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具材は大きめに切ってボリューム感を出しましょう。水切りした豆腐を加えてもよいでしょう。トッピングに白ごま・みょうがなどを加えると風味が増します。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり1本なす2本梅干し2個もろみみそ大さじ2ごま油小さじ1大葉4枚 カロリー:約158kcal 塩分:約4.6g ニッスイ レシピ
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豚ロースとんカツ用肉…2枚(約240g)「一口冷凍なす」…3個分(約210g)玉ねぎ…1/2個にんにく…1片合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・中濃ソース…大さじ1 1/2塩、こしょう、オリーブ油、酒、バター
カロリー:約472kcal レタスクラブ
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1ほたては横半分に切る。2なすは縦半分に切って薄切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。3小ねぎは小口切りにする。4器に①、②の順に並べて③を散らし、ノンオイルをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1なすは縦1/2に切り、切り口に小麦粉をふる。2はんぺんは、なすの大きさに合わせて切る。3なすではんぺんをはさみ、小麦粉・卵・パン粉をつけて、180℃に熱した油で揚げる。4好みでウスターソースをかける。
材料(2人分)十市小なす3個はんぺん(大判)1枚小麦粉少々卵1個パン粉適量 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.4g 紀文 笑顔のレシピ
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皿に(2)を盛り、(5)をかけて、出来あがりです。
合挽き肉 300g。なす 3本。トマト 中2個。たまねぎ 大1個。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。サラダ油 適量。[ブロッコリーライス] 。ごはん 茶碗4杯分(約600g)。ブロッコリー 2株(約200g) 調理時間:約20分 カロリー:約639kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンのあいたところに厚揚げの切り口を下にして並べ、約1分間焼く。裏返してさらに約1分間焼く。野菜は菜ばしで時々混ぜ、しょうゆをかける。器に盛り、厚揚げに七味とうがらしをふる。ご飯を添える。
・厚揚げ 1枚・なす 1コ・ねぎ 1/2本・ご飯 260g・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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えびやイカなどを加えてもよく合います。
なす 200gれんこん 200gししとう 4本花椒(ホール) 小さじ1にんにく 2片鷹の爪 1~2本(a) プラス糀 生塩糀パウダー 大さじ1・1/2薄力粉 80g片栗粉 20gベーキングパウダー 小さじ1水 140ml揚げ油 適量 調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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材料(2人分) ・豆腐 1丁(300g)・ポークランチョンミート 100g・なす 2個(160g)・溶き卵 1個分・七味唐がらし 適量・万能ねぎ(小口切り) 適量・「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」 大さじ1●A・かつお節 1袋(3g)・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約402kcal 塩分:約2.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1米なすは厚さ2cmの輪切りにし、網目状に切り込みを入れ、水にさらして水気をきる。2フライパンに多めの油をひいて熱し、①を揚げ焼きにする。3器に②を盛りつけ、混ぜ合わせたAをぬり、黒ごまを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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