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「せり > 洋食」 の検索結果： 2691 件中 （381 - 400）
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ベーコンは7mm幅に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、ベーコンを炒める。脂が出てきたら [[発酵たまねぎ|rid=43670]]を加え、さらに3分間ほど炒める。**2**に【A】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、好みでパセリ少々をふる。
・発酵たまねぎ 100～120g・ベーコン 50g・発酵たまねぎの汁 大さじ3・水 カップ1+1/2・パセリ 適宜・バター 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは石づきを除いて5～6mm厚さに切り、ボウルに入れ、レモン汁をかけてざっと混ぜる。オリーブ油大さじ3、赤ワインビネガー、塩・こしょうを加えてあえる。器に盛り、オリーブ油大さじ1をかけ、イタリアンパセリ、パルメザンチーズをふる。
・マッシュルーム 3パック・レモン汁 小さじ2・赤ワインビネガー 大さじ1・イタリアンパセリの葉 2～3枝分・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約8分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら小麦粉をふり、弱めの中火で炒める。粉っぽさがなくなったら、スープ、コーンを加え、中火にする。煮立ったら弱火にし、途中で2～3回混ぜながら5～6分間煮る。牛乳を加えて中火にし、混ぜながら煮る。再び煮立ったら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリをふる。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・バター 5g・スープ カップ1/2・牛乳 カップ2/3・パセリ 少々・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはピーラーで6～7cm長さに薄く削り、にんにくはみじん切りにする。もんごういかは1cm幅のそぎ切りにし、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、にんじんを寄せ、オリーブ油大さじ1、にんにく、アンチョビを加えて炒める。香りがたったら、油のところにもんごういかを加える。約1分間炒め、にんじんとサッと炒め合わせる。器に盛り、パセリをふる。
・春にんじん 1本・もんごういか 100g・にんにく 1かけ 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむき、3/4量をすりおろす。残りは粗みじん切りにする。鍋にれんこんのすりおろし、水、固形スープの素を入れて中火にかけ、混ぜながら煮立てる。れんこんの粗みじん切りを加え、さらに2～3分間煮る。牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうを加えて味を調える。器に盛り、粉チーズとパセリをふる。
・れんこん 180g・固形スープの素(もと) 1/2コ・牛乳 カップ1・粉チーズ 適量・イタリアンパセリ 少々・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・水 カップ1+1/4 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗って芽があれば除き、皮付きのまません切りにする。水で洗い、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かして**1**を入れる。20～30秒間ゆでてざるに上げ、湯をきる。ボウルに入れ、熱いうちにフレンチドレッシングを加えて混ぜる。ハムは十文字に4等分に切る。**2**が冷めたらハムを加えて混ぜる。器に盛り、パセリをふる。
・新じゃがいも 2～3コ・ハム 2～3枚・フレンチドレッシング 大さじ2～3・パセリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。ボウルに**1**とミックスビーンズ、ツナ(油をきる)を加えて混ぜ、【A】であえて味つけする。
・ミックスビーンズ 200g・ツナ 1缶・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ・イタリアンパセリ 3～4本・酢 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1+1/2・粒マスタード 小さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐす。ベーコンは1cm四方に切る。鍋に水、スープの素、ベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったらパセリを加える。塩、こしょうで味を調え、**1**の溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて火を止める。
・卵 2コ・ベーコン 2～3枚・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・パセリ 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・水 カップ4 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいてごく薄切りにし、水にサッとくぐらせて水けをきる。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間ほどかける。一度取り出し、塩・こしょう各少々、牛乳を加える。ラップをしてさらに電子レンジ(600W)に1～2分間ほどかける。厚手のアルミカップに移し、チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。パセリをふる。
・じゃがいも 1コ・牛乳 大さじ2・ピザ用チーズ 大さじ1・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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お弁当箱の2/3くらいのスペースにご飯(温かいもの)適量を平らに詰めて冷まし、[[簡単ポテトグラタン|rid=22038]]をアルミカップごと添える。あいたところに仕切りのカップを入れ、[[コールスローサラダ|rid=22039]]を詰める。ご飯の上に[[豚ヒレベーコン巻き|rid=22037]]をのせ、ソースをかける。隙間にゆで卵、パセリをのせる。[[フルーツポンチ|rid=22040]]は汁が漏れないよう、密閉性の高い容器に適量を詰める。
・豚ヒレベーコン巻き カロリー:約920kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗って皮付きのまま芽を取って、縦に8等分くらいに切る。ペーパータオルで水けを拭く。フライパンに半分の深さまで揚げ油を入れて100℃に熱し、**1**を入れる。周りが透明になってきたらいったん引き上げ、油をきる。油の温度を180℃に上げ、再びじゃがいもを入れる。菜箸で時々返しながら、全体に色づくまで揚げるボウルに**3**を入れ、バター、パセリ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて手早くからめる。
・じゃがいも 2コ・バター 大さじ1+2/3・パセリ 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは粗みじん切りにする。ソーセージは7mm厚さに切る。鍋にたまねぎ、クリームコーン、牛乳を入れて中火にかけ、焦げないように時々かき混ぜながら、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。ソーセージを加えて1～2分間煮て、好みで塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・たまねぎ 1/4コ・ウインナーソーセージ 2本・クリームコーン 1缶・牛乳 120ml・パセリ 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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むきえびはサッと洗って水けを拭き、ボウルに入れる。塩・こしょう各少々、水小さじ1、小麦粉を加えてからめ、サラダ油少々を加えて混ぜ合わせる。**1**にパン粉をふり入れ、えび全体にまぶしつける。小さめのフライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、**2**を並べ、上下を返しながら色づくまで揚げる。皿に水菜を敷き、**3**を並べる。マヨネーズ適量を全体にかけ、たまねぎとパセリを散らす。
・むきえび 110g・パン粉 大さじ1+1/2～2・水菜 1株分・たまねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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キャベツはザク切りにする。小さめのフライパンでサッとゆで、ざるに上げる。[[クイックバーグ|rid=21458]]のつくり方1～2を参照し、たまねぎとひき肉を炒めて【A】で味をつける。**2**に**1**のキャベツ、トマトの水煮、水カップ1/2、しょうゆを加え、ふたをして10分間ほど煮る。塩・こしょうで味を調えて器に盛り、あればイタリアンパセリを散らす。
・キャベツ 2枚・合いびき肉 130g・たまねぎ 1/4コ・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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白菜は繊維を断つように2cm幅に切る(全体備考参照)。ツナは塊タイプは粗くほぐす(缶汁はきらない)。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、白菜を入れて2～3分間炒める。少ししんなりしたらツナを缶汁ごと加え、約30秒間炒める。塩、こしょうを加えて混ぜ、酢、パセリを加えてサッと混ぜる。
・白菜 1/8コ・ツナ 1缶・オリーブ油 大さじ3・パセリ 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・酢 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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いわしは手開きにし(全体備考参照)、両面に塩・こしょう各少々をふる。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、いわしを身を下にして並べ入れる。1～2分間焼いて返し、さらに約1分間焼いて火を止める。**2**のいわしの上にチーズ、トマトを順にのせ、パセリをふる。ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで2～3分間蒸し焼きにする。
・いわし 2匹・トマト 1コ・ピザ用チーズ 60g・オリーブ油 大さじ1/2・パセリ 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ハムは1cm厚さの輪切りにし、アボカドは1cm厚さの斜め切りにする。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、ハムを焼く。焼き色がついたら裏返し、アボカドを加えて全体に焼き色をつける。火を止め、皿に盛る。彩り野菜ソースを回しかけ、好みで塩・こしょう各少々をふる。仕上げにパセリを散らす。
・ハム 100g・アボカド 1/2コ・彩り野菜ソース 大さじ2～3・パセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取って横半分に切る。種を取り除き、1cm角に切る。きゅうり、たまねぎ、セロリ、パプリカはそれぞれ5mm角に切る。**1**、**2**、パセリを保存容器に入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。
・トマト 2～3コ・きゅうり 1本・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1/2本・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・パセリ 大さじ3・エクストラバージンオリーブ油 カップ1・レモン汁 1コ分・塩 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約1830kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を除いて厚みを半分に切り、塩・こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。卵をボウルに割りほぐし、ピザ用チーズ、パセリを混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**に**2**の衣をたっぷりとつけて並べる。衣が残ったら、上からかける。下側がきつね色になったら上下を返し、反対側も焼く。皿に盛り、クレソンを添える。
・鶏むね肉 1枚・卵 2コ・ピザ用チーズ 40g・パセリ 大さじ1・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま3cm厚さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したらふたをして弱火で10分間、竹串がスッと通るようになるまでゆでる。ゆで汁をきり、皮をむく。**1**をボウルに入れ、熱いうちマッシャーで粗くつぶして冷ます。**2**に混ぜ合わせた【A】を加えてよく混ぜ、干しぶどうとパセリを加えてざっと混ぜる。
・さつまいも 1本・干しぶどう 大さじ2・パセリ 大さじ1・マヨネーズ 大さじ4・牛乳 大さじ1+1/2・白ワイン 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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