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「そうめん > 主食」 の検索結果: 1063 件中 (41 - 60)
きゅうりを千切りにする。「和風ツナマヨだれ」の材料をボウルに入れ混ぜる。冷蔵庫(急ぐ場合は冷凍庫)に入れよく冷す。ツナ缶の油はよく切ってください。切った油はペペロンチーノなどのパスタにも使えます。わさびの量はお好みで調節してください。そうめん1分~1分10秒程ゆでる。ゆであがったら、氷水で洗い冷やし、よく水気を切る。そうめんはたっぷりのお湯でゆでるのがおいしさのポイントです。STEP2のボウルにそうめんを入れ、「和風ツナマヨだれ」と和える。器に盛り、そうめんを囲むように
調理時間:約10分 カロリー:約591kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
オクラは表面を塩少々でもみ、水で洗ってうぶ毛を取り、ガクをむく。たっぷりの湯で約1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら、小口切りにする。ささ身は包丁で筋を取り、半分の厚さに開き、フライパンで焼く。両面に火を通す。粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに裂く。鍋に【そうめんつゆ】の材料を入れ、中火にかけて沸騰したら火を止める。冷めたら梅干しを加えて冷蔵庫で冷やしておく。【そうめんつゆ】大さじ2を、別のボウルに入れる。オクラを加えて粘りが出るようによく混ぜる。器にそうめんを入れ
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
1...えびの殻を剥き、たけのこ・しいたけは薄切りにする。2...そうめんを指定時間通りゆで、水にさらしておく。3...鍋に調味料(A)をいれて温め、(1)の食材をいれ10分煮込む。4...器にそうめんを入れ、(3)を注ぎ、コリアンダーと2cm角に切ったトマトをトッピングする。
2人分 えび(むき身)...6尾たけのこ(水煮)...1個しいたけ...4個そうめん...1束コリアンダー...適宜トマト...1/4個■調味料(A)清水...3カップ唐辛子...2g
調理時間:約30分 カロリー:約85kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
そうめんは堅めにゆで、水けをしっかりときる。ごま油大さじ1をふってほぐし、途中数回ほぐしながら30分間おく。ねぎは斜めに5mm幅に切る。豚肉は1.5cm幅に切る。卵は割りほぐす。フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、ねぎと豚肉を火が通るまで炒める。端に寄せ、あいたところにそうめんを加えてサッと炒める。ほぐれたら塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調える。片側に寄せ、あいたところに溶き卵を加えて炒め、いり卵をつくる。全体を混ぜ、鍋肌からしょうゆ小さじ11+1/2を加えて香り
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを除いて皮をしまむきにし、縦半分に切って約5mm厚さの斜め切りにする。鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、なすを炒める。しんなりとしたら水カップ2とめんつゆを注ぎ、なすに火が通るまで約3分間煮る。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。そうめんはたっぷりの湯で袋の表示どおりにゆでてざるに上げ、流水で洗って水けをきる。器に盛り、**1**のそうめんつゆと【薬味】を添える。
そうめん 4ワ・なす 2コ・めんつゆ 75ml・青じそ 適量・しょうが 適量・みょうが 適量・きゅうり
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
あさりは殻と殻をこすり合わせて洗う。鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら水の中でもみ洗いし、ざるに上げて水けをきる。にんにくに木べらをのせ、上からたたいてつぶす。さらに粗く刻む。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりといためる。にんにくに薄く色がつき、香りが出たら強火にし、あさりを加えてサッといためる。あさりに油が回ったら酒大さじ3を加え、ふたをして蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、そうめんを加えてサッといため、塩少々、黒こしょうで味
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを取って縦半分に切る。皮に浅く斜めに切り込みを入れ、水につける。油揚げは長さを4等分に切り、それぞれを斜め半分に切る。そうめんはたっぷりの熱湯にほぐし入れ、袋の表示よりやや短めにゆでる。ざるに上げ、水で洗って水けをきる。鍋にサラダ油を熱し、**1**のなすを水けを拭いて皮側から入れ、中火で炒める。煮干しだし、砂糖を加えて煮立て、落としぶたをして中火で5分間煮る。しょうゆと油揚げを加え、なすが柔らかくなるまで弱火で10分間ほど煮る。そうめんを加えてひと煮立ちさせ、火
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、そうめんを表示の30秒短い時間で茹で上げ、冷水で洗ってよく水気を切る。豚バラ肉は一口大に切り、ゴーヤは縦半分に切りワタを取り、厚さ5㎜に切って塩でもんで10分したら水で洗い水気をしぼる。フライパンにサラダ油を熱し、②の豚肉をよく炒め、ゴーヤを加えさらに炒める。ゴーヤに火が通ったら①のそうめん・「つゆ大徳利」を入れて炒め、器に盛る。
材料(2人分)そうめん2束(約100g)豚バラ肉100g 塩適宜 こしょう適宜ゴーヤ1/2本 塩小さじ1/4つゆ大徳利
カロリー:約517kcal 塩分:約4.7g
桃屋 かんたんレシピ
1 さばは4等分に切って塩をふり、魚焼きグリルまたは焼き網で4~5分、こんがりと焼く(片面焼きの場合は上下を返してさらに3~4分焼く)。 2 そうめんは表示通りゆでて流水でもみ洗いし、ざるに上げて水気をきる。 3 鍋に【A】を合わせて煮たて、①を入れて弱めの中火で2~3分煮る。さばをとり出し、残った煮汁に②を入れて煮汁がほとんどなくなるまで中火で2~3分煮る。 4 器に③のそうめんを盛り、③のさばをのせて木の芽を飾る。
材料(2人前) さば(半身) 1切れ 塩 小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約524kcal 塩分:約6.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1 きゅうり、ハム、レタスはせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきる。 3 ボウルにAを入れて混ぜ、2のそうめんを加えて混ぜ合わせる。 4 小さめの耐熱容器に卵を割りほぐす。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。半熟状になったら、取り出してかき混ぜ、いり卵を作る。 5 器に3を汁ごと盛り、1のきゅうり・ハム・レタス・ミニトマト、4のいり卵をのせる。
材料(2人前) きゅうり 1本 ハム 4枚 レタス 1/8個
調理時間:約15分 カロリー:約533kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] なすは縦半分に切り、皮目の方に斜めに浅く包丁を入れる。水にさらし、水けをきる。油揚げは、半分に切り、さらに斜め半分に切る。[2] を合わせる。そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水にとり、よくもみ洗いし、水けをきる。 [3] フライパンにごま油をひき、[1]のなすを入れ、両面焼く。と油揚げ、赤とうがらしを入れ、5分煮る。[4] 器にそうめんを盛り、[3]を温かいうちに汁と共にのせ、小ねぎをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4
カロリー:約607kcal 塩分:約6.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もやしは根を取る。にんじんは短冊切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。にらは4cm長さに切る。[2] そうめんをゆでて、水洗いし、水けをきる。[3] フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、しめじ、もやし、ツナを油ごと加えて炒める。そうめんを加え、ひと混ぜしたら「追いがつおつゆ2倍」または「プロが使う味白だし」を加えて全体にからめる。最後ににらを加えてサッと炒める。
そうめん (乾) 4束、もやし 1袋、にんじん 1/2本、しめじ 1パック、ツナ缶 1
カロリー:約337kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] そうめんをゆでる。 [2] 鶏ささみは「料理酒」をふって電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、ほぐす。きゅうりはせん切りに、キムチはザク切りにする。ゆで卵は半分に切る。 [3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせて、そうめんを入れた器に注ぎ[2]を盛り付ける。 ※「追いがつおつゆ ストレート」でも同様に召し上がれます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、鶏ささみ 2本、きゅうり 1/2本、キムチ (白菜) 適量、ミツカン
カロリー:約480kcal 塩分:約6.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] えびはゆでる。さつま揚げは網で焼き、薄切りにする。 [2] レタス、にんじんはせん切りにし、貝割れ菜とともに水にさらし、よく水けをきる。小ねぎは小口切り、しょうがはすりおろす。 [3] そうめんをたっぷりの熱湯でゆで、冷水にとり、よくもみ洗いし、水けをきる。 [4] そうめんにレタス、にんじん、貝割れ菜、さつま揚げを混ぜあわせ、器に盛る。えび、おろししょうがを添え、小ねぎを散らし、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。※栄養成分はつゆを60%摂取
カロリー:約519kcal 塩分:約7.8g
ミツカン メニュー・レシピ
そうめんはたっぷりの湯で、袋の表示通りにゆで、流水で洗って水けをきる。❷つゆに、好みの薬味と日清ヘルシーごま香油 又は 日清かけて香る純正ごま油を入れていただく。
そうめん(乾) 100gそうめん用つゆ 適量おろししょうが、万能ねぎの小口切り、大根おろし 各適宜日清ヘルシーごま香油 又は 日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
調理時間:約5分 カロリー:約431kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
お湯を沸かし、そうめんをゆでる。ボウルにAを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。大葉は千切りにする。ゆでたそうめんを水で洗って水気を切り、器に盛る。その上に冷やしておいたAをかけて大葉を乗せる。
そうめん2束大葉2枚Aトマトジュース190ccヤマサ昆布つゆ大さじ2酢大さじ1/2ごま油大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約406kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
やまいもはすりおろし、オクラはサッとゆでて小口切りにする。そうめんはゆでて冷水に取り、しっかり水気を切る。器にそうめんを盛り、やまいもとオクラを合わせてかけ、卵黄をのせる。希釈した「ヤマサ昆布つゆ」をかけ、きざみのりを散らす。
そうめん2束(100g)やまいも60gオクラ15g卵黄10gきざみのり5gヤマサ昆布つゆ30ml水60ml
調理時間:約15分 カロリー:約521kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
(1)そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げてよく水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のそうめんを広げて入れ、「ほんだし」をまんべんなくふり、ザッと混ぜる。平たく形を整え、弱火でじっくり焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、同様に焼く。(3)焼き上がったら「アジシオ」をふり、食べやすい大きさに切る。
そうめん 1束(50g)「ほんだし」 小さじ1/2「アジシオ」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約130kcal 
味の素 レシピ大百科
ハム・きゅうりは細切りにする。「キムチの素」・ごま油・砂糖を混ぜる。そうめんは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切る。そうめんに合わせておいた調味料をからめて器に盛り、ハム・きゅうりをのせ、糸唐がらしをのせる。
材料(1人分)そうめん1人分ハム2枚(20g)きゅうり1/3本「キムチの素」大さじ2ごま油大さじ2砂糖小さじ2糸唐がらし適宜
カロリー:約678kcal 塩分:約9.3g
桃屋 かんたんレシピ
イカそうめんと「ヤマサうにソース」を和えて器に盛り、大葉の千切りをのせる。
イカそうめん60gヤマサうにソース大さじ2大葉少々
調理時間:約5分 カロリー:約99kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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