じゃがいもを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「じゃがいも > 和食」 の検索結果： 933 件中 （821 - 840）
|
1.たらこは薄皮を除いてほぐす。レモンは果汁を搾る。2.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切る。3.耐熱ボウルに入れ、サラダ油小さじ1/2を回しかけて混ぜ、ラップをかけて9分レンチンする。水けが出たら捨て、1を加えてあえる。
たらこ…1/2腹(約25g)レモン(国産)…1/2個新じゃがいも…3個(約360g)サラダ油…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約119kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.新じゃがいもはよく洗い、水けを拭かずに皮つきのまま1個ずつラップで包み、電子レンジで約3分加熱し、上下を返してさらに約2分加熱する。皮をむいてボウルに入れ、潰して粗熱をとる。2.セロリは葉を切り分け、斜め薄切りにして別のボウルに入れ、塩少々をふってざっと混ぜる。約5分おいて水けを絞る。1に加え、マヨネーズ大さじ3、塩昆布を加え、さっと混ぜる。
新じゃがいも…2個(約240g)セロリ…1本塩昆布…4gマヨネーズ…大さじ3塩…少々 カロリー:約222kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、大きめの一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2、1を入れて中火にかけ、ふたをして約2分、上下を返してさらに約2分蒸し焼きにする。3.水1と1/2カップを加え、ふたをしてやわらかくなるまで約10分煮る。みりん大さじ2、みそ小さじ2、しょうゆ小さじ1/2を加えてしっかりからめる。
新じゃがいも…5個(約250g)ごま油…大さじ1/2みりん…大さじ2みそ…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約124kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 新じゃがいもは皮つきのまま半分に切り、水にくぐらせる。水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で6分、やわらかくなるまで加熱する。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れ、表面に焼き目ができるまで転がしながら焼く。「カンタン酢」を回し入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。[3] 器に盛り、熱いうちに白ごまをふる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
新じゃがいも 400g(5個)、サラダ油 カロリー:約259kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏もも肉は一口大に切り、熱湯をさっとかけておく。 [2] 新じゃがいもは、たわしなどで軽く皮をこそげおとす。 [3] 鍋にを合わせて、火にかけ、[1]と[2]を加えて中火で煮る。 [4] 煮上がったら器に盛り、色よくゆでたさやえんどうをちらす。
鶏もも肉 1/2枚、新じゃがいも 4個、さやえんどう 6枚、、だし汁 1カップ、ミツカン ほんてり 大さじ2、、ミツカン 料理酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、塩 少々、しょうゆ 大さじ1と1/4 カロリー:約309kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. 玉ねぎはみじん切り、ミニトマト、ピーマンは輪切りにし、ウインナーは斜め薄切り、ベーコンは1.5cm幅に切る。じゃがいもはラップに包み電子レンジ(600W)で3分加熱し、1.5cmの角切りに切る。 2. ボウルに「お好み焼・たこ焼の素」のミックス粉と絹ごし豆腐を入れて混ぜる。 3. 内径21cm以上のフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて円形に広げる。 4. 蓋をして弱火～中火で5分焼き、表面が乾いてきたら、ひっくり返し火を止める。 5. 表面の半分にケチャップ
カロリー:約256kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
ふきのとうは使う直前にガクを1枚ずつはがし、蕾(つぼみ)は粗みじん切りにする。バットに天ぷら粉とガクを入れて粉をまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて180℃に熱し、ガクをサッと揚げ焼きにしてカリッとさせる。蕾も同様に天ぷら粉をまぶして揚げ焼きにする。**1**のフライパンの余分な油を除いてサッと拭き、**1**のガクと蕾を弱火でいる。出てきた油を途中で拭きながらカリッとさせ、塩2つまみをふる(ふきのとう塩)。じゃがいもはたわしで軽く表面をこするようにして洗う
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもはたわしで軽く表面をこするようにして洗う(皮をところどころむく)。水けを拭かずに1コずつラップで包み、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。上下を返し、さらに2分～2分30秒間、竹串がスッと通るまでかける。皮付きのまま1cm角の拍子木形に切る。ほたるいかは目、口、軟骨を取り除く。オーブントースターの天板にのせ、少し焼き目がつくまで焼く。【あえ衣】をつくる。ボウルに西京みそと砂糖を入れてよく混ぜ、酢とだしを加えて溶きのばし、練りがらしを加えて混ぜる。**1
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.じゃがいもは皮つきのまま、たわしで軽くこすり洗いする。水からゆで、竹串を刺してみてスーッと通るようになったら湯を捨て、中火で時々揺すりながら水分をとばす。粗熱がとれたら4等分に切る。2.玉ねぎは縦薄切りにして水にさっとさらし、ざるにあけて水けをしっかりきる。ハムは半分に切って細切りにする。3.ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、玉ねぎを加えてあえる。1、ハム、ケーパー、パセリを加えて混ぜる。
ロースハム…3枚新じゃがいも…小6～8個(約180g)新玉ねぎ…1/2個 カロリー:約176kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] じゃがいもは、皮つきのまま半分に切り(大き目のものは一口大に切る)、サッと水にさらす。水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。[2] フライパンにサラダ油を強めの中火に熱し、水けをふいた[1]を入れ、焼き目がつくまで転がしながら炒める。余分な油をふき取り、一度火を止める。[3] 手前側にとひき肉を加え、ひき肉をほぐし、中火にかける。汁けが少なくなったら、水溶き片栗粉を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に
カロリー:約296kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
新じゃがいもは皮をゴシゴシとよく洗い、皮ごと大きめの一口大に切る。絹さやはヘタと筋を除く。鶏肉は一口大に切る。鍋にごま油小さじ2とじゃがいもを入れて中火にかけ、ふたをする。2分間蒸し焼きにしたらひと混ぜし、さらに2分間蒸し焼きにする。**2**が油をまとってピカピカとしたら周りに寄せ、鶏肉をドーンと中央に加える。すぐに鶏肉めがけて【A】を加えて火を強め、ふたをして5分間煮る。全体をひと混ぜし、こっくりとした色になったら水カップ1+1/2を加える。ふたをして10分間
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.セロリは葉を切り分け、みじん切りにする。新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、5mm角に切る(水にはさらさない)。2.フライパンにサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、好みで赤唐辛子を入れ、弱火にかける。香りが立ったら合いびき肉、セロリを加えて強めの中火にし、肉に火が通るまで炒める。3.トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、カレー粉小さじ2、塩、こしょう各小さじ1/3を加え、よく炒め合わせる。じゃがいも、水1/4カップを加えて混ぜ、中火
カロリー:約637kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)素材は食べやすい大きさに切って170℃に熱した油で素揚げする。(2)器に盛り、「やさしお」をふる。
グリーンアスパラガス 2本なす 1/2個パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個ヤングコーン 4本ズッキーニ・黄色 1/3本ベビーポテト 1個さつまいも 1/3本「AJINOMOTO サラダ油」 適量「やさしお」 適量 カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 たらは一口大に切る。 2 野菜はすべて皮をむき、一口大に切る。 3 ②とだし汁をを鍋に入れてひと煮立ちさせ、①も加えて約15分煮る。
材料(2人前) たら 1/2切れ じゃがいも 1個 にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/6個 だし汁 1と1/2カップ 塩 小さじ1/5 調理時間:約20分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 野菜は食べやすい大きさに切り、ゆでておく。わけぎは粗みじん切りにする。 2 ボウルにマヨネーズ、「割烹白だし」、わけぎを混ぜ合わせ、①の野菜をつけていただく。
材料(4人前) マヨネーズ 大さじ3 わけぎ 1本 割烹白だし 大さじ1 じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 れんこん 1/2節 かぼちゃ 1/4個 調理時間:約15分 カロリー:約63kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1]ステーキ肉は塩こしょうを振る。[2]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。お好みの加減で肉に火が通ったら皿に盛りつける。[3]の野菜をお好みで添え、たっぷりの大根おろしをステーキに乗せ、仕上げに「味ぽん」をかける。
牛肉 ステーキ用 2枚、サラダ油 (炒め用) 適量、塩・こしょう 適量、、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量、、エリンギ 適宜、ブロッコリー 適宜、じゃがいも 適宜 カロリー:約647kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.新じゃがはよく洗って水けをきる。大きいものは皮つきのまま半分に切る。2.フライパンに手羽元、新じゃがを入れ、ごま油小さじ2をからめる。3.中火にかけ、焼き色がついたら上下を返して焼く。4.全面に焼き色がついたら水1～1と1/2カップを加えてふたをし、約10分、蒸し煮にする。5.煮汁の材料を加え、汁けがほとんどなくなり、とろみがつくまで約5分煮る。
とり手羽元…6本新じゃがいも…5～6個(約300g)煮汁 ・しょうゆ…大さじ2と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1と1 カロリー:約399kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.新じゃがはよく洗い、皮つきのまま3～5mm厚さの輪切りにする。水にさっとさらして水けをしっかりときる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、新じゃが、とうがらしを入れて炒める。3.新じゃがの表面が透き通ってきたら、砂糖、みりん各小さじ2、しょうゆ大さじ1を順に加え、そのつど炒め合わせる。4.1～2分炒めたら、ごまをふって混ぜる。
新じゃがいも…5～6個(約300g)赤とうがらしの小口切り…1本分白いりごま…大さじ1ごま油、砂糖、みりん、しょうゆ カロリー:約158kcal レタスクラブ
|
|---|
|
。
・豚バラ肉 300g・じゃがいも 3コ・にんじん 1本・生しいたけ 5枚・ねぎ 2本・ゆで卵 3コ・もち 適宜・カレールー 2かけ・めんつゆ カップ1/4・顆粒チキンスープの素 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ごぼう、れんこんは、それぞれ4～5分間水にさらしてから、水けをきる。にんじんは小さめの乱切りにし、じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。ねぎは1cm長さに切る。なべにごま油大さじ1+1/2を熱し、**1**を炒め、だしを加える。アクを取りながら柔らかくなるまで30～40分間煮込み、火を止めて冷ます。粗熱の取れた**2**をミキサーでペースト状にしてなべに戻し入れ、カレー粉、バター、しょうゆ大さじ3、みそ大さじ2、みりん大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。ご飯に青ねぎを混ぜて皿
調理時間:約60分 カロリー:約585kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
