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「じゃがいも > 和食」 の検索結果： 947 件中 （21 - 40）
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じゃがいもはよく洗い、発芽した芽は包丁の刃先で取り除く。鍋にたっぷりの水とじゃがいもを入れ、ユラユラと煮立つくらいの火加減で1時間ほどゆでる。途中で湯が減ってじゃがいもが顔を出したら、水を足す。竹串で刺して、スーッと通るようになったらゆで上がり。アツアツのゆでたじゃがいもを四ツ割りにし、バターをのせ、塩をふる。
・じゃがいも 2コ・バター 適量・塩 適量 調理時間:約70分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 鶏もも肉とじゃがいもは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を焼き色がつくようにあまり動かさずに炒める。上下を返し、ふたをして5分加熱する。[3] 全体に火が通ったら、「カンタン酢」とみそをよく混ぜ合わせてから入れ、汁けがなくなるまで炒める。
鶏もも肉 1枚(280g)、じゃがいも 2個、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ4、みそ 大さじ1 カロリー:約473kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは四つ割りにし、端から7～8mm幅に切る(いちょう切り)。水にサッとくぐらせてざるに上げる。にんじんは5mm厚さの輪切りにし、大きいものは半分に切る(半月切り)。たまねぎは縦2～3等分に切り、さらに長さを半分に切る。鍋にだし、じゃがいも、にんじんを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約3分間煮る。たまねぎを加え、約2分間煮て【A】を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
・じゃがいも 1コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/4コ・だし カップ2・酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは4等分に切り、水に約10分間さらして水けを拭く。ちくわは2cm幅の斜め切りにする。赤とうがらしは斜め半分に切って種を除く。鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいも、ちくわ、赤とうがらしを入れて炒める。油が回ったら、水カップ2、だしパックを加え、煮立ったら【A】を加えて混ぜる。ふたをして弱火で約10分間煮る。器に盛り、ごまをふる。
・じゃがいも 3コ・ちくわ 2本・赤とうがらし 1本・だしパック 1コ・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮ごとよく洗い、芽があれば取り除く。きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1/2をふってしんなりさせる。梅干しは種を取り除き、梅肉を手でちぎる。鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて強火にかける。沸いたらコトコト沸き立つ程度に火を弱め、竹串がスッと通るまでゆでる。水けをきって熱いうちにすり鉢に入れ、塩小さじ1/2をふって皮ごとつぶす。**1**のきゅうりの水けを絞って**2**に加え、梅肉と練りごまを加えて混ぜ合わせる。
・じゃがいも 4コ・きゅうり 1本 調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは太めのせん切り(5mm角くらいが目安)にし、ピーマンはヘタと種を除いてせん切りにする。ハムも太めのせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、クミンシードを軽く炒め、じゃがいもを加えてさらに炒める。透き通ってきたらピーマンとハムを加えて炒め、塩小さじ1/2、カレー粉を加える。しょうゆ小さじ1+1/2を加えて味を調え、仕上げる。
・じゃがいも 2コ・ピーマン 2コ・ロースハム 40g・クミンシード 小さじ1・カレー粉 小さじ2・サラダ油 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはゆでて熱いうちにつぶす。にんじんはせん切りにし、さやいんげんは2cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんじん・さやいんげん、芽ひじきを炒め、A、「こんぶだし」を加えて水気がなくなるまで炒める。(3)(1)のじゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
じゃがいも 2個にんじん 30gさやいんげん 5本芽ひじき・戻したもの 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油 カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいも、にんじんは皮つきのまま水でぬらし、別々にラップで包む。2.電子レンジで約3分加熱し、にんじんを取り出す。じゃがいもは上下を返してさらに約3分加熱し、皮をむいてにんじんとともにボウルに入れ、粗く潰す。3.酢小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、さめたらマヨネーズ大さじ1 1/2とちくわを入れて混ぜる。
ちくわ…1本〈5mm幅の斜め切り〉じゃがいも…小1個(約100g)にんじん…1/3本(約50g)〈四つ割り〉酢、塩、こしょう、マヨネーズ カロリー:約246kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。たらは、一口大のそぎ切りにする。2.鍋に水1 1/2カップとスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったらじゃがいも、たら、新玉ねぎのフライパンローストを加えて7～8分煮る。塩で味をととのえ、最後にミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。
「新玉ねぎのフライパンロースト」…4切れ生だら…1切れじゃがいも…1個ミニトマト…4個洋風スープの素(顆粒)…2g塩 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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(1)じゃがいもは5～6cm長さの細切りにし、サッとゆでる。水気をよくきる。(2)梅干しは種を取り、包丁でたたく。(3)ボウルに(2)の梅干し、「コクうま」を混ぜ、(1)のじゃがいも・きゅうり・玉ねぎをあえる。*じゃがいもの食感を残すため、ゆで過ぎに注意しましょう。
じゃがいも 2個きゅうり 1本玉ねぎ 1/4個梅干し・紀州梅 2個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ6 カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。水けをきって熱湯で約10秒間ゆで、ざるに上げる。ボウルに**1**を入れ、ごま油少々を加えてよく混ぜる。塩昆布、粉ざんしょう、糸とうがらしを加えて混ぜ、塩少々で味を調える。
・じゃがいも 1コ・塩昆布 適量・粉ざんしょう 少々・糸とうがらし 少々・ごま油 少々・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはマッチ棒よりやや太めに切り、水にさらす。ごま油大さじ1を熱し、水けをきった**1**を軽くいためる。【A】を回し入れ、火を強めて味をなじませ、シャッキリ感を残して火を止める。器に盛り、粗びきこしょうをふる。
・じゃがいも 2コ・合わせしょうゆ 大さじ1・昆布酢 大さじ1・粗びきこしょう 少々・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水からゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨て、[[だしみつ|rid=578]]、しょうゆ小さじ2強を加えて木べらで混ぜながら味をなじませる。
・じゃがいも 3コ・だしみつ 大さじ5・しょうゆ 小さじ2強 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはくし形切りにし、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃがいも 中1/4個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約0.3g エバラ食品 おいしいレシピ
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じゃがいもは8つ切りにし、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
じゃがいも 中1個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
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じゃがいもは皮をむき、3～4mm幅の薄切りにしてから3～4mm幅の細切りにする。ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて約10分間さらし、ざるに上げて水けをきる。鍋に熱湯(約1リットル)を沸かし、**1**のじゃがいもを入れ、約1分間ゆでる。ざるに上げて水けをきり、粗熱を取る。ボウルに柚子こしょう、しょうゆ、ごま油を入れてよく混ぜ、**2**のじゃがいもを加えてあえる。
・じゃがいも(メークイン) 1コ・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1～2・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約78kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは半分に切ってスライサーで薄切りにする。流水で洗い、しっかりと水気をきる。(2)油揚げはタテ半分に切って1cm幅の短冊に切る。みつばは3cm長さ、ミニトマトは4等分に切る。(3)ボウルに(1)のじゃがいも、(2)の油揚げ・みつば・ミニトマトを入れ、混ぜ合わせたAを加えてサッとあえ、「サラリア」を加えてさらにあえる。*じゃがいもをゆでた後に水で洗うと、でんぷんの粘りが取れて、あえやすくなります。
じゃがいも・2個 240g油揚げ 1枚みつば・1袋 60g カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、大きめのひとくち大に切って水に放つ。 作り方1. 鍋に水気をきったジャガイモ、の材料を加え、強火にかける。 作り方2. 煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方3. 煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめる。器に盛り、刻みネギを散らす。
ジャガイモ 3個ネギ(刻み) 大さじ1.5だし汁 300ml酒 大さじ2.5砂糖 大さじ1.5みりん 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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[1] じゃがいも、豚バラ肉は一口大に切る。[2] 鍋に豚バラ肉を入れて炒める。じゃがいもを加えて炒め油がまわったら、を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで、中火で煮る。[3] 器に盛り、彩りに別ゆでしたさやいんげんを添える。
じゃがいも 2個、豚バラ肉 薄切り 100g、、、ミツカン ほんてり 大さじ2、しょうゆ 大さじ1と1/4、顆粒だしの素 小さじ1/2、みそ 小さじ1/2、水 1カップ、、さやいんげん 適量 カロリー:約356kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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にんじん、じゃがいもは1cm幅の薄い短冊形に切り、じゃがいもは水にさらして水けをきる。たまねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。1%の塩を入れた熱湯に、にんじんを加えてサッと混ぜ、たまねぎを加え、さらにサッと混ぜてじゃがいもを加える。じゃがいもが透き通るまでゆで、ざるに広げて手早く冷ます。ごま酢をつくる。白ごまをすり、そのほかの材料をよく混ぜて**2**を加え、サッとあえて器に盛る。
・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・白ごま 大さじ3・酢 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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