|
そうめんは表示通りに茹でて流水で冷やし、器に盛る。水と合わせた白だしと薄く輪切りにしたすだちを盛り付ける。
材料(1人分)そうめん(乾)100gすだち1個白だし50ml水200ml カロリー:約391kcal 塩分:約8.5g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
・そうめん 3ワ・鶏ささ身 2本・湯 カップ2・紹興酒 大さじ1・ねぎ 少々・しょうが 少々・塩 少々・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・そうめんのつゆ カップ1・練りごま 大さじ5・ラーユ 大さじ1~2・しょうが 大さじ1・ごま油 大さじ1・ねぎ 少々・青じそ 4~6枚
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.鍋に水5カップを入れて中火にかけ、沸騰したら、火を止めて豚肉を1枚ずつ広げ入れる。色が変わったら取り出し、水けをきってそのままさます。鍋の湯はアクを取り、中火にかける。2.再び沸騰したら、そうめんと野菜をそうめんの袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる1分前に卵白を加えて混ぜる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。
カロリー:約680kcal レタスクラブ
|
|---|
|
\ POINT / さばは塩さばを使ってもよいでしょう。煮汁にしょうがを加えるとさばのくさみがやわらぎます。そうめんを煮る時
材料 [ 2人分 ]さば半身 塩小さじ1そうめん100g小ねぎ2~3本しょうが1片水50ml酒50mlしょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約485kcal 塩分:約5.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
豚ももしゃぶしゃぶ用肉…100gかぼちゃ…80gししとうがらし…6〜8本そうめん…2束たれ ・「完熟トマトソース」…1/2量 ・めんつゆ(ストレート)…大さじ1
カロリー:約455kcal レタスクラブ
|
|---|
|
5 器に3を汁ごと盛り、1のきゅうり・ハム・レタス・ミニトマト、4のいり卵をのせる。
材料(2人前) きゅうり 1本 ハム 4枚 レタス 1/8個 ミニトマト 2個 そうめん(乾) 4束(200g) 調理時間:約15分 カロリー:約533kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] を用意し、食べやすい大きさに切る。にんじんは星型に抜き、ゆでる。[2] そうめんはゆでて、冷水でもみ洗いし、水けをきる。[3] 器にそうめんをねじるようにして盛り、[1]の具材を彩りよく盛り付ける。[4] 「追いがつおつゆ2倍」を同量の水で薄めて添える。※お好みで青ねぎ、しょうが等薬味を添えてください。
カロリー:約502kcal 塩分:約5.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。 2 冷凍トマトをすりおろす。 3 【A】と②を混ぜ合わせる。 4 最後にせん切りにした青じそをのせる。
材料(2人前) そうめん 4束 冷凍トマト 1個 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 青じそ 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約374kcal 塩分:約4.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|