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「じゃがいも > 和食」 の検索結果： 933 件中 （881 - 900）
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて4～6つに切り、面取りする。水に放ってからザルに上げる。(面取りで取った部分も残しておく) 下準備2. をよく混ぜ合わせる。 下準備3. 牛薄切り肉は4cmの長さに切る。 下準備4. 玉ネギは皮をむいて縦半分に切り、1cm幅に切って、更に横半分に切る。 下準備5. ニンジンは皮をむいて、8mm幅の半月切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落として塩ゆでし、3～4等分に切る。 下準備7. 糸コンニャクはサッと
調理時間:約40分 カロリー:約576kcal E・レシピ
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作り方1. 牛肩肉、牛すじ肉、豚肩肉、鶏もも肉は2.5～3cm角に切る。牛脂は2～3等分に切る。 作り方2. 玉ネギは縦半分に切り、4～6つのくし切りにする。ニンジンは皮をむき、先の細い部分は1.5cmの輪切りに、太い部分は縦半分または4つに切り、1.5cm幅の半月またはイチョウ切りにする。白ネギは3cmの長さに切る。 作り方3. キャベツはザク切りにし、水洗いする。ジャガイモは皮をむいて2.5cm角に切り、水に放つ。カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦4～6
カロリー:約921kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごと水洗いしてラップに包み、電子レンジで3～4分加熱し、4～5等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備3. 玉ネギは縦幅1cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂いて笠は斜め2～3等分に切る
調理時間:約30分 カロリー:約463kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ラップに包んで電子レンジで3～4分、竹串がスッと刺さるまで加熱する。皮をむき、ボウルに入れてマッシャーでつぶす。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、細かいささがきにして水に放ち、アクを抜く。 下準備3. ニンジン、レンコンは皮をむき、ゴボウに合わせて切る。 下準備4. 芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、流水で洗い、水気をきる。 下準備5. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり
調理時間:約25分 カロリー:約448kcal E・レシピ
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下準備1. 生鮭は骨を取り、ひとくち大に切る。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて厚さ7～8mmの半月切りにし、水に通して耐熱容器に並べる。ラップをかけて、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って小房に分ける。 下準備4. 玉ネギは縦幅5mmに切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油をひい
調理時間:約20分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで5～6分加熱する。熱いうちにタオル等で包んで皮をむき、大きめのボウルに入れてマッシャーでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、細かく刻む。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、細かく刻む。 下準備4. エノキは石づきを切り落として長さ1cmに切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備5. キクラゲは水
調理時間:約40分 カロリー:約566kcal E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう、「料理酒」をふる。[2] なすは皮をむき、2cm厚さに切って水にさらす。じゃがいもは一口大に切る。トマト、たまねぎはくし形に切る。ピーマンは縦に4等分する。[3] 鍋に鶏もも肉、ピーマン以外の野菜、にんにくを入れ、水で希釈した「プロが使う味 白だし」を加えて強火にかける。煮立ったらアクをとって弱火にし、梅干し、ピーマンを加えて野菜がやわらかくなるまで15分間煮る。[4] 粗熱がとれたら器に盛り、冷蔵庫で冷やす。※梅干しは塩分8
カロリー:約229kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもは皮つきのまま水でぬらしてラップに包み、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、上下を裏返してさらに3分ほど加熱する。熱いうちにふきんなどを使って皮をむき、ボウルに入れ、マッシャーなどでつぶす。冷めないうちに「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を混ぜ合わせる。[2] 耐熱皿にみじん切りにしたたまねぎを入れ、上に鮭をのせる。酒をふり、バターをのせてラップをかけ、 電子レンジ(600W)で1分半加熱する。粗熱が取れたら鮭の皮と骨を取り除き、身をほぐす。[3] ボウルに
カロリー:約935kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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「生ずわいがに棒肉ポーション」は解凍し、水気をペーパーでふきとります。 しめじは石づきを除いて小房に分け、キャベツはざく切りにします。 じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れて5分ほど水に浸します。水気をきってラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱します。 30cm長さにカットしたアルミホイルを2人分2つ用意して広げ、その上にキャベツ・③・①の順にのせます。しめじを加え、【A】塩・バター・酒の順に入れ、アルミホイルを中央で重ね、端を折り込みます。 フライパンに④
調理時間:約25分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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1. 牛肉に、大さじ3のすき焼きのタレをかけて下味をつける。 2. にんじん、 じゃがいもは皮をむいて6～7mm厚さの輪切りにし、鍋であらかじめ固めにゆでる。 3. ほかの野菜や、豆腐などは食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜めに切りにする。椎茸は石突をとり、飾り切りをする。舞茸は小房に分ける。ピーマンは半分に切って種を取り縦に切る。 4. ホットプレートに油をひき温め、具材を入れて焼く。火が通ってきたら、すき焼きのタレをかけ、卵を絡めながらいただく。
玄米牛 牛肉肩 調理時間:約25分 カロリー:約761kcal 塩分:約3.8g 日本ハム レシピ
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新じゃがいもは皮をむき、芽を取り除く。乱切りにし、面取りをして水に放す。鍋にだしと**1**を入れて落としぶたをし、強火にかける。フツフツとしてきたら砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ1+1/2を入れ、再び落としぶたをして中火で煮る。竹ぐしを刺してみて少し芯が残っているくらいで火を止め、落としぶたを取ってそのまま冷ます。冷める間に味が中まで入るので、「中火にかけては止める」、をもう1回繰り返す。もう一度中火にかけ、しょうゆ大さじ1/2、バター30gを煮汁に溶かし入れて全体に
調理時間:約30分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじん、油揚げは短冊形に切る。こんにゃくは短冊形に切って熱湯でゆでてから水けをきる。鍋にだしと**1**を入れて中火にかけ、材料が柔らかくなるまで煮る。新じゃがいもは皮をむいてすりおろす。軽く水けをきり、ボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**3**を直径3cm大にスプーンですくい、**2**の鍋で煮る。沸騰したらみそ大さじ1+1/3を溶き入れ、椀(わん)によそい、青ねぎを添える。
・新じゃがいも 1コ・小麦粉 カップ1/3・塩 小さじ1/4・大根 80g 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは皮をむき、1cm角ぐらいの拍子木形に切り、サッと水にくぐらせる。れんこんは薄めの乱切りにして、酢水(水カップ3に酢大さじ1)にさらす。さつまいもは皮をしま目にむき、1cm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、4cm長さに切る。**1**のアスパラガス以外を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に5分間かける。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**2**とアスパラガスを入れる。両面にきつね色の焼き目がついたら、ふた
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に4～6分間かける。途中で様子を見て、竹串が刺さるものから取り出していく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**1**を入れ、弱めの中火でこんがりと焼き色がつくまで転がしながら炒める。【A】を混ぜ合わせて加え、落としぶたをして約10分間煮る。煮汁が少なくなってきたら、フライパンを揺すって煮汁をつやよくからめ、赤とうがらし、白ごまを加えて混ぜる。辛く仕上げたい場合は、赤とうがらし
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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[1]新じゃがいもは皮をむく(少し大きいものは半分に切る)。にんじんは乱切り、新たまねぎはくし形切りにする。アスパラガスは斜めに4～5等分に切る。[2][1]と、水でもどした高野豆腐を素揚げする。[3]「カンタン黒酢」をフライパンに入れて火にかけ、[2]とから揚げを加え、とろみが出たら火を止める。
鶏のから揚げ (惣菜) 4個、新じゃがいも 4個、高野豆腐 4個、にんじん 1/3本、新たまねぎ 1/2個(50g)、アスパラガス(グリーン) 1本、揚げ油 適量、、ミツ カロリー:約732kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。 2. 新じゃがいもは皮をよく洗い、4等分に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 3. 2の上に豚バラ肉をなるべく重ならないようにのせ、【A】の調味料をかける。ふんわりとラップをかけ、再度電子レンジ(600W)で3～4分ほど加熱し、豚バラ肉に火が通ったら軽く混ぜる。 4. 皿に盛り付け、バターをのせて耐熱容器に残った調味料をかける。お好みでブラックペッパーを振って出来上がり。[br
調理時間:約10分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
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鶏の皮はブツブツに切り、熱湯をかけ、臭みを取る。絹さや以外の野菜はすべてザクザクと大きく切る。深めの鍋に水カップ8を入れ、鶏の皮を入れて約30分間、強火でゴトゴトと煮る。絹さや以外の野菜をすべて加え、【A】で味を調えたら約20分間、野菜に火が通るまで煮る。器に盛り、熱湯でゆでた絹さやを散らす。
・鶏の皮 200g・じゃがいも 500g・にんじん 1本・たまねぎ 3コ・キャベツ 1/2コ・絹さや 適量・塩 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・うまみ調味料 調理時間:約60分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ロールパンは真ん中に切り目を入れて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分に塗る。(2)肉じゃが、しょうが焼きは食べやすい大きさに切る。(3)(1)のロールパンにひじきの煮物、(2)の肉じゃが・しょうが焼きをそれぞれはさむ。
ロールパン 3個だし香る肉じゃが 40gひじきの煮物 20g豚のしょうが焼き 1枚(20g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1 カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、うどんをゆで、冷水で冷まして水気をよくきり、器に入れる。(2)たらこは薄皮を除いてほぐす。(3)ボウルにA、(2)のたらこを入れてよく混ぜ、(1)に注ぎ入れ、Bをのせる。
うどん 1玉たらこ 1/3本(12g)A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋B青じそのせん切り 1枚分B小ねぎの小口切り 少々B刻みのり 少々 カロリー:約420kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たらこは薄皮を取り除く。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、つゆを作る。(2)そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめ、ザルに上げて水気をきる。 (3)器に(2)のそうめんを盛り、(1)のたらこ、しそ、温泉卵をのせ、(1)のつゆを注ぎ入れる。
そうめん 2束たらこ 1/3本A牛乳 100mlAめんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ2A「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋青じそのせん切り 1枚分温泉卵 1個 カロリー:約567kcal 味の素 レシピ大百科
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