じゃがいもを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「じゃがいも > 和食」 の検索結果： 952 件中 （861 - 880）
|
(1)大根は8等分の厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、中心に十字の切り込みを入れる。鍋に入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、米ひとつまみ(分量外)を加えて下ゆでする。(2)牛スジ肉はひと口大に切り、じゃがいもは半分に切り、それぞれ下ゆでする。ばい貝は水につけてしばらくおき、殻をしっかり洗う。(3)車麩は水につけてもどし、卵はゆでて殻をむく。赤巻きかまぼこは1.5cm幅に切り、ふきは5～6cm長さに切る。(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、すべての具材を加えて弱火で20～30
カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)大根は2cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、中心に十字の切り込みを入れる。鍋に入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、米ひとつまみ(分量外)を加えて下ゆでする。(2)牛スジ肉はひと口大に切り、じゃがいもは半分に切り、それぞれ下ゆでする。卵はゆでて殻をむく。(3)赤巻きかまぼこは1.5cm幅に切り、ふきは5～6cm長さに切る。(4)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、具材をすべて加えて火が通るまで煮る。
大根・源助大根 1/2本牛スジ肉 200gじゃがいも 4個ばい貝 4 カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 ポテトサラダを作る。じゃが芋は皮をむいて6等分に切り、さっと洗う。にんじんは皮をむいていちょう切りにする。以上を耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)に5分かけ、そのまま3～4分おいて蒸らしてから、出ている水気をふきとってつぶし、熱いうちにマヨネーズを混ぜて冷ます。 2 玉ねぎは縦に薄切りにし、きゅうりは縦に半分に切って種の部分をこそげとり、小口切りにする。以上に塩をまぶし、しんなりしたらさっと洗って水気を絞る。(1)に加え、マヨネーズ、塩、こしょうを加え
調理時間:約3分 カロリー:約389kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、スジ切りをして両面に塩、粗びき黒こしょうをふる。 2 マカロニは表示通りにゆで、薄切りにして水にさらした赤玉ねぎとともにAで和えて皿に盛る。 3 じゃがいもは皮ごとくし形切りにして、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。②の皿に盛り、塩、粗びき黒こしょうをふる。 4 小さめのフライパンにBを入れてひと煮立ちさせ、弱火～中火で3～4分、とろみがつくまで煮詰める。 5 フライパンにサラダ油を熱し、中火～強火で牛肉を1分ほど焼く
調理時間:約20分 カロリー:約718kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
) .recipe__howto__list__item__num, .recipe__howto__list__item:
材料(1人前) 豚ロース薄切り肉 80g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 サラダ油 小さじ2 じゃがいも 1個 ツナ缶 大さじ1 【B】マヨネーズ 小さじ2 【B】塩 少々 【B】こしょう 少々 絹さや(飾り用) 適量 パプリカ(飾り用) 適量 なす 1本 オクラ 2本 調理時間:約25分 カロリー:約423kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 じゃがいもは適当な大きさにカットし電子レンジ(600W)で5分加熱し、火が通ったらボウルにあげておく。 2 フライパンにピーマンを並べ蓋をして蒸し焼きにして取り出し、種、ヘタを除き、みじん切りにする。 3 フライパンにひき肉、細かく切ったれんこん、コーンを入れ炒める。 4 ①、②、③をボウルに入れ、かつお節、塩昆布を入れてミートボール程度の大きさに成形する。 5 【A】のだし汁、しょうゆ、砂糖を合わせて火にかけ、煮立ったら片栗粉を入れてあんをつくる。 6 フライパンに油
調理時間:約25分 カロリー:約206kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開き、【A】で下味をつけておく。じゃがいもは半分に切って水にさらし、水気を除いて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱しておく(500W 約3分)。水菜は4cm長さに切っておく。 2 トマトは種を除き1cmの角切り、ピーマンは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、ザルに上げて水気を切り、水気をしっかりと切っておく。 3 ボウルに【B】を入れ混ぜ、15分程度なじませる。 4 フライパンにオリーブオイル
調理時間:約40分 カロリー:約369kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 白菜、じゃがいも、玉ねぎは2mm幅程度に切る。 2 タジン鍋に入れ、Aを加えてまんべんなく混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。 3 ブロッコリーは小房に分け、たらはひと口大に切る。ボウルに〈B〉を合わせておく。 4 2.のタジン鍋に3のたら・ブロッコリーを加えてBをのせ、さらに電子レンジで約5分、たらに火が通るまで加熱する。 5 ※お好みでかつお節をかけてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) 甘塩たら 2切れ 白菜 2枚(150g 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 新じゃがいもは土を洗い流し、大きい芽があれば取り除いて乱切りにする。たこは約5mm幅にそいで、セロリは、筋を取り除き、乱切りにする。パプリカは、へたとわたを取り除き、乱切りにする。にんにくは薄切りにし、スナップえんどうはへたを筋を取り除く。 2 大きめのボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 温めたフライパンににんにく、オリーブオイルを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。新じゃがいもを入れ、中火前後で全体に焼き色がつくまで加熱する。残りの野菜とたこ
調理時間:約20分 カロリー:約281kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 じゃがいもは皮付きのまま8等分に切る。ミニトマトはヘタを取る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。 2 豚肉にフォークで数か所穴を開け、ジッパー付き保存袋に【A】、手で適当な長さにちぎったローズマリー、にんにく、豚肉を入れて全体を揉み込み、空気を抜いて袋を閉じる。半日～1日冷蔵庫に入れマリネする。 3 焼く30分前に②を冷蔵庫から出して常温に戻し、にんにくの薄切り3枚を別容器に取り出しておく。フライパンにオリーブオイルの半量を入れて中火で熱し、豚肉
調理時間:約45分 カロリー:約576kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 さつまいもは4〜5cm長さの輪切りにし、水にさらす。 2 ミニ野菜の串刺しを作る。 ペコロス、芽キャベツ、マッシュルーム、ベビーポテト、ミニキャロット、ミニトマトを3種ずつ串に刺す。 3 簡単ロールキャベツを作る。 キャベツはサッと下ゆでし、1枚を4等分に切る。豚肉をキャベツ2枚ではさんで巻き込み、巻き終わりをスパゲッティを楊枝のように刺して留める。 4 アスパラベーコン巻きを作る。アスパラはハカマを取り、4等分してベーコンで巻く。巻き終わりをスパゲッティで留める。 5
調理時間:約40分 カロリー:約540kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 大根は、5cm厚の輪切りにして、裏側に十文字に切り込みを入れる。米のとぎ汁でやや芯が残るくらいに下茹でし、水にさらす。 2 結びしらたきは、熱湯で1分ほど茹で冷ます。 3 さつま揚げ、ちくわ、つみれは、熱湯にさっとくぐらせ油抜きをする。 4 じゃがいもは皮を剥かずに浸るくらいの水が入った鍋に入れ中火で茹でる。沸騰したら弱火にして20～30分ほど、竹串がささるようになるまでゆで、皮を剥く。 5 卵は固めに茹でて、殻を剥く。 6 かつおだしと調味料、500mlの水(分量外
調理時間:約50分 カロリー:約165kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. ジャガイモは皮をむいて4～6つに切り、面取りする。水に放ってからザルに上げる。(面取りで取った部分も残しておく) 下準備2. をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 牛薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備4. 玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、1cm幅に切って、更に横半分に切る。 下準備5. ニンジンは皮をむいて、8mm幅の半月切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落として塩ゆでし、3～4等分に切る。 下準備7. 糸コンニャクはサッと
調理時間:約40分 カロリー:約576kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 牛肩肉、牛すじ肉、豚肩肉、鶏もも肉は2.5～3cm角に切る。牛脂は2～3等分に切る。 作り方2. 玉ネギは縦半分に切り、4～6つのくし切りにする。ニンジンは皮をむき、先の細い部分は1.5cmの輪切りに、太い部分は縦半分または4つに切り、1.5cm幅の半月またはイチョウ切りにする。白ネギは3cmの長さに切る。 作り方3. キャベツはザク切りにし、水洗いする。ジャガイモは皮をむいて2.5cm角に切り、水に放つ。カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦4～6
カロリー:約921kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ジャガイモは皮ごと水洗いしてラップに包み、電子レンジで3～4分加熱し、4～5等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備3. 玉ネギは縦幅1cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂いて笠は斜め2～3等分に切る
調理時間:約30分 カロリー:約463kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ラップに包んで電子レンジで3～4分、竹串がスッと刺さるまで加熱する。皮をむき、ボウルに入れてマッシャーでつぶす。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、細かいささがきにして水に放ち、アクを抜く。 下準備3. ニンジン、レンコンは皮をむき、ゴボウに合わせて切る。 下準備4. 芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、流水で洗い、水気をきる。 下準備5. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり
調理時間:約25分 カロリー:約448kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで5～6分加熱する。熱いうちにタオル等で包んで皮をむき、大きめのボウルに入れてマッシャーでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、細かく刻む。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、細かく刻む。 下準備4. エノキは石づきを切り落として長さ1cmに切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備5. キクラゲは水
調理時間:約40分 カロリー:約566kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 生鮭は骨を取り、ひとくち大に切る。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて厚さ7～8mmの半月切りにし、水に通して耐熱容器に並べる。ラップをかけて、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って小房に分ける。 下準備4. 玉ネギは縦幅5mmに切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油をひい
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.新じゃがいもはやさしく洗い、皮つきのまま四つ割りにする。玉ねぎ1個は縦半分に切って1cm幅のくし形に切る。とり肉は水けを拭き、塩ひとつまみをふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、うすく焼き色がつくまで焼く。3.おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、玉ねぎ、新じゃがいもを加え、玉ねぎが軽く透き通るまで炒める。4.白ワイン(または酒)60ml、塩小さじ2/3を加え、煮立ったらふたをして弱火にし、約12分蒸し煮にする。5
カロリー:約417kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは四つ割りにし、塩を加えた湯で約8分、竹串がすっと通るまでゆでる。ねぎは斜め1cm幅に切り、大根、きゅうりは1cm四方、10cm長さの棒状に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.いかをさばく。まず、胴に親指と人さし指を入れ、数カ所つながっている部分を離す。3.足をゆっくりやさしく引き、肝ごと取り出す。4.胴の中に残った軟骨をはずす。5.目の下に包丁を入れ、げそ(足)を切り離す。肝についている銀色の墨袋をそっとはがし、肝の先端についている内臓も取り除く。6
カロリー:約322kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
|
|---|
