「たこ」 の検索結果: 1026 件中 (941 - 960)
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(殻を剥き、グリルパンで焼き目をつけたもの)2尾イカ、ヤリイカ(一口大に切り、グリルパンで焼き目をつけたもの)100gたこ(一口大に切り、グリルパンで焼き目をつけたもの)1/2足あさり(洗い、砂抜きをしたもの)6個ムール貝(洗ったもの)4個にんにく2片オリーブオイル100~150cc季節の野菜(今回は舞茸、しめじ、しいたけ)適量魚のだし汁(A参照)100cc水100cc塩少々くし切りしたミニトマト2個ヤマサ昆布つゆ5cc、5cc(2回に分けて使用)イタリアンパセリ(刻ん 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal 塩分:約0.5g
ヤマサ Happy Recipe
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米を炊く。炊きあがったらすぐ、「ヤマサ おまかせ酢」を混ぜて粗熱を取る。すし飯を器に盛る。【スヌーピーデコ】スヌーピーの顔の輪郭を意識しながら、すし飯の中央を盛り上げる。海苔で耳、鼻、目をカットして貼り付ける。海苔は包みやすい大きさにカットする。海老フライとチキンナゲットはパッケージの表示通りに調理する。ウインナーは片側に深く十文字の切り込みを入れて軽く炒め、タコさんウインナーにする。アスパラはサッとゆで半分にカットする。玉子焼きときゅうりは巻きやすくカットする。Aを混ぜ 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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大根、里芋は1cm厚さの輪切り、にんじんは5mm厚さの輪切りにする。ごぼうは皮をこそげて短冊形に切り、水にさらす。それぞれ熱湯で柔らかくゆで、ざるに上げる。小松菜は熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。大豆もやしはひげ根を取り、束にしてたこ糸で結び、3~4分間ゆでて水けをきる。鶏肉は2cm角に切り、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。鍋にだしを中火で温め、**3**を入れ、沸騰したら弱火にしてアクをすくう。**1**、うす口しょうゆ大さじ1、餅を加え、柔らかく 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は筋を除き、薄いそぎ切りにして、しょうゆ小さじ1をからめる。しいたけは軸を切り、サッとゆでる。【そうめんのつゆ】の材料を小鍋に入れて沸かし、しいたけを加えて1分間ほど煮る。なすはヘタに1周切り目を入れ、開いているガクをはずす。縦に十文字の切り目を入れ、切り口にかたくり粉少々をつける。切り口に**1**の鶏肉を等分にはさみ、皮の中央にようじを刺してとめる。170℃の油に**2**を入れ、鶏肉が少し色づくまで揚げ、油をきる。そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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して巻き終わりを下にする。肉の形を整え、たこ糸で端を結び、らせん状に巻く。反対端まで巻いたら交差するように巻き戻り、最初のとこ ・豚バラ肉 約2kg・からし明太子 400g・青じそ 30枚・香味野菜(しょうが(皮付き)・にんにく・たまねぎ・にんじん・ピーマン・ピーマン(赤)・セロリなど) 約600g・キャベツ 適量・大根 適量・にんじん 適量・レタス 適量・塩 少々・ポン酢しょうゆ 少々・こしょう 適量・サラダ油 大さじ2 調理時間:約120分 カロリー:約8000kcal 塩分:約27.g
NHK みんなの今日の料理
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ご飯はバットに広げて室温に冷ます。ベーコン、にんじん、ピーマン、カラーピーマンはそれぞれみじん切りにする。たこは1cm幅に切る。えびはボウルに入れてかたくり粉をまぶし、軽くもんで水で洗う。水けを拭いて1cm幅に切り、酒をふる。【A】は合わせておく。ボウルに卵を溶きほぐして**1**のご飯を加え、菜箸3本でご飯の塊がなくなるまでほぐす。フライパンにサラダ油を強火で熱し、**2**を入れて中火にし、菜箸3本でほぐしながら焦がさないように6~7分間じっくり炒める。**3**に 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は繊維に沿って3等分に切る。豚肉の形を整えながら、しめるようにたこ糸をしっかり巻き、最後は結ぶ。ごく軽く塩、こしょうをふってすり込み、そのまま20~30分間常温におく。フライパンを熱して薄くサラダ油をなじませ、紙タオルで拭き取る。豚肉を入れ、強火で表面にまんべんなく焼き色をつけ、取り出す。【A】を鍋に入れて弱火にかけ、水分量が2割ほど減るまで煮詰める。**4**に【B】を加えて中火にし、煮立ち始めたら、**3**を入れる。弱めの中火(表面が軽く揺らぐ程度)で25~30 調理時間:約40分 カロリー:約1650kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は縦3等分に切って、周囲をたこ糸で形を整えるように縛り、室温に戻す。【B】を合わせて食紅を加え、よく溶かす。豚肉の水けを紙タオルでふき取り、ボウルに入れて砂糖をもみ込む。砂糖が肉になじんだら、【A】を順にふってさらにもみ込む。合わせた**1**のたれと【C】を加えて3~4時間、室温におく。天板にオーブン用の紙と網をのせて**2**の肉を脂の部分が上になるように置き、180℃に温めたオーブンで20分間焼く。火を止め、肉を取り出して**2**のつけ汁につけ、再度天板に置き 調理時間:約90分 カロリー:約2440kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は塩小さじ1を全体にもみ込んで、約1時間なじませる。たこ糸で端からグルグルと縛って、黒こしょう適量を全体にもみ込む。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**を入れ、表面にまんべんなく焼き色がつくまで転がしながら焼く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**2**を入れてひと煮立ちさせる。そのまま中火で約1時間30分、適宜湯を足しながらゆでる。つけ汁をつくる。別の鍋に【A】を入れて火にかけてひと煮立ちさせ、深めのバットなどに入れる。**3**の豚肉を取り出して軽く流水 調理時間:約330分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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そうめんは堅めにゆでてざるに上げ、流水でよくもみ洗いをして水けをきる。豚肉は形を整えながらたこ糸でしばり、オイスターソースから卵黄までの材料を混ぜ合わせたものをよくもみ込んで密封式の保存袋などに入れて1時間室温におく。ねぎは4cm長さに切って開き、芯を取って縦に細く切り、水にさらして水けを絞る(白髪ねぎ)。フルーツトマトは皮とヘタを除き、8等分にする。ヤングコーンはサッと塩ゆでし、縦半分に切る。ブロッコリスプラウトは種と根を取る。魚焼きグリルの庫内をよく温めておき、**2 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉はフォークで表面を数か所刺し、肉の形くずれを防ぐために全体をタコ糸で巻いて結ぶ。ジッパー付きの保存袋に入れて【A】を加え、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日から1日つけ込む。**1**の肉を取り出し、つけ汁はボウルに移しておく。肉の汁けを拭いて全体にたっぷり塩・こしょうをふり、小麦粉少々をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて強火で熱し、全面に焼き色がつくまでしっかり焼いて、バットに取り出す。フライパンには水カップ1を入れ、底面をこそげておく。鍋に【B】を入れ 調理時間:約180分 カロリー:約1150kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
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なったらブロッコリーを加え、さらに2~3分間煮る。肉を取り出し、たこ糸を外して食べやすく切る。器に肉と野菜を盛って汁をかけ、粒マスタードを ・塩豚 全量・じゃがいも 4コ・たまねぎ 2コ・にんじん 2本・ブロッコリー 1/2コ・白ワイン 大さじ3・ローリエ 1枚・粒マスタード 適量・こしょう 少々 調理時間:約50分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱してもやしを軽くいため、塩少々をふる。湯少々を加えてふたをし、サッと蒸して火を通す。バットにあけ、冷めたら汁けをきり、ごま油小さじ1、塩・こしょう各少々であえる。たこはそぎ切りにする。いかはそぎ切りにし、縁に細い切り目を入れる。帆立て貝柱は薄く切る。えびは頭と背ワタを取り、サッと湯に通してから、殻をむく。まぐろは塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油少々をひき、表面全体を手早く焼いて取り出し、食べやすい大き 調理時間:約60分 カロリー:約690kcal
NHK みんなの今日の料理
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をしっかりきり、皿に盛ります。※そうめんの上部をタコ糸で縛ったままゆでると、麺がばらけずきれいに盛り付けできます。(4)に具材 そうめん(乾燥) 6束(約300g)。[ジュレ] 。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 300ml。ゼラチン(粉末) 6g。[蒸し鶏] 。鶏むね肉 小1枚(約200g)。[薄焼き卵] 。卵 1個。塩 少々。サラダ油 適量。[その他の具材] 。オクラ(小口切り) 2本。きゅうり(千切り) 1本。ミニトマト(半分に切る) 4個。かにかま 4本。[薬味 調理時間:約20分 カロリー:約378kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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丸鶏は表面とおなかの中を水洗いして水気を拭き取り、皮目をフォークで数ヶ所さします。ポリエチレン袋に入れて「黄金の味」を加え、冷蔵庫で一晩おきます。(時間外)[フィリング]を作ります。フライパンに油を熱し、ベーコン・エリンギの順に炒めます。ボウルにごはんと「黄金の味」を入れて軽く混ぜ、(2)・小ねぎ・クコの実・松の実を加えてざっくりと混ぜ合わせます。丸鶏のおなかに(3)を詰め、タコ糸で足を縛り、開いてる部分を竹串で留めます。天板にオーブン用シートを敷いて(4)をのせ、200 調理時間:約60分 カロリー:約755kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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そうめんは端をタコ糸で縛り、表示通りにゆでて冷水にとり、さっと「浅漬けの素プチスタイル」にくぐらせます。(A)を作ります。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。ボウルに卵・砂糖・塩を入れて割りほぐし、油を熱したフライパンで薄焼き卵を作ります。巻き簾にラップを広げて海苔を置き、(3)・(1)の半量・(2)・きゅうり・紅生姜をのせて巻きます。(B)を作ります。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、油揚げを加えて煮含めます。粗熱がとれたら汁気をしぼり 調理時間:約30分 カロリー:約463kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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魚介は食べやすい大きさに切ります。きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき、縦半分に切ってから5mm幅に切り、キャベツは小さめのざく切りに、水菜は4~5cmの長さに、ミニトマトは半分に、レモンはいちょう切りにします。深さのある大きめの器に具材を入れ、「浅漬けの素」を回しかけ、ラップをかけて冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきり、軽く混ぜて、出来あがりです。※お好みでツナ・コーン・食べやすく切った厚焼き卵・ベーコンを加えても彩りがよくなります。 タコ(ゆで)、サーモン 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1竹笛®、野菜てんぷら、ウインナーは半分の大きさに切る。アスパラは3等分に切る。空心菜、たこの足、厚揚げは食べやすい大きさに切る。2サテーソースを作る。すべての材料をフードプロセッサーにかける。なめらかになったら鍋に移して、焦げつかないようにかき混ぜながら5~6分間弱火にかけて軽く煮詰める。鍋を火からおろして冷ます。好みで、細かく砕いたピーナッツ(分量外)を加えてもよい。3ピリ辛しょうゆソースを作る。青唐辛子と小口切りにした赤唐辛子をしょうゆに入れてなじませる。41
紀文 笑顔のレシピ
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しておき、折れないように静かに巻き込む。すだれで巻いた上からたこ糸でしばり、冷めるまでそのままおく。4冷めたらすだれから取り出 材料(15cm長さ1本分)卵5個白身魚(切り身)50g(正味)だし汁大さじ5みりん大さじ2しょうゆ小さじ1/2塩小さじ1/2砂糖大さじ1
紀文 笑顔のレシピ
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1基本のトマトソースとめんつゆを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。2トマト1個はくし形に切り、2個はさいの目に切る。たこは小さめの乱切りにする。3玉ねぎ、セロリ、きゅうりは粗みじんに切り、玉ねぎは水にさらす。水気をよくきり、塩・こしょうで下味をつける。4そうめんは硬めにゆで、水で洗い、水気をきってオリーブ油をまぶす。5それぞれの皿に(1)のソース大さじ3~4をひいてそうめんを盛り、さらに(3)と(2)を盛り合わせ、残りのソースをかけ、せん切りのしその葉を散らす。ワンポイント 調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約2.1g
カゴメのレシピ
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