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「そうめん > 和食」 の検索結果： 510 件中 （241 - 260）
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1 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出す。「割烹だしパック」を取り出し、【B】を加えて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 2 そうめんは表示通りに茹でて流水でもみ洗いし、器に盛る。お好みでみょうが、ねぎ、しょうがを添え、①につけていただく。
材料(2人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 400ml 【B】しょうゆ 大さじ1と1/2 【B】みりん 大さじ1と1/2 そうめん 4束 みょうが(小口切り) お好みで 青ねぎ(小口切り) お好みで しょうがのすりおろし お好みで 調理時間:約20分 カロリー:約389kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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【豆乳ごまだれ】をつくる。鍋にだしを入れて煮立て、弱火にして白みそを溶き入れる。豆乳も加え、塩で味を調える。**1**を火から下ろして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてすりごまを混ぜる。そうめんはゆでて(下準備参照)、一口大ずつにまとめ、器に盛って氷をのせる。薬味のたまねぎ、みょうが、柚子こしょうを添え、**2**をつけて食べる。
・そうめん 4ワ・だし カップ3/4・調製豆乳 カップ3/4・白みそ 大さじ6・すりごま 大さじ2～3・塩 少々・たまねぎ 少々・みょうが 少々・柚子こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] ごま油を熱したフライパンに、赤とうがらし、鶏ひき肉、の材料を入れて水分がなくなるまでしっかり炒める。[2] [1]にを入れて混ぜる。[3] すぐにゆでたそうめんを入れ、具を全体に混ぜ合わせて火を止める。
そうめん (ゆで) 400g、鶏ひき肉 80g、赤とうがらし (小口切り) 2cm分、ごま油 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、小ねぎ (小口切り) 60g、かつお節 25g、ごま油 大さじ1 カロリー:約601kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1...きゅうり、酢、砂糖、塩、白だしを混合し、きゅうり酢を作成する。2...そうめんをゆで、冷水で冷やす。3...(2)をきゅうり酢と合わせる。4...(3)を皿に盛り、水戻しした海藻サラダ、しらす、きゅうりの輪切りをバランスよく、盛り付ける。5...刻みのり、白ごまを適宜トッピングする。
2人分 そうめん...250gきゅうり...1/2本酢...大2砂糖...大1弱塩...適宜白だし...20g海藻サラダ(乾燥)...20gきゅうり...15gしらす...15gきざみのり...適宜白ごま...適宜 調理時間:約10分 カロリー:約231kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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取り出して湯をきり、2のボウルに加えてあえる。4.3の湯を沸騰させてアクがあれば除き、そうめんを袋の表示どおりにゆでて湯をきる。流水でしっかり洗って水をきる。5.器に1とそうめんを盛り、豚肉をたれごとのせる。みょうがの水をきってのせ、ごまをふる
そうめん…3束(約150g)豚しゃぶしゃぶ用薄切り肉…150gレタス…3枚トマト…1個きゅうり…1本みょうが…1個白すりごま…適宜たれ ・玉ねぎのすりおろし…1/2個分 ・酢、しょうゆ…各大さじ2 ・サラダ油…大さじ1オリーブ油 カロリー:約640kcal レタスクラブ
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そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる。数秒したら縛った近くに箸を入れてほぐし、火が通りやすくする。沸騰したらカップ1/2の水を入れ、再度沸騰させてカップ1/2
・そうめん 2ワ・なす 2コ・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1/2・あさつき 2～3本・しょうが 1かけ分・青じそ 2枚分・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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(分量外) 4 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 とにんにくを入れ、香りが立ったら、パプリカ(黄)(赤)、ゴーヤを炒める。「いんげん」 、袋入りカット野菜(にらもやしミックス)を加えて強火で炒める。 5 4にそうめんを加えさっと炒め、「割烹白だし」
材料(2人前) やわらか若鶏から揚げ(味の素冷凍食品) 4個 いんげん(味の素冷凍食品) 30g にんにく 1片 パプリカ(黄) 1/2個 パプリカ(赤) 1/2個 袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 100g ゴーヤ 1/4本 そうめん 100g AJINOMOTO ごま油好きのごま油 大さじ1 割烹白だし 大さじ2 こしょう 適量 調理時間:約20分 ヤマキ おいしいレシピ
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(4)器に(1)のそうめんを盛り、めんつゆをかけ、(3)をのせて、枝豆を散らし、(2)の青じそ・ミニトマトを飾る。
そうめん 1束(50g)鶏ささ身 1本(50g)酒 少々玉ねぎ 1/8個(30g)オクラ 2本(16g)青じそ 1枚(1g)ミニトマト 4個(72g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 50g乾燥わかめ 1g梅干し 1/2個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1めんつゆ(ストレートタイプ) 60g カロリー:約440kcal 味の素 レシピ大百科
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6 器にそうめんを盛り付けて、上にまぐろたたき、納豆、おかかオクラ、ごまたくあん、長いも、卵黄をのせて、冷やしておいた「めんつゆ」をかけていただく。
材料(1人前) めんつゆ 50ml かつお節 1パック そうめん 2束 まぐろたたき 70g 納豆 1パック 冷凍刻みオクラ 40g たくあん 2㎝程度 いり白ごま 小さじ1/2 長いも 3㎝程度 卵黄 1個 冷水 150ml 調理時間:約15分 カロリー:約701kcal 塩分:約4.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[4]器にそうめんを盛り、[2]をのせる。仕上げに水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束(150g)、トマト 大1/2個、なす 1本、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、青じそ 2枚、白ごま 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 100ml、水 100ml カロリー:約370kcal 塩分:約4.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 「追いがつおつゆ2倍」、豆乳を混ぜ合わせ、ラー油、小ねぎを加えてつけ汁を作る。[2] そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきる。※[2]をつけ汁につけて、お召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん (乾) 3束、、豆乳 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ラー油 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約328kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1 そうめんはパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水気をきる。 2 みょうがやしょうが、大葉は千切りに、青ねぎは小口切りにしたら、全部合わせてさっと水にさらしてしっかりと水気をきる。 3 器に①を盛り付けて、②を天盛にし、合わせた【A】をかける。
材料(2人前) そうめん 2束 みょうが 適量 しょうが 適量 青ねぎ 適量 大葉 適量 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 150ml 調理時間:約5分 カロリー:約171kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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4 器に盛って、かつお節をかける。
材料(2人前) そうめん 3束 割烹白だし 大さじ1と1/2 豚こま肉 200g キャベツ 1/8個 にんじん 1/3本 もやし 1袋 にら 1束 サラダ油 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 かつお節 1～2パック 調理時間:約10分 カロリー:約657kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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・卵 2コ・塩 少々・サラダ油 適量・そうめん 150g・むきえび 100g・貝割れ菜 1パック・麺つゆ カップ2/3
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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【煮汁のジュレ】をつくる。ボウルに水大さじ2+2/3を入れてゼラチンをふり入れ、ふやかす。鍋に[[なすの丸煮|rid=19816]]の煮汁を入れて火にかけ、温まったら**1**を加えて溶かす。バットに流し、冷蔵庫で冷やし固める。そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて冷水でしめ、水けをきって器に盛る。**2**をフォークでかいて散らし、[[なすの丸煮|rid=19816]]をのせる。青柚子の皮を散らす。
・なすの丸煮 2コ・そうめん 2ワ・なすの丸煮の煮汁 カップ2+1/2・粉ゼラチン 10g・青柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるにあけ、流水でぬめりを取るように洗い、水けをよくきる。器に盛り、3をのせ、貝割れ菜をまわりに散らし、こしょう少々をふる。
そうめん…3束(約150g)とりもも肉…小1枚(約200g)かぼちゃ…1/8個(約200g)貝割れ菜…1/3パックだし汁…2カップ「絶品めんつゆ」…大さじ2サラダ油、粗びき黒こしょう カロリー:約628kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油少々を入れて中火にかけ、溶きほぐした卵を何回かに分けて流し入れ、薄焼き卵をつくり、細切りにする。みょうがは縦薄切り、青じそは手でちぎる。うなぎは電子レンジ(600W)に1分間弱かけ、5～6mm幅に切る。そうめんは、袋の表示時間より短めにゆで、冷水にとって水けをきる。トマトと混ぜて器に盛り、モロヘイヤ、**2**、**3**をのせて、混ぜ合わせた【A】をかける。
・そうめん 160g・モロヘイヤ 1ワ・うなぎのかば焼き 1/2切れ・トマト 1コ・卵 1コ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・だし カップ3/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 適量・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約493kcal NHK みんなの今日の料理
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[3] [2]に「追いがつおつゆ2倍」と水を加え、ひと煮立ちしたら、火からおろして冷ます。[4] そうめんは表示の通りゆで、冷水でよく洗い、水けをきって器に盛る。[5] [3]を器に盛り、を加える。※そうめんを[5]につけてお召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。※つけ汁は冷やさずに温かいままでもおいしく召し上がれます。お好みで一味または七味唐辛子をふってもよく合います。
そうめん (乾) 4束、、なす 1本、鶏もも肉 1/2枚、油揚げ 1/2枚、サラダ油 小さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 3/4カップ、、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、枝豆 (ゆで) 少々 カロリー:約579kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(4)鍋にBを入れ、煮立ったらCを加えてめんつゆを作る。(5)そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。(6)器に(5)のそうめんを盛り、(3)の肉みそをのせて(4)のめんつゆを注ぎ、小ねぎを散らす。
そうめん 3束(150g)なす 2個(140g)ピーマン 1個豚ひき肉 100g「ほんだし」 小さじ1Aみそ 20gA酒 大さじ2Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1B水 2カップB「ほんだし」 小さじ1Cみりん 大さじ2Cしょうゆ 大さじ1C「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約569kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)Aを混ぜ合わせ、(3)に加えて炒め合わせる。(5)器に(2)のそうめんを盛り、めんつゆをかけ、(4)をのせる。
そうめん 1束(50g)チンゲン菜 1株(100g)ゴーヤ 1/4本(50g)パプリカ(赤) 1/8個(20g)豚もも肉(脂身つき) 50g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1にんにくのみじん切り 1/4かけ分しょうがのみじん切り・薄切り1枚分 2gA赤みそ 大さじ1/4A砂糖 大さじ1/4A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)Aしょうゆ 少々めんつゆ・ストレート 60ml カロリー:約424kcal 味の素 レシピ大百科
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