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「じゃがいも > 洋食 > おかず」 の検索結果： 421 件中 （101 - 120）
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1.ボウルに小麦粉3/4カップ、牛乳1/2カップ、塩小さじ1/4を入れて泡立て器でよく混ぜ、ころもを作る。とりささ身は斜め半分に切り、ころもに入れる。じゃがいもは皮つきのままよく洗って水けを拭き、8等分のくし形に切る。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、じゃがいもを入れて中火にかける。中温(約170℃)になったら、ささ身にたっぷりころもをからめてあいているところに入れる。約2分揚げてころもの表面が固まったらじゃがいもとともに上下を返す。ころもがカリッ
カロリー:約482kcal レタスクラブ
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～8分間弱火で焼きます。 ＼ POINT / じゃがいものでんぷん質で全体を固めるので、切ったじゃがいもは水にさらさずに
材料 [ 2人分 ]オイル・サーディン1缶じゃがいも3個塩小さじ1/2こしょう少々バジル3枚スライスチーズ(とけるタイプ)1枚トマト小1個サラダ油大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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じゃがいもは薄めのいちょう形に、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。卵はボウルに割り入れ、【A】を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。直径18～20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもとたまねぎを入れる。耐熱のへらで炒め、油を全体に回らせる。ふたをして弱めの中火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで7～8分間蒸し炒めにする。じゃがいもを軽くつぶし、たまねぎとともに**1**の卵液に加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、弱めの中火で温め、**2
調理時間:約20分 カロリー:約700kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて4～6つに切り、水に放つ。 下準備2. 明太子は薄皮に切れ目を入れ、中身をしごき出す。 下準備3. コーンフレークはビニール袋に入れ、手で粗くつぶす。 下準備4. レモンは4つに切る。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 鍋にジャガイモとかぶる位の分量外の水を加え、強火にかける。煮たったらジャガイモが柔らかくなるまで約10分ゆでる。ゆで汁を捨てて強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。 作り方2. ジャガイモは熱い
調理時間:約30分 カロリー:約315kcal E・レシピ
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1.小さめのフライパンににんにくとバター20gを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらフライパンを傾けて、にんにくを揚げ焼きにする。香りが出たら火を止め、油ごと耐熱ボウルに取り出す。2.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、スライサーで2mm厚さに切る(スライサーがない場合は包丁でできるだけ薄く切る)。牛乳と生クリームを合わせてさっと混ぜる。3.耐熱皿に1〜2cmずつずらして重ねるようにしてじゃがいもを平らに敷き詰める。底が埋まったら塩小さじ1 1/2から少々を取り分けてふり、1
カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1.サーモンは水けを拭き、1cm幅に切って両面に塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。じゃがいもは焼く直前にスライサーでせん切りにし、水っぽい場合は水けを絞る。ボウルにじゃがいもを入れ、塩、こしょう各少々、小麦粉大さじ3をまぶす。2.フライパンにバター大さじ2を強めの中火で熱し、半分くらい溶けたらじゃがいもの半量を広げ入れる。サーモンを重ならないようにのせ、残りのじゃがいもでおおう。フライ返しで時々押さえながら、焼き色がつくまで4～5分焼く。火を止め、皿をかぶせて押さえ
カロリー:約358kcal レタスクラブ
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(1)スキレットに「ごちそうポテトサラダ」を入れ、チーズをのせてオーブントースター、またはオーブンで焼き色がつくまで焼く。
ごちそうポテトサラダ 200gピザ用チーズ 60g カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは皮をむいて7～8mm厚さのいちょう切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1と1/3(分量外)をふり、全体にゆきわたるように混ぜ、10分おく。(2)黒オリーブピクルスは輪切りにする。(3)卵は大きめのボウルに割りほぐし、塩小さじ1/4を加え混ぜ、(2)の黒オリーブピクルスを加える。(4)ザルに(1)のじゃがいもをあけ、キッチンペーパーで水気を拭く。(5)フライパン(直径22cm)に油を160℃に熱し、(4)のじゃがいもを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る
カロリー:約841kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦半分に切る。じゃがいもはスライサー(なければ包丁)でせん切りにし、塩、粗びき黒こしょう各少々をまぶす。生鮭は水けを拭き、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、鮭を並べ、あいたところにじゃがいもを2等分して平たく広げて入れる。じゃがいもを時々へらで押しつけながら焼き、鮭とじゃがいもに焼き色がついたら上下を返す。すき間にブロッコリーを入れ、ふたをして弱め
カロリー:約266kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむいて8等分に切り、軽く水にさらす。鍋に入れてヒタヒタに水を注ぎ、強火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で10分間柔らかくなるまでゆでる。**1**の鍋の湯を捨て、中火にかけて鍋を揺すりながら水けをとばす。火を止め、じゃがいもが熱いうちに泡立て器で粗くつぶす。牛乳は別の小鍋に入れ、沸騰しない程度に温める。**2**のじゃがいもにバターを加え、溶かし混ぜる。塩をのせ、上から温めた牛乳を注ぎ、泡立て器で好みの加減につぶしながら混ぜる。**3**を耐熱の器に
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm幅のくし形に切る。じゃがいもは1cm厚さの輪切りにする。なすはヘタを除いて2cm厚さの輪切りにする。豚肉は塩少々、砂糖小さじ1をもみ込む。鍋にオリーブ油小さじ2、たまねぎ、じゃがいも、なす、豚肉を順に入れる。【A】を順にのせ、水カップ2を加える。ふたをして中火で15〜20分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。ふたを外してひと混ぜし、煮汁がヒタヒタならさらにふたをして3分間煮る(水分が多いようならふたを外して3分間ほど煮て水分をとばす)。梅干しの種を除き、器
調理時間:約25分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)ソーセージは輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし形切りにする。ミックスビーンズは汁気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。(3)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。(4)グラタン皿に(2)のじゃがいも・玉ねぎを入れ、(3)のホワイトソース、(1)のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。(5)(1)のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースター
カロリー:約370kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもはよく洗う。皮つきのまま4等分に切り、それぞれさらに3等分のくし形に切る。サッと水にさらし、水気をきってビニール袋に入れて薄力粉大さじ3をしっかりまぶす。(2)にんじんはピーラーで薄切りにし、薄力粉大さじ2を全体にまぶす。(3)フライパンに2cm高さまで油を入れて強火で30秒ほど熱し、(1)のじゃがいもを中火で5分ほど揚げる。楊枝などを刺してみて、火が通ったら取り出し、油をきる。(4)ボウルに入れて「やさしお」、Aをまぶす。(2)のにんじんを油に入れ、カリッ
カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいもは薄切りにし、水にさらして水気をきる。パプリカ、ズッキーニは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1・1/2を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のじゃがいも・パプリカ・ズッキーニを加え、じゃがいもに火が通るまで弱火で7分ほど炒め、粗熱を取る。(3)ボウルに卵を溶きほぐし、混ぜ合わせたA、(2)を加えて混ぜ合わせる。(4)フライパンにオリーブオイル大さじ1・1/2を熱し、(3)を流し入れてひと混ぜし、フタをして火が通る
カロリー:約271kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。(2)鍋に水、(1)のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、5分ほどゆで、(1)の鶏肉を加えて7分煮る。凍ったままのブロッコリー、Aを加えてさらに3分煮る。
鶏もも肉 1/2枚じゃがいも 1個にんじん 1/2本冷凍ブロッコリー 150g水 1・1/4カップA牛乳 250mlA「Rumic」ホワイトクリームソース 1箱 カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵はボウル等に割りほぐし、生クリーム、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。 下準備2. ジャガイモは皮をむいて2～4等分に切り、薄い半月またはイチヨウ切りにする。 下準備3. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし薄切りにする。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備5. 長ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って薄い半月切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ジャガイモを炒め、ジャガイモが透き通ってくればベーコン、ナス、カボチャ
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は、ひとくち大の削ぎ切りにして、塩、コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶす。 下準備2. 玉ネギはくし切りにする。ジャガイモは皮をむいて、ひとくち大に切る。 作り方1. 厚手の鍋にサラダ油をひいて、鶏もも肉を皮目から両面焼いて、いったん取り出す。 作り方2. 玉ネギを中火で柔らかくなるまで炒めて、ジャガイモを加えて軽く炒める。牛乳を加えて蓋をして、中火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方3. クリームコーン(缶)と鶏もも肉を加えて、塩で味を調える
調理時間:約20分 カロリー:約524kcal E・レシピ
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1.手羽元はフォークで全体を刺す。保存用密閉袋に入れ、塩大さじ1/2をもみ込む。タンドリーだれの材料を加えてもみ込み、20分以上室温で漬ける(冷蔵室で一晩〈8～12時間〉おいても可)。2.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま一口大に切る。水に約5分さらして水けをきる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1強を中火で熱し、手羽元をたれごとと、じゃがいもを並べる。途中で2～3回上下を返しながら10～15分焼く。いんげんを加えてふたをし、約2分蒸し焼きにしたら、いんげんとじゃがいもに塩
カロリー:約268kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm四方の棒状に切る。とり肉は横半分に切り、1cm厚さのそぎ切りにする。塩小さじ1/4をふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉とじゃがいもを入れ、上下を返しながら約5分炒める。3.肉の色が完全に変わり、じゃがいもに竹串を刺すとすっと通るようになったら、端に寄せる。4.あいたところにオリーブ油小さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを加え、香りが立つまで炒める。5.塩小さじ1/4をふってパセリを加え、全体に
カロリー:約221kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのまま半分に切って耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。竹串がすーっと通るようなかたさになったら取り出し、粗熱がとれたら皮をむく。2.ハンバーグだねは1個ずつ小判形に整え、フライパンにオリーブ油小さじ2を熱したところに入れる。約2分焼いたら返し、同様に焼く。水1/4カップを加えて弱火にし、あいたところに1のじゃがいもを入れてふたをし、4〜5分蒸し焼きにする。ハンバーグの中心に竹串を刺して透明な肉汁が出るように
カロリー:約603kcal レタスクラブ
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