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「そうめん > 和食」 の検索結果： 531 件中 （221 - 240）
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(1)トマトは皮を湯むきして、ヨコ半分に切って種を取り、1cm角に切る。みょうがはせん切りにする。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立たせ、Aで味を調え、粗熱を取る。(1)のトマトを加え、トマトのだしつゆを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)鍋に湯を沸かし、そうめんをゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。 (4)器に青じそを敷き、(3)のそうめんを盛り、B、(2)のトマトのだしつゆを添える。
トマト 4個(640g)そうめん 300g水 2カップ「ほん カロリー:約363kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。(2)厚揚げはタテ半分に切って1cm幅に切る。にんじんは5cm長さの短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐしておく。(3)そうめんはゆでて、冷水で洗い、水気をきっておく。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の溶き卵を炒め、器に取り出す。(5)油大さじ1を加え、(1)の豚肉、(2)の厚揚げ・にんじん、もやし、(2)のにらの順に炒める。(6)(3)のそうめんを加え、ほぐしながら炒め、「Cook Do
カロリー:約362kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに刻んだ長ねぎと【A】を入れて混ぜておく。 2 鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、さらにもやしを加えて火を通し、そうめんと一緒にザルに上げてお湯を切る。 3 ①に②を混ぜ合わせ、器に盛り、焼き豚、貝割れ菜を添える。
材料(1人前) 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】水 カップ1/4 【A】すりごま 大さじ1 【A】ごま油 小さじ1 【A】ラー油 少々 そうめん 1と1/2束 もやし 1/2袋 長ねぎ 10g 焼き豚 2枚(30g) 貝割れ菜 1/3把 調理時間:約10分 カロリー:約452kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 えびは殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取り、サッとゆでる。たこ、トマトは小さめの乱切りにする。香菜はザク切りにする。 2 そうめんは表示通りゆでてザルに取り、流水で洗って、水気をきる。 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①のえび・たこ・トマト・香菜、②のそうめんを加えてあえる。 4 器に盛り、かつお節をかける。
材料(2人前) えび 4尾 たこ 150g トマト 1個 香菜 適量 そうめん 100g Aだし汁 カップ1 Aみりん 大さじ1 Aレモン汁 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトは湯むきして、ひと口大に切る。あさつきは小口切りにする。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、半分に折ったそうめんをゆで、水気をきる。 3 ボウルに卵を溶きほぐし、油を熱したフライパンに流し入れ、かき混ぜながら半熟状のいり卵を作り、いったん取り出す。 4 同じフライパンで①のトマトと②のそうめんを強火でサッと炒める。 5 ③のいり卵を戻し入れ、全体に火が通ってきたら、「めんつゆ」を回しかける。こしょうで味を調える。 6 器に盛り、①のあさつきを散らし、かつお節をたっぷり
調理時間:約15分 カロリー:約452kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 「めんつゆ」と冷水を合わせて、冷蔵庫で冷やし、オクラとかつお節はボウルに入れて、自然解凍する。 2 たくあんを細切りにして、ごまと和える。 3 長いもの皮をむき、1cm角に切る。 4 鍋にたっぷりのお湯を沸かして、そうめんを入れてほぐす。 5 煮立ったらコップ1杯の水を加えて、もう一度煮立ったらザルにあけて流水で揉み洗う。 6 器にそうめんを盛り付けて、上にまぐろたたき、納豆、おかかオクラ、ごまたくあん、長いも、卵黄をのせて、冷やしておいた「めんつゆ」をかけていただく
調理時間:約15分 カロリー:約701kcal 塩分:約4.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトは湯むきして乱切りにする。にんにくは薄切りに、ベーコンは短冊切りにする。 そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。 2 フライパンにオリーブオイル、①のにんにく・ベーコンを入れて中火にかける。にんにくがきつね色になったらキッチンペーパーに取り出す。①のトマトを加えて軽く炒める。 3 「めんつゆ」を加え、トマトの形が残る程度に炒め煮にする。 4 ①のそうめんを加えてサッと混ぜ、器に盛る。②のにんにくと青じそを散らし、パルメザンチーズをふる。
材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約526kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトは3〜4時間冷凍しておく(時間外)。 2 アスパラ、パプリカは斜め切りにする。 3 鍋に湯を沸かし、そうめんと②のアスパラ・パプリカを一緒にゆで、水で洗ってよく水気をきり、器に盛る。 4 ①のトマトをすりおろし、半量を【A】と合わせる。 5 ③のそうめんに④を回しかけ、残りのすりおろしたトマトをのせる。
材料(2人前) トマト (小)1個(150g) グリーンアスパラガス 3本 パプリカ(赤) 1/4個 パプリカ(黄) 1/4個 そうめん(乾) 4束(200 調理時間:約10分 カロリー:約438kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 かぼちゃは種とワタを取る。飾り用に2枚薄く切り、残りは皮をむいて乱切りにする。長ねぎは小口切りにする。 2 鍋に①の乱切りにしたかぼちゃ・長ねぎを入れ、水を加えて火にかける。沸騰したら中火にし、めんつゆを加えてやわらかくなるまで煮る。 3 粗熱を取り、ミキサーにかけてポタージュ状にし、別鍋で温めておく。飾り用のかぼちゃは素揚げにして軽く塩をふる。 4 そうめんはゆでて氷水で洗い、水気をきる。 5 器に③のスープをはり、中央に④のそうめんを小高く盛る。③の飾り用のかぼちゃ
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはせん切りに、梅干しは種をとって粗くきざむ。サバはほぐし、めんつゆ(下味用)を混ぜ合わせておく。 2 Aを合わせてかけつゆを作っておく。 3 そうめんをゆではじめ、ゆであがる30秒前にキャベツを加えて一緒にゆであげ、冷水で洗い水気を切る。 4 器に3のそうめんとキャベツを盛って1のサバと梅干しをのせ、2を回しかける。
材料(2人前) キャベツ 2枚 サバ水煮缶 1/2缶 めんつゆ 50ml(下味用) 梅干し 1個 そうめん(乾) 3束(150g) A 調理時間:約10分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはタテ半分に切り、斜め薄切りにして水にさらし、アクを抜く。しょうがは半分をみじん切りにし、残りはすりおろす。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 3 フライパンに油を熱し、①のしょうがのみじん切りと豚肉を炒める。①のなす、ししとうを加えて炒め、しんなりしたら【A】を加える。 4 ②のそうめんに③を汁ごとかけ、①のしょうがのすりおろしをのせる。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 120g なす 1本 しょうが 1かけ ししとうがらし 6本 調理時間:約15分 カロリー:約554kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1]トマトは1.5cmの角切りにする。なすは拍子木切りにし、水に10分ほどさらし、アクを抜く。アクを抜いたら水けをしっかりふく。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、表面に焼き色がつくようになすを焼く。粗熱が取れたらトマト、手でちぎった青じそ、白ごまと混ぜ合わせる。[3]たっぷりの湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら、冷水でしっかり冷やす。[4]器にそうめんを盛り、[2]をのせる。仕上げに水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取
カロリー:約370kcal 塩分:約4.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉はゆでて湯をよくきり、常温で冷ます。 [2] しめじは小房に分け、サッとゆでて冷ます。きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)をまぶしてしんなりしたら、サッと水洗いし水けを絞る。小ねぎは小口切りにする。 [3] そうめんをたっぷりの湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきる。[4] 皿にそうめんを盛り、豚肉、しめじ、きゅうりをのせ、小ねぎを散らして「ねりうめ」を添える。水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を回しかける。 ※「追いがつおつゆ ストレート」でも同様にお召し上がり
カロリー:約561kcal 塩分:約7.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]そうめんをゆでて、冷水でしめる。を混ぜ合わせる。[2]なすは5mm厚の半月切り、豚肉は一口大に切る。フライパンを中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わったらなすを加えて炒め、軽く塩・こしょうする。[3]器にそうめん、[2]、小ねぎをのせ、をかける。
そうめん (乾) 2束(100g)、豚バラ肉 薄切り 50g、なす 1/2本、塩・こしょう 適宜、、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、または、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ3、長ねぎ カロリー:約715kcal 塩分:約8.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 梅干しは種を取って、包丁でたたく。みょうがは小口切りにする。きゅうりは細切りにする。[2] そうめんをゆで、冷水でよく冷やしてから水けをきる。[3] 器にそうめんを盛り、「金のつぶ 梅風味黒酢たれ」、みょうが、きゅうり、梅干しを盛り付け、をかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 2人分(3～4束)、きゅうり 1/2本、梅干し 2個、みょうが 2個、ミツカン 金のつぶ カロリー:約374kcal 塩分:約7.0g ミツカン メニュー・レシピ
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沸騰したお湯に、和風だし・塩を入れてよく混ぜ、さめたら冷蔵庫で冷やしておきます。 そうめんをゆで、しっかり水切りします。 ボウルに、みじん切りにしたきゅうり・大葉・しょうが・みょうが・すりごまを入れてよく混ぜ、さらに「焼さけあらほぐし」を加えて軽く混ぜあわせます。 器に(2)を盛り、(3)をトッピングし、(1)をかけてできあがり。 ＼ POINT / 香味野菜をたっぷり使った冷やしめん。もちろん、あたたかいめんとつゆでもOKです。そうめんにトッピングした具は、ごはん
調理時間:約10分 カロリー:約464kcal 塩分:約4.7g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は細切りにします。きゅうりは千切りに、たくあんは5mm角にします。梅肉は包丁でたたき、ペースト状にします。 沸騰したお湯でそうめんをゆで、冷水でしめて水気を切ります。 器に(2)を盛り、(1)と刻みのりを彩りよく並べます。 お好みで千切りにした大葉とおろししょうが、ごまを薬味としてそえて、めんつゆでいただきます。 ＼ POINT / ボリューム感を出したい時は、ハムや魚の缶詰などを加えてみてください。もうひと手間かけるなら、残り野菜をかき揚げにしてトッピング
調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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でも代用可能です。
材料 [ 1人分 ]「塩あじ茶豆」100g(さやつき)めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2豆乳100cc水50ccそうめん1人前すりごま適量きゅうり1/4本ささみ1本 調理時間:約10分 カロリー:約246kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1. 湯を沸かし、豚ロース肉をくぐらせ、火が通ったらざるに上げて水気をきる。 2. そうめんはパッケージの表示に沿って茹で、冷水で洗い、ざるにあげて水気をきる。トマトは角切りに、大葉は千切りにする。 3. 【A】を合わせておく。 4. 器にそうめんを盛り、その上に1の肉と2のトマトと大葉をのせる。【A】を注ぎ、ラー油をかければ出来上がり。
麦小町® 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 50g そうめん(乾麺) 2束 トマト 1/4個 大葉 3枚 A 調整豆乳 200ml 調理時間:約25分 カロリー:約621kcal 塩分:約5.6g 日本ハム レシピ
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1 あじは一口大に切り、片栗粉をまぶし余分な粉を落とす。ゴーヤはわたを取り、5mm幅に切り、塩水に10分ほど漬けて水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。 2 ボウルに「めんつゆ」、【A】を混ぜ合わせる。そうめんは製品の規定通り茹でてザルにあける。 3 温めたフライパンにごま油をひき、あじを入れ、中火前後で両面に焼き色がつくまで加熱し、別皿に移す。 4 ゴーヤ、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めたらそうめん、③を加え、具材全体を混ぜ合わせる。混ぜ合わせた②のたれ、卵を加え
調理時間:約25分 カロリー:約539kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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