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「せり > 洋食」 の検索結果： 2691 件中 （361 - 380）
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れんこんは皮をむいて8mm厚さのいちょう形に切り、水で洗って水けを拭く。しいたけは石づきを除いて四つ割りにする。アンチョビは包丁でたたく。フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて中火にかけ、れんこんを加えて2分間焼く。上下を返し、しいたけを加えてさらに1分間焼く。フライパンの手前をあけ、オリーブ油大さじ1、にんにく、アンチョビを加えて混ぜる。香りがたったらイタリアンパセリを加え、全体を炒め合わせる。
・れんこん 200g・生しいたけ 5枚・アンチョビ 4枚・にんにく 1 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。小さめの鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/2を入れる。たまねぎを焼きつけるようにしながら、きつね色になるまで8〜10分間炒める。【A】を加え、煮立ったら弱めの中火にして5分間ほど煮る。ローリエを除いて器に盛り、パセリをふる。
・たまねぎ 1コ・水 カップ2・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・パセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・砂糖 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元を切り落として軽くほぐす。ステーキを焼いたフライパンを弱めの中火にかけ、残った油を熱してしめじを入れ、1～2分間炒める。油が多ければペーパータオルで軽く拭き、赤ワインを加える。煮立ったら約1分間煮詰め、塩・こしょう各少々をふる。火を止めてバター30gを加え、混ぜて溶かす。ステーキにかけ、パセリを散らす。
・しめじ 1パック・赤ワイン カップ1/2・パセリ 少々・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは根元を少し切り落とし、みじん切りにする。フライパンにバター大さじ1を中火で熱し、マッシュルームをしんなりするまで炒める。ご飯を加え、油が回るまで炒める。トマトソースを加え、全体がなじむように炒める。塩少々で味を調え、器に盛り、黒こしょう少々をふり、好みでパセリをふる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ブラウンマッシュルーム 2コ・トマトソース カップ1/2弱・パセリ 適宜・バター ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは7mm厚さの輪切りにして耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分間ほどかける。卵はボウルに割りほぐし、塩小さじ1/4、酒大さじ1を加えて混ぜる。直径24cmの表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のじゃがいもを並べて両面に焼き色をつける。**2**を流し入れて弱火にし、ところどころを菜箸で混ぜて半熟状にする。ふたをして好みの加減に火を通し、パセリを散らし、フライパンからすべらせるようにして器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにする。小さめの鍋に水カップ2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約5分間煮る。卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる(卵液)。**2**のふたを外して中火にし、煮立ったら卵液を回し入れる。火を止め、器に盛ってパセリをふる。
・卵 2コ・春キャベツ 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1+1/2・パセリ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタを取り、尾を残して殻をむき、酒、塩少々をふる。かたくり粉をまぶして水でよく洗う。水けを拭き、塩・こしょう各少々をふる。【A】を混ぜ合わせ、えびをくぐらせる。耐熱皿に並べ、パン粉をかける。オーブントースターで6～8分間焼き、中まで火を通す。仕上げにパセリの葉を散らす。
・えび 8匹・マヨネーズ 大さじ4・にんにく 小さじ1/3・パン粉 大さじ1・パセリの葉 適量・酒 大さじ1・かたくり粉 適量・こしょう 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは2cm幅のザク切りにする。ベーコンは2cm幅、5mm厚さに切る。鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。焼き色がついたらキャベツを加え、サッと炒める。水カップ2+1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にして約10分間煮る。味をみて塩・こしょうを加え、パセリの葉をちぎって加え、火を止める。
・ベーコン 100g・キャベツ 3～4枚・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は1.5cm角に切る。たまねぎは1cm角に切る。マッシュルームは3mm厚さの薄切りにする。耐熱容器に【チキンライスの素】の材料をすべて入れる。ふたかラップをして電子レンジ(600W)に約10分間かけ、全体をよく混ぜる。【チキンライスの素】300gとご飯をよく混ぜる。器に盛り、好みでパセリを散らす。
・ご飯 400g・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 5コ・バター 大さじ1・トマトケチャップ カップ1・塩 少々・こしょう 少々・パセリ 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころむいて1cm厚さに切る。【A】はバットに混ぜ合わせる。フライパンににんにく、オリーブ油を入れ、弱火にかける。香りがたったらにんにくを取り出し、かぼちゃを並べる。中火で両面に焼き色がつくまで焼く。かぼちゃに竹串を刺してスッと通ったら、油ごと【A】に加える。上下を返し、味がなじんだら器に盛る。**2**のにんにくをのせ、パセリをふる。
・かぼちゃ 1/8コ・にんにく 1かけ分・赤ワインビネガー 大さじ1+1/2・はちみつ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにヨーグルトと【A】を入れて混ぜる(黒こしょうは多めに)。オリーブ油を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。アボカドは種を取り(全体備考参照)、スプーンで果肉をくりぬく。1コは乱切り、残り1コは手でつぶし、**1**に加えて混ぜる。グレープフルーツは小房に分けて薄皮を除き、手でちぎる。きゅうりは小さめの乱切りにする。ともに**2**に加え、パセリも加えて混ぜ合わせる。
・アボカド 2コ・プレーンヨーグルト 150g・塩 1つまみ強・黒こしょう 適量・ホット 調理時間:約15分 カロリー:約830kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ、中火にかけて炒める。香りがたったら塩ゆで新じゃがを並べ、全体にこんがりと焼き色がつくまで8分間ほど焼く。にんにくを取り除き、コンビーフをほぐして加える。酢たまねぎ、塩・こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、パセリをふる。
・塩ゆで新じゃが 200g・にんにく 1かけ分・コンビーフ 1/2缶・酢たまねぎ 50g・パセリ 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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小さな容器2コに卵を1コずつ割り入れる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の卵を1コずつ静かに入れる。あいているところにベーコンを入れ、ふたをして弱めの中火で3～5分間、卵が好みの堅さになるまで焼く。途中、ベーコンに焼き色がついたら返し、カリカリになるまで焼く。器に盛ってパセリを添え、塩・黒こしょうをふる。
・卵 2コ・ベーコン 4枚・パセリ 適量・サラダ油 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはよく洗い、皮付きのまま縦6～8等分に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんを並べ入れる。焼き色がついたら返して全体を焼き、塩をふる。ふたをして弱火にし、7～8分間焼く。竹串を刺してスーッと通ったら、ピザ用チーズをのせ、再びふたをする。弱めの中火で約2分間、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。器に盛り、パセリをふる。
・春にんじん 1本・ピザ用チーズ 40g・パセリ 適量・サラダ油 小さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんはきれいに洗い、皮付きのまま1.5～2cm角に切る。たこも1.5～2cm角に切る。直径20cmくらいのフライパンに【A】を入れて弱火で熱し、にんにくが色づいたられんこんとローズマリーを加え、7分間ほど煮る。たこを加えて2分間煮て、塩を加えて全体を混ぜる。イタリアンパセリを散らし、バゲットを添える。
・れんこん 150g・ゆでだこ 150g・オリーブ油 170ml・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本分・ローズマリー 1/2本・イタリアンパセリ 適量・バゲット 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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・卵 4コ・牛乳 大さじ4・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2・パセリ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、水カップ1+3/4を入れる。**1**に塩を混ぜ、凍ったままの[[冷凍ささがきごぼう|rid=44039]]、たまねぎ、ベーコンをのせて普通に炊く。炊き上がったら、バターとこしょうを加え、ふんわりと混ぜる。器に盛り、好みでパセリを散らす。
・冷凍ささがきごぼう 100g・米 360ml・たまねぎ 1/4コ分・ベーコン 4枚分・パセリ 適宜・塩 小さじ1/2・バター 20g・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、縦4等分に切る。ウインナーは斜め3等分に切り、たまねぎは横に1cm厚さに切る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ウインナー、たまねぎ、しいたけの順に加え、約4分間炒める。しょうゆ、こしょうをふって混ぜる。器に盛り、パセリをふる。
・生しいたけ 8枚・ウインナーソーセージ 6本・たまねぎ 1/2コ・バター 10g・パセリ 適量・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて薄い輪切りにする。切ったらすぐに水に入れ、約2分間さらす。ざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、れんこんを入れて炒める。れんこんが透き通ってきたら、塩、こしょう、レモン汁を加え、サッと炒める。火を止め、イタリアンパセリの葉を摘んで加え、サッと混ぜる。
・れんこん 150g・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 小さじ2・イタリアンパセリ 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。さばはフォークでボウルに取り出し(缶汁はきる)、細かくほぐす。**1**のボウルに、たまねぎ、パセリ、マヨネーズを加えて混ぜる。パンは横に包丁で切り目を入れる。切り口にマスタードを塗り、サラダ菜と**2**をはさむ。
・さばの水煮 1缶・たまねぎ 1/4コ・パセリ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ4・ホットドッグ用パン 4コ・フレンチマスタード 小さじ4・サラダ菜 4枚 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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