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「じゃがいも > 洋食 > おかず」 の検索結果： 421 件中 （361 - 380）
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下準備1. 生タラは1切れを2～3つに切り塩コショウを振り掛ける。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、半分に切って1cm幅の半月切りにし水に放ち、水気を切ってヒタヒタの水と鍋に入れ中火にかけ、煮立てば火を弱め3～4分ゆでザルに上げる。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備4. ブロッコリーは熱湯でサッとゆで水気を切る。 下準備5. を作る。ボウルに卵、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせ、生クリーム、牛乳を加え混ぜる。 下準備6
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が弾けて破れれば冷水に取り、皮をむき、水気をきって1cm角に切る。 下準備6. プロセスチーズは玉ネギに合わせて切る。 下準備7. ニンニクは縦半分に切って芽を取り
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをからめる。 下準備2. 玉ネギ1/2個はすりおろし、1/2個はみじん切りにする。 下準備3. ニンジン、ジャガイモは皮をむき、すりおろす。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 下準備5. リンゴは皮をむいて芯を取り、すりおろす。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備8. のスパイス類を混ぜ合わせ、水
カロリー:約824kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、竹串がス～ッと通るまでゆでる。皮をむき、マッシャーでつぶす。 下準備2. タラは両面に塩コショウし5分置く。 下準備3. の玉ネギ、ニンジンは薄く切り、セロリの葉はザク切りにする。 下準備4. 炒める用の玉ネギはみじん切りにし、オリーブ油でしんなりするまで炒め、塩コショウ、ナツメグを加え、全体を混ぜ合わせる。 下準備5. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を加え角が立つ位まで泡立てる
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. サワラの両面に塩コショウを振りかけ、網などにのせて10分おく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、スライサー等で細いせん切りにし、水に放つ。 下準備4. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすれば水気をきる。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、軸も堅い皮をむき、縦にせん切りにする。 作り方1. 耐熱容器にバターを薄く塗って玉ネギを敷き、水気を拭き取ったサワラを並べる。白ワインを注ぎ、ローリエを加える
調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. 豚肉はをからめておく。玉ネギは縦半分に切り、縦幅5mmに切る。ジャガイモは皮をむいて6〜8つに切り、水(分量外)に放つ。ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。ホウレン草は水洗いしてサッと熱湯(分量外)に通し、水(分量外)に取って粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として幅1cmに切る。リンゴは皮をむいて芯を取り、すりおろす。 作り方2. フライパンにバター10gを強火で熱し、をつけた豚肉を全体に焼き色がつくまで焼いて赤ワインを加え
調理時間:約50分 カロリー:約879kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、水気を切って1cm角に切る。 下準備6. ソーセージ、プロセスチーズは玉ネギに合わせて切る。 下準備7. を混ぜ合わせる。 下準備8. オーブンを200℃、15～20分に予熱し
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. の材料をよく混ぜ合わせる。柔らかい場合はパン粉を、堅い場合は卵白を加えて調整して下さい。 下準備2. 玉ネギは4つのくし切りにして更に半分に切る。 下準備3. ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、水に10分位さらし、水気を切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、一口大に切る。 下準備5. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、食べやすい大きさにさばく。 下準備6. マッシュルーム缶はザルに上げて汁気を切る。(スライスでない場合は半分
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は塩コショウをし、小麦粉をまぶしておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて厚さ5mmに切る。 下準備4. 玉ネギは薄切りにする。 下準備5. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1.5cmくらいの輪切りにする。 下準備6. サヤインゲンは少し軸を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽元を焦げ目がつくように皮目から焼いて、カレー粉半量を入れる。香りがたったら、玉ネギを入れて炒める
E・レシピ
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作り方1. 牛シチュー用肉は赤ワインに15分以上つける。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、牛肉のつけ汁に加える。このつけ汁は後で使います。玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方2. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れれば水に取り皮をむく。横半分に切って種を取り除き、粗いみじん切りにする。サヤインゲンはサッと塩ゆでし、2～3等分の長さに切る。 作り方3. ニンジンは皮をむき、3～4cmの長さに切り、更に縦4～6つに切って面取りする。ジャガイモは皮をむき、大きめの一口
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は塩コショウを振り、小麦粉をからめる。(袋に入れてからめると、キッチンを汚さず後片付けが楽です) 下準備2. 玉ネギ半量はすりおろし、半量はみじん切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放つ。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 下準備6. リンゴは皮をむいて芯を取り、すりおろす。 下準備7. ニンニクは縦半分に切り、芽を取ってみじん切りに
カロリー:約955kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。フライパンにサラダ油少々を熱し、薄い茶色になるまで炒め、冷ましておく。 下準備2. を作る。ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、6～8つのくし切りにする。そのまま小鍋に入れ、常温の揚げ油をひたひたに加える。火にかけておいしそうな揚げ色がつくまで揚げ、油をきって塩を振る。 作り方1. を作る。ボウルにの材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方2. 手にサラダ油をぬり、(1
調理時間:約30分 カロリー:約534kcal E・レシピ
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下準備1. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、の材料と混ぜ合わせておく。 下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さればOK。電子レンジは600W を使用しています。 下準備3. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. 深めのフライパンを中火で熱し、骨付き豚バラ肉を並べて焼く。(ヒント)肉は表面が十分に焼けるとくっつかずにスッと返せます。無理に返そうとすると、どんどん
調理時間:約35分 カロリー:約970kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は余分な筋、脂肪、皮を除き、3cm角に切る。鶏ささ身は筋を引いて幅2cmに切る。新ジャガイモは皮ごと横半分に切って食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備2. ローズマリーは葉をみじん切りにし、パン粉と混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱しておく。 作り方1. の材料をフードプロセッサーに入れて肉の形が残る程度にかくはんし、手に分量外のサラダ油をぬって4～6等分の小判形に形を整える。 作り方2. を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包む。電子レンジで1～2分加熱し、向きを変えてさらに1～2分加熱する。竹串がスッと刺さればOKです。熱い間にタオルなどで包んで皮をむき、1cm位の角切りにする。 下準備2. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備3. グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯に入れ、柔らかくなったらザルに上げ、水気をきる。 下準備4. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げる。 下準備5. の材料
調理時間:約25分 カロリー:約643kcal E・レシピ
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下準備1. ベーコンは細かく刻む。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りに切る。 下準備4. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにして水に放つ。 下準備5. カボチャは種とワタを取り皮をそぎ落とし、小さめのひとくち大に切る。 下準備6. キャベツはザク切りにする。 下準備7. オクラは塩少々をまぶしまな板の上で手の平を使ってコロコロして(板ずりし)サッと水洗いし、ガク
調理時間:約45分 E・レシピ
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下準備1. 牛肉にをからめる。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備3. ニンニクはみじん切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむいて6～8つに切り、水にさらしてからザルに上げる。 下準備5. ニンジンは皮をむき、一口大の乱切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、すりおろす。 下準備7. リンゴは皮をむき、芯を取ってすりおろす。 作り方1. フライパンにバター20g、サラダ油大さじ1を熱し、を付けた牛カレー用肉を炒める
調理時間:約50分 カロリー:約796kcal E・レシピ
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作り方1. カキはザルに入れて塩水でふり洗いし、キッチンペーパーなどでやさしく水気をきる。大根は皮をむき、一口大に切る。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、大根よりは小さい乱切りにし水に放つ。 作り方2. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でサッとゆでザルに上げる。軸の部分は外の堅い皮をむき、一口大の乱切りにしてゆでる。 作り方3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて一口大に切るジャガイモは皮をむき、4～8つに切り、水に放つ。玉ネギは縦半分に切り、1.5cm幅に切っ
E・レシピ
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下準備1. タラは骨を取り除き、ひとくち大に切って塩コショウを振る。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備3. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4つに切る。 下準備4. 玉ネギは横薄切りにする。 下準備5. 耐熱容器に分量外のサラダ油をぬっておく。 下準備6. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. を作る。フライパンにバター20gを熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、小麦粉を加えて2～3分弱火で炒める
調理時間:約40分 カロリー:約419kcal E・レシピ
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下準備1. 豚ロース肉の脂身と赤身の間の筋に包丁の先を使い、切り目を入れる。脂身の部分は3～5cmごとに切りこみを入れる。軽くたたいてのばす。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. のジャガイモは水洗いして皮ごとラップで包み、電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、つぶす。 作り方1. 耐熱容器にの材料を入れ、滑らかになるまで混ぜる。ラップをせず電子レンジで1分加熱し、再度混ぜ合わせる。 作り方2. 豚ロース肉に塩コショウ
調理時間:約30分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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