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「だいだい」 の検索結果： 77 件中 （1 - 20）
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かぼすは皮を薄く削る。鍋に**1**のかぼすとたっぷりの水を入れ、火にかける。煮立ったら、ふたをして中火で約20分間煮る。かぼすを水にとり、時々水をかえながら一晩さらして苦みを抜く。**3**のかぼすを横半分に切って手で絞り、こし器を通して汁をボウルに受ける。種は取り除く。横半分に切ったかぼすをさらに4～6等分にし、果肉の袋の堅い部分を切り取る。ヘタも切り落とす。袋が長く残らないように、袋を直角に切る方向で、皮を薄切りにする鍋に**4**のかぼすの汁、水カップ1、グラニュー
NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにヨーグルトとはちみつを入れて泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、最後にかぼすの搾り汁を加えてさっと混ぜる。グラスに注ぎ、好みでかぼすの輪切りを添えても。
プレーンヨーグルト…200g牛乳…1 1/2カップはちみつ…大さじ2かぼすの搾り汁…大さじ1 カロリー:約116kcal レタスクラブ
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1はんぺん1/2枚に切り込みを4～5箇所入れる。カボスは、5mm厚さの半月切りにする。 21の切り込みにカボスをはさみ、オーブントースターで2分ほど焼く。 3器に盛り、しょうゆと七味唐辛子をふる。
材料(2人分)カボス1個はんぺん(大判)1/2枚しょうゆ小さじ1/2七味唐辛子少々 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.4g 紀文 笑顔のレシピ
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗う。かぼすはよく洗い、皮付きのまま薄い輪切りにし、ざっと種を取る。フライパンにあさりを並べ、その上にかぼすをのせる。【A】を加えてふたをし、中火にかける。フツフツと沸き、あさりの口が開いたら、汁ごと器に盛る。
・あさり 400g・かぼす 2コ・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)干ししいたけは浸るくらいの熱湯につけて10分ほど置いてもどす。もどし汁100mlはとっておく。かきは塩水でふり洗いしてぬめりを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。(2)(1)のしいたけはひと口大に切る。かぼすは皮つきのまま薄い半月切りにし、にんにくは半分に切る。赤唐がらしは半分に切り、種を取り出す。(3)小さめの鍋、またはフライパンに(1)のかき、(2)のしいたけ・かぼす・にんにく・赤唐がらし、オリーブオイルを入れて火にかけ、香りがたったら、赤唐がらしを取り除く
カロリー:約417kcal 味の素 レシピ大百科
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1フグの身はできるだけ薄くそぎ切りにする。2フグの皮はゆでて、細くせん切りにする。3Aのみりんと酒を合わせ、ひと煮立ちさせ、だし汁としょうゆを入れ、さらにひと煮立ちさせる。冷まして橙のしぼり汁と合わせる。(橙ぽん酢)4大根はおろして、種を取った赤唐辛子のみじん切りを混ぜる。5小ねぎは小口切りにする。61と2を盛り合わせ、3、4、5を添える。各自好みで橙ぽん酢に4と5を混ぜて、1と2をつけていただく。
材料(4～5人分)フグの身200gフグの皮50gA 橙のしぼり汁 紀文 笑顔のレシピ
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かぶは皮付きのままスライサーで薄切りにする。水に塩を溶かした2%食塩水に、かぶを10分ほど漬け、しんなりしたらザルで水をきる。昆布をぬれ布巾で拭いて、米酢とみりんをふって湿らせた上にかぶを並べる。端から巻いて、15分以上おく。橙の上部を横に切り、下部はくりぬいて器にし、中に千枚漬けを盛る。※食べる時に、お好みで上部の橙の実を絞っていただく。
・かぶ 150g・水 200ml・塩 4g・昆布 1枚・米酢 適量・みりん 適量・橙 4コ 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水をいれておく。各材料をスティック状に切る。フライパンに油をひき、野菜に焼き目をつける。野菜が熱い状態のままボウルに浸す(1時間程度)。
なす2本パプリカ(赤、黄、橙)各1個おくら6本アスパラガス3本ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ200ml水400ml 調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に酒を入れ、梅干の種を取って果肉だけ鍋に入れる。強火にかけて煮立てて、アルコール分を飛ばし、少し火を弱めて10分ほど煮る。ざるでこし、煮汁を取り分けてさます。あさつきは4～5センチ長さに切る。たいは薄くそぎ切りにする(切ってあるものを使ってもよい)。たいを皿に広げて盛り、あさつき、三つ葉をのせてのせ、かぼすを添える。小さな器に梅だれを入れて添え、鯛とあさつきをいっしょにたれにつけて食べる。好みでかぼすを絞って。
鯛の刺身(さく) 100g梅干し 4個あさつき サッポロビール
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ぶりは焼く直前に、塩を両面にふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ぶりを並べ入れる。焼き色がついたら返して弱火にし、さらに3～4分間焼いて火を通す。器に**2**を盛り、半分に切ったかぼすを添える。
・ぶり 2切れ・かぼす 1/2コ・塩 小さじ1/3・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎはせん切りにして水にさらす。ボウルにさけの中骨をほぐし入れ、水けをきった**1**、ごま油、一味とうがらしを加える。韓国のりも手でちぎって入れ、サッとあえる。かぼすの絞り汁をふる。
・さけの中骨 1缶・ねぎ 10cm・ごま油 小さじ1・一味とうがらし 適宜・韓国のり 1枚・かぼすの搾り汁 少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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カブは葉を残してくし形切りにし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、かぼすは果汁をしぼって皮ごと入れ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
カブ 1/2個。エバラ浅漬けの素 適量。かぼす 1個 調理時間:約5分 カロリー:約9kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)器に大根のつま、しそを盛り、銀ざけをのせ、かぼす、わさびを添える。(2)Aを混ぜ合わせたこんぶだししょうゆを添える。*銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
銀ざけ・刺身 80g大根のつま 適量青じそ 適量かぼす・輪切り 適量おろしわさび 適量Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし こんぶだし」 少々 カロリー:約155kcal 味の素 レシピ大百科
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1 カップに「割烹白だし」を入れ、お湯を注ぐ。 2 かぼすをしぼり、黒こしょうをたっぷりと入れる(粒からひくと香りが良い)。 3 お好みで岩塩を加える。
材料(1人前) 割烹白だし 小さじ1・1/2 お湯 カップ1 かぼす(またはすだち) 適量 黒こしょう 適量 岩塩 適量 ヤマキ おいしいレシピ
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ロースハムはスライスする。かぼすは上下3対7の割合で切り、果肉をくり抜いていくらを入れる。アスパラガスはゆでる。ラディッシュは飾り切りして水にさらし、その他の野菜は適当な大きさに切る。①から③を彩りよく盛り合わせ、仕上げに金箔を散らす。
風味自慢特撰ホワイトロースハム400gアスパラガス1束チコリ5枚ラディッシュ適量かぼす2個いくら適量クレソン1/2束セルフィーユ適量金箔少々 伊藤ハム レシピ
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マスタードなど お好みで、[A] 、顆粒コンソメ 小さじ2、合わせみそ 約小さじ2、水 250cc、[B] 、ヤングコーン(ゆでたもの:輪切り) 1本、オクラ (ゆでたもの:縦半分に切る) 1本、橙パプリカ(細切り) 10g、ラディッシュ(薄切り) 小2個、ベビーリーフ 適量
テーブルマーク 簡単レシピ
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エリンギ、まいたけはそれぞれ2等分にする。しめじ、しいたけはそれぞれ石突きを除き2等分にする。かぼすはくし切りにする。きのこ類のサイズはお好みで調整をしてください。ボウルにAの材料を全て入れよく混ぜる。STEP1のきのこを3～4個入れて衣を絡め、静かに揚げ油に入れる、色よく揚がったらバットにとる(170℃でそれぞれ2～3分)。同様にして全て揚げる。器にフリットを盛り、山椒をふりかぼすを添える。
エリンギ1本まいたけ1/4株しめじ1/4株しいたけ2個A薄力粉大さじ5 調理時間:約20分 カロリー:約187kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は葉と軸に分け、軸は3cm長さの細切りに、葉はザク切りにする。ボウルに入れ、[[塩麹|rid=14216]]大さじ2をふって軽くもむ。かぼすの皮はせん切りにする。白身魚は[[塩麹|rid=14216]]大さじ1を塗り、10～15分間おく。フライパンに**1**の白菜の半量を汁ごと入れて広げ、**2**をのせる。残りの白菜をのせて酒大さじ1をふる。ふたをして中火で5～7分間蒸す。器に盛り、かぼすの皮をあしらう。
・白身魚 2切れ・白菜 1/4コ・塩麹 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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さまの着物] 。にんじん(橙、紫、黄)、きゅうり 合わせて6切れ。エバラ浅漬けの素 適量(大さじ2程度)。[] 。焼き海苔(飾り用) 適量
調理時間:約10分 カロリー:約91kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1ラウンドトマトは6等分にくし切りする。トマト、チーズ、オリーブを彩りよく串に刺す。2ドレッシングは混ぜ合わせ敷く。
材料(2人分)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個モッツァレラチーズ10個オリーブ(黒)2個黒こしょう少々野菜生活ドレッシング橙野菜生活100オリジナル720ml大さじ2オリーブ油小さじ2塩少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約0.3g カゴメのレシピ
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