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「ちくわ」 の検索結果: 1073 件中 (221 - 240)
スパゲッティをゆでます。 「活ちくわ」は斜め切りに、キャベツは細切りに、しめじは石づきをとって小分けにします。 フライパンにオリーブ油・みじん切りにしたにんにく・赤唐辛子を入れ、こげないように弱火で炒めます。 (3)の香りが出たら、(2)を加えて炒め、火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえます。 (4)にゆで汁(大さじ1・分量外)と、ゆであがった(1)をあわせ、軽く炒めてできあがり。 \ POINT / ちくわのうま味がきいたシンプルなスパゲッティ。キャベツのほかに
調理時間:約10分 カロリー:約399kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は1.5cm幅の輪切りにします。にんじん・ごぼうは小さめの角切りにし、ごぼうは水にさらします。こんにゃくは1cm角に切り、下ゆでします。 干ししいたけ・だし昆布は一緒に水にひたして戻し、だし昆布は小さめの角切りにします。 干ししいたけ・だし昆布の戻し汁に水を足して200ccにします。 鍋に、ごま油を入れて中火で熱し、にんじん・ごぼう・こんにゃく・しいたけを約1分間炒めます。「活ちくわ」・大豆水煮・だし昆布・(3)・しょうゆ・砂糖を加え、沸騰したら弱火に
調理時間:約20分 カロリー:約193kcal 塩分:約3.0g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は長さを2等分にし、短冊切りにします。山うどは6cm長さに切り、皮ごとせん切りにしてサッと酢水(分量外)につけ、よく水洗いして水分をふき取ります。 鍋にごま油を熱し、輪切りにした赤とうがらしを入れ、香りが出たら、山うどを中~強火で炒めます。山うどがしんなりしてきたら「活ちくわ」を加えます。 ごま油が全体に回ったら、みりん・しょうゆを順に加え、さらに約2分間炒めます。 器に盛り、白炒りごまをふります。 \ POINT / うどの風味がきいた、春らしさが楽しめるきん
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
「活 焼ちくわ」は1cm厚さの斜め切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅に切ります。だいこん・にんじんは5mm厚さのいちょう切り、アク抜きしたこんにゃくは短冊に切ります。 鍋に水・だいこん・かつお顆粒だしを入れて中火にかけ、沸騰したら「活 焼ちくわ」・油揚げ・にんじん・こんにゃくを加えて弱火で約6~7分間煮込み、白みそを溶き入れます。 もちはオーブントースターで焼いておきます。 (2)にもちを加えてサッと煮立て、火を止めます。器に盛り、小口切りした万能ねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約4.3g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は約1cm幅の斜め切りにします。だいこん・にんじんはいちょう切りにします。ごぼうは斜め薄切りにして水につけておきます。しいたけは薄切り、万能ねぎは小口切りにします。 鍋をあたためてごま油を入れ、だいこん・にんじん・ごぼうを中火で約1~2分間炒めます。しいたけを加えて更に少々炒めたら、水を加えて沸騰させます。アクをとって顆粒かつおだしを入れ、根菜がやわらかくなるまで弱火で煮ます。 「活ちくわ」・手であらくくずした木綿豆腐を加えてひと煮たちさせ、しょうゆ・しょうが汁
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は乱切りに、だいこんはいちょう切り、にんじんは半月切りにします。 鍋にだし汁を煮立て、だいこん・にんじんを入れて煮えたら、「活ちくわ」を加えてひと煮立ちさせます。 火をとめて、みそをとき、再び煮立ったら3cmの長さに切ったしゅんぎくを加えます。しゅんぎくがしんなりしたら、器に盛り、すりごまをかけます。 \ POINT / 冬野菜たっぷりのみそ汁は、栄養もたっぷり。長ねぎやごぼう、しゅんぎくの代わりにほうれん草・小松菜などでもおいしくいただけます。もっとボリューム
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
【細切りたまご】の材料を全て混ぜ合わせる。 熱したフライパンにサラダ油を入れて、(1)を加え、薄焼き卵を作り、粗熱が取れたら細切りにする。 「太ちくわ」は縦に1ヵ所切り込みを入れて開き、内側の白い面に斜め格子状に細かく切り込みを入れる。 フライパンにサラダ油を入れ、(3)をフライパンに押し付けるようにして開きながら、軽く焼き目が入るまで焼く。 さらに混ぜ合わせた【A】を入れ、タレが半分の量になるまで煮詰める。 器にごはんを盛り、(2)・食べやすい大きさに切った(5)のちく
調理時間:約15分 カロリー:約525kcal 塩分:約4.5g
ニッスイ レシピ
菜の花は塩少々(分量外)を加えた熱湯で色よくゆでてざるにとる。うちわで扇いで冷まし、水気をよく切り食べやすい長さに切る。ちくわは2mm厚さの輪切りにする。菜の花はゆでたあと水にとると水っぽくなるのでざるにあげます(おか上げ)。余熱で火が入りすぎないよう、扇いで冷ましましょう。ボウルにAをいれてよく混ぜ、菜の花とちくわを入れて和える。器に盛り炒りごまをふる。
菜の花1/2束ちくわ1本Aヤマサごまだれ専科大さじ2和からし小さじ1/3炒りごま少々
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
ちくわ(大)2本は斜め薄切りにする。さやいんげん100gは筋を取り、7~8mm長さに切る。ねぎ10cmはせん切りにする。フッ素樹脂加工のなべにサラダ油大さじ1とごま油小さじ1を熱し、ねぎをいためる。香りが出たらいんげんをいため、続いてちくわをいためる。酒・しょうゆ各大さじ1、水大さじ2を加え、煮立ったら弱火にしてふたをして5分間煮る。汁けがなくなったら豆瓣醤小さじ1を加え、強火にしていためる。
ちくわ 2本・さやいんげん 100g・ねぎ 10cm・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
ちくわは長さを半分に切り、縦半分に切る。ボウルに【衣】の材料を順に入れ、よく混ぜる。フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。**2**の【衣】を少量落とし、中ほどまで沈んですぐに浮く程度(中温・170 ~ 180℃)になったら、ちくわを**2**の【衣】にくぐらせてから入れ、40~50秒間揚げる。取り出して油をきる。
ちくわ 1本・天ぷら粉 カップ1/3・水 カップ1/3・青のり粉 大さじ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
里芋はよく洗って皮つきのまま半分に切る。蒸気の上がった蒸し器に入れ、竹ぐしがスッと通るまで約20分間蒸す。粗熱が取れたら皮をむく。ちくわは約2cm幅の斜め切りにする。【A】を煮立てて里芋を入れ、木べらでつぶしながら温める。中火で3~4分間煮たら、ちくわも加え、さらに5分間煮る。バター大さじ1弱を加え、サッと混ぜる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・里芋 約500g・ちくわ 4本・だし カップ1・酒 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは両端を切り落とし、縦半分に切って種とワタを除き、端から6~7mm幅に切る。ちくわは1cm厚さの斜め切りにする。油揚げは6等分に切ってから斜め半分に切って三角形にする。フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、ゴーヤーを入れて約3分間炒める。酒をふり、さらに炒める。水けがとんだら、ちくわと油揚げを加えてサッと炒め、【A】を加えて混ぜる。しょうゆをふって混ぜる。
・ゴーヤー 1本・焼きちくわ 1本・油揚げ 1枚・カレー粉 小さじ1~2・塩 小さじ1/3・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
ちくわは長さを3等分に切り、さらに縦半分に切る。ボウルに天ぷら粉、塩、冷水を入れて軽く混ぜ、青のり粉を加えてサックリと混ぜる。フライパンにサラダ油を2.5cm深さまで注いで中火で170℃に熱し、**1**のちくわに**2**の【衣】をからめて入れ、2~3分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返しながら、少し色づいてカリッとするまで揚げる。取り出して油をきり、器に盛ってレモンを添える。
・焼きちくわ 1本・天ぷら粉 大さじ3・塩 1つまみ・冷水 大さじ2+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
ちくわは長さを半分に切ります。チーズをスティック状に切ってちくわの穴に詰め、豚肉を巻きつけます。フライパンに油を熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら全体を焼き、火が通ったら「すき焼のたれ」を加え、全体にからめて、出来あがりです。※お好みでレタスを添えてお召しあがりください。
豚ロース薄切り肉 6枚(約120g)。ちくわ 3本。プロセスチーズ 30g。エバラすき焼のたれ 大さじ2~3。サラダ油 適量。レタス 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約201kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1焼ちくわとピーマンは乱切りにする。なすは乱切りにし、水にさらす。2Aの調味料を合わせる。 3フライパンにサラダ油を熱し、水けをきったなすを炒める。4火が通ってしんなりしたら、ピーマン、焼ちくわ、2の順に加えて汁けがなくなるまで炒め、白ごまを入れてひと混ぜする。
材料(2~3人分)焼ちくわ1本なす2本(200g)ピーマン1個(30g)いりごま(白)大さじ1/2サラダ油大さじ1A 砂糖大さじ1A みそ大さじ1A しょうゆ大さじ1/2A 酒大さじ1/2A みりん大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.8g
紀文 笑顔のレシピ
1焼ちくわは乱切りにする。 2たけのこは根元は1cm厚さの半月切り、穂先は3~4等分に切る。ふきは4~5cm長さに切る。にんじんは1cm厚さの輪切りにする。3鍋にAを煮立たせ、たけのことふきを入れて約10分煮る。さらに焼ちくわとにんじんを加え約10分煮る。
材料(4人分)焼ちくわ1パックゆでたけのこ200gふき(水煮)150gにんじん1/2本(70g)A だし汁300mlA 砂糖大さじ1A みりん大さじ1 1/2 A しょうゆ大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約107kcal 塩分:約2.8g
紀文 笑顔のレシピ
(1)キャベツは2cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。ちくわは7mm幅の輪切りにし、コーンは汁気をきる。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のキャベツ・ちくわ・コーンを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
ちくわ 4本(120g)ホールコーン缶 大さじ4キャベツ 4枚(200g)A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1氷水
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ちくわは1cm幅の斜め切りにする。こんにゃくは塩もみをし、くさみを取って洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のちくわ・こんにゃく、「熟成豆板醤」を入れて炒め、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、ごまをふる。
ちくわ 2本こんにゃく 1枚「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A水 1/4カップAみりん 大さじ2A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約172kcal 
味の素 レシピ大百科
アスパラガスは根元の3分の1くらいの皮をむき、幅1cmの斜め切りにする。にんじんは長さ5㎝の千切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、アスパラガスを炒める。しんなりしたらちくわ、にんじんを加えてさっと炒め、麺と水60mlを加え、静かにほぐしながら水がなくなるまでよく炒め合わせる。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを振りかけて、均一によく混ぜ合わせて出来上がり。
マルちゃん焼そば 3人前 ... 1食
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
1.しそは細かくちぎる。梅干しは種を除き、包丁でたたく。ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。納豆は混ぜる(付属のたれ、からしは使わない)。2.ボウルに梅肉と、しょうゆ、みりん(※)各小さじ1を入れて混ぜ、納豆、ちくわを加えてあえる。しそを加え、さっくりと混ぜ合わせる。※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。
ちくわ…3本納豆…2パック(約80g)青じそ…10枚梅干し(塩分12%)…1個しょうゆ、みりん
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
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