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「なす > 中華」 の検索結果： 411 件中 （361 - 380）
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下準備1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。キャベツはザク切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。の材料を混ぜておく。 作り方1. ナスはヘタを切り取り、縦半分に切って幅7～8mmの斜め切りにしてフライパンに移し、サラダ油を加えて中火で炒める。 作り方2. ナスに柔らかく火が通ったら豚肉とキャベツを加えて炒め合わせ、さらにを加えて炒め合わせていったん取り出す。 作り方3. (2)のフライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約478kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れてかぶる位の水と共に中火にかけ、煮たったらザルに上げて水気をきる。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、ひとくち大の乱切りにする。分量外の塩水に放ち、ザルに上げて水気を拭き取る。 下準備3. 水煮タケノコはナスに合わせて乱切りにする。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り
調理時間:約30分 カロリー:約413kcal E・レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は幅1cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切ってさらにひとくち大に切り、塩水に放つ。 下準備4. シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。 作り方1. 中華鍋またはフライパンにゴマ油を中火で熱し、水きりしたナスを軽く炒める。シイタケ、シメジ、シシトウを加え、塩コショウをで味を調える。の材料を加え
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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作り方1. 明太子の薄皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、割りほぐした卵と混ぜ合わせる。ナスはヘタを落として1cm角に切る。ニンジンか皮をむいて細かいみじん切りにする。レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、パリッとさせてザルに上げしっかり水をきる。 作り方2. フライパンにアーモンドダイスを入れて、焦がさないように香ばしく乾煎りし、取り出す。サラダ油を入れてナスを加え、炒め色がついたら塩コショウをして取り出す。 作り方3. 中華鍋にゴマ油とチリメンジャコ、ニンジン
E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、鍋に入れてかぶる位の水と共に中火にかけ、煮立ったらザルに上げて水気を切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、1cm幅のイチョウ切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備6. 貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、半分の長さに切る
調理時間:約30分 カロリー:約495kcal E・レシピ
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下準備1. 素麺は少しかためにゆでてしっかり水洗いし、しっかり水気をきる。 下準備2. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、5mm角に切って水に放つ。 下準備4. ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ショウガを炒める。香りがたったら、水煮タケノコ、水気をきったナス、ニンジンを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたら豚ひき肉を加え
調理時間:約20分 カロリー:約771kcal E・レシピ
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1. ピザ生地を作る。【A】の材料をボールに入れ手につかなくなる程度まで生地をこねる。 2. 生地をのばす(適度に打ち粉をすると生地が伸ばしやすい)。生地の大きさは直径約23cm厚さは約2mm程。 3. 薄く丸く平らに成形し、フライパンにのせ弱い中火で片面を約2分程加熱し、両面焼く。 4. 玉ねぎを薄切りにし、茄子は薄めの輪切りにする。フライパンに小さじ1のサラダ油とエビチリの「具」を入れ中火で2分炒め、茄子と玉ねぎを加え更に中火で2～3分炒める。 5. 火が通ったらエビ
調理時間:約25分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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いんげんはヘタを切り落とし、長さを半分に切る。なすはヘタを切り落とし、いんげんと同じくらいの大きさに切る。厚揚げも同じくらいの大きさに切る。豚肉は8mm幅に切り、【A】をふってもみ込む。表面加工のしてあるフライパンに厚揚げを入れて中火にかけ、焼き色がついたら取り出す。ごま油大さじ1/2を入れ、いんげんをよく炒めて取り出す。ごま油大さじ1/2を足してなすを炒めて取り出す。続いて豚肉を炒めて取り出す。フライパンにごま油大さじ1/3を足して【B】を炒め、香りが出たら【C】を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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ひき肉をボウルに入れ、【A】を加え、白っぽくなり、粘りが出てくるまでよく混ぜ合わせる。6等分にし、だんご状に丸める。
梨は皮付きのまま芯を除き、薄めの乱切りにする。なす、にんじん、きゅうりは、皮付きのまま細めの乱切りにする。フライパンに揚げ油を170℃に熱し、なす、にんじん、きゅうりを柔らかくなるまで揚げる。取り出して紙タオルで軽く押さえ、余分な油を取る。鍋に水カップ2+1/2とスープの素を入れて煮立て、**1**を加え、中火で約10分間煮る。梨と**3**を加え、約1分間
調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、縦半分に切って横に5mm厚さに切る。ベーコンは3～4cm幅に切る。【B】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、なす、ベーコンを炒める。途中、油が足りないようなら少し加え、焼き色がついたら取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1、【A】を入れて弱火で炒め、香りがたったら熱湯カップ1+1/2を加える。**2**を戻し入れ、【B】を加えて中火でひと煮立ちさせる。ボウルに移し、底を氷水に当てて混ぜながら冷やす。たっぷりの熱湯
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは3～4mm幅の斜め薄切りにする。トマトは薄切りにする。ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜる。(2)小さめのボウルにB、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」を混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)(1)のひき肉に(2)のソース3/4量を加えてよく混ぜ、半量を余分な空気が(1)のなす・トマトの半量を重ねる。この行程を層になるようにもう1回くり返す。(4)残りの(2)のソースをかけてフタをし、電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。食べやすい大き
カロリー:約354kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにして、酒をかけ、片栗粉をまぶす。なすは2cm幅の半月切りにし、赤ピーマン、オクラはひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れ、焼き色がつくまで炒める。(1)のなす・赤ピーマン・オクラを加えて炒め、Aを加えてからめ合わせ、火を止める。(3)器にご飯を盛り、(1)のレタスを敷き、(2)を彩りよくのせ、真ん中に温泉卵を落とす。
鶏むね肉(皮なし) 1・1/2枚酒 小さじ2片栗粉 大さじ カロリー:約564kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm幅に切る。チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ8等分に切る。キャベツは1cm幅に切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。なすはタテ半分に切り5mm幅の斜め切りにし、パプリカは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のチンゲン菜の芯・玉ねぎ・なすを加えてさらに炒める。(3)野菜がしんなりしたら、(1)のチンゲン菜の葉・キャベツ・パプリカ、もやし、めんを加えてフタをし、1分ほど蒸し焼きに
カロリー:約592kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切ってビニール袋に入れ、Aを加えて袋の上からよくもみ込み、30分おく(時間外)。(2)かぼちゃは種とワタを取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、ひと口大に切る。ズッキーニ、なすは1cm幅の輪切りにし、オクラは斜め半分に切る。パプリカは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のかぼちゃ・ズッキーニ・なす・オクラ・パプリカを入れて炒め、焼き色がついたら、皿にとる。(4)同じ
カロリー:約394kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。玉ねぎ、なすは1cm角に切る。ズッキーニは5mm幅のいちょう切りにし、かに風味かまぼこは斜め4等分に切る。コーンは水気をきる。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。(3)マグカップに(1)の豚肉・玉ねぎ・なす・ズッキーニ・かに風味かまぼこ・コーンを等分に入れ、(2)を半量ずつ静かに注ぎ、アルミホイルでフタをする。(4)鍋に(3)を並べ入れ、熱湯をマグカップの七分目まで注ぎ入れて、鍋のフタをして、弱火で10分加熱する。
豚こま カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、なす、パプリカ、アスパラはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油大さじ1/3を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら、裏返して火を通し、いったん取り出す。(3)フライパンをキッチンペーパーなどで拭き、油大さじ1を入れて熱し、(1)のなす・パプリカ・アスパラ・玉ねぎ・しめじを加えて炒める。野菜に火が通ったら、(2)の鶏肉を戻し入れ、Aを加えてひと煮立ちさせ、とろみをつける。
鶏もも肉 200gなす 2 カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
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1. 大根は1cm角、長さ4cmほどの拍子切りにする。。お湯で5～10分ほど下ゆでし、水気をよく切る。 2. フライパンに大さじ1杯の油をひき、大根を入れ麻婆茄子」の「ソース」かけて中火で約1分炒める。
中華名菜® 麻婆茄子 2回分(260g) 大根 1/3本(約300g) サラダ油 大さじ1(12g) 調理時間:約25分 カロリー:約199kcal 塩分:約2.5g 日本ハム レシピ
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1. 麻婆茄子の「ソース1袋」とマヨネーズを混ぜ合わせる。 2. 野菜をスティック状に切る。 ※野菜は氷水につけて冷やすとよりおいしく召し上がれます。その際はよく水気をとってから盛り付けて下さい。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) 大根 1/4本(約200g) にんじん 1/2本(約100g) きゅうり 1本(約100g) セロリ 1本(約100g) マヨネーズ 大さじ2(24g) 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1. もやしは根を除く。きゅうりはせん切りにし、塩もみをして流水で洗い、かたく水けを絞る。 2. もやしを沸騰した湯に入れ、再沸騰する直前にざるにあげて水けをきり、さらにキッチンペーパーで水けを拭きとる。 3. 2のもやしが熱いうちに、麻婆茄子の「ソース」と和え、さらにきゅうりを加えて和える。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) もやし 1袋(約200g) きゅうり 1本(約100g) 塩 適量 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1.とり肉は一口大に切り、ポリ袋に入れる。しょうゆ、みりん各大さじ1/2を加え、約1分よくもむ。2.なすは四つ割りにする。3.フライパンに油を2cm深さまで入れ中温(約170℃)に熱する。2を入れ約3分揚げ、取り出して油をきる。4.1に片栗粉大さじ2を加えてまぶし、1切れずつ3のフライパンに入れる。途中一度返し、全体で3〜4分揚げる。油を高温(約180℃)にし、カリッとしたら取り出して油をきる。5.器にご飯を盛り、3、4をのせ、ねぎだれの材料を混ぜてかける。
とり カロリー:約752kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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