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1.ブロッコリーの太い茎は皮を厚めにむき、食べやすい長さの細切りにする。ちくわは縦横半分に切り、細切りにする。2.耐熱ボウルにブロッコリー、ちくわの順に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。そのまま約1分おき、ごま油小さじ1、こしょう少々を加え、あえる。
ちくわ…2本(約55g)ブロッコリーの太い茎…1個分ごま油…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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1.貝割れ菜は3cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、ちくわ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら約2分煮て、貝割れ菜を加えてさっと煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
ちくわ…2本貝割れ菜…2/3パックとりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々水…2カップ カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.にらは4cm長さに切り、ちくわは3等分の斜め切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1、ちくわを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約3分煮てにらを加え、さっと煮る。
ちくわ…2本にら…1/3わだし汁…1と1/2カップめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1ちくわの穴に細切りにした野菜を詰め、食べやすい幅に5~6等分に切り、ピックに彩りよく刺す。2Aの調味料を混ぜ合わせ、ソースを作る。
材料(3~4人分)ちくわ4本青ゆでしたオクラ細切りにしたパプリカ、きゅうり、セロリ、にんじんなどお好みでA マヨネーズ 大さじ2A 柚子こしょう適量A 酢大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.0g 紀文 笑顔のレシピ
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1ちくわは約7mm厚さの斜め切りにする。2菜の花は塩ゆでし、3~4cm長さに切り水けを絞る。3ボウルにAを入れよく混ぜ、1と2を加え混ぜ合わせ器に盛る。
材料(2人分)ちくわ2本菜の花100gA めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1A しょうゆ小さじ1A 練りがらし小さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約61kcal 塩分:約1.6g 紀文 笑顔のレシピ
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1.ちくわは薄い輪切りにする。梅干しは種を除いてちぎる。2.ボウルに1、納豆、青のりを入れてよく混ぜ合わせる。器にスパゲッティを盛って具をのせ、めんつゆを回しかける。
ちくわ…2本納豆…2パック(約100g)梅干し…1個青のり…小さじ1ゆで上がったスパゲッティ…2人分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1〜1 1/2 カロリー:約444kcal レタスクラブ
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1.キャベツは1cm幅に切る。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/4、しょうゆ、オリーブ油各小さじ1を加えてあえる。
ちくわ…2本キャベツ…200g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/4しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.ちくわは7〜8mm幅の斜め切りにする。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.合わせて耐熱容器に入れ、酒小さじ1を回しかけ、オーブントースターで約4分焼く。ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまでさらに約4分焼く。
ちくわ…2本にんじん…2/3本ピザ用チーズ…30g酒…小さじ1 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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