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「じゃがいも > 和食」 の検索結果： 947 件中 （101 - 120）
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じゃがいもは皮をむき、1.5cm幅の半月切りにして水にさらす。たまねぎは縦半分に切り、7mm幅に切る。なべにだしを入れ、**1**のじゃがいもの水けをきって加え、火にかける。じゃがいもが柔らかくなったら、たまねぎを加え、ややしんなりしたらみそを溶き入れる。沸騰する直前で火を止め、椀によそう。好みで七味とうがらしをふる。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・だし カップ5・みそ 70～80g・七味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋に水気をきったジャガイモ、の材料を加え、強火にかける。 作り方2. 煮たったら火を弱め、常にクツクツ煮たっている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方3. 煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめ、器に盛る。
ジャガイモ 2個だし汁 150ml酒 大さじ2.5みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ショウガ(すりおろし 調理時間:約20分 カロリー:約181kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて、少し大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら少し火を弱めて常にクツクツ煮えている火加減でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 煮汁が少なくなったら、鍋を揺らしながら煮汁がなくなるまで火を入れる。火を止めて器に盛り、木の芽を散らす。
ジャガイモ 2〜3個だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2〜3 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。 下準備2. 板コンニャクはジャガイモくらいの大きさに切る。 下準備3. 菊菜は軸から葉を摘み、長さ4cmに切る。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして長さ3～4cmに切る。根元の太い部分は縦2～4つに切る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に菊菜を入れてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. (1)の熱湯に、ジャガイモ、板
調理時間:約15分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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(1)玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・セロリを炒め、透き通ってきたら、牛ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め合わせ、赤ワインを加える。(3)汁気がほとんどなくなるまで中火で煮、トマトの水煮を手でこまかくつぶして加え、汁気がほとんどなくなるまで中火で煮、塩・こしょうで味を調える。(4)じゃがいもは皮をむいて6～8つに切り、「味の素®」を加えた水(分量外)とともに鍋に入れてやわらかくゆでる。(5)じゃがいもが熱い
カロリー:約380kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびは冷凍であれば解凍しておき、水分をペーパータオルで拭き取る。じゃがいもは土を洗い流し、芽を取り除いて8等分に切る。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。マッシュルームは縦半分に切る。玉ねぎは6等分のくし形切りにし、にんにく、枝から外したパセリは粗みじん切りにする。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れて混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンにバター、にんにく、パセリを入れ、にんにくから香りが出るまで弱火で加熱する。えび、じゃがいも
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1...じゃがいもは皮を剥き、細切りにして水にさらす。2...セロリはすじをとり、3㎜斜め切りにする。3...(1)を茹でて、水に取って冷やし、冷めたらよく水気を切る。4...じゃがいも、スイートコーン、セロリ、ドレッシングを混ぜ合わせる。5...(4)を器に盛りつけて、セルフィーユをトッピングする。
1人分 じゃがいも...1個スイートコーン缶(ホール)...1缶セロリ...1/2本和風ドレッシング あわせ味...大さじ3セルフィーユ...適宜 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)じゃがいもは乱切り、にんじんは小さめの乱切りにする。春菊はゆでて水にさらし、水気をしぼり、4cm長さに切る。(2)鍋に(1)のじゃがいも・にんじん、Aを入れて煮立ったら弱火にし10分煮る。(3)しょうゆを加えて10分煮て、(1)の春菊を加え、サッと煮る。
じゃがいも 2個にんじん 1本春菊 1/2束A水 2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1 カロリー:約79kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんとじゃがいもはスライサーで細切りにし、じゃがいもは水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱する。1を約2分炒め、合わせ調味料を加えてからめる。器に盛り、七味とうがらし適量をかける。
にんじん…1本(160g)じゃがいも…1個(150g)合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1サラダ油、七味とうがらし カロリー:約166kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.じゃがいもは2〜3mm厚さのいちょう切りにして水にさらす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。2.鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れて火にかけ、火が通るまで煮る。3.火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。
じゃがいも…2個玉ねぎ…1/2個だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは3mm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、じゃがいもを入れてやわらかくなるまで煮、玉ねぎを入れてしんなりするまで煮る。3.みそを溶き入れて椀に盛る。●顆粒のだしの素を使うときは、あまり煮立てないほうがよいので、みそを溶く直前に入れるとよい。
じゃがいも…小1個玉ねぎ…1/4個だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1と1/2〜2 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもを5㎜四方の棒状に切り、水に約5分さらし、水けをしっかりきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してじゃがいもを約5分炒め、酒大さじ1をふってさらに約1分炒める。火を止めて、のりのつくだ煮大さじ2をからめればでき上がり。好みでカレー粉をふっても。
じゃがいも…2個のりのつくだ煮…大さじ2オリーブ油、酒…各大さじ1好みでカレー粉 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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じゃがいもは洗って芽があれば除き、皮付きのまま耐熱皿に並べる。ラップをして電子レンジ(600W)に約2分30秒間かける。取り出して返し、ラップをして約2分30秒間かける。水溶きかたくり粉は混ぜておく。小さめのフライパンにひき肉、【A】を入れてよく混ぜる。中火にかけ、煮立ったら弱火にし、混ぜながら約3分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜ、煮汁を混ぜながら少しずつ加えてとろみをつける。**1**のじゃがいもは皮付きのまま3～4等分に切って器に盛る。**2**をかけ
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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[[じゃがいももち|rid=42835]]をサラダ油で焼き、焼き上がりにしょうゆをからめて焼きのりで巻いて磯辺焼きに。
・じゃがいももち 適量・焼きのり 適量・しょうゆ 適量・サラダ油 適量 NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもはせん切りにする。焼きのりは4等分に切る。(2)みつばは2cm長さに切る。ささ身はタテ半分にしてから薄切りにし、「やさしお」少々(分量外)をまぶす。みょうがはせん切りにし、ししとうは輪切りにする。(3)ボウルに(1)のじゃがいも半量、(2)のみつば・ささ身を入れて混ぜ、薄力粉大さじ3をまぶし、水大さじ2を加えて混ぜる。(4)別のボウルに(1)のじゃがいも半量、(2)のみょうが・ししとうを入れて合わせ、削り節を加える。薄力粉大さじ3をまぶし、水大さじ2を加え
カロリー:約391kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは水で洗い、軽く水けをきって耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約5分間かける。竹ぐしを刺してみて、スーッと通るくらいになったら、ペーパータオルなどで皮をむき、ボウルに入れる。フォークの背などで細かくつぶし、塩・こしょうをふって混ぜ、粗熱を取る。別のボウルに酢、塩、こしょうを入れて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜ、**1**に加えてあえる。**2**にひじきの煮物を加えて混ぜる。
・ひじきの煮物 80g・じゃがいも 2コ・塩 少々・こしょう 少々・酢 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは小さめに切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、つぶして粗熱を取る。(2)梅干しは種を取ってこまかく刻む。(3)(1)に(2)の梅干し、Aを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、好みで梅干しを添える。*お好みでマヨネーズを加えてもおいしくお作りいただけます。
じゃがいも 2個梅干し(減塩タイプ) 1個A小ねぎの小口切り 大さじ1A干しひじき 小さじ1(2g)A「ほんだし」 小さじ1/2梅干し(減塩タイプ)・好みで 適量 カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ツナ缶は汁ごとすべて使い、Aを混ぜ合わせる。 2 玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切りにし、塩をまぶして15分ほどおき、揉んで水気を絞る。 3 じゃがいもは洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で3分、上下を返して2分ほど加熱し、熱いうちに皮をむいてつぶす。粗熱がとれたら、②と①を加えてあえる。
材料(3人前) Aツナ油漬缶(70g入り) 1缶 Aうどんつゆの素 1/2袋 Aマヨネーズ 大さじ2 じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/8個 きゅうり 1/2本 塩 小さじ 調理時間:約35分 カロリー:約174kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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【A】をよく混ぜ合わせ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加え、そのつどよく混ぜてトロッとした状態に仕上げる。にんじんは、スライサーでせん切りにする。ボウルに入れて塩三つまみをふる。【ドレッシング】大さじ1(15g)を加えてよくもみ込み、水けをしっかり絞る。じゃがいももスライサーでせん切りにし、水けをさらしてざるに上げる。沸騰した湯に入れ、再び煮立ったら、ざるに上げて水にさらし、水けをしっかり絞る。ボウルに入れ、塩二つまみをふってよくもみ込む。**2**と**3
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗い、芽があれば除いて皮付きのまま耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約3分間かける。上下を返し、再びふんわりとラップをして電子レンジに約3分間かける。竹串を刺して、スーッと通ったら取り出す。堅い場合は、さらに1～2分間かける。粗熱が取れたら、乾いた布巾(またはペーパータオル)で包んで皮をむく。ボウルに入れ、温かいうちにフォークでつぶす。片栗粉を加えて混ぜ、6等分にし、円盤形に整える。フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、**2
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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