍋にAを入れて、一煮立ちさせ調味だし汁を作り、冷やしておくごはんはザルに入れて水洗いして水気をきる。コロッケは食べ易く切り分ける。薬味のしそ、みょうがは細切りにして水にさらしておく。②を丼に盛り③、梅肉をのせ、冷たい調味だし汁を注ぎ、ごまを散らす。 ごはん (茶碗2杯分)コロッケ (2コ)■A~調味だし汁~水 カップ2鶏がらスープの素 小さじ1/2顆粒かつおだしの素 小さじ1/2塩 小さじ1/2うすくち醤油 小さじ1/2■薬味梅肉、しそ、みょうが、ごま 各適量
フライスター おすすめ料理レシピ
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鍋にAを入れて、一煮立ちさせ調味だし汁を作り、冷やしておくごはんはザルに入れて水洗いして水気をきる。コロッケは食べ易く切り分ける。薬味のしそ、みょうがは細切りにして水にさらしておく。②を丼に盛り③、梅肉をのせ、冷たい調味だし汁を注ぎ、ごまを散らす。 ごはん (茶碗2杯分)コロッケ (2コ)■A~調味だし汁~水 カップ2鶏がらスープの素 小さじ1/2顆粒かつおだしの素 小さじ1/2塩 小さじ1/2うすくち醤油 小さじ1/2■薬味梅肉、しそ、みょうが、ごま 各適量
フライスター おすすめ料理レシピ
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1海老を殼を剥いて背中にそって縦に切り込みをいれ、黒い背わたを取り除き尻尾も取り除く。2れんこんの皮を剥いて適当な大きさに切る。3フードポロセッサーに1.と2.とはんぺんをいれて撹拌。43.がねっとりしたらみょうがとしそを入れてざっくり撹拌する。5ベビーチーズを8等分に切って4.に入れる。6揚げ油を170度に熱して丸めた4.を入れて2分程揚げる。 チーズで鉄分ベビー2個れんこん100g海老10尾はんぺん90gしそ5枚みょうが1本揚げ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.4g
六甲バター レシピ
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1しょうが・しそ・甘酢らっきょうをみじん切りにする。2ボウルに鶏のひき肉と1.を入れる。3木綿豆腐の水を軽くきって2.のボウルに入れる。43.に鶏がらダシを入れてねっとりするまで捏ねて丸める。5お湯を沸かして丸めた4.を入れて、浮き上がって来たらお皿に盛りつける。6熱々のうちに、大きいとろけるスライスチーズを4等分に切って乗せて完成。 大きいとろけるスライス3枚鶏胸肉ひき肉250g甘酢らっきょ10粒しそ8枚木綿豆腐100gしょうが25g鶏がらだし(顆粒)小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.3g
六甲バター レシピ
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