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「すだち」 の検索結果： 503 件中 （241 - 260）
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鶏肉は小さめのひと口大に切り、塩、こしょうをもみ込む。さつまいもは皮ごと7～8mm幅の輪切りにし、大きければさらに半分に切る。水に5分ほどさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきをとってほぐす。30cm四方のアルミホイルを2枚用意し、それぞれ中央に玉ねぎ→鶏肉→さつまいも、しめじの順に半量ずつのせる。Aを半量ずつ回しかけ、バターを半量ずつのせて包む。予熱したグリルに入れ、10分ほど焼く。ホイルごと皿に盛り、お好みで薄く半月切りにしたすだちを添える。
鶏肉 調理時間:約20分 カロリー:約533kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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焼き豆腐は食べやすい大きさに手でちぎる。白菜は食べやすい大きさに切る。長ねぎは白髪ねぎにする。えのきは石突を切り落として手でほぐす。しいたけは軸を切り落として、かさの表面を飾り切りにする(しなくても可)。しょうがは細切りにする。すだちはスライスする。STEP1を鍋に詰め、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を混ぜ合わせて回しかけて煮込む。鍋つゆの分量は参考です。ご家庭の鍋の大きさで、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1:水5で調節してください
調理時間:約30分 カロリー:約508kcal 塩分:約6.5g ヤマサ Happy Recipe
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**にオリーブ油、すだちの絞り汁、うす口しょうゆ大さじ1を加え、ザックリと混ぜて器に盛る。
・レタス 1/2コ・帆立て貝柱 8コ・えび 8匹・ジャンボピーマン 1/2コ・きゅうり 2本・たまねぎ 1コ・白ワイン 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ5・すだちの絞り汁 80ml・塩 少々・こしょう 少々・うす口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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を加え、2～3分間煮てとろみをつける。塩少々で味を調え、器に盛る。こしょうをふり、すだちを添える。
・れんこん 200g・豚バラ肉 50g・かぶ 2コ・昆布 1枚・かぶの葉 適量・すだち 適量・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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**の血合いを調味料ごと入れ、弱めの中火で火が通るまで焼く。皮、身と一緒に器に盛り合わせ、すだちを搾って食べる。
・ぶり 2切れ・ウスターソース 小さじ2・カレー粉 少々・すだち 1コ分・塩 ・米油 ・片栗粉 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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たこは薄切りにする。セロリは筋を取り、3mm角に切る。きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、3mm角に切る。紫たまねぎ、みょうがも3mm角に切る。青じそは細かいみじん切りにする。器にたこを平らに並べ、その上に**2**の野菜をたこが隠れるくらいにたっぷりと盛り付ける。白ごまをふってパルメザンチーズをおろしかける。食べる直前に香味じょうゆをかけてすだちを搾り、オリーブ油適量を回しかける。
・ゆでだこの足 1本・セロリ 1/2本・きゅうり 1/2～1本・紫たまねぎ 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむき、おろし器ですりおろす。すだちは水で洗い、ふきんなどで水けをふき、横半分に切る。さんまは頭を左側にして置く。包丁の刃先を尾から頭に向かってこそげ、うろこやぬめりを取り除く。反対側も同様にする。よく水で洗い、ペーパータオルで水けをふいて、長さを半分に切る。20～30cm高さのところから、全体に塩小さじ1/4をふり、反対側にも塩小さじ1/4をふる。そのまま約10分間
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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せる。**2**のたまねぎとクレソン、**4**のかつおを器に盛り、残りのたれをかける。くし形に切ったすだちを添える。
・かつお 400g・新たまねぎ 2コ・クレソン 1ワ・粒マスタード 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・すだち 2コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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米は水で洗い、水けをきる。にんじんは3cm長さの細切りにする。さんまはワタを取って水で洗い、塩小さじ1をふって10分問おく。魚焼きグリルで両面を焼いて火を通す。土鍋に**1**の米、にんじん、酒・しょうゆ、米と同量の水(360ml)を入れ、**2**のさんまをのせる。ふたをして火にかけ、沸騰したら弱火にし、12分間たったら火を止めて10分間蒸らす。さんまの骨を取って身をほぐし、【A】を加えて混ぜる。好みでサニーレタス、焼きのり、青じそなどで包み、豆板醤を添えたり、すだち
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうが、ピーマン、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。清潔な保存瓶に**1**、穂じそ、柚子の皮、昆布、削り節(だし用紙パックに入れる)、柚子の絞り汁、すだちの絞り汁、しょうゆ、米酢を入れる。このまま冷蔵庫で1週間ねかせ、出す。さらに1週間ねかせる。随時野菜を足しながら好みの味にする。
・みょうが 6コ・ピーマン 2コ・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・穂じそ 10本・柚子(ゆず)の皮 1/2コ分・昆布 5cm・削り節 カップ1/3・柚子の絞り汁 1コ分 NHK みんなの今日の料理
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まいたけ、しめじは根元を切り、小房に分ける。エリンギは長さを半分にし、手で縦に4つに裂く。しいたけは石づきを除き、縦に4つ割りにする。材料を等分して、1人分ずつつくる。アルミ箔を30cmほど広げ、オリーブ油を薄くぬり、にんにくを散らす。きのこを並べ、塩、うまみ調味料、白こしょうをふる。アルミ箔の端を合わせて2回折り、両サイドをねじって閉じる。残りも同様につくる。温めたオーブントースターに入れて7～8分間焼く。半分に切ったすだちを添え、汁を絞って食べる。
・まいたけ 1 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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わけぎは根元の部分を切り、きれいに洗って熱湯でサッとゆで、重ならないようにざるに上げて冷まし、4cm長さに切る。いかは4cm長さの短冊形に切る。むきえびは背ワタを取って酒少々をふり、沸騰した湯に入れ、すぐに火を止めて10分間ほどおき、水けをきり、塩少々をふる。【からし酢みそ】の材料を白みそ、練りがらし、黒砂糖、酢、すだちの果汁、秘伝だしの順にボウルに入れていき、よく混ぜる。**3**のボウルに**1**と**2**を加えてあえ、器に盛り、白ごまをふる。
・いか 150 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉に塩小さじ1、こしょう少々をまぶして20分間おく。フライパンを熱してサラダ油少々をひき、牛肉を入れ、強火で全面を焼く。こんがりと焼き色がついたら取り出し、熱湯をかけて汚れと余分な脂を流す。同じフライパンに【A】を入れて煮立たせ、牛肉を戻し入れる。軽く煮からめて、ふたをして弱火で10分間蒸し焼きにし、取り出す。残った煮汁は煮詰め、水あめを加えてざっと混ぜる。【黄身おろし】の材料を合わせ混ぜる。牛肉を食べやすい厚さに切る。わかめ、【黄身おろし】、二つ割りのすだちとともに盛り
調理時間:約40分 カロリー:約1120kcal NHK みんなの今日の料理
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たすだちを添える。
・さつまいも 1/2本・むきえび 100g・酒 大さじ1/4・塩 小さじ1/8強・卵白 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1/2・すだち 適量・かたくり粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約12分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下処理をした小あじは、水けをよく拭く。たまねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。鍋に【合わせ酢】の材料を入れて中火で煮立たせ、耐熱の保存容器に移す。小鍋に湯を沸かす。小あじにかたくり粉を薄くまぶす。180〜190℃の揚げ油で6～7分間揚げ、きつね色になったら網じゃくしなどで引き上げる。**2**の湯にサッと通し、湯をきって**2**の【合わせ酢】につけて冷ます。たまねぎ、赤とうがらしを加え、冷蔵庫で一晩(8時間)おいて味をなじませる。器に盛ってすだちを搾り、七味とうがらし
調理時間:約25分 カロリー:約600kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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を焼く。好みですだちを搾って食べる。
・とうもろこし 2/3本・春巻の皮 3枚・ピザ用チーズ 30g・カレー粉 少々・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 少々・すだち 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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【具】のれんこんはスライサーで薄切りにし、水にさらす。2〜3回水をかえ、濁らなくなったらざるに上げて水けをきる。水菜は5cm長さに切る。しいたけは軸を除く。エリンギは四〜六つ割りにする。豚肉は広げて塩をふる。【煮汁】のれんこんはすりおろす。鍋に【A】を入れて中火で煮立たせ、すりおろしたれんこんを加えて混ぜる。再び煮立ったら、**1**を適量ずつ煮て取り分ける。すだちを搾り、好みで七味とうがらしをふる。
・れんこん 200g・豚バラ肉 200g・水菜 1/2ワ・生し 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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さわらに塩小さじ1/4をふり、冷蔵庫に10分間おいて水けを拭く。ジッパー付き保存袋に【A】を順に入れ、袋の上から軽くもむ。さわらを加えて全体にからめ、空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷蔵庫に一晩おく。さわらを保存袋から取り出し、表面加工のしてあるフライパンに入れる。あいているところにエリンギを並べ、塩1つまみをふって中火にかけてふたをする。片面を3分間焼いて上下を返し、再びふたをしてさらに2分間焼く。器に盛り、好みですだちを添える。
・さわら 2切れ・塩昆布 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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で春菊をサッと煮て、添える。熱い煮汁をはり、ポン酢しょうゆをかける。好みですだちを添える。
・大根 1/4本・ぶり 2切れ・春菊 1/3ワ・昆布 1枚・酒 大さじ3・塩 小さじ1・しょうゆ 少々・ポン酢しょうゆ 適量・すだち 適宜・塩 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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セロリは筋を除いて粗みじん切りにする。春菊は葉を摘んで冷水につけ、パリッとさせて水けをよくきる。白身魚は粗く刻んでから、さらに包丁で細かくたたく。ボウルに入れて軽く塩をふり、ごま油少々をからめる。【酢みそだれ】の材料を混ぜ合わせる。器に白身魚を盛り、セロリ、しょうが、春菊を順に重ね、ごま油適量を回しかけて白ごまをふって完成。【酢みそだれ】をかけ、好みですだちを搾る。
・好みの白身魚 200g・セロリ 1本・春菊 1ワ・しょうが 大さじ3・みそ 大さじ3・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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