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「しょうゆ > 中華 > 主食」 の検索結果: 718 件中 (61 - 80)
1.スナップえんどうは斜め4等分に切る。さつま揚げは1cm四方に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒める。温かいご飯を加え、へらなどで切るように混ぜながら約3分炒める。さつま揚げ、スナップえんどうを加えてさらに約1分炒める。3.しそ風味ふりかけ、しょうゆ各小さじ1を加え、炒め合わせる。
さつま揚げ…3枚(約150g)卵…2個スナップえんどう…100g温かいご飯…300gサラダ油…大さじ1しそ風味ふりかけ
カロリー:約515kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて溶き混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を熱して卵液を流し入れ、強火で半熟状に炒めて取り出す。2.油大さじ1を足して塩辛を炒め、いかが白くなったらご飯と塩少々を加えて、パラパラに炒める。3.1を戻し入れ、ごま、しょうゆ小さじ1 1/2を加えて炒め、バター10gも加えて炒め合わせる。器に盛って万能ねぎをふる。
「いかの塩辛」…80~100g卵…2個万能ねぎの小口切り…2本分ご飯…茶碗2杯分白いりごま… 大さじ1 1/2塩、サラダ油
カロリー:約538kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうが、ひき肉を炒める。しょうゆ小さじ2と紹興酒を加えてさらに炒め、汁けがなくなったら、にらとこしょう少々を加えてひと混ぜし、酢小さじ1とラー油適量を回しかけ、火を止める。2.器にご飯を盛り、1と糸とうがらしをのせる。
豚ひき肉…100g長ねぎのみじん切り…大さじ2おろしにんにく、おろししょうが …各小さじ1にらのみじん切り…1本分(約15g)糸とうがらし…適量温かいご飯…茶碗2杯分紹興酒(または酒
カロリー:約401kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりは4cm長さの細切りにする。ねぎは半量を小口切りにし、残りは粗みじん切りにする。2.ツナの缶汁をきって耐熱容器に入れ、みそ大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、粗みじん切りのねぎを加えて混ぜる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約1分加熱し、すりごまを加えて混ぜる。3.冷凍うどんは袋の表示どおりにゆで、湯をきって器に盛り、2をのせ、きゅうり、紅しょうが、小口切りのねぎをのせる。
冷凍うどん…1玉ツナ缶…小1缶(約70g)きゅうり…1/2本
カロリー:約226kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに卵を割り入れ、卵白を切るようによく溶きほぐす。ご飯とちりめんじゃこを加え、よく混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1を熱し、1を加えて木べらでほぐしながら炒める。ご飯がほぐれたら空気を入れるように上下を返しながら、強火でパラリとなるまで炒める。3.ねぎを加えて、塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、鍋肌からしょうゆ小さじ1を加えて炒め、香りが立ったら酒小さじ1を加えて炒め合わせる。
卵…3個ちりめんじゃこ…大さじ4長ねぎの粗みじん切り…1/2本分温かい
カロリー:約535kcal 
レタスクラブ
1.かぶの葉は1cm長さに切り、長ねぎはみじん切りにする。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を入れる。半分ぐらい色が変わったらかぶの葉とねぎを加え、約1分炒める。温かいご飯を加えて炒め合わせ、全体が混ざったらしょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてざっと混ぜる。
豚バラ薄切り肉…100gかぶの葉…1個分長ねぎ(青い部分を含む)…上1/4本温かいご飯…400gサラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ2塩
カロリー:約569kcal 
レタスクラブ
[1] 長ねぎは2cm長さの斜め切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を熱し、長ねぎを入れて香りが出るまでよく炒め、焼きそば用中華めんを入れて油をなじませるように炒める。水を加えてふたをして、2分ほど蒸し煮する。[3] 水分がなくなったら、しばらく炒めて、しょうゆで調味し、こしょうで香りをつけ、最後に「純玄米黒酢」を加える。
焼きそば用中華めん 2玉、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ2、水 1/4カップ、しょうゆ 大さじ11/2、こしょう 少々、ミツカン 純玄米黒酢
カロリー:約470kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにサラダ油を熱し、石づきを取って小房に分けたしめじとごはんをほぐしながら炒めます。 「海からサラダフレーク」・鶏がらスープの素・塩・こしょうを加え、鍋肌からしょうゆを入れ、全体を混ぜて香りよく仕上げます。 器に盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らします。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gしめじ1パック青ねぎ適宜ごはん450~600g(茶碗3~4膳分)鶏がらスープの素小さじ1/2塩小さじ1/3弱こしょう少々しょうゆ小さじ2サラダ油大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約576kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」で炊いたご飯と卵をボールに入れ、混ぜ合わせます。 フライパンに油をひき、(1)を入れ両面焼きます。 お好みで、ケチャップ、刻んだ白ネギ、ブラックペッパーをかけてお召し上がりください。 \ POINT / サラダ油の代わりにごま油を使うと風味豊かになります。
材料 [ 1人前 ]「ラーメン屋さんのまかない飯 醤油豚骨スープ味」で炊いたご飯茶椀1杯卵2個サラダ油適量ケチャップ適量白ねぎ1/5本ブラックペッパー適量
カロリー:約477kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
卵は溶きほぐし、長ねぎは小口切りにする。 熱したフライパンにごま油をひき、卵を加えたらすぐに、温かいごはんを加え、切るように炒め合わせ、パラパラになったら取り出しておく。 同じフライパンに、「おさかなミンチ」、長ねぎ、酒を加えてを炒める。 (2)を戻し入れ、炒め合わせたら、醤油、塩、こしょうで調味する。 \ POINT / 卵とごはんを最初に炒めることで、パラパラのチャーハンに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]「おさかなミンチ」 100g卵1個長ねぎ1/4本温かい
カロリー:約456kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
1. 長ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。 2. フライパンに油を熱し納豆と長ねぎ、ベーコンを加えていためる。納豆のねばりが少なくなったらごはんを加えてさらにいためる。 3. 酒、塩、こしょうを加えていため、なじんだらしょうゆを加えていためる。 4. 器に盛りつけ小ねぎを散らす。
ごはん 360g 納豆 50g 長ねぎ 50g みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 小ねぎ 4g 油 大さじ1(12g) 酒 大さじ1(15g) 塩 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
1. ナスは縦半分にし、麻婆茄子を表示通りにいためる。 2. どんぶりにごはんを盛りつけ、1の麻婆茄子をのせ、真ん中を少しくぼませる。くぼみに卵黄を落とし、薬味ねぎを散らす。 ※お好みでしょうゆをまわしかけ、混ぜながらいただく。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) ナス 3~4本(約300g) ごはん 3杯(約600g) 卵黄 3個分(50g) 薬味ねぎ 大さじ1(6g) サラダ油 大さじ2(24g) しょうゆ 小さじ1(6g)
調理時間:約10分 カロリー:約566kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
かまぼこは5mm角に切る。ねぎは粗みじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまでへらで混ぜながら炒める。万能米を加えて混ぜながら炒める。かまぼこ、塩、こしょうを加えて中火で炒め合わせ、ねぎを加えて1分30秒間炒める。細ねぎを加えてサッと炒める。強火にして、しょうゆを鍋肌から回し入れて炒め、器に盛る。
・万能米 260g・かまぼこ 40g・ねぎ 2/3本・細ねぎ 1/2ワ・溶き卵 2コ分・サラダ油 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
鍋に[[自家製ランチョンミート|rid=42103]]のゆで汁、だしを合わせ、中火で沸かす。丼にねぎ、しょうゆ、塩を入れて混ぜ合わせ、ごま油を加えておく。中華麺を袋の表示どおりにゆで、湯をきる。**2**にアツアツの**1**を注いで混ぜ、麺を加えてサッと混ぜる。白髪ねぎ、塩抜きしたザーサイ、細ねぎ各適量をのせる。
・自家製ランチョンミートのゆで汁 カップ1・だし カップ1/2・ねぎ 5cm分・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・ごま油 小さじ1・中華麺 1
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約4.5g
NHK みんなの今日の料理
かぶの葉は細かく刻み、ベーコンは細切りにする。油揚げは1枚に開いて縦半分に切り、細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが出たらベーコン、油揚げ、かぶの葉を順に入れて強めの中火で炒める。酒、塩、しょうゆを加えて炒める。ご飯を加えて全体になじむまで炒め、仕上げに白ごまを加えて炒める。
・ご飯 350g・かぶの葉 1コ分・ベーコン 2枚・油揚げ 1/2枚・しょうが 小さじ2・白ごま 小さじ2・ごま油 大さじ1・酒 小さじ1・塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れ、卵白と卵黄がよく混ざるまで溶きほぐす。塩、こしょうを入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に50秒間かける。一度取り出して軽く混ぜ、さらに20秒間かける(ご飯になじみやすいよう、完全には火を通さず、半熟状態にする)。**2**にご飯を加えて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、よく混ぜる。さらに30秒間かけ、細ねぎ、ごま油、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
・卵 2コ・ご飯 300g・細ねぎ 2
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
桜えびはフライパンでからいりして取り出す。ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、煙が出るほど熱くなったら溶き卵とご飯を入れ、ご飯に卵をまぶすようにしながら炒める。こしょう適量とスープのもとを加えて混ぜ、鍋肌にしょうゆをたらして、全体に大きく混ぜる。桜えび、ねぎを加えて全体に混ぜる。
・ご飯 500g・桜えび 15g・卵 3コ・ねぎ 1/3本分・ペースト状スープのもと 小さじ1・塩 少々・こしょう ・サラダ油 大さじ
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
コ・ごま油 大さじ1/4・塩 小さじ1/4弱・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約7分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
ロースハムはご飯粒より細かいみじん切りにする。ねぎもみじん切りにする。卵黄に酒大さじ1を加えてよく溶きほぐす。ボウルにご飯を入れ、**2**を少しずつ加え、はしで混ぜる。ハムを加えて混ぜる。中華鍋をよく熱して火を止め、少し冷ましてから強火にかけ、サラダ油大さじ3を入れてなじませ、**3**を入れる。玉じゃくしでご飯をほぐすように手早くかき混ぜながら、ご飯がパラパラになるまで炒める。塩・こしょう各少々で味を調え、**1**のねぎを加えてサッと炒め合わせる。香りづけにしょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は細かく刻み、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2をもみこむ。しょうがはみじん切りにする。米は洗い、ざるに上げる。炊飯器の内釜に米と水カップ1+1/2~2弱、酒大さじ1を入れ、豚肉をつけ汁ごとのせる。しょうがを散らし、塩少々をふって炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。ザーサイを添えても。
・米 カップ2・豚肩ロース肉 150g・しょうが 1かけ・しょうゆ ・砂糖 ・酒 ・塩
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
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