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「なす > 中華」 の検索結果: 278 件中 (221 - 240)
(1)なす3mm幅の輪切りにし、水にさらし、水気を拭く。オーブンは180℃に予熱する。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて塩・こしょうし、軽く火が通るまで焼き、キッチンペーパーを敷いた皿に取り出す。(3)フライパンを軽く拭き、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、「Cook Do」を加え、火を通しながら軽くからめる。
カロリー:約456kcal 
味の素 レシピ大百科
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。・なすは塩水にさらしてアク抜きをする。。器に【A】を合わせておく。。フライパンにサラダ油を熱し、なす、パプリカを炒めて塩・こしょうする。。(2)をうどんと共に盛り付け、(1)につけながら召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、なす(細切り) 1/2個、パプリカ(細切り) 1/4個、サラダ油 大さじ1、塩・こしょう 少々、めんつゆ(濃縮) 大さじ3、水 大さじ2、メンマ(刻む) 約15g、青ねぎ(小口切り) 2本、白炒りごま 小さじ1、ごま油 小さじ1、一味唐辛子 少々
調理時間:約8分 
テーブルマーク 簡単レシピ
鶏もも肉 1枚、なす 2本、ピーマン 2個、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、片栗粉 大さじ1、ごま油 大さじ1
カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきってAであえる。(2)きゅうり、なすは5mm角に切り、水にさらして水気をきる。ミニトマトは4等分に切る。(3)ボウルに(2)のきゅうり・なすを入れ、ツナを油ごと加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)器に(1)のそうめんを盛り、(3)、(2)のミニトマトをのせる。
そうめん 4束(200g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ4きゅうり 1/2本なす 1/2個ツナ油漬缶 1缶(70g)ミニトマト 4個
カロリー:約591kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、4等分に切る。なすは小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の厚揚げ・なすを入れ、空いているところにひき肉を散らし、「Cook Do」をかけ、フタをして火にかける。(3)湯気がたったらフタを取り、ひと炒めして再びフタをし、1分ほど蒸らす。(4)器に盛り、好みでねぎをのせる。
厚揚げ 1枚(160g)豚ひき肉 50gなす 2個(120g)「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
なす 2個玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本(50g)ベーコンスライス・ハーフサイズ 8枚「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱レタス 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約204kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは乱切りにしてゆで、粉ふきいもを作る。(2)なす、ピーマン、パプリカ、玉ねぎは小さめの乱切りにする。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。ひき肉がパラパラになったら、(2)のなす・玉ねぎ、(1)のじゃがいも、(2)のパプリカ・ピーマンの順に加えて炒め、「Cook Do」、コーンを加えて炒め合わせる。
じゃがいも 2個(260g)豚ひき肉 100gなす 2個ピーマン 2個パプリカ(赤) 1/2個玉ねぎ 50gホールコーン缶・汁気をきる 20g「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約248kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は4cm角に切り、酒、「丸鶏がらスープ」をもみ込み20~30分おく。なすはタテ4等分に切る。(2)ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、ねぎじょうゆたれを作る。(3)180~185℃に熱した油で、(1)のなすを1分ほど揚げ、油をきって(2)のねぎじょうゆたれに入れる。(4)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、170~180℃の中温に熱した油で、3~4分揚げ、(3)のねぎじょうゆたれに加えて混ぜ合わせる。(5)器に(3)のなす、(4)のから揚げを盛り合わせ、残ったねぎじょうゆたれをかける。
カロリー:約368kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。ゴーヤはワタと種を取り、5mm幅の半月切りにする。なすは1cm幅の半月切りにし、パプリカは長めの乱切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のゴーヤ・なす・パプリカを加えてさらに炒める。(3)(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れてサッと炒める。
豚バラ薄切り肉 160gゴーヤ 1/2本なす 2個パプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個「鍋キューブ」濃厚白湯 1個溶き卵 2個分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約535kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(5)(3)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、(1)のモッツァレラチーズを加え、炒め合わ
スパゲッティ 250gスパゲッティのゆで汁 60mlバター 40g豚ひき肉 120gなす 5個(350g)ピーマン 2個(40g)にんじん 1/4本(50g)モッツァレラチーズ 1個(250g)「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約1388kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせ、麻婆茄子を作る。(5)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(6)器にご飯をよそい、好みでパセリをふ
なす 5個(350g)豚ひき肉 100gピーマン 2個(40g)にんじん 1/4本(50g)「Cook Do」麻婆茄子用 1箱卵 3個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3・1/3ご飯 3杯(丼)パセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約709kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすはタテにしま目になるようにピーラーで皮をむき、タテ2つに切る。さらに1.5cm厚さの斜め切りにする。トマトは6等分のくし形に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉、しょうがの順にサッと炒めて取り出す。油大さじ2を足して(1)のなすを入れ、全体に油がまわるまで炒める。(3)「丸鶏がらスープ」をふり、(2)のひき肉を戻し入れて、酒、水の順に加え、フタをして途中混ぜながら、なすがやわらかくなるまで5分ほど蒸し煮する。 
カロリー:約265kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切り、片栗粉をまぶす。耐熱皿になすをのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、解凍する。ピーマンは種を取り、ひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼き、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のなすを加えて炒め、火を止める。(4)「炒ソース」を加えて、再び火をつけ、全体にからませながら炒め合わせる。
カロリー:約509kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)器に(1)のそうめんを盛り、(3)の肉みそをかけ、(1)のしそを飾る。
そうめん 6束豚ひき肉 300gトマト 1個きゅうり 1本なす 1個「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1青じそ 3
カロリー:約517kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除き、食べやすく切る。豚肉は一口大に切る。ボウルに入れて【A】を加え、もみ込む。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。なすはヘタを取り除いて縦半分に切ってから1cm厚さに切る。パプリカはヘタと種を取り除いて乱切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**を豚肉、鶏肉の順に入れて炒める。肉の色が変わっ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
なすが柔らかくなったら、仕上げにごま油大さじ2と粉ざんしょうを加え、かたくり粉大さじ3を同量の水で溶いて加え、とろみがつくまで煮る。 土鍋を卓上で火にかけ、豆腐、ねぎ、ラム肉を少量ず
・ラム肩肉 400g・木綿豆腐 1丁・なす 2コ・ねぎ 2本・にんにく 3かけ・しょうが 2かけ・豆豉(トーチ) 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1~2・チキンスープ 1.8リットル・赤だしみそ 大さじ4・粉ざんしょう 大さじ1・冷凍うどん 2玉・卵 2コ・サラダ油 大さじ2・ごま油 ・砂糖 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約760kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)なすは1cm幅の輪切りにする。耐熱容器になすを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。ミニトマトは半分に切り、オクラは小口切りにする。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(2)の鶏肉、(3)のなす・ミニトマト・オクラ、しそをのせ、めんつゆをかけ、卵を割りのせる。
カロリー:約492kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なす、トマトは乱切りにする。ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、5mm幅に切る。玉ねぎはくし形に切る。ボウルに「熟成豆板醤」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒め、いったん取り出す。フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを炒め、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ3/4を熱し、(1)のゴーヤ・玉ねぎを炒め、(2)の豚肉・なすを戻し入れ、(1)の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
カロリー:約250kcal 
味の素 レシピ大百科
「Cook Do」を加えて混ぜ合わせ、再び火にかけ、サッと炒める。(4)器に盛り、好みでラー油をたらす。
ゆでだこ 400gじゃがいも 3個(400g)なす 2個(160g)ししとうがらし 6本(30g)にんにく 1/2かけ「Cook Do」麻婆茄子用3~4人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1ラー油・好みで 適量
カロリー:約227kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうり、なすは5mm角に切る。(2)ボウルに(1)のきゅうり・なす、油をきったツナ、Aを入れ、よく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)別のボウルにBを入れて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。ミニトマトは4等分に切る。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(2)、(4)のミニトマトをのせ、(3)のスープを注ぐ。
カロリー:約598kcal 
味の素 レシピ大百科
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