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「せり > 和食」 の検索結果： 156 件中 （21 - 40）
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【わさびじょうゆ】をからませてから**1**のせりを加えて混ぜる。柚子をくりぬいて器にし(柚釜という)、**3**を盛る。イクラ少々を添える。
・せり 1ワ・本わさび 適宜・しょうゆ 大さじ1+1/2・焼き板かまぼこ 100g・柚子 適宜・イクラ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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せりは根を除いてザク切り、大根はせん切りにする。鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでてざるに上げ、粗熱を取る。ボウルに【A】を合わせ、**1**、**2**を加えてあえる。
・せり 100g・豚肉 150g・大根 5～6cm・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら殻をむいて1cm幅に切り、**1**のせりと合わせる。混ぜ合わせた【A】を加えてあえる。
・せり 2ワ・えび 2匹・粒マスタード 小さじ2・はちみつ 小さじ2・米酢 小さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・ごぼう・まいたけ・しいたけ、(2)の糸こんにゃく・油揚げを加えて煮る。(4)火が通ったら、(2)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。
鶏もも肉 1枚(250g)せり 2束(200g)ごぼう 1/2本(75g)まいたけ 1パック(100g)しいたけ 4個(60g)しらたき 1袋(180g)油揚げ 1枚長ねぎ 1本A水 4カップA酒 1/4カップAしょうゆ 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/2 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小鍋に桜えびを入れて弱火にかけ、こうばしい香りが立つまでいる。取り出して、同様にごまをいる。2.梅干しは種を除き、せりとともに粗みじん切りにする。しそはせん切りにする。3.ボウルにご飯、1、2を入れて混ぜ、塩少々で調味する。
桜えび…7g梅干し…1個せり…1/2束青じそ…3枚温かいご飯…2合分白いりごま…大さじ1/2塩 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.せりは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、しょうがを加えて混ぜる。豆腐をちぎって加え、1〜2分煮る。水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、せりを加えてさっと混ぜる。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)せり…1/2わ(約40g)おろししょうが…小さじ1だし汁…1 1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ1・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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材料(2人前) うなぎのかば焼き 1/2串分(80g) ごぼう 1/4本(150g) せり 1/4束(60g) 卵 2個 【A】水 大さじ4 【A】めんつゆ 大さじ1 粉ざんしょう ・好みで 少々
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal ヤマキ おいしいレシピ
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大根おろしはざるに上げ、水けをきる。塩少々を入れた熱湯で、せり、春菊をサッとゆでて冷水にとる。水けをきつく絞って食べやすい長さに切る。うす口しょうゆ小さじ1をかけて(しょうゆ洗い)軽く絞る。**1**に酢、うす口しょうゆ小さじ2を加えて軽く混ぜる。**2**と黒酢大豆を加えてあえ、器に盛る。
・黒酢大豆 カップ1/2・大根おろし カップ1・せり 6本・春菊 2本・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ3・酢 大さじ2+1/2～3 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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布巾の縁ではさむようにして両手で包丁を持ち、刃元側を動かしながらごまを刻む。時々布巾ごと持ち上げてごまを中央に寄せると刻みやすい。春菊は塩を加えた湯でサッとゆで、氷水にとる。手で絞ってしっかりと水けをきる。せりは1本を手でたたいて柔らかくしてから、束の根元を結ぶ。春菊と同様にゆでて氷水にとり、水けを絞る。**2**、**3**を2cm長さに切って布巾にのせ、布巾ごと固く絞って水けをしっかりときる。布巾を台に軽くたたきつけてほしてからバットに広げ、しょうゆをふる。ボウルに切りごまと【A】を入れてよく混ぜ、**5**を加えてサッと
・春菊 1ワ・せり 1ワ・白ごま 大さじ3・だし 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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**4**の湯を再度沸かして水適量を加え、指をやっと入れられるぐらいに下がったら(65℃)帆立てを入れる。表面の色が変わったらすぐ氷水にとり、水けを拭く。耐熱ボウルに酢大さじ1を入れ、電子レ
・せり 30g・帆立て貝柱 2コ・わかめ 20g・みそ 100g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・卵黄 1コ分・溶きがらし 小さじ1/4・しょうゆ ・酢 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)火が通ったら、(2)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。
鶏もも肉 1枚せり 2束ごぼう 1/2本まいたけ 1パックしいたけ 4個しらたき 1袋油揚げ 1枚長ねぎ 1本A水 4カップA酒 1/4カップA減塩しょうゆ 大さじ2A「お塩控えめの･ほんだし」 大さじ1A「やさしお」 小さじ1/2 カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)火が通ったら、(2)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。
鶏もも肉 1枚(250g)せり 2束(200g)ごぼう 1/2本(75g)まいたけ 1パック(100g)しいたけ 4個(60g)しらたき 1袋(180g)油揚げ 1枚長ねぎ 1本A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)せりは根ごとみじん切りにする。(2)ボウルにご飯、(1)のせり、Aを入れて混ぜ、6等分にする。ラップを広げてご飯をのせる。さらに上からラップをかけ、めん棒などで薄く平らな円形にのばす。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて強めの中火で、両面焼き色がつくまで4～5分ずつ焼く。
ご飯 2杯分せり 1束(50g)A「ほんだし」 小さじ1Aいり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2 カロリー:約361kcal 味の素 レシピ大百科
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火を止めて、煮汁に【A】を加えて味を調え、人肌に冷めたらはまぐりの身を浸す。**4**に**2**と**3**を加えてあえ、器に盛る。
・せり 150g・菜の花 150g・つくし 1パック・はまぐり 18コ・うす口しょうゆ 少々・みりん 大さじ1～2・酢 小さじ2・塩 ・酢 ・酒 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量鶏もも肉 1枚しいたけ 2枚せり 1束Aうす口しょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g) カロリー:約386kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)火が通ったら、Cのからし酢しょうゆに煮汁大さじ2を加えたたれをつけて食べる。*レシピ制作:河北新報
かき(むき身)・仙台牡蠣 10粒A小ねぎ・小口切り 2本分Aしょうがのみじん切り 大さじ1/2A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2餃子の皮 10枚せり・仙台せり 1束えのきだけ 1/2袋生わかめ・三陸産わかめ 50gもやし 1/2袋B水 4カップB「ほんだし」 大さじ2Cしょうゆ 大さじ2C酢 大さじ2Cからし 小さじ1/2 カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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牛切り落とし肉…100gれんこん…60gせり…1/2わ温かいご飯…300g合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒、砂糖、みりん…各大さじ1/2・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約508kcal レタスクラブ
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(1)しじみは真水につけて暗い場所に置き、砂抜きをする(1～2時間・時間外)。(2)せりは1cm長さに切る。(3)(1)のしじみをこすり合わせて洗い、鍋に水と一緒に入れて中火にかける。(4)しじみの口が開いたら弱火にしてアクを取り、「ほんだし」を入れ、赤みそを溶き入れる。(5)椀に(4)を注ぎ、せりを散らす。*せりの代わりに、青ねぎ、レタスなどを入れてもおいしい。
カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水でもどした切り干し大根をゆで、水気をしぼって3～4cm長さに切る。せりは1cm長さに切る。(2)ボウルにAを合わせて混ぜ、(1)の切り干し大根を加えてあえる。(3)器に盛り(1)のせりをのせる。
切り干し大根 15gせり 2本A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aゆずこしょう 小さじ1A「ほんだし」 少々 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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[[一番だし|rid=7925]]を温め、うす口しょうゆ、塩を入れて味を調える。せりはみじん切りにする。別の鍋に昆布を敷いて水約カップ5を入れ、しばらくおいてから火にかける。煮立ったらもちを入れて4～5分間柔らかくなるまでゆで、椀に盛る。椀に**1**の汁をはり、せり、削り節を添える。
・もち 4コ・せり 適量・昆布 1枚・削り節 適量・一番だし ・うす口しょうゆ 少々・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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