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「しょうゆ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1745 件中 （941 - 960）
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[1] いわしは頭と内臓を取り、筒状に3等分に切る。きれいに洗い、水けを取る。[2] 鍋に「穀物酢」と昆布を入れて強火で煮きった後、を加える。[3] [2]の鍋にいわしを入れて中火で煮汁がなくなるまで煮る。[4] 花形に切ったにんじんとだいこんを塩ゆでし、器に盛った[3]に添える。
いわし 2尾、昆布 (5cm角) 1/2枚、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/4、しょうゆ 大さじ3/4、梅干し 1/2個、、にんじん 適量、大根 カロリー:約74kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]黒豆は洗って、厚手の深鍋に水を入れ、一晩おいておく。[2][1]を火にかけ、沸騰したら泡をすくいながら弱火にし、差し水(分量外)をする。 [3][2]に落としぶたをし、3～4時間弱火で煮る。 [4]豆が柔らかくなったら、を加えてさらに2～3時間煮る。この時、液面から黒豆がでない(空気にふれない)ようにする。
黒豆 (乾) 200g、、砂糖 180g、ミツカン ほんてり 大さじ3と1/2、しょうゆ 大さじ5、水 5カップ カロリー:約432kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 田作りを耐熱皿に広げてのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、取り出して全体を混ぜる。再び30秒～1分ほど加熱し、ポキッと折れるくらいまで炒る。冷めるまでしばらく置く。 [2] 耐熱ボウルにを加え、電子レンジ(600W)で4～5分、とろみがつく程度に加熱する。熱いうちに、冷めた[1]を加えてあえる。 [3] オーブン用シートに広げ、いりごまをふり、冷ます。
田作り 50g、、みりん 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 カロリー:約92kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根はすりおろし、水けをきる。たまねぎはみじん切りにする。[2] 深い器に[1]、を入れ、よく混ぜ合わせる。※「大根おろしとたまねぎの万能野菜だれ」を保存する場合、金属製のふたの使用は避け、密閉して冷蔵庫に保管してください。※「大根おろしとたまねぎの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し2～3日を目安にお召し上がりください。
大根 100g、たまねぎ 1/4個(50g)、、ミツカン カンタン純米酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2 カロリー:約44kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きゅうりは塩少々(分量外)で板ずりし、小口切りにする。なすは縦半分に切ってから薄切りにし、水にさらして水けをきる。 [2] きゅうりとなすを合わせて塩少々(分量外)をふってしんなりしたら水けを絞る。[3] を混ぜて、ちりめんじゃこの2/3量と[2]の野菜をあえて器に盛る。残りのちりめんじゃこを天盛りにする。
ちりめんじゃこ 1/3カップ、きゅうり 1/2本、なす 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、だし汁 大さじ1/2、塩 少々、しょうゆ 大さじ カロリー:約47kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 油揚げは、フライパンやオーブントースターで焼き色がつくまで両面焼き、食べやすい大きさに切る。しょうがはすりおろす。[2] 皿に青じそを敷き、[1]をのせ、「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「油揚げの網焼き」使用調味料:しょうゆ 食塩相当量:0.9g)※分量欄()内は正味重量です。
油揚げ 2枚(40g)、しょうが 適量、青じそ 2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ カロリー:約89kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] わかさぎは水洗いをして水けをふき、小麦粉を薄くまぶす。 [2] 鍋に赤とうがらしの小口切りとを入れて煮立てる。3cm長さに切った長ねぎを焼いて加える。[3] 170℃の揚げ油に[1]を入れ、カラリとなるまで4～5分揚げ、油をよくきる。 [4] [2]に揚げたての[3]をつけ、1時間以上おく。※南蛮漬けは、漬け汁に必ずアツアツの揚げたての素材を漬け込んでください。
わかさぎ 150g、小麦粉 適量、揚げ油 適量、長ねぎ 1/2本、、しょうゆ 小さじ2 カロリー:約157kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約96kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、熱湯をさっとかけておく。 [2] 新じゃがいもは、たわしなどで軽く皮をこそげおとす。 [3] 鍋にを合わせて、火にかけ、[1]と[2]を加えて中火で煮る。 [4] 煮上がったら器に盛り、色よくゆでたさやえんどうをちらす。
鶏もも肉 1/2枚、新じゃがいも 4個、さやえんどう 6枚、、だし汁 1カップ、ミツカン ほんてり 大さじ2、、ミツカン 料理酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 少々、しょうゆ 大さじ1と1/4 カロリー:約309kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根とにんじんはせん切りにし、全体に混ぜてサニーレタスをしいた器に盛る。 [2] ほぐしたほたて貝柱と、2cm長さのザク切りにした貝割れ菜を[1]にのせる。[3] を混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、[1]の全体にかけていただく。
大根 1/10本(3cm)、サニーレタス 適量、ほたて貝柱 (水煮缶) 小缶1/3、にんじん 適量、貝割れ菜 適量、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1、サラダ油 小さじ2、しょうゆ 小さじ1/4、塩 2つまみ、こしょう カロリー:約59kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は5mm幅に切り、熱湯でサッとゆでて自然に冷ます。[2] 長ねぎは5cm長さの白髪ねぎにし、青じそは軸を取ってせん切りにして水にさらす。 [3] もやしは透き通るまでゆでる。 [4] [1]、[2]、[3]を混ぜて器に盛り、合わせたを全体に回しかける。
もやし 1/2袋、長ねぎ 1/4本、豚ロース肉 薄切り 1枚、青じそ 1枚、、ミツカン 米酢 大さじ3/4、しょうゆ 大さじ3/4、砂糖 大さじ1/2、すりごま 大さじ1/2 カロリー:約75kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さといもは皮ごと洗って耐熱皿に並べ、ラップをして竹串がスーッと通るまで電子レンジ(600W)に3分かける。熱いうちにふきんなどに包んで手で皮をむく。[2] を合わせる。 [3] さといもを[2]であえて器に盛り、刻んだのりを散らす。※さといもの加熱時間は様子を見ながら調整してください。
さといも 小6個、焼のり 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、だし汁 大さじ1/2、すりごま 大さじ1 カロリー:約62kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] さといもは厚めにむいて、一口大に切る。塩(分量外)でもんでぬめりを出し、水で洗う。 [2] いかは足と内臓を取り、軟骨をはずす。エンペラもはずし、洗って水けをふく。胴は1.5cm幅の輪切り、足は2～3本ずつに根元を切り、エンペラも食べやすく切る。 [3] 鍋にの材料を入れて煮立て[1]と[2]を加える。落としぶたをし、弱めの中火で20分ほど煮る。
いか 1ぱい、さといも 5個、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、水 1/2カップ、ミツ カロリー:約155kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] いかは斜め格子の包丁目を細かく入れ、小さめのひし形に切る。湯にサッとくぐらせて表面の色が変わったら冷水にとり、水けをきる。[2] オクラは塩ゆで(分量外)して冷水にとり、小口切りにする。 [3] [1]、[2]、切りのりを器に盛り、を合わせてかけ、適当な長さに切った小ねぎをあしらう。
いか 1/2パイ、オクラ 4本、切りのり 適量、、、しょうゆ 小さじ2、ミツカン 穀物酢 大1と1/2、、ミツカン 特濃酢 大さじ3/4、砂糖 小さじ1/4、、小ねぎ カロリー:約36kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かきは「穀物酢」(分量外)と水を同量混ぜた中で洗い、ぬめりをとる。これを熱湯でサッとゆで、身がふっくらしたら冷水にとり、冷ます。[2] トマトは湯むきし、ヘタと種をとって7mm～1cm角に切る。小ねぎは小口切りにする。[3] を合わせ、南蛮酢を作る。[4] [1]、[2]をあえて器に盛り、[3]の南蛮酢をかける。
かき (むき身) 20個、小ねぎ 8本、トマト 1/2個、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 小さじ2、しょうゆ 大さじ2、ごま油 大さじ カロリー:約125kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/2、カレー粉 小さじ1/2
カロリー:約81kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこはぶつ切りにする。オクラはヘタを取って塩(分量外)でもみ、熱湯でサッとゆでて水にとって水をきり、斜め半分に切る。[2] を合わせる。[3] たこに小麦粉をつけて、オクラと共にサラダ油で焼く。[4] 皿に[1]を盛り、[2]をかける。
たこ (ゆで) 1と1/2本、オクラ 6本、小麦粉 適量、サラダ油 適量、、サラダ油 大さじ1と1/2、レモン(果汁) 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1、砂糖 少々、塩 少々 カロリー:約224kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 小なすは余分なヘタを取り、縦に包丁の目を入れる。 [2] ししとうがらしは茎を少し残して切り、つまようじでところどころ穴を開ける。[3] 赤とうがらしは小口切りにしてを合わせる。 [4] 小なすとししとうがらしを揚げ、ペーパータオルで余分な油を取る。 [5] [4]を器に盛り、[3]をかけて白髪ねぎをのせる。
小なす 6個、ししとうがらし 6本、揚げ油 適量、、、しょうゆ 小さじ1、砂糖 少々、ミツカン 米酢 大さじ1と1/2、赤とうがらし 1/2 カロリー:約75kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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カン 米酢 大さじ1、すりごま 大さじ2、しょうゆ 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1
カロリー:約191kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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少々、しょうゆ 小さじ2、おろししょうが 小さじ1/2
カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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